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接待工作的基本禮儀.doc

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接待工作的基本禮儀.doc

接待工作的基本禮儀 一、迎候來客時的禮儀 1迎候。當需出市區(qū)或到機場(車站)迎接時,一定要提前20分鐘到場,迎候客人抵達。 2相見??腿说竭_后,應(yīng)主動上前問候并作自我介紹和引見。上車時,應(yīng)先請來賓上車,并核準人數(shù)和攜帶的物品,待來賓坐穩(wěn)后再開車,在車上可作一些簡單的交談,增進相互之間的感情。 二、引導(dǎo)客人時的禮儀 1在走廊上,應(yīng)走在客人左前方數(shù)步的位置。 2轉(zhuǎn)彎或上樓梯時,要有禮貌的說聲:“請這邊走”,并回頭用手示意。 3乘電梯時,如有專人在電梯上服務(wù),應(yīng)請客人先進,到達時也請客人先出。如電梯無人服務(wù),應(yīng)自己先進去,再請客人進,到達時請客人先出。 4如果引導(dǎo)客人去的地方距離較遠,走的時間較長,不要悶頭各走各的路,而應(yīng)講一些比較得體的話,活躍一下氣氛。 5當把客人引導(dǎo)到下榻的房間或駐地時,要對客人說:“這里就是”。然后敲一下門等房間有回聲再推開門。這里應(yīng)當注意,如房門向里開時,要自己先進去,按住門,然后請客人進來;如房門往外開時,應(yīng)拉開并按住門,請客人先進去。 三、引見介紹時的禮儀 1具體介紹時,要有禮貌的用手示意,但不要用手指指點點,應(yīng)簡要說明被介紹人所在單位、職務(wù)及姓氏,如“這位就是××局劉局長,×××同志”。 2介紹時,一般先把身份比較低、年紀比較輕的介紹給身份較高、年紀較大的同志;把男同志先介紹給女同志。 四、握手時的禮儀 1同性之間的握手應(yīng)當有力,以示熱情友好;反之,如果有氣無力或輕輕的碰一下,就會使對方產(chǎn)生冷淡、疏遠的感覺。 2異性間的握手無需用力,只需要輕輕的握一下即可。 3同領(lǐng)導(dǎo)同志或身份較高的人握手,要根據(jù)當時的情況而論,如果客人有意同你握手,就應(yīng)當主動把手伸過去;如果無意同你握手,則不要勉強。 五、問候時禮儀 1一般的問候,用于彼此不大熟悉或初次見面的人之間,可以說“你好”、“一路辛苦了”之類的話。 2特殊性的問候,用于彼此已相識、關(guān)系比較密切的人之間的問候。一般情況下,詢問一下對方的工作、身體情況就可以了;如果關(guān)系比較密切,也可以詢問一下對方的家庭情況。 3問候時的稱呼。對男性的稱呼,是領(lǐng)導(dǎo)同志則直接稱呼姓加職務(wù),一般同志就稱呼姓或名,對較熟悉的同志,叫名更親切些。對女同志的稱呼要講究,尤其是在外事活動中,對國外女性的稱呼分夫人、太太、小姐、女士四種。值得注意的是對沒搞清對方是否已婚時,千萬不能稱太太,一般稱女士或小姐為好。 六、會見時的禮儀 1陪見人員(或接待人員)引導(dǎo)客人按時到達會見場所。主人應(yīng)在會客廳門口或大樓正門迎候,如果主人不到大樓正門迎接,應(yīng)由工作人員在大門處迎接客人,將客人引入會客廳。 2就座時客人應(yīng)坐于主人右首,記錄員(譯員)安排在主人和主賓的后邊,其他客人依順序在主客一側(cè)就座,主方陪見在主人一側(cè)依次就座。 3如會見為會談形式,一般用長方形桌子,賓主相對而坐,以入門方向為準,主人位于左側(cè),客人位于右側(cè)。主談人居中,其他參與會談的人員按順序依次向右排列。如有譯員,應(yīng)安排于主談人右側(cè)。記錄員可安排在后面,也可安排在會談桌一側(cè)就座。以正門為準,主人占背門一側(cè),客人面向正門。4在安排座位時應(yīng)注意:一般的做法是:會議座席安排右為上,左為下,主席臺要依與會領(lǐng)導(dǎo)級別高低左右順次排列。5會見、會談過程中有時需要舉行簽字儀式。簽字儀式中,主方安排一位儀式主持人。主持人宣布簽字儀式開始后,簽字人員入座,主左客右。其他人員分主客方按身份順序排列于各自簽字人員座位后面。雙方助簽人員分別站在各自簽字人的外側(cè),協(xié)助翻揭文本,指明簽字處。雙方簽字人員在本方保存的文本上簽畢后,由助簽人員互相傳遞文本,再在對方的文本上簽字,然后由簽字人交換文本,相互握手。之后由禮儀小姐送上香檳酒或紅酒,主客雙方干杯相到祝賀。雙方簡短致詞(主先客后)后合影留念。6會談、會見、簽字結(jié)束后,通常要進行合影。合影要按照一定的序列進行排位,并有內(nèi)賓、外賓之別。接待內(nèi)賓時,一般講究居中為上、居左為上;涉外活動中合影排位時應(yīng)遵循國際慣例,主人居中,以右為上,同時兩側(cè)應(yīng)由主方人員把邊。七、乘車行路時的禮儀 1乘車時,接待人員要代客開車門,請領(lǐng)導(dǎo)或來賓先上車,而后自己再上車,待領(lǐng)導(dǎo)和來賓坐穩(wěn)后再關(guān)門。下車時,要主動為領(lǐng)導(dǎo)或來賓打開車門。乘車時轎車司機后座為領(lǐng)導(dǎo)席或主賓席,后座右側(cè)為陪同席或主人席,司機旁邊座位為警衛(wèi)席或秘書席。 2陪同客人行路,通常應(yīng)請客人位于自己的右側(cè),以示尊敬;如果自己擔(dān)任主陪的任務(wù),應(yīng)并排走在客人的左側(cè);如果自己屬于隨同人員,應(yīng)走在客人和主陪人員的后面或兩側(cè)偏后一點。當走到拐彎處,應(yīng)走在客人的左前方數(shù)步的位置,用手示意方向,同時禮貌的說:“請這邊走”。 八、宴請時的禮儀 1桌次的排列。舉行儀式正式的中餐宴會時,通常采用圓桌,各桌人數(shù)不宜超過10人,主桌可采用較大的圓桌,其它餐桌須大小一致。桌次安排應(yīng)遵循如下三項規(guī)則: “以右為上”。當餐桌有左右之分時,應(yīng)以面向門的右側(cè)之餐桌為上桌?!皟?nèi)側(cè)為上”。當餐桌距離餐廳正門有遠近之分時,一般以距門較遠的餐桌,即靠內(nèi)側(cè)的餐桌為上桌。亦稱“以遠為上”?!熬又袨樯稀?。當多張餐桌排列時,一般居中央者為上。通常情況下,以上三種桌次排列的常規(guī)做法往往是交叉使用的。2席次的安排。在宴會上,席次是指同一張餐桌上席位的次序。中餐宴會上席位的具體規(guī)則有四: 面門為主。正式宴會時,主桌主人通常坐在面賂餐廳主門、能縱觀全局的位置;有兩位主人時,第二主人與主人相對而坐。同桌上其他成員的席位安排依據(jù)禮賓次充,以離主人座位遠近而定,主賓雙方交叉排列。主賓居右。按照“右為上”的原則,主人的右則為第一賓客,左側(cè)為第二賓客;第二主人左右兩側(cè)亦同,分別安排第三、四賓客。其他隨從人員或翻譯,則坐于其他的席位上。這種形式比較適合圓桌。條形桌有多種排法,一般主人的右側(cè)安排第一賓客,左側(cè)安排第三賓客,而第二主人的右側(cè)安排第二賓客,左側(cè)安排第四賓客,如桌子一面是單數(shù)時,主人和第二主人可以相對而坐,雙數(shù)時,主人和第二主人交叉斜對而坐談話更方便,其他不變。條形桌的桌面比較寬時,為方便交談,可采取圓桌的排列形式,主人兩側(cè)分別坐第一和第二賓客,第二主人兩側(cè)分別坐第三和第四賓客,其他亦同。 好事成雙。根據(jù)中國傳統(tǒng)習(xí)俗,每桌就座人數(shù)最好為雙數(shù),以示吉祥。 各桌同向。通常,宴會每張餐桌上的排位均大體相同。禮賓次序是排席位的主要依據(jù),在排席位之前要把已經(jīng)落實出席的主、客雙方名單,分別按禮賓次序排列出來,一般根據(jù)職務(wù)排列。外交多邊活動中,還應(yīng)注意到來賓之間的政治關(guān)系。關(guān)系緊張者,盡量避免排在一起,譯員一般安排在主賓的右側(cè)。實際安排席位時,除依據(jù)禮賓次序外,對其余來賓還要考慮其它一些因素,例如,語言相同、工作性質(zhì)相同、性別相同或身份大致相同的可以安排在一起。 九、交換名片的禮儀 1交換名片的時機和順序。交換名片通常是在自我介紹或經(jīng)人介紹后進行,順序一般是“先主后客,先高后低”。當與多人交換名片時,應(yīng)依照職位高低的順序,或是由近及遠,依次進行。切勿跳躍式的進行,以免對方誤認為是厚此薄彼。 2接受名片的禮節(jié)。接受他人名片時,應(yīng)畢恭畢敬,馬上說一聲“謝謝”。如果可能的話,認真默讀一遍對方名片上所載內(nèi)容,不懂之處當即向?qū)Ψ秸埥?。對客人名片上所列的單位或職?wù),可以有意識的讀出聲音來,以示仰慕。 3遞送名片的禮節(jié)。接受別人名片后,應(yīng)隨即將自己的名片遞過去。在遞送自己的名片時,用雙手捏住名片的兩個角,名片上的安體正面朝向?qū)Ψ?,讓對方能夠直接讀出來,這時應(yīng)向?qū)Ψ秸f“請多關(guān)照”等,以示客氣。 十、著裝禮儀 著裝指人的衣服裝飾。其作為人體外表的重要構(gòu)成,形成人們最為直接的視覺印象,直觀地呈現(xiàn)出個人的精神內(nèi)涵、審美品位和禮儀素養(yǎng)。 接待工作是嚴肅的禮儀性活動,通常均屬于比較隆重的社交,在這類活動中,接待人員必須著禮服,以示對客人和主人尊重。 1男士禮分為3種: 中式男禮服:即中山裝。一般應(yīng)為上下身同色的深色毛料精制。中山裝前門襟有五??圩樱I(lǐng)口為帶風(fēng)紀扣的封閉式,上下左右共有四個貼袋,袋蓋外翻并有蓋扣。穿著時,應(yīng)將前門襟、風(fēng)紀扣、袋蓋扣全部扣好;口袋內(nèi)不宜放雜物,以保持平整;配黑色皮鞋。中山裝可用于全部禮儀活動。 西式男禮服:西式男禮服分為日間禮服和晚禮服兩種。一般日落后即為穿著晚禮服的時間,忽視了時間而隨意穿著各式禮服是非常失禮的。 晨禮服,通常上裝為灰色或黑色,后擺為圓弧形;下裝為深灰色黑條褲;戴黑禮帽;系灰領(lǐng)帶;穿黑色皮鞋。通常用于白天參加各種典禮、婚禮及星期日到教堂做禮拜時用,也是接待人員最常用的禮服。大禮服,又稱燕尾服,西式晚禮服中最有代表性的一種。深色高級衣料制成;前身較短,后身較長而下端張開似燕尾形狀;翻領(lǐng)上鑲緞面;褲腿外側(cè)有絲帶,通常系白色領(lǐng)結(jié);配黑色皮鞋、黑絲襪;戴白手套。燕尾服是晚間最為正式的禮服,用于隆重莊嚴的場合,如婚禮晚宴、觀歌舞劇、授勛儀式、授獎儀式等。小禮服,又稱無尾禮服、便禮服。因無尾禮服的領(lǐng)口只系黑色領(lǐng)結(jié),故又稱“黑領(lǐng)結(jié)”。無尾禮服適用于一般性的晚宴、音樂會、酒會等。 通用男禮服:即西裝。西裝樣式很多,領(lǐng)形也有大、小駁頭之分,前門有單、雙排扣之分;對扣眼也有一粒、二粒、三粒之分;口袋有明暗之別;套件有二件套(上、下裝)和三件套(上、下裝加西裝背心)的不同。做禮服的西裝應(yīng)是上下身同色的深色毛料精制而成,系領(lǐng)帶,穿黑色皮鞋,必要時需要加帕飾。 2女士禮服分為三種: 中式女禮服:最常用的中式女禮服為旗袍。旗袍有各種不同的款式和花色。在禮儀場合穿著的旗袍一般采用緊扣的高領(lǐng)、貼身、衣長過膝、斜式開襟,袖口至手腕上方或肘關(guān)節(jié)上端或無袖的款式。面料多為高級呢絨、綢緞。顏色以單色為佳,而且不宜在面料上刺繡或裝飾過多的圖案或飾物。旗袍的長度最好長至腳面,開衩不宜過高,以到膝關(guān)節(jié)上方一至二寸為最佳。著旗袍應(yīng)配穿高跟鞋或半高跟鞋,或配穿高級面料、制作考究的面鞋。 西式女禮服:同西式男禮服一樣,西式女禮服也分為日間禮服和晚禮服兩種。日落后女士必須穿著晚禮服,忽視了時間,隨意穿著日間禮服將被認為是缺乏教養(yǎng)的極其失禮的行為。 大禮服。又稱大晚禮服,為袒胸露背的單色無袖連衣裙式服裝。從正面看,穿著者的脖頸、雙臂及前胸以上部分暴露在外;從背面看,穿著者的雙肩、直至腰際也全部裸露在外。其下擺可長及拖地或剛及地面。其面料多為高檔的薄紗或綢緞,色彩必須為單色。穿時必須戴上與其色彩相同的帽子或面紗,還要有一幅薄紗或網(wǎng)眼的長手套相配,及耳環(huán)、項鏈等飾品。大禮服是最為正式的禮服,主要適用于在晚間舉行的最正式的各種活動,如官方舉辦的正式宴會、大型正式的交際舞會等。 小禮服。是一種質(zhì)地高檔、色彩單一的露背的連衣裙式服裝。小禮服的前胸暴露在外的肌膚相對少些,裙長至腳面而不拖地。其衣袖有長有短,著裝者可根據(jù)袖長的具體情況來搭配長短適當?shù)氖痔住R话闱闆r下,著小禮服時為方便女士交談可不戴帽子或面紗。小禮服的地位僅次于大禮服,主要適合于參加晚上6點鐘以后舉行的宴會、音樂會或觀歌劇時穿著。晨禮服,也稱常禮服,是質(zhì)料、顏色相同的上衣和裙子的組合,也可以是單件連衣裙。一般以長袖為多,而且肌膚的暴露很少。與此搭配的是一頂合適的帽子、一幅薄紗短手套、還可攜帶一支小巧的手包或挎包。主要是白天穿,適用于參加在白天舉行的慶典、茶會、游園會和婚禮等。西方人在星期日去教堂做禮拜,也講究穿晨禮服。 通用女禮服:即西服套裙。作為禮服的套裙是指西裝上衣與相搭配的裙子成套設(shè)計制作的一種,一般是有一件西裝上衣和一條半截裙所構(gòu)成的兩件套女裝,也有三件套西裝套裙,是在西裝上衣與半截裙之外加上一件背心。 3著禮服的禮規(guī) 西服是目前國際最標準通用的禮服,穿著有著相當統(tǒng)一嚴格的模式和要求。在正式接待場合,必須穿顏色素雅的套裝,以深色、單色為宜;襯衫必須挺括整潔、無皺褶,尤其是領(lǐng)口,襯衫下擺要塞進西褲,袖口扣上不得翻起。如不需系領(lǐng)帶,可不扣領(lǐng)扣。袖長以露出西裝衣袖1-2厘米為合乎要求,襯衫領(lǐng)子應(yīng)高出西裝領(lǐng)子約1厘米;通常接待場合必須系領(lǐng)帶,在系領(lǐng)帶時,必須扎在硬領(lǐng)襯衫上。領(lǐng)帶系好后,上面的寬片應(yīng)略長于下面窄片,領(lǐng)帶尖須剛抵腰帶上端。若內(nèi)穿西裝背心,領(lǐng)帶尖必須置于背心內(nèi),領(lǐng)帶尖也不能露出背心。西裝的鈕扣分為單排扣和雙排扣兩種,雙排扣一般不宜敞開。單排扣在非正式場合一般可以不扣鈕扣,在正式場合中,要求將實際扣(除最下一粒鈕扣以外的其他鈕扣)必須扣上,最下一粒鈕扣為樣扣,不必扣上。 西裝套裙會使女性看起來干練灑脫,并能烘托出女性獨有的線條魅力,是職業(yè)性最好的服飾選擇,也是女性接待開作者最常用的接待禮服。在接待工作中穿著的西裝套裙要注意不宜選擇色調(diào)過于鮮亮的色彩,以冷色調(diào)為基調(diào)較為合宜。衣服造型一般無特殊要求,可長可短,但上衣不能短于腰,下裙不能長過小腿中部,著裝時不能露背、露肩、露腰、露腹,不可“捉襟見肘”。套裙式樣較多,但不宜添加過多的花邊或飾物,在穿絲、麻、棉等薄型面料或淺色面料的西裝套裙時,一定要內(nèi)穿襯裙。在正式接待場合中,西裝套裙上衣扣子必須系好,不得脫下。內(nèi)里必須穿著一件款式適宜的襯衫,不應(yīng)讓其過于透明,絕對禁忌“內(nèi)衣外現(xiàn)”。在穿著西服套裙時,只能搭配高筒襪或連褲絲襪,著高跟或半高跟皮鞋,其他任何搭配都是不適宜的。

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