固,液,熔化,（吸熱）,凝固,（放熱）,？,？,三 汽化和液化,一、汽化：,二、汽化有兩種方式：,蒸發(fā),和沸騰,汽化,物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程,一杯水敞開口，過一段時間水會有什么變化？同樣一杯水用酒精燈燒至沸騰，一段時間后水會有什么變化？它們減少的快慢一樣嗎？,想一想：,觀察水的沸騰,這個實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化,一聽：,當(dāng)水溫升高到90左右時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)直至水沸騰后35min,二看：,水沸騰前后的聲音變化,水沸騰前后溫度和氣泡的變化,三記：,四畫：,畫出水沸騰前后溫度隨時間的變化圖象,觀察實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理,沸騰必須具備兩個條件：,(1)溫度達(dá)到沸點(diǎn),(2)繼續(xù)吸熱,沸點(diǎn)：液體沸騰時的溫度(與大氣壓強(qiáng)有關(guān)),沸騰的特點(diǎn)：,（1）沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的一種劇烈的汽化現(xiàn)象 （2）沸騰過程中雖然不斷吸熱，但溫度保持不變,沸騰:,實(shí)驗(yàn)回顧,水的聲音在沸騰前， 沸騰時，,在沸騰前對水加熱，水的溫度沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度,較小,較大(在上升過程中不斷變大),較大,變小,不斷上升,保持不變,實(shí)驗(yàn)中，水沸騰時的溫度是,停止對水加熱，水沸騰。可見沸騰吸熱,不能,需要,上水在沸騰前，氣泡沸騰時,100,1、用煤氣灶或電磁爐煮雞蛋當(dāng)鍋內(nèi)水開后，是繼續(xù)用大火加熱還是改用小火？試用本堂課所學(xué)的知識說說你的理由。,2、用紙盒燒水，水燒開了，紙盒為什么仍然完好無損？,3、地面上的水，日光下的濕衣服， 溫度沒有達(dá)到沸點(diǎn)也會變干，這是 不是也發(fā)生了汽化現(xiàn)象呢？,下雨后的地面慢慢也會變干。,倒有水的容器，時間長了會變干。,生活中的現(xiàn)象:,蒸發(fā):,在任何溫度下發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象,特點(diǎn):,液體在任何溫度下都能發(fā)生,只在液體表面發(fā)生的,緩慢的汽化現(xiàn)象,溫度,部位,程度,實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。,酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？,蒸發(fā)過程要吸熱,灑水車,在夏日的都市，灑水車給人們帶來一陣陣的清涼,同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?,天熱時,狗靠伸長舌 頭散熱,物理與生活:,影響蒸發(fā)快慢的因素有？,要使洗過的衣服干得快些，可以采用哪些措施？,提高液體溫度,增大液體的表面積,加快液體表面空氣流動,2、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。（與液體表面積的大小有關(guān)）,3、液體的表面上的空氣流動得越快, 蒸發(fā)得越快。（與液體表面上空氣流動的快慢有關(guān)）,1、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。(與液體溫度的高低有關(guān)）,實(shí)驗(yàn)結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素,蒸發(fā)和沸騰的異同比較,“火洲”坎兒井,（2）、你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)能達(dá)到上述目的。 （1）（2） （3） （4）,地表下的溫度低,與空氣的接觸面積小,地表下基本上不通風(fēng),管道輸水結(jié)構(gòu),醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：,（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā) （2）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低,在沙漠中的仙人掌針狀的葉 子有什么作用？,小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么 ？,1、晾衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高 ( ）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（ ），同時常放在通風(fēng)處，是為( ），這樣做都可以（ ）蒸發(fā)。,溫度,增大表面積,加快空氣流動,加快,2、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因?yàn)椋?） A、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng) B、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低 C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱 D、人體溫度傳給周圍空氣,C,3、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因?yàn)椋?） A、酒精溫度低 B、酒精會揮發(fā) C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷 D、以上說法都不對,C,4、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因?yàn)椋?） A、油比水散熱慢 B、菜湯原來溫度高 C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱 D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā),D,5、在室內(nèi)，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)( ） A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高,D,6、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，過一會兒反而很燙，這是因?yàn)椋?） A、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來 B、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需要一段時間 C、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱 D、以上說法都不正確,C,液化：,物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),液化時氣體會放出熱量,條件:熱的氣體遇冷,越冷液化越明顯,雨,霧,露,它們都是水的液態(tài)，都是有水蒸氣變來的,本節(jié)課我們就要研究一下它們的形成原因,活動：模擬大自然中雨的形成,熱的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水滴,物理和生活:,為什么靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣？”,石油氣是怎樣液化的？,液化方法：,、降低溫度,、壓縮體積,想一想：,請你總結(jié)下使物體液化的方法?,降低溫度可以是任何氣體液化,但壓縮體積不是萬能的,有的時候需在一定溫度下壓縮,1、用嘴對準(zhǔn)自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？,2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴(yán)重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？,氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因?yàn)樗魵獾臏囟雀?，還因?yàn)樗魵庖夯瘯r放熱的緣故。,想一想,醫(yī)生給病人檢查口腔時,常將一把帶柄的小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后再放入病人的口腔,這樣做的目的是什么?,你還能找出日常生活中常見的液化現(xiàn)象嗎?,練一練,1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋_ 形成的； 2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的_遇到冷空氣_ 形成的“霧狀物”； 3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的_ 遇到冷鏡片_熱量_ 成的。,液化,熱的水蒸氣,液化,熱的水蒸氣,液化,放出,4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是_ 形成的。,5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（ ） A.冰雪消融 B.云開霧散 C.嘴里呵出白氣 D.地上的水變干,6、醫(yī)學(xué)上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時 _大量的熱，使局部組織冷凍后切除。,C,吸收,空氣中的水蒸氣遇冷液化,7、如圖所示，甲、乙兩個房間里相同的電爐上，相同的兩壺水都已燒開，我們可以根據(jù)所觀察的_房間壺嘴的上方_較多，判斷出_房間的氣溫較高,甲,“白氣”,乙,