第三節(jié)開花和結(jié)果 一、教材分析 （ 一）教材地位 本課是七年級上冊第三單元“生物圈中的綠色 植物”第二章“被子植物的一生”第三節(jié)。前面兩 節(jié)學(xué)生已經(jīng)學(xué)了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長”， 這課是綠色植物生長發(fā)育發(fā)展的必然階段，是本章 的中心。本節(jié)內(nèi)容解答了種子的由來，回應(yīng)了第一 節(jié)，可以讓學(xué)生完整地了解被子植物的一生，這也 為后面學(xué)習(xí)綠色植物在生物圈中的地位及作用打下 基礎(chǔ)。 本節(jié)課知識點清晰，包括三個部分。第一部分 花的結(jié)構(gòu)；第二部分傳粉和受精；第三部分果實和 種子的形成。內(nèi)容看似簡單，但要讓學(xué)生構(gòu)建從開 花到結(jié)果的整個過程并不是一件很容易的事，所以 本節(jié)課教學(xué)中要充分利用教材，多采用直觀教學(xué)， 認(rèn)真組織學(xué)生參與到課堂實踐中來。 （ 二）教學(xué)目標(biāo)： 1、知識目標(biāo) （ 1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。 （ 2）描述傳粉和受精的過程， （ 3）闡明花與果實和種子的關(guān)系。 2、能力目標(biāo) （ 1）嘗試對花進行解剖觀察，提高動手能力。 （ 2）運用生物學(xué)的知識，說出傳粉和受精以及開花到結(jié)果 的過程，提高口頭表達(dá)能力。 3、情感目標(biāo) （ 1）認(rèn)同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義。 （ 2）養(yǎng)成愛護花的習(xí)慣，理解人與自然和諧發(fā)展的意義。 （三）重難點的確立： 教學(xué)重點是： 1、概述花的主要結(jié)構(gòu)。 2、描述傳粉和受精的過程。 教學(xué)難點： 1、概述花的主要結(jié)構(gòu)。 2、被子植物的受精過程。 二、學(xué)情分析： 七年級的學(xué)生對于開花和結(jié)果已經(jīng)具有一 定的了解，但他們在現(xiàn)實生活中大多沒有親眼 見過傳粉和受精的過程，特別是受精的過程比 較抽象，不好理解；雖然七年級的學(xué)生活潑好 動，對于周圍的事物充滿了好奇，希望能夠親 自解開其中的奧秘；可是他們在生理和心理上 都還不夠成熟，表現(xiàn)出注意力容易轉(zhuǎn)移，思維 的邏輯性和科學(xué)性都有待提高等特點。因此教 學(xué)設(shè)計要充分考慮選擇適合學(xué)生特點的教學(xué)模 式與手段。 三、教法 根據(jù)學(xué)生的以上特點，以及教材的結(jié)構(gòu)，我將教學(xué)方法 定為如下： 1、在第一部分花的結(jié)構(gòu)中，我將教材中的驗證性實驗 觀察和思考改成探究性實驗，通過引導(dǎo)學(xué)生親自動手解剖和 觀察，加深了學(xué)生對花的結(jié)構(gòu)這一知識點的掌握，培養(yǎng)了他 們獨立獲得知識的能力。 2、在第二部分傳粉和受精中，傳粉的過程比較直觀，我主 要采用觀看視頻法，講授法，同時打出圖片讓學(xué)生觀察、分 析思考，進而理解傳粉。而受精這一過程比較抽象，我主要 利用多媒體的現(xiàn)代教育手段變抽象為具體，進而易化難點。 3、在第三部分果實和種子的形成中，學(xué)生對花和果實種子 都比較熟悉，我主要讓學(xué)生解剖觀察果實后 ,對比花和果實 種子的圖片，進而明白花的子房壁發(fā)育成果皮，子房里的胚 珠發(fā)育成種子。 四、學(xué)法： 在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生主要通過動 手解剖、觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識， 逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過 課前的預(yù)習(xí)，課上的探究活動，共同交 流，體驗知識獲得的過程，感悟科學(xué)探 究的方法，體會同學(xué)間合作的魅力和探 究性學(xué)習(xí)的樂趣。同時也提高了分析問 題、實踐探究的和語言表達(dá)等方面的能 力。 五、教學(xué)過程： 教學(xué)過程分為兩個部分：課前準(zhǔn)備和課堂 教學(xué) （一）課前準(zhǔn)備 ：一個好的課前準(zhǔn)備是課堂 教學(xué)順利進行的保障。所以在課前，我布置學(xué)生 先預(yù)習(xí) 開花和結(jié)果 一課并根據(jù)教材提示，獨 立思考，設(shè)計一個解剖花的方案（這個季節(jié)花比 較少，所以我向?qū)W生推選了當(dāng)季的月季花，它的 結(jié)構(gòu)相對比較簡單而且常見），從而初步認(rèn)識月 季花的結(jié)構(gòu)。而教師則要準(zhǔn)備好上課時要用到的 教具，設(shè)計好解剖花的結(jié)構(gòu)的表格，學(xué)生的解剖 用具，多媒體課件等等。 （二）課堂教學(xué)： 教學(xué)中我以花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、 果實和種子的形成這三個知識點間的內(nèi)在 聯(lián)系為主線 ,引導(dǎo)學(xué)生進行思考和探究。具 體過程如下 : 花 中 珍 品 一 花的結(jié)構(gòu) 花托 萼片 花瓣 花藥 花絲 柱頭 花柱 子房 雌蕊 雄蕊 胚珠 一、花的結(jié)構(gòu) 二 :傳粉和受精 一 、 傳粉 花開放后，雄蕊的花 藥破裂，花粉散出，落到 雌蕊的柱頭上，這一過程 叫 傳粉 我們把傳粉時需要昆 蟲幫助的花稱為 蟲媒花 把傳粉時只需依靠風(fēng) 幫助的花稱為 風(fēng)媒花 蟲媒花： 1.花粉輕 2.鮮艷的花被 3.甜美的花蜜 4.芳香的味道 風(fēng)媒花 : 1.花粉輕、干、多 2.柱頭分叉或分羽毛 狀，伸出花瓣外 一朵花的雄蕊產(chǎn)生的花粉粒， 落在同一朵花雌蕊的柱頭上。 自花傳粉： 借助外力作用，一朵花 的雄蕊產(chǎn)生的花粉粒，落在 另一朵花雌蕊的柱頭上。 異花傳粉： 二 、 受精 學(xué)生解剖果實 ,思考果實各部分是由花的 什么部分發(fā)育來的 . 三 果實和種子的形成 子房壁 果皮 珠被 種皮 胚乳 胚 受精極核 受精卵 種 子 果 實 果實和種子的形成 (三 )課堂反饋 鞏固新知 （ 1）花的主要結(jié)構(gòu)是 （ ） A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房 （ 2）在從花到果實的發(fā)育過程中，花的各部 分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來。 花瓣 胚 雄蕊 果實 花柱 果皮 子房 種子 子房壁 胚珠 凋落 受精卵 B (三 )課堂反饋 鞏固新知 （ 3）在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰 雨連綿的天氣，常會造成果樹減產(chǎn)。 這是什么原因？ （ 4）有的花并不結(jié)果，如黃瓜、南 瓜、絲瓜的花多半都不結(jié)果。請解釋 這種現(xiàn)象。 板書設(shè)計 花瓣 花萼 花藥 花粉 花 雄蕊 花絲 傳粉 調(diào)落 柱頭 花柱 雌蕊 子房壁 果皮 子房 果實 受精 胚珠 （卵細(xì)胞 受精卵 胚） 種子 第三節(jié) 開花和結(jié)果