第7節(jié)物質(zhì)在水中的溶解 飽和溶液與 不飽和溶液,復(fù)習(xí)舊課: （1）溶液由什么組成？溶液區(qū)別于其他混合 物的顯著特點(diǎn)是什么？ （2）指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑： 蔗糖水 食鹽水 硝酸鉀溶液 碘酒 將一些泥沙放入水中，用玻璃棒攪拌，得到 的體系中溶質(zhì)是泥沙，溶劑是水，這種說法對(duì) 不對(duì)？為什么？,引入新課我們知道食鹽易溶于水形成溶液， 但在一杯水中能否無限地溶解食鹽呢？,根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知： 食鹽不能無限地溶解。 實(shí)驗(yàn)是在室溫和10毫升水中做的。,討論由以上實(shí)驗(yàn)可得出什么結(jié)論？,可得出的結(jié)論是： 在一定溫度下，一定量的溶劑里，溶質(zhì)不能無 限地溶解在溶劑中。,實(shí)驗(yàn)10毫升水中分批加入食鹽振蕩至不溶。 提問 分批加入食鹽是否總能溶解？ 上面實(shí)驗(yàn)是在什么條件下做的？,由此，我們可將溶液分為 飽和溶液和不飽和溶液,飽和溶液:在一定的溫度下,一定量的溶劑 里不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液. 叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。 不飽和溶液:在一定的溫度下,一定量的溶 劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液.,提問如何判斷飽和溶液和不飽和溶液,提問現(xiàn)在是飽和溶液還是不飽和溶液？如何 判斷？,方法再加入硝酸鉀還能溶解，因此是不飽和 溶液。,如何將不飽和溶液變成飽和溶液？,加入硝酸鉀不再溶解，就是飽和溶液,實(shí)驗(yàn)10毫升水中加入少量的硝酸鉀？,討論在飽和的硝酸鉀溶液中再加入硝酸 鉀能否溶解？硝酸鉀飽和溶液的質(zhì) 量是否增加？,硝酸鉀不再溶解，硝酸鉀飽和溶液的質(zhì)量 不再改變。,練習(xí)20時(shí),將33克食鹽放入100克水 中,食鹽全部溶解,此時(shí)溶液的質(zhì)量為_ 克,再向溶液中加入3克食鹽又恰好全部 溶解,則第一次形成的溶液為_溶液,現(xiàn)在溶液恰好飽和,此時(shí)溶液的質(zhì)量為_克,再向此溶液中加入3克食鹽,溶液的質(zhì)量為_克?,133,不飽和,136,136,問題在飽和溶液和不飽和溶液的定義中,為什 么要指明“一定溫度”和“一定量的溶劑”呢?當(dāng) 兩個(gè)條件改變其中之一會(huì)怎樣呢?,實(shí)驗(yàn)給有剩余硝酸鉀固體的硝酸鉀飽和 溶液加熱,提問溶液中有什么變化?此時(shí)溶液是否飽和?,現(xiàn)象剩余的硝酸鉀又溶解,變成不飽和溶液,結(jié)論說明溫度對(duì)溶液的飽和與不飽和有影響.,實(shí)驗(yàn)給有剩余食鹽固體的食鹽飽和溶液加水 振蕩,溶液中有什么變化?此時(shí)溶液是否飽和?,現(xiàn)象剩余食鹽又溶解,變成了不飽和溶液.說明 溶劑的量對(duì)溶液的飽和與不飽和有影響.,結(jié)論改變溫度和溶劑的量時(shí)，飽和溶液和不飽和 溶液可以相互轉(zhuǎn)化。因此只有指明“一定溫 度”和“一定量溶劑”，溶液的“飽和”與“不飽 和”才有確定的意義。,提問如何將硝酸鉀的飽和溶液變成不飽和溶 液？,提問如何將不飽和的硝酸鉀溶液變成飽和溶液？,飽和溶液,不飽和溶液,加溶劑、升溫,加溶質(zhì)、降溫、蒸發(fā)溶劑,飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化：,方法是：加溶劑、升高溫度。,方法是：加溶質(zhì)、降溫、蒸發(fā)溶劑。,這里指的是一般情況。,練習(xí)1、將飽和的蔗糖溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶 液的方法有：_、_. 2、有一瓶接近飽和 的硝酸鉀溶液，欲使其 成為飽和溶液可采取的方法有_、 _、_,為了粗略表示溶液中溶質(zhì)的多少，人們還 常把溶液分為濃溶液和稀溶液。,加溶劑 升溫,加溶質(zhì),降溫 蒸發(fā)溶劑,濃溶液和稀溶液：,實(shí)驗(yàn) 10毫升水和1食鹽振蕩靜置 10毫升水和0.1克熟石灰振蕩靜置,提問判斷濃溶液和稀溶液；判斷飽和溶液和 不飽和溶液。,結(jié)論食鹽溶液是不飽和溶液卻是濃溶液； 氫氧化鈣溶液是飽和溶液卻是稀溶液。,濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液,小結(jié):,溶液,飽和溶液,不飽和溶液,不能繼續(xù)溶解,還能繼續(xù)溶解,在一定的溫度下 一定量的溶劑里,某種溶質(zhì),飽和溶液,不飽和溶液,加入溶劑、升高溫度,加溶質(zhì)、降溫、蒸發(fā)溶劑,溶液,濃溶液,稀溶液,所含溶質(zhì),多,少,練習(xí) 1、下列說法正確的是-（ ） A 、 溶液一定是混和物； B、濃溶液一定是飽和溶液； C、不飽和溶液一定是稀溶液； D 、濃溶液比稀溶液含溶質(zhì)多；,A,2、 往一杯硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀 固體，硝酸鉀被溶解說明原溶液是（ ） A、 濃溶液 B、稀溶液 C、飽和溶液 D、不飽和溶液；,3、在其他條件不變的情況下，要使接近飽和的 硝酸鋅溶液達(dá)到飽和，下列措施中達(dá)不到目的 的是（ ） A、降低溶液的溫度 B、加入溶質(zhì)硝酸鋅 C、升高溶液的溫度 D、蒸發(fā)溶液中的溶劑,D,C,4、20OC時(shí)，100克硝酸鋅飽和溶液，當(dāng)其他 條件不變時(shí)，溫度升高到80OC時(shí)，該溶液為_溶液（填“飽和”或“不飽和”），此時(shí) 溶液的質(zhì)量為_克。,5、在20 0C時(shí)，10克水中加入5克KNO3，發(fā)現(xiàn) 有 2克不溶，則所得溶液質(zhì)量是-克。 溶質(zhì)是克，溶劑是-克,不飽和,100,13,3,10,6、在20 0C時(shí)，100克飽和食鹽溶液中加入1克食鹽所得溶液是-克。,7、在20 0C時(shí)，100克不飽和食鹽溶液中加入 1克食鹽所得溶液質(zhì)量一定等于101克嗎？,100,不一定，可能這1克食鹽不能被完全溶解。,