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1、第七章 青藏高原民俗文化圈,,【本章導(dǎo)讀】,有“世界屋脊”之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現(xiàn)有130 多萬人口中，藏族占95%。藏族是中國古老的民族之一。據(jù)史書記載：早在秦漢以前，藏族先民就聚居在雅魯藏布江中游兩岸。由于草原遼闊，水草肥美，生產(chǎn)多以牧業(yè)為主。主要有綿羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛體大毛長(zhǎng)，耐寒負(fù)重，除供奶、肉外，還是交通運(yùn)載的“高原之舟”。農(nóng)業(yè)以種植青稞為主，也有小麥、油菜、碗豆等農(nóng)作物。 藏族服飾無論男女至今保留完整。不同的地域，有著不同的服飾，對(duì)研究藏族的服飾文化有著重要價(jià)值。族人民熱情開朗、豪爽奔放。他們以歌舞為伴，自由地生活。藏族民歌抑揚(yáng)頓挫，合轍貼韻，悅耳

2、動(dòng)聽。唱時(shí)還伴以各種舞蹈。舞姿優(yōu)美，節(jié)奏明快。其中踢踏舞，鍋莊舞、弦子舞最為廣泛流傳。,【學(xué)習(xí)目標(biāo)】,了解青藏高原地區(qū)的基本概況 了解青藏高原地區(qū)各民族飲食、服飾、建筑、家庭風(fēng)俗 熟悉青藏高原各民族交通、節(jié)日、游藝風(fēng)俗 掌握青藏高原各民族禮儀、交際、信仰風(fēng)俗,【關(guān)鍵概念】,飲食：青稞、大麥、糌粑、酥油茶、血腸 服飾：五彩天衣、英雄結(jié)、梅朵 建筑：碉房、供案、 家庭：婚俗、喪俗、成年禮 交通：牦牛 禮儀交際：飲食、禁忌、哈達(dá)、敬酒 節(jié)日：民間傳統(tǒng)節(jié)日、宗教節(jié)日 信仰：佛教 游藝：“拉伊”、賽牦牛、藏戲、門巴戲,目錄,第一節(jié) 飲食和服飾風(fēng)俗 第二節(jié) 建筑居住風(fēng)俗 第三節(jié) 家庭風(fēng)俗、交通行路風(fēng)俗 第

3、四節(jié) 禮儀、交際、節(jié)日、信仰、游藝風(fēng)俗,第一節(jié) 飲食和服飾風(fēng)俗,一、飲食風(fēng)俗 主食料為糌粑、牛羊肉及各種面食,生冷食物的比重較高,因而人們酷愛喝酥油茶,以適應(yīng)高原地區(qū)的寒冷 。 二、服飾風(fēng)俗 康巴的五彩天衣。,第二節(jié) 建筑居住風(fēng)俗,藏族最具代表性的民居是碉房。,第三節(jié)家庭風(fēng)俗、交通行路風(fēng)俗,一、婚俗 （一）求婚 （二）訂婚 （三）結(jié)婚 二、喪俗 美麗的西藏是藏族的主要聚居地，藏族的葬禮，目前仍沿襲著傳統(tǒng)的習(xí)俗。,第四節(jié)禮儀、交際、節(jié)日、信仰、游藝風(fēng)俗,一、禮儀風(fēng)俗 二、節(jié)日風(fēng)俗 三、信仰風(fēng)俗 四、 游藝風(fēng)俗,【本章小結(jié)】,通過本章節(jié)的學(xué)習(xí)，我們主要掌握了青藏高原地區(qū)各個(gè)民族在飲食方面關(guān)于青稞；大麥；糌粑；酥油茶；血腸；服飾方面關(guān)于五彩天衣；英雄結(jié)；梅朵；建筑方面關(guān)于碉房；供案； 家庭方面關(guān)于婚俗、喪俗；交通方面關(guān)于牦牛；禮儀方面關(guān)于飲食；禁忌；節(jié)日方面關(guān)于民間傳統(tǒng)節(jié)日、宗教節(jié)日；信仰方面關(guān)于佛教；游藝方面關(guān)于“拉伊”；賽牦牛；藏戲； 門巴戲等風(fēng)俗，我們對(duì)于青藏高原地區(qū)的風(fēng)俗民情有了深刻的認(rèn)識(shí)。,【思考與練習(xí)】,1.青藏高原地區(qū)的飲食有什么特點(diǎn)？ 2.請(qǐng)講講藏族的婚俗？ 3.藏族的建筑有什么特點(diǎn)？ 4.在與藏族打交道的時(shí)候，要注意什么禮儀？ 5.列舉藏族的主要節(jié)日？ 6.青藏高原地區(qū)有什么樣的游藝風(fēng)俗？,