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1、
3. 到實驗室去:粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
【實驗?zāi)繕?biāo)】
1 、知識與技能:會各種儀器的使用方法,學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能,鞏固溶解、過濾操作技
能。
2 、過程與方法:在實驗中認(rèn)識從固體混合物中除去雜質(zhì)的方法。
3 、情感態(tài)度與價值觀 :在實驗中體驗 溶解、過濾、蒸發(fā)這些實驗操作于生活中的應(yīng)用,化學(xué)知識能解決生活和生產(chǎn)中的實際問題。
【實驗重點】
掌握粗鹽提純的步驟,溶解、過濾、蒸發(fā)等操作中的注意事項。【實驗難點】
掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實驗的操作技能。【實驗用品】
燒杯、玻璃棒、量筒( 10ml )、托盤天
2、平、漏斗、鐵架臺(帶鐵圈) 、濾紙、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、火柴、粗鹽、藥匙
【教學(xué)方法】
自主學(xué)習(xí)、講授法、實驗法
【課時】 1 課時
【課型】 新授課
【情境引入】 你能說出食鹽有哪些用途嗎? (讓學(xué)生初步體會食鹽對于人們生存的重要性)。生活中的鹽從何而來呢?(學(xué)生大多知道從海水中來)
【實驗步驟】
一、合作探究 達(dá)成目標(biāo)
閱讀指導(dǎo):自學(xué)課本,并思考以下問題?
( 1)粗鹽提純(除去難溶性雜質(zhì))的步驟是什么?
( 2)每個步驟,應(yīng)該注意哪些問題?學(xué)生完成實驗,總結(jié)出注意事項:
1、溶解
操作方法
3、:
用托盤天平稱取 1.0g 粗鹽,用藥匙將粗鹽逐漸加 入盛有 10ml 水的燒杯中,邊加邊用
玻璃棒攪拌 , 直到粗鹽不再溶解為止,觀察所得食鹽水是否渾 濁,稱量剩下的粗鹽。
第 1 頁
稱取粗鹽 /g 剩余粗鹽 /g 溶解粗鹽 /g
1.0
【溶解時的注意事項 】
( 1)稱量:左物右碼 , 兩盤各放一張質(zhì)量大小相 同的紙。
( 2)量取:讀數(shù)時注意視線與液體凹液面最低處保持水平 , 接近刻度時改用滴管滴加。
( 3)溶解:攪拌時,應(yīng)控制玻璃棒,盡量不要碰燒杯壁。
2、過濾
操作方
4、法:
( 1)過濾器的制作:過濾器的制作方法是將一張濾紙對折兩次,打開成圓錐形,把其尖端朝下放入漏斗。
( 2)過濾操作時應(yīng)做到“一貼二低三靠” :
①一貼:即濾紙應(yīng)緊貼 ;
②二低:濾紙邊緣應(yīng)低于 ,
濾液液面應(yīng)低于 ;
③三靠:濾液應(yīng)靠 ;
引流玻璃棒應(yīng)靠在 層濾紙的一邊;
漏斗下端的管口應(yīng)緊靠 。
【過濾操作注意事項】 :
操作要領(lǐng):“一貼、二低、三靠”
過濾前, 先靜置沉淀一會, 最好先讓上層濾液過濾, 然后再將混有大量沉淀的溶液
倒入漏斗, 以免沉淀先進(jìn)入漏斗堵塞濾紙的纖維間隙, 使過
5、濾速度過慢。 過濾時不能用玻璃
棒在過濾器中攪拌,以免弄破濾紙。
3、蒸發(fā)
操作方法 :把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中, (倒入蒸發(fā)皿的溶液以不超過蒸發(fā)皿容積的
2/3 為宜),把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上, 用酒精燈外焰加熱 , 同時用玻璃棒不斷攪拌濾液 ,
以防液滴飛濺 . 利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。
【蒸發(fā)時應(yīng)該注意事項】 :
( 1)蒸發(fā)皿應(yīng)放在鐵圈上,停止加熱時,不要立即把蒸發(fā)皿直接放在實驗臺上,以免燙壞實驗臺。
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( 2)過程中 ,用玻璃棒不斷攪動,防止由于局部溫度過高,造成液滴飛
6、濺。
( 3)當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時,即停止加熱,利用余熱使濾液蒸干。
4、計算產(chǎn)率
用 玻璃棒 把固體轉(zhuǎn)移到紙上 , 并計算精鹽的產(chǎn)率
精鹽的產(chǎn)率 =精鹽的質(zhì)量 / 溶解的粗鹽質(zhì)量
溶解粗鹽 /g 精鹽 /g 精 鹽 產(chǎn) 率 /
﹪
【交流與討 論】:
實驗中幾次用到玻璃棒,其作用是什么?
1、溶解時玻璃棒是加速溶解的作用。
2、過濾時玻璃棒是引流的作用。
3、蒸發(fā)時玻璃棒是防止局部溫度過高使液體飛濺的作用。
4、 轉(zhuǎn)移時玻璃棒是將固體轉(zhuǎn)移到濾紙上的作用。
【思考問題】
7、:
某同學(xué)在實驗中遇到了下列問題,你認(rèn)為可能是什么原因造成的?
1、粗鹽的溶解速度太慢了?
2、過濾完后濾液仍然渾濁?
3、蒸發(fā)時液滴向外迸濺。
4、產(chǎn)率偏低的原因?請你 判斷這樣提純的鹽是否是純凈物,設(shè)計實驗驗證你的判斷?
【拓展延伸】明白了過濾、蒸發(fā)的原理, 想一想:生活中還有哪些地方也用到了過濾的
原理呢?酒精和水的分離能否用類似蒸發(fā)的方法呢?
二、總結(jié)梳理 內(nèi)化目標(biāo)
1、粗鹽提純步驟:溶解→過濾→蒸發(fā)、結(jié)晶→計算產(chǎn)率
2、四次使用玻璃棒的作用:
a 、溶解:攪拌,加速溶解;
b、過濾:引流液體;
c、蒸發(fā):攪拌,防 止局部溫度過高而造成液滴飛濺 ;
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