一、主要研究內(nèi)容1.了解當(dāng)前土豆切絲機(jī)的種類及優(yōu)缺點(diǎn)和發(fā)展前景。2.確定出土豆切絲機(jī)的工作原理，構(gòu)建切絲機(jī)的總體方案的設(shè)計(jì)，包括驅(qū)動方式的選擇，電機(jī)及電池的選擇，傳動機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。3.切絲機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包括軸承設(shè)計(jì)、機(jī)身設(shè)計(jì)、刀盤設(shè)計(jì)、零部件設(shè)計(jì)及運(yùn)用到的傳動機(jī)構(gòu)中齒輪的設(shè)計(jì)。4.確定設(shè)計(jì)中的各個參數(shù)并對其進(jìn)行校核。5.通過Pro/E進(jìn)行建模和仿真。二、基本要求按時完成各個階段的任務(wù)，完成切絲機(jī)的三維設(shè)計(jì)，以及運(yùn)動仿真，完成開題報(bào)告，文獻(xiàn)綜述，外文翻譯等各項(xiàng)任務(wù)。三、工作進(jìn)度2015 年 11 月-2015 年 12 月 根據(jù)任務(wù)書，收集資料完成開題報(bào)告；2015 年 12 月-2016 年 01 月 完成文獻(xiàn)綜述，外文翻譯；2016 年 01 月-2016 年 04 月 查詢資料完成設(shè)計(jì)思路及框架，確定合理方案；2016 年 04 月-2016 年 05 月 完成設(shè)計(jì)計(jì)算，圖紙，說明書；2016 年 5 月下旬 修改完善，準(zhǔn)備答辯；2016年5月底至6月初 畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯，總結(jié)、修改、完善，提交全部畢業(yè)設(shè)計(jì)材料。四、參考文獻(xiàn)1丁銘,于嘉,勿日汗.土豆逐漸成為我國第四大主糧作物J,半月譚網(wǎng).2015.2.162厲建國、趙濤.食品加工機(jī)械M.成都.四川科學(xué)技術(shù)出版社出版.1984.130-1523 許學(xué)勤.食品工廠機(jī)械與設(shè)備M. 北京.中國輕工業(yè)出版社.2008.138-1424 馬海樂.食品機(jī)械與設(shè)備M. 北京.中國農(nóng)業(yè)出版社.2004.75-855 肖旭霖. 食品機(jī)械與設(shè)備M. 北京.科學(xué)出版社.2006.75-86 中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院.實(shí)用機(jī)械設(shè)計(jì)手冊M.北京.中國農(nóng)業(yè)機(jī)械出版社.19849 龐聲海、饒應(yīng)昌.飼料加工機(jī)械使用與維修M.北京.中國農(nóng)業(yè)出版社.2000.指導(dǎo)教師簽名： 教學(xué)部主任審查簽名：