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2019-2020年高考化學二輪專題復習 專題十二 生活中的有機化合物課時作業(yè) 1．(xx·福建卷)下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是(　　) A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別 B．戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體 C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵 D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應 解析：B項，戊烷有三種同分異構(gòu)體，即正、異、新三種；C項，聚氯乙烯、苯中均不含有碳碳雙鍵；D項，糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應。 答案：A 2．如圖是一些常見的有機物的轉(zhuǎn)化關(guān)系，關(guān)于反應①～⑦的說法不正確的是(　　) A．反應①是加成反應 B．只有反應②是加聚反應 C．只有反應⑦是取代反應 D．反應④⑤⑥是取代反應 解析：酯的形成與水解均是取代反應。 答案：C 3．(xx·太原模擬)分析下表中各項的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第26項應為(　　) 1 2 3 4 5 C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 6 7 8 9 10 C3H8 C3H8O C3H6O2 C4H8 C4H10 A.C7H16　　　　　　　B．C7H14O2 C．C8H18 D．C8H18O 解析：分析規(guī)律可知4項為一組，第26項為第7組的第二項，第7組的碳原子數(shù)為7＋1＝8，由規(guī)律可知第7組的第二項為碳原子數(shù)為8的烷烴，氫原子個數(shù)為2×8＋2＝18，無氧原子，C選項正確。 答案：C 4．(xx·廣東卷)下列說法正確的是(　　) A．糖類化合物都具有相同的官能團 B．酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 解析：A項，糖類是多羥基醛或多羥基酮以及能水解生成它們的物質(zhì)，醛基和羰基不同，如葡萄糖 是多羥基醛，含有醛基，果糖是多羥基酮，含有羰基；C項，油脂皂化反應生成的是脂肪酸鹽和甘油；D項，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，含有氨基和羧基。 答案：B 5．(xx·山東卷)化學與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是(　　) A．聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應 B．煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料 C．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料 D．利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程 解析：A項，聚乙烯塑料中沒有雙鍵，不能發(fā)生加成反應，聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了氧化反應；B項，煤的氣化和液化過程屬于化學變化；C項，碳纖維屬于無機物。 答案：D 6．(xx·天津卷)以下食品化學知識的敘述不正確的是(　　) A．食鹽可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑 B．新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會有損失 C．纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可作人類的營養(yǎng)物質(zhì) D．葡萄中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍色，故可用蘇打粉檢驗假紅酒 解析：人體內(nèi)沒有消化纖維素的酶，纖維素在人體內(nèi)不能水解為葡萄糖，所以纖維素不能作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)。 答案：C 7．(xx·新課標全國卷Ⅱ)在一定條件下，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油，化學方程式如下： 下列敘述錯誤的是(　　) A．生物柴油由可再生資源制得 B．生物柴油是不同酯組成的混合物 C．動植物油脂是高分子化合物 D．“地溝油”可用于制備生物柴油 解析：油脂的相對分子質(zhì)量不到一千，而高分子化合物的相對分子質(zhì)量在幾萬以上。 答案：C 8．(xx·長春一模)關(guān)于有機物的下列說法，正確的是(　　) A．葡萄糖能氧化氫氧化銅生成磚紅色的氧化亞銅(Cu2O) B．甲烷、苯都屬于烴，都不存在同分異構(gòu)體 C．地溝油不能食用，但可以在循環(huán)經(jīng)濟中發(fā)揮作用 D．干餾和分餾都是物質(zhì)分離、提純的基本操作 解析：葡萄糖具有還原性，能將氫氧化銅還原為氧化亞銅，A項錯誤；苯存在多種同分異構(gòu)體，B項錯誤；干餾屬于化學變化，D項錯誤；地溝油不能食用，但可以用來制造肥皂、生物柴油等，在循環(huán)經(jīng)濟中發(fā)揮作用，C項正確。 答案：C 9．下列化學反應表示錯誤的是(　　) A．CH2===CH2＋HBrCH3CH2Br B．CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5 D．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 解析：B項方程式中沒有寫出生成物水，錯誤。 答案：B 10．下列關(guān)于有機物的說法正確的是(　　) A．CH2Cl2有兩種同分異構(gòu)體 B．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，可通過干餾制取 C．用乙烷氯代或乙烯氯化(及乙烯與氯化氫加成)都能制取氯乙烷，且后者產(chǎn)率高 D．在相同溫度下，用相同質(zhì)量和大小顆粒的金屬鈉分別與足量固態(tài)苯酚和液態(tài)乙醇反應，觀察反應的劇烈程度可比較二者羥基的活性 解析：CH2Cl2只有一種結(jié)構(gòu)，A項錯誤；由煤的干餾制取苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，是煤在干餾過程中發(fā)生化學反應生成的，而不是煤中含有的，B項錯誤；乙烷與氯氣發(fā)生取代反應，產(chǎn)物有多種氯代乙烷，產(chǎn)率低，而乙烯與氯化氫發(fā)生加成反應只生成氯乙烷一種有機產(chǎn)物，C項正確；D項應保持溫度相同的同時，還應保持苯酚和乙醇都處于相同的狀態(tài)，該項錯誤。 答案：C 11．下列說法中不正確的是(　　) A．二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是魚油的主要成分，它們含有相同的官能團，是同系物，化學性質(zhì)相似 B．分子式為C4H8Br2結(jié)構(gòu)中含一個—CH3的同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))有4種 C．結(jié)構(gòu)簡式為的有機物其名稱為2丁醇 D．某有機物球棍結(jié)構(gòu)模型如圖所示，則該有機物不含苯環(huán) 解析：同系物必須含有相同的官能團種類和個數(shù)，A項中兩種物質(zhì)所含碳碳雙鍵個數(shù)不同，不屬于同系物；B項為飽和二溴代烴，其碳鏈骨架有兩種：——— 和滿足條件的同分異構(gòu)體前者溴原子位置有①②、①③、①①三種，后者只有①③或①④一種，共四種，正確；D項，由球棍模型看出，六元環(huán)上的碳原子都連有四個原子或原子團，不是苯環(huán)。 答案：A 12．加熱聚丙烯廢塑料可以得到碳、氫氣、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯。用圖所示裝置探究廢舊塑料的再利用。下列敘述不正確的是(　　) A．聚丙烯的鏈節(jié)是—CH2—CH2—CH2— B．裝置甲中的試管中發(fā)生了化學反應 C．裝置丙中的試劑可吸收烯烴以制取鹵代烴 D．最后收集的氣體可做燃料 解析：聚丙烯的鏈節(jié)為，A項錯誤；加熱時聚丙烯分子發(fā)生斷裂生成小分子烴類化合物，這些小分子烴都為可燃物質(zhì)，B、D項正確；生成的烯烴在丙裝置中與溴發(fā)生加成反應生成了溴代烴，C項正確。 答案：A 13．(xx·太原聯(lián)考)乙烷在光照條件下與氯氣發(fā)生取代反應，理論上得到的氯代物最多有幾種(　　) A．8 B．6 C．5 D．9 解析：乙烷與氯氣的取代產(chǎn)物可以從一氯代物到六氯代物，其中一氯代物、五氯代物和六氯代物各一種，二氯代物、三氯代物、四氯代物各兩種，共9種。 答案：D 14．(xx·西安質(zhì)檢)下列說法正確的是(　　) A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，且它們均為混合物 B．煤、石油和天然氣都是化石燃料，且它們均不能再生 C．果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應，且產(chǎn)物均為葡萄糖 D．乙醛、乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應，且反應類型均為氧化反應 解析：A項，油脂不屬于高分子化合物；C項，果糖為單糖不水解，蔗糖水解得到葡萄糖和果糖；D項，乙酸不能與新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生氧化反應。 答案：B 15．(xx·新課標全國卷Ⅰ)醇脫水是合成烯烴的常用方法，實驗室合成環(huán)己烯的反應和實驗裝置如下： 可能用到的有關(guān)數(shù)據(jù)如下： 相對分子質(zhì)量 密度/(g·cm－3) 沸點/℃ 溶解性 環(huán)己醇 100 0.961 8 161 微溶于水 環(huán)己烯 82 0.810 2 83 難溶于水 合成反應： 在a中加入20 g環(huán)己醇和2小片碎瓷片，冷卻攪動下慢慢加入1 mL濃硫酸。b中通入冷卻水后，開始緩慢加熱a，控制餾出物的溫度不超過90℃。 分離提純： 反應粗產(chǎn)品物倒入分液漏斗中分別用少量5%碳酸鈉溶液和水洗滌，分離后加入無水氯化鈣顆粒，靜置一段時間后棄去氯化鈣。最終通過蒸餾得到純凈環(huán)己烯10 g。 請回答下列問題： (1)裝置b的名稱是________。 (2)加入碎瓷片的作用是________；如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，應該采取的正確操作是______(填正確答案標號)。 A．立即補加　　　　　　　　　　B．冷卻后補加 C．不需補加 D．重新配料 (3)本實驗中最容易產(chǎn)生的副產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為__________________。 (4)分液漏斗在使用前須清洗干凈并________；在本實驗分離過程中，產(chǎn)物應該從分液漏斗的________(填“上口倒出”或“下口放出”)。 (5)分離提純過程中加入無水氯化鈣的目的是__________________________________________。 (6)在環(huán)己烯粗產(chǎn)物蒸餾過程中，不可能用到的儀器有________(填正確答案標號)。 A．圓底燒瓶　B．溫度計　C．吸濾瓶 D．球形冷凝管　E．接收器 (7)本實驗所得到的環(huán)己烯產(chǎn)率是________(填正確答案標號)。 A．41% B．50% C．61% D．70% 解析：(1)裝置b為直形冷凝管。(2)碎瓷片的存在可防止在加熱過程中產(chǎn)生暴沸現(xiàn)象；補加碎瓷片時需要待已加熱的試液冷卻后再加入。(3)加熱過程中，環(huán)己醇除可發(fā)生消去反應生成環(huán)己烯外，還可發(fā)生取代反應生成二環(huán)己醚()。(4)由于分液漏斗有活塞開關(guān)，故使用前需要檢查是否漏液；分液過程中，由于環(huán)己烯的密度比水的密度小，故應該從分液漏斗的上口倒出。(5)無水CaCl2用于吸收產(chǎn)物中少量的水等。(6)觀察題目提供的實驗裝置圖知蒸餾過程中不可能用到吸濾瓶及球形冷凝管。(7)環(huán)己醇為0.2 mol，理論上可得到0.2 mol環(huán)己烯，其質(zhì)量為16.4 g，故產(chǎn)率為×100%＝61%。 答案：(1)直形冷凝管 (2)防止暴沸　B (3) (4)檢漏　上口倒出 (5)干燥(或除水除醇)　(6)CD　(7)C