第二節(jié) 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 細胞器 創(chuàng)設情境 導入新課 各個車間生產(chǎn)出零件 組裝 手機成品 問題探討 一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通 過各車間和部門之間的配 合生產(chǎn)出來的？ 細胞內(nèi)也存在類似的部 門或車間嗎？你能舉出例 子嗎？ 分離各種細胞器的方法 細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)和各種細胞器組 成勻漿 ， 用高速離心機在 不同的轉速 下 進行離心 ， 利用不同的離心速度產(chǎn)生的 不同離心力 ， 就能將各種細胞器分離開 。 -差速離心法 探究一 要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要 將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？ 差速離心法 低速離心 收集沉淀 收集沉淀 懸浮沉淀 高速離心 畫書 一、認真觀察 整體感知 1.請同學們結合 P46細胞的亞顯微結構圖來認 識細胞的結構及各種細胞器 要求：注意各種細胞器的形態(tài)和特點 注意找出它們在動植物細胞中的分布情 況的不同 完成后填寫下面的圖表，檢驗自己的記憶成果 動、植物細胞亞顯微結構模式圖 6 7 8 5 4 1 2 3 二、開展探究 掌握規(guī)律 1、線粒體 結合課本 P45圖 3-3線粒體的結構圖 及圖下方的文字，掌握線粒體的結 構和功能，然后思考圖右邊小字部 分的提出的問題 外膜 內(nèi)膜 嵴 線粒體 “ 動力車間” 雙層膜， 外膜、內(nèi)膜（向內(nèi)折疊形成嵴） 基質(zhì)（含少量 DNA和有關酶） 形狀 : 功能： 橢球形 結構 : 有氧呼吸的主要場所 思 考 根據(jù)線粒體的功能，推測線粒體的分布情況及分布有什么特點？ 分布：普遍存在于 動植物 細胞中。新陳代謝 旺盛耗能多的細胞含量多。 肝細胞 腎皮質(zhì) 細胞 平滑肌 細胞 心肌 細胞 動物冬眠狀態(tài) 下的肝細胞 950個 400個 260個 12500個 1350個 德國科學家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng) 計了各種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量 2、葉綠體 結合課本 P45圖 3-4葉綠體的結構圖 及圖下方的文字，掌握葉綠體的結 構和功能 形態(tài)： 呈球形或橢球形。 雙層 膜 （外膜內(nèi)膜）、基質(zhì)、基粒。在 類囊體上 ， 有色素和酶。 結構： 功能： 光合作用的場所 葉綠體 -“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。 根據(jù)葉綠體的功能，推測葉綠體的 分布情況？ 思 考 分布：植物細胞所特有的細胞器。主要分布在 植物的見光部位。（如植物的葉肉細胞中） 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 結合課本 P45圖 3-5內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結構圖 及圖下方的文字，掌握內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結 構和功能 形態(tài)結構： 細胞內(nèi) 蛋白質(zhì) 合成和加工（ 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ） 脂質(zhì) 合成的“車間”（ 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ） 由 單層膜 結構連接而成的網(wǎng)狀物 功能： 類型： 粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 有核糖體 附著，參 于分泌蛋白的合成、加工。 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 無核糖體 附著，參 與脂質(zhì)的合成。 根據(jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能，推測內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的 分布特點？ 思 考 分布：動植物細胞都有的細胞器。在蛋白質(zhì)和 脂質(zhì)等有機物合成旺盛的細胞中廣泛分布。 4、高爾基體 結合課本 P46圖 3-6高爾基體的結構 圖及圖右方的文字，掌握高爾基體 的結構和功能 4、高爾基體 存在部位： 動植物細胞中 形態(tài)結構： 單層膜、 扁平囊狀結構，有大小 囊泡 主要功能： 高爾基體 蛋白質(zhì) -的“加工工廠” 對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的 蛋白質(zhì) 進行 加工分類、包裝轉運 與 動物細胞分泌物形成 有關 與 植物細胞細胞壁的形成 有關 閱讀課本 P46最后一個自然段，了 解細胞中的其它細胞器（核糖體、 中心體、溶酶體）的分布，結構及 功能 5、核糖體 存 在： 形態(tài)結構： 主要功能： 所有細胞中 （原核細胞 （只有一種細胞器）、 真核細胞）； 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中 橢球形的粒狀小體，無膜結構 細胞內(nèi) 合成蛋白質(zhì) 的場所 核糖體 “ 生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器 ” 6、中心體 中心體（由兩個垂直排列的中心粒及其周圍 物質(zhì)組成） 沒有膜結構 功能： 動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中 與細胞有絲分裂有關 分布： 結構： 7、溶酶體 “消化車間” 囊狀單層膜。 內(nèi)含多種水解酶。 功能： 動、植物細胞中 進行細胞內(nèi)的消化作用； 能分解衰老、損傷的細胞器； 吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。 分布 ： 結構： 分布： 大液泡存在于 成熟 的植物細胞中 形態(tài)： 泡狀，可達細胞體 積的 90% 結構： 單層膜 ；其中的液 體稱 細胞液 功能： 佇存物質(zhì) （色素、 糖類、無機鹽、蛋 白質(zhì)等） 維持細胞的形態(tài) 調(diào)節(jié)細胞的滲透壓 根據(jù)各種細胞器的結構分布對細 胞器進行分類總結 沒有膜結構的細胞器 核糖體、中心體 有膜結構的細胞器 具有單層“膜結構”的細胞器是： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體 具有雙層“膜結構”的細胞器是： 線粒體、葉綠體 具有獨立遺傳功能的細胞器： 線粒體、葉綠體 與能量轉換有關的細胞器： 線粒體、葉綠體 含有色素的細胞器： 葉綠體、液泡 動物細胞和低等的植物細胞特有的細 胞器是： 動、植物細胞共有的細胞器是： 線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體 高等植物細胞特有的細胞器是： 葉綠體和大液泡 中心體 細胞質(zhì)基質(zhì)：液態(tài)部分 為細胞代謝提供各種原料和反應場所 線粒體 葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 高爾基體 中心體 液泡 溶酶體 細胞器 細胞質(zhì) 水、無機鹽、脂類、糖類、氨基酸、核 苷酸，以及許多種酶等組成。 （ 1）成分： （ 3） 主要功能： 呈無色透明的膠質(zhì)狀態(tài) 活細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動狀態(tài) （ 2）狀態(tài)： 為新陳代謝提供物質(zhì)和一定的環(huán)境條件 是活細胞進行新陳代謝的場所 細胞骨架 微管 線粒體 質(zhì)膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 微絲 蛋白質(zhì)纖維構成的網(wǎng)架結構 ,與細胞運動、分裂、分 化以及物質(zhì)運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密 切相關。 （決定細胞形狀、保持細胞內(nèi)部結構的有序性） 1、沒有葉綠體的生物不能進行光合作用 ,沒有線粒體不能進行 有氧呼吸（ ） 點撥 :藍藻無葉綠體但能進行光合作用 ;藍藻、硝化細菌等無線 粒體 ,但能進行有氧呼吸。 2、植物細胞都具有葉綠體 （ ） 點撥 :葉綠體主要存在于葉肉細胞中 ,有些細胞無葉綠體 ,如根 細胞。 3、具有細胞壁的細胞一定是植物細胞 （ ） 點撥 :真菌和細菌、藍藻等都有細胞壁 ,只是細胞壁的成分與植 物的不同。 4、含中心體的細胞一定是動物細胞 （ ） 點撥 :低等植物細胞中也含中心體。 判斷題 思考 線粒體 a合成蛋白質(zhì)的場所 溶酶體 b進行光合作用的場所 核糖體 c動力工廠，提供能量 中心體 d分解衰老，損傷細胞器 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) e蛋白質(zhì)合成，加工，脂質(zhì)合成 液泡 f蛋白質(zhì)分類，加工，包裝，運輸 葉綠體 g與動物細胞的有絲分裂有關 高爾基體 h調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，使細胞堅挺 連線 課堂鞏固練習 1 打預防針能預防某些傳染病 ， 與這種免疫作用關系最 密切的細胞器是 ( ) A 核糖體 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C 線粒體 D.中心體 2 高等植物細胞內(nèi)不存在的細胞器是 ( ) A 核糖體 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C 線粒體 D.中心體 3 不具有膜結構的細胞器為 ( ) A 高爾基體 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C 葉綠體 D.核糖體 A D D 、 下列模式圖表示幾種細胞器，據(jù)圖回答 (填標號 ) (1)能將光能轉變?yōu)榛瘜W能的細胞 _。 (2)與細胞壁的形成有關的細胞器是 _。 (3)在酶的參與下，進行多種化學反應合成有機物的細 胞器是 _。 (5)高等植物細胞沒有的細胞器是 _。 C D B E 練習 2、如圖是某高等生物細胞的 亞顯微結構模式圖，據(jù)圖回 答：（括號內(nèi)填寫圖中序號， 橫線上填寫文字。） （ 1）此細胞屬于高等 _ 細胞。 （ 2）能產(chǎn)生能量的細胞器是 _、 _。 （ 3）酶的合成場所是 _。 （ 4）在分裂過程中與 1 的形成有直接關系的細胞器 是 _。 植物 13 線粒體 14 葉綠體 6 核糖體 8 高爾基體 （ 5） 2 的主要成分 是 _。 （ 6） 13是細胞進行 _ 的主要場所； 14是 。 （ 7）該細胞具有高等動 物細胞沒有的結構是 和 。 （ 8）高等植物沒有而動 物細胞具有的結構 是 。 磷脂和蛋白質(zhì) 有氧呼吸 葉綠體 1 細胞壁 4 液泡 14 葉綠體 中心體 實驗：用高倍速顯微鏡觀察 葉綠體和線粒體 為什么用健那綠染液染色？ 健那綠染液為什么要溶于生 理鹽水中？ 實驗材料為什么要用蘚葉？ 1、因為健那綠是專一活性染料， 可以使活細胞 的線粒體呈藍綠色 2、生理鹽水能保持細胞活性 3、葉綠體大、數(shù)量少，便于觀察。單層細胞，易于制片 葉肉細胞中的葉綠體，散布于細胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的 橢球形或球形?？梢栽诟弑讹@微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。 線粒體普通存在于植物細胞和動物細胞中。線粒體的形態(tài) 多樣，健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以 使活細胞中的線粒體呈現(xiàn) 藍綠色 ，而細胞質(zhì)接近無色。 使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和分布。 新鮮的黑藻 的葉： 新配制的質(zhì)量分數(shù)為 1%的健 那綠染液： 鑷子： 滴管： 顯微鏡： 載玻 片： 蓋玻 片： 消毒牙 簽： 在潔凈的載玻片上滴一滴清水，用鑷子取一片黑藻的 葉，放在載玻片上的水滴中，蓋上蓋玻片，制成臨時 裝片，將臨時裝片放在顯微鏡下用低倍鏡觀察，找到 葉片細胞后換高倍鏡觀察。 取一片潔凈的載玻片，在潔凈的載玻片中央滴一滴 健那綠染液 用牙簽在自己口腔內(nèi)側壁輕刮幾下，將牙簽上附有 碎屑的一端放在染液中涂抹幾下 用鑷子將蓋玻片蓋上，用吸水紙將載玻片上多余的 染液吸去，將載玻片放在低倍鏡下觀察，找到細胞后 再用高倍鏡觀察。 二、深化拓展 遷移運用 閱讀課本 P48相關內(nèi)容及資料分析 ，了解細胞內(nèi)分泌蛋白質(zhì)的合成和 分泌過程，體會各種細胞器之間的 關系，然后思考以下問題 1.科學家研究分泌蛋白的合成和分泌 時采用了什么方法？ 2.分泌蛋白的合成是在哪里合成的？ 3.分泌蛋白從合成到分泌到細胞外， 經(jīng)過了哪些細胞結構？ 4、在分泌蛋白的合成的分泌過程中 能量由誰提供？ 思 考 1、用 3H標記的亮氨酸培養(yǎng)胰腺細胞 時，放射性出現(xiàn)的先后順序？ 3min 17min 117min 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔 高爾基體 細胞膜 參與分泌蛋白的合成和分泌的結構 細胞器： 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、 線粒體 其它結構： 細胞膜 2.生物膜在結構上的聯(lián)系 (1)聯(lián)系圖解 (2)在不同結構的膜之間相互轉化時 ,以“膜泡”或“囊泡” 形式轉化的是間接相連的生物膜。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 核膜 細胞膜 直接 聯(lián)系 直接 聯(lián)系 囊泡 間接聯(lián)系 高爾基體 細胞內(nèi)的生物膜在結構和功能上 ,具有一定的連續(xù)性。 在細胞中，細胞膜、各種細胞器膜、核膜等結 構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng) 1、各種生物膜的成分和結構相似： 都含有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。 2、各種生物膜在結構上直接或間接聯(lián)系： 細胞內(nèi)的各種膜在 結構 上存在著 直接或間接 的聯(lián)系。 3、各種生物膜在功能上緊密聯(lián)系： 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上 核糖體 ： 合成 肽鏈 肽鏈進入粗面 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ， 折疊加工形成 蛋白質(zhì) 高爾基體進一步 加工修 飾 蛋白質(zhì)，轉運出去 囊泡在移動到 細胞膜 ，與細胞膜 融合，把蛋白質(zhì) 分泌 到細胞外 3、將細胞器分隔成許多小區(qū)室，使各種化 學反應能同時進行而不互相干擾 ,保證 生命活 動高效、有序地進行。 1、細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部 環(huán)境。在 物質(zhì)的運輸、能量交換、信息傳遞 中起決定性作用。 2、為多種 酶提供附著位點 ，是許多生化反 應的場所。 1、溶酶體酶缺乏?。汗璺?溶酶體內(nèi)缺乏分解硅塵的酶，硅 塵進入溶酶體后破壞溶酶體膜，使 水解酶釋放從而導致肺功能受損 2、人工合成生物膜的應用： 制成人工腎用于血液透析： 4 胰島細胞中與胰島素形成和分泌有關的結構是 （ ） A 線粒體 、 中心體 、 高爾基體 、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 細胞膜 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 核糖體 、 葉綠體 、 高爾基體 、 細胞膜 C 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 核糖體 、 高爾基體 、 線粒體 、 細胞膜 D 細胞膜 、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 核糖體 、 高爾基體 、 中心體 C