第二講 ATP的主要來源細(xì)胞呼吸,一、有氧呼吸動漫演示更形象 1寫出有氧呼吸的反應(yīng)式,知識梳理,2填寫有氧呼吸的過程圖解,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),少量能量,線粒體基質(zhì),少量能量,線粒體內(nèi)膜,大量能量,3對有氧呼吸過程中有關(guān)問題的理解,【點撥】 線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻、好氧細(xì)菌等。 二、無氧呼吸 1寫出兩種類型無氧呼吸的反應(yīng)式,2填寫無氧呼吸的場所和過程 (1)場所： 。 (2)過程： 第一階段：與有氧呼吸第一階段完全相同。 第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成 或者轉(zhuǎn)化為 。 (3)產(chǎn)生能量：無論哪種無氧呼吸都只在 階段釋放少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中大部分能量則存留在不徹底的氧化產(chǎn)物中。,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),酒精和二氧化碳,乳酸,第一,【思考】 作物栽培時要及時松土透氣，稻田需要定期排水，這樣有什么好處？ 提示：作物栽培時要及時松土透氣，有利于根系的有氧呼吸，促進(jìn)根對無機(jī)鹽的吸收；稻田需要定期排水，否則會因根進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精，對細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根腐爛。,三、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1酵母菌的代謝類型和細(xì)胞呼吸方式,兼性厭氧型,有氧呼吸,無氧呼吸,2填寫產(chǎn)物檢測的試劑和現(xiàn)象,變渾濁,溴麝香草酚藍(lán),由藍(lán)變綠再變黃,灰綠色,重鉻酸鉀,3.探究過程,酶母菌,葡萄糖,澄清石,灰水,溴麝香草酚,藍(lán)水,重銘酸,鉀,酸性,灰綠色,NaOH,酶母菌,石灰水,石灰水,判斷下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述。 1有氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。(2010·課標(biāo)卷)( ) 2有氧和無氧時，酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同。(2013·課標(biāo))( ) 3檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2，可判斷其呼吸方式。(2013·重慶卷) ( ),自主檢測,×,×,4葡萄糖氧化分解為丙酮酸只發(fā)生在有氧時細(xì)胞的呼吸作用。(2012·上海卷)( ) 5無氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有H的積累。(2010·課標(biāo)卷)( ) 6及時排澇，能防止根細(xì)胞受酒精毒害。(2012·福建卷) ( ) 7無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果保鮮。(2009·浙江卷) ( ) 8破傷風(fēng)桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中。(2013·新課標(biāo)) ( ),×,×,×,×,考點一 有氧呼吸與無氧呼吸的過程,【核心突破】,細(xì)胞呼吸過程分析 1有氧呼吸中氧元素的來源和去路,2反應(yīng)物和產(chǎn)物 (1)CO2是在第二階段產(chǎn)生的，是由丙酮酸和水反應(yīng)生成的，場所是線粒體基質(zhì)。 (2)O2參與了第三階段，H和O2結(jié)合生成水，所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來自于O2，場所是線粒體內(nèi)膜。,(3)有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水用于第二階段和丙酮酸反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第三階段H和O2結(jié)合生成的。 (4)有氧呼吸第一、二階段產(chǎn)生的H用于第三階段與O2結(jié)合生成水；無氧呼吸第一階段產(chǎn)生的H用于第二階段將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸。,3能量代謝 (1)有氧呼吸三個階段都釋放能量產(chǎn)生ATP，而無氧呼吸只在第一階段釋放能量產(chǎn)生ATP。 (2)細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能散失，少部分轉(zhuǎn)移到ATP中。,【易混易錯】 有關(guān)細(xì)胞呼吸的4個易錯點 (1)有H2O生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸發(fā)酵。 (2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。,(3)無氧呼吸只釋放少量能量，其余能量儲存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物酒精或乳酸中。 (4)水稻等植物長期水淹后爛根的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對細(xì)胞有毒害作用。,【命題預(yù)測】,考向預(yù)測一 以流程圖的形式考查細(xì)胞呼吸的過程,1(2012·江蘇高考)下圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程，其中13代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是(多選),A1和3都具有雙層生物膜 B1和2所含酶的種類不同 C2和3都能產(chǎn)生大量ATP D甲、乙分別代表丙酮酸、H 【解題關(guān)鍵】,解析 圖示中1表示有氧呼吸第一階段的場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，葡萄糖在此被分解為丙酮酸和H，并產(chǎn)生少量ATP，所以甲表示丙酮酸；2表示有氧呼吸第二階段的場所線粒體基質(zhì)，丙酮酸和水反應(yīng)生成CO2和H，并產(chǎn)生少量ATP，所以乙表示H；3表示有氧呼吸第三階段的場所線粒體內(nèi)膜，H與O2反應(yīng)生成H2O，同時產(chǎn)生大量ATP。1表示的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)無雙層生物膜，A項錯誤；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)不同，所含酶的種類也不同，B項正確；2所表示的線粒體基質(zhì)中不能產(chǎn)生大量ATP，C項錯誤；據(jù)上述分析可知甲表示丙酮酸，乙表示H，D項正確。 答案 BD,考向預(yù)測二 以流程圖的形式考查有氧呼吸與無氧呼吸的異同點 2下圖表示某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程，有關(guān)敘述正確的是,A圖中、兩物質(zhì)依次是H2O和O2 B圖中(二)、(三)兩階段產(chǎn)生H的場所都是線粒體 C圖中(三)階段產(chǎn)生的水中的氫最終都來自葡萄糖 D該過程只能在有光的條件下進(jìn)行，無光時不能進(jìn)行,解析 圖中(一)、(二)、(三)分別表示有氧呼吸的第一、二、三階段，前兩個階段產(chǎn)生H，第三個階段消耗H；丙酮酸在水的參與下徹底分解成CO2和H，所以有氧呼吸第三階段消耗的H最終來源于葡萄糖和水；有無光照，不影響呼吸作用。 答案 A,考點二 影響呼吸速率的因素及實踐應(yīng)用,【核心突破】,影響細(xì)胞呼吸的外部因素分析,【易考明示】 不同氧氣濃度對呼吸速率的影響 (1)O2濃度為零時，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零，因為細(xì)胞可進(jìn)行無氧呼吸。 (2)隨著O2濃度的增加，無氧呼吸受到抑制，有氧呼吸也因氧氣濃度較低而較弱，細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度較低；但后來隨著氧氣濃度的升高，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度又增大。,(3)從化學(xué)平衡的角度分析，高濃度的CO2在一定程度時可以抑制細(xì)胞呼吸。,【命題預(yù)測】,考向預(yù)測一 結(jié)合坐標(biāo)曲線圖考查影響細(xì)胞呼吸的因素,3. (2015杭州月考)如圖表示某高等植物的非綠色器官細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系，下列敘述正確的是,A當(dāng)氧氣濃度為b時，該器官只進(jìn)行有氧呼吸 B當(dāng)氧氣濃度為a時，該器官有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖相等 C曲線中該器官細(xì)胞呼吸發(fā)生的場所是線粒體 D曲線I也可以表示酵母菌的細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系,【思路點撥】,解析 曲線表示該器官進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量，曲線表示進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量，曲線表示該器官進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2總量。當(dāng)氧濃度為b時，無氧呼吸速率為0，該器官只進(jìn)行有氧呼吸，A正確；當(dāng)氧氣濃度為a時，有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等，但無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍，B錯誤；有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，C錯誤；酵母菌是兼性厭氧菌，其細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系如曲線所示，D錯誤。 答案 A,4如圖表示光照、貯藏溫度對番茄果實呼吸強(qiáng)度變化的影響。下列有關(guān)敘述中，不正確的是,A番茄果實細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B光照對番茄果實呼吸的抑制作用8 時比15 時更強(qiáng) C低溫、黑暗條件下更有利于貯存番茄果實 D貯藏溫度下降時果實呼吸減弱，可能與細(xì)胞內(nèi)酶活性降低有關(guān),解析 番茄果實細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸均可產(chǎn)生二氧化碳，有氧呼吸第二階段在線粒體中產(chǎn)生二氧化碳，無氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生二氧化碳，A項正確。計算“8 時光照條件下呼吸強(qiáng)度比黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的減少量占黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的百分比”與“15 光照條件下呼吸強(qiáng)度比黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的減少量占黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的百分比”，進(jìn)行比較可知，B項正確。圖示信息表明，光照條件下細(xì)胞呼吸比黑暗條件下細(xì)胞呼吸弱，所以光照條件下更有利于果實的貯存，C項錯誤。溫度降低會使與呼吸作用有關(guān)的酶的活性降低，細(xì)胞呼吸減弱，D項正確。 答案 C,【易混易錯】 蔬菜、水果與種子儲藏條件的區(qū)別 蔬菜和水果應(yīng)放置在零上低溫、濕度適中、低氧的條件下，而種子應(yīng)儲藏在零上低溫、干燥、低氧條件下，其目的都是降低呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特點需要一定的濕度才能保持新鮮度，故造成它們在儲藏條件上的差異。,考向預(yù)測二 以種子萌發(fā)為背景考查細(xì)胞呼吸原理及影響因素 5(2014·海南)某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示。請據(jù)圖回答問題：,(1)在1224h期間，呼吸速率逐漸增強(qiáng)，在此期間呼吸作用的主要方式是_呼吸，該呼吸方式在細(xì)胞中發(fā)生的部位是_，其產(chǎn)物是_。 (2)從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會_，主要原因是 _。 (3)胚根長出后，萌發(fā)種子的_呼吸速率明顯升高。,解析 (1)據(jù)圖可知，在1224h期間，氧氣吸收量很少，而二氧化碳釋放量很多，表明此時的呼吸方式主要是無氧呼吸；無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。(2)第12h到胚根長出期間不進(jìn)行光合作用，不能制造有機(jī)物，同時細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物，使有機(jī)物總量下降。(3)胚根長出后，氧氣的吸收量明顯增多，說明有氧呼吸速率明顯提高。,答案 (1)無氧 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 酒精和二氧化碳 (2)減少 種子不進(jìn)行光合作用，不能制造有機(jī)物，同時細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物，使有機(jī)物總量下降 (3)有氧,考點三 探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式,1實驗分析 (1)該實驗是對比實驗。此類實驗一般設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比較分析，來探究各種因素與實驗對象的關(guān)系。對比實驗不設(shè)對照組，均為實驗組，是對照實驗的一種特殊形式，即相當(dāng)于“相互對照實驗”。,【核心突破】,(2)實驗中嚴(yán)格控制O2有無和檢測的CO2只來源于細(xì)胞呼吸是實驗成功的關(guān)鍵。,2本實驗的鑒定試劑及現(xiàn)象,3探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 (1)步驟,檢查酒精的產(chǎn)生橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色,【核心突破】,考向預(yù)測一 實驗裝置,6(2013·江蘇單科)將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗，下列相關(guān)操作錯誤的是,A探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a B經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況 C實驗開始前對改裝后整個裝置進(jìn)行氣密性檢查 D改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通,解析 圖中管口1為進(jìn)氣口，管口2為排氣孔，管口3可以檢查液體中的成分，因此探究有氧條件下酵母菌的呼吸，應(yīng)打開閥門a通入氧氣，A正確；管口3可以檢測酒精，管口2可以與澄清石灰水相連以檢查CO2，因此B錯誤。 答案 B,考向預(yù)測二 實驗過程分析 7(2013·廣東理綜)某新能源研究興趣小組嘗試用木薯塊根的淀粉制備燃料酒精。他們用酶將木薯淀粉降解成單糖。查閱資料后，安裝的酒精發(fā)酵裝置、采用的發(fā)酵條件如圖。,(1)向發(fā)酵瓶中加入5g酵母菌開始試驗，發(fā)酵初期，通氣閥需要偶爾短時間打開，并在A通氣口處打氣，以利于_；實驗過程中，通氣閥需要偶爾短時間打開，但目的是_。 (2)第3天，取出少量發(fā)酵液，滴加含有_的濃硫酸溶液來檢測酒精。,(3)檢測后發(fā)現(xiàn)，盡管酵母菌菌種合適、淀粉酶解物充足、操作正確、發(fā)酵溫度和PH值適宜，但酒精含量()比預(yù)期低，我們展開了討論，認(rèn)為還有其它影響因素，如_，請設(shè)計試驗對此因素進(jìn)行探究并預(yù)測實驗結(jié)果(用表格形式呈現(xiàn)；用“”表示酒精量，最高含量為“ ”)。 (4)請對預(yù)測的結(jié)果進(jìn)行分析，并得出結(jié)論。 _,解析 (1)圖中的發(fā)酵裝置通氣閥1是進(jìn)氣口，發(fā)酵初期，通氣閥需要偶爾短時間打開，并在A通氣口處打氣，以利于酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，代謝快，增殖快，繁殖大量酵母菌利于后期發(fā)酵；實驗過程中，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳，裝置內(nèi)氣壓升高，通氣閥需要偶爾短時間打開，排出部分氣體保持裝置內(nèi)氣壓平衡。 (2)重絡(luò)酸鉀在酸性條件下與酒精發(fā)生顏色反應(yīng)(灰綠色)，用來鑒定有酒精生產(chǎn)。 (3)影響酵母菌發(fā)酵的因素除了菌種、淀粉酶,解物充足、操作正確、發(fā)酵溫度和PH值外，還有酵母菌數(shù)量等因素，可以通過以加入的酵母菌種數(shù)量為自變量，以生產(chǎn)的酒精含量為因變量設(shè)置實驗進(jìn)行探究，在表格設(shè)計中要注意對照原則，等量原則和單一變量原則。 (4)根據(jù)實驗探究過程，其結(jié)果應(yīng)該有兩種情況，即如果隨著酵母菌種數(shù)量增加，酒精含量也增加，則酵母菌數(shù)量是影響發(fā)酵的因素。如果隨著酵母菌種數(shù)量增加，酒精含量沒有增加，則酵母菌數(shù)量不是影響發(fā)酵的因素。,答案 (1)提供氧氣使酵母菌大量繁殖 排出產(chǎn)生的二氧化碳以維持溶液PH穩(wěn)定 (2)重鉻酸鉀 (3)酒精濃度 實驗設(shè)計： 取五只錐形瓶，標(biāo)號為1、2、3、4、5，分別加入等量的酵母粉、葡萄糖培養(yǎng)液和緩沖液。向錐形瓶中分別加入蒸餾水進(jìn)行稀釋各加入0ml、20ml、40ml、60ml、80ml的水密封，在相同的條件下培養(yǎng)相同的時間，一段時間后測定溶液中的酒精的量。,(4)溶液稀釋倍數(shù)越高，產(chǎn)生的酒精的量越大，說明了酒精濃度越小，越有利于酵母菌的無氧呼吸的進(jìn)行。, 圖示解讀,細(xì)胞呼吸方式的判斷方法 根據(jù)氣體變化特點判斷細(xì)胞呼吸方式 在以C6H12O6為呼吸底物的情況下，CO2的釋放量和O2的消耗量是判斷細(xì)胞呼吸方式的重要依據(jù)，方法如下：,【特別提醒】 由于脂肪含H量高于糖類，因此耗氧量多。若以脂肪為呼吸底物，進(jìn)行有氧呼吸，會出現(xiàn)O2消耗量CO2釋放量的情況。,【典例訓(xùn)練】 1將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1小時后，測定O2的吸收量和CO2釋放量如下表所示。下列分析正確的是,A.O2濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多 BO2濃度為3%時，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的2倍 C蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為3%和7%時，消耗的葡萄糖量相等 D蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為5%25%時，只進(jìn)行有氧呼吸,解析 從表格看出，O2濃度達(dá)到5%以后即只進(jìn)行有氧呼吸，且達(dá)到20%后即不再隨O2濃度升高而有氧呼吸加強(qiáng)了；O2濃度為3%時，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的1/2倍；蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為3%時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，而在7%時，只進(jìn)行有氧呼吸，消耗的萄糖量不相等。 答案 D,組織細(xì)胞呼吸速率的測定 1測定組織細(xì)胞呼吸速率的裝置與原理, 實驗探究,(1)裝置(如圖) (2)指標(biāo)：細(xì)胞呼吸速率常用單位時間內(nèi)CO2釋放量或O2吸收量來表示。 (3)原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的水滴左移。單位時間內(nèi)水滴左移的體積即表示呼吸速率。,2物理誤差的校正 (1)如果實驗材料是綠色植物，整個裝置應(yīng)遮光處理，否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。 (2)如果實驗材料是種子，為防止微生物呼吸對實驗結(jié)果的干擾，應(yīng)對裝置及所測種子進(jìn)行消毒處理。,(3)為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對照實驗，將所測的生物材料滅活(如將種子煮熟)，其他條件均不變。 【知能拓展】 用脂肪(或脂質(zhì))含量高的種子，如油料種子做測定實驗，則水滴移動更明顯(因其消耗O2量更大)。,【典例訓(xùn)練】 2. (2014·沈陽質(zhì)檢)圖1表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，AE表示物質(zhì)，表示過程。圖2的實驗裝置用來探究消毒過的小麥種子在萌發(fā)過程中的細(xì)胞呼吸方式(假定：葡萄糖為種子細(xì)胞呼吸過程中的唯一底物)。請分析回答下列問題。,(1)圖1中，產(chǎn)生物質(zhì)B的過程和的酶分別存在于細(xì)胞的_、_；物質(zhì)C、D、E的名稱依次是_、_、_。 (2)圖1中細(xì)胞呼吸的中間代謝過程、均有能量釋放，其中釋放能量最多的是_(填序號)。,(3)圖2實驗裝置乙中，KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是_。實驗裝置甲中，清水中放置筒狀濾紙的目的是_。 (4)若實驗后，乙裝置的墨滴左移，甲裝置的墨滴不動，則小麥種子萌發(fā)的過程中進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是_；若實驗后，乙裝置的墨滴左移，甲裝置的墨滴右移，則小麥種子萌發(fā)的過程中進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是_。,(5)為校正裝置甲、乙中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置對照裝置。對照裝置應(yīng)如何設(shè)置？_。 解析 圖1中物質(zhì)B代表CO2，和分別代表無氧呼吸和有氧呼吸的第二階段。有氧呼吸第三階段過程釋放的能量最多。圖2中若乙裝置墨滴左移，說明存在有氧呼吸吸收了氧氣；甲裝置墨滴不動，說明僅進(jìn)行有氧呼吸；若甲裝置墨滴右移，說明存在無氧呼吸釋放二氧化碳。為校正物理因素對實驗結(jié)果的影響，應(yīng)該設(shè)置一組不進(jìn)行呼吸(萌發(fā)的種子換成等量死亡的種子)的對照裝置。,答案 (1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 H O2 酒精 (2) (3)增大吸收二氧化碳的面積 消除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾 (4)有氧呼吸 有氧呼吸和無氧呼吸 (5)將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子換成等量的煮沸殺死的小麥種子,有氧呼吸,無氧呼吸,溫度、氧濃度、水分和 礦質(zhì)離子等,高考體驗,1(2014·重慶卷)題圖為乙醇在人體內(nèi)主要的代謝過程。下列相關(guān)敘述，正確的是,A乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反應(yīng)，均由同一種氧化酶催化 B體內(nèi)乙醇濃度越高，與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率越快 C乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的H可與氧結(jié)合生成水，同時釋放能量 D正常生理情況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān),解析 酶具有專一性，在乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的代謝過程中至少經(jīng)歷兩個步驟，需要不同的酶催化，A錯誤。當(dāng)?shù)孜餄舛容^低時，酶促反應(yīng)速率會隨著底物濃度增加而加快，當(dāng)達(dá)到一定值后，由于酶量有限，反應(yīng)速率不再隨意底物濃度增加而加快，B錯誤。乙醇經(jīng)代謝后可參與有氧呼吸，在有氧呼吸第三階段產(chǎn)生H，與氧氣結(jié)合后生成水釋放大量能量 ，C正確。人是恒溫動物，環(huán)境溫度不影響體內(nèi)溫度，不會影響分解乙醇的速率，D錯誤。 答案 C,2(2012·上海高考)下圖表示細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解的反應(yīng)式。下列關(guān)于該過程的說法正確的是,A只發(fā)生在細(xì)胞有氧時 B.只發(fā)生在細(xì)胞缺氧時 C只發(fā)生在線粒體內(nèi) D.只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi),解析 題干反應(yīng)式可表示有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，兩者都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)。 答案 D,3(2013·江蘇單科)將江蘇某地當(dāng)年收獲的小麥秸稈剪成小段，于7月20日開始分別進(jìn)行露天堆放、水泡和土埋3種方式的處理，3次重復(fù)，每隔15天檢測一次秸稈腐解殘留量，結(jié)果見下圖。下列分析合理的是(多選),A秸稈還田后翻耕土埋應(yīng)是利用秸稈的合理方法 B土壤中的空氣和水分條件有利于多種微生物對秸稈的分解 C如果將處理開始時間提早30天，則3條曲線的位置將呈現(xiàn)上移趨勢 D從堆放、水泡2條曲線可以推測好氧性微生物分解能力高于厭氧性生物,解析 由圖可知土埋方式下殘留物下降最快，即分解最快，因此是還田后合理的處理方式，A正確；微生物分解作用包括體外有機(jī)物分解和體內(nèi)細(xì)胞呼吸作用，土壤中一定的空氣和水分條件有利于細(xì)胞呼吸，B正確；如果處理時間提前，則處理期間的平均溫度比原處理的平均溫度要高，微生物分解作用強(qiáng)，故秸稈的殘留量會呈現(xiàn)下移趨勢，C項錯誤；堆放時氧氣較為充足，而殘留物的減少速率最慢，可推測好氧型微生物的分解能力弱于厭氧性微生物，D錯誤。 答案 AB,4(2014·江蘇卷)某同學(xué)設(shè)計了下圖所示的發(fā)酵裝置，下列有關(guān)敘述正確的是(多選),A該裝置可阻止空氣進(jìn)入，用于果酒發(fā)酵 B該裝置便于果酒發(fā)酵中產(chǎn)生的氣體排出 C去除彎管中的水，該裝置可滿足果醋發(fā)酵時底層發(fā)酵液中大量醋酸菌的呼吸 D去除彎管中的水后，該裝置與巴斯德的鵝頸瓶作用相似,解析 該裝置中注水的彎曲部分可阻止空氣進(jìn)入，能用于果酒發(fā)酵，A正確；果酒發(fā)酵產(chǎn)生的CO2可溶解在彎管的水中，進(jìn)一步通過水排出，B正確；醋酸菌是好氧菌，因沒有通入無菌空氣，去除彎管中的水后也不能滿足底層發(fā)酵液中醋酸菌的呼吸需求，C錯誤；去除彎管中的水后，該裝置的彎管部分也能防止空氣中的微生物進(jìn)入，與巴斯德的鵝頸燒瓶作用類似，D正確。 答案 ABD,5. (2011·安徽高考)某種蔬菜離體葉片在黑暗中不同溫度條件下呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的變化如圖所示，t1、t2表示10 30 之間的兩個不同溫度。下列分析正確的是,A與t1相比，t2時呼吸速率高峰出現(xiàn)時間推遲且峰值低，不利于葉片貯藏 B與t2相比，t1時乙烯產(chǎn)生量高峰出現(xiàn)時間提前且峰值高，有利于葉片貯藏 Ct1、t2條件下呼吸速率的變化趨勢相似，t1t2，t1時不利于葉片貯藏 Dt1、t2條件下乙烯產(chǎn)生量的變化趨勢相似，t1t2，t1時不利于葉片貯藏,解析 本題考查細(xì)胞代謝(呼吸作用)和植物的激素調(diào)節(jié)等有關(guān)知識，意在考查獲取信息的能力。依圖示可知，與t2相比，t1溫度條件下，葉片的呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的高峰出現(xiàn)時間提前且峰值高，不利于葉片貯藏。 答案 C,