課題 2 化學(xué)肥料教案教材分析：化學(xué)肥料在農(nóng)村的使用非常廣泛，學(xué)生相對(duì)比較熟悉，如果靠單純的講解和閱讀很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此在設(shè)計(jì)教學(xué)過程時(shí)緊密聯(lián)系社會(huì)生產(chǎn)和生活實(shí)際，在課前讓學(xué)生分小組開展專題調(diào)查，然后在課堂上進(jìn)行交流匯報(bào)，這樣不僅重視了知識(shí)的結(jié)果，更重視了知識(shí)的形成過程，讓學(xué)生主動(dòng)的參與到教學(xué)過程中來，從中發(fā)展了學(xué)生多方面的能力，體現(xiàn)了“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的教學(xué)理念。教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能1了解化學(xué)元素對(duì)植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。2. 了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。過程與方法1通過探究實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)鑒別化肥的方法。2培養(yǎng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問題的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀體會(huì)化學(xué)是有用的，同時(shí)了解在化學(xué)發(fā)展中尚有許多需要解決的問題，培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真實(shí)情感。教學(xué)重點(diǎn)： 常見化肥的種類和作用，了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。教學(xué)難點(diǎn)： 了解常用化肥的鑒別。教學(xué)方法：采用“調(diào)查自學(xué)討論交流歸納”自主體驗(yàn)式的方法，讓學(xué)生掌握常見化肥的用途和特性。學(xué)習(xí)方法： 通過實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)方式來掌握常見化肥的鑒別。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。藥品：氯化銨、碳酸氫銨，磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硫酸銨、熟石灰。缺乏氮、磷、鉀的照片，學(xué)生填寫的表格。學(xué)生準(zhǔn)備：分小組進(jìn)行農(nóng)村化肥使用情況的調(diào)查1、調(diào)查內(nèi)容：（ 1）調(diào)查家庭、農(nóng)資部門化肥的品種及農(nóng)村常見農(nóng)作物的化肥使用情況，并展示收集到的化肥樣品；（ 2）調(diào)查化肥農(nóng)藥使用的利與弊；（ 3）調(diào)查本鎮(zhèn)復(fù)合肥廠的生產(chǎn)情況。2、調(diào)查途徑：家庭、農(nóng)資部門、工廠、互聯(lián)網(wǎng)。教學(xué)過程：一、 化肥的種類和作用【創(chuàng)設(shè)情境、引入課題】第 1頁隨著世界人口的增長，人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求量增大，如何才能使農(nóng)作物增產(chǎn)呢？投影養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分的植物生長圖片?！咎釂枴繛槭裁赐粔K田里的作物卻有著不同表現(xiàn)呢？【學(xué)生閱讀】閱讀課本并回答下列問題；（投影問題）1、什么是化肥？常見的化肥有哪些？它們的作用是什么?2、缺少氮肥、磷肥、鉀肥對(duì)農(nóng)作物的生長有什么影響？【學(xué)生交流】并把學(xué)生交流的答案投影在屏幕上?！緦W(xué)生活動(dòng)】讓同學(xué)們把課前自己收集的各種化學(xué)肥料（學(xué)生找的不全的老師可以提供）放到課桌上仔細(xì)觀察，并聞一聞氣味。通過對(duì)課本閱讀和對(duì)化學(xué)肥料的仔細(xì)觀察，請(qǐng)同學(xué)們完成下列表格。（投影表格）類別氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥名稱化學(xué)式主要作用缺時(shí)的影響【提問】什么是復(fù)合肥？說出硝酸鉀、磷酸銨含有的營養(yǎng)元素是什么？【學(xué)生回答】硝酸鉀含有氮、鉀，磷酸銨含有氮、磷。二、化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響【過渡】任何事物都有利有弊，我們應(yīng)該一分為二去看待問題?！就瑢W(xué)閱讀】閱讀課本?！緦W(xué)生活動(dòng)】將全班同學(xué)分成正方和反方兩大組，以“使用化肥、農(nóng)藥的利與弊”為題進(jìn)行辯論?！緦W(xué)生進(jìn)行激烈辯論】學(xué)生發(fā)表見解，交流討論?！就队啊炕?、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境影響相關(guān)報(bào)道；農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移的圖片?！窘處熜〗Y(jié)】我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來的危害，希望大家在生活中做一個(gè)有責(zé)任感的人，為保護(hù)我們的家園而努力，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。三、不同化肥的鑒別【引入】不同的農(nóng)作物、不同的土壤所需要的化肥的種類不一樣，我們?nèi)绾螀^(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥呢？【活動(dòng)與探究】教師給出氯化銨、碳酸氫銨，磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、水和一些實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成下列表格。 （通過學(xué)生的親身實(shí)驗(yàn)，可以鍛煉同學(xué)們是實(shí)驗(yàn)技能、可以增強(qiáng)對(duì)物質(zhì)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理解與記憶。 ）【投影表格】第 2頁氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生通過觀察和實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行交流與討論。【教師投影】投影一些學(xué)生所填的表格，讓學(xué)生進(jìn)行小結(jié)?！緦W(xué)生小結(jié)】碳酸氫銨有刺激性氣味，其他的無味；磷肥大多是灰白色的等?！緦?shí)驗(yàn)】進(jìn)行 P81的實(shí)驗(yàn)，取研細(xì)的氮肥 ( 硫酸銨、氯化銨 ) 、鉀肥 ( 硫酸鉀、氯化鉀 ) 各 0.5 g，分別放在鐵片上灼燒，觀察現(xiàn)象。再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？并填寫下列表格。氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒加熟石灰研磨【學(xué)生活動(dòng)】進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，填寫表格?！咎釂枴咳绾螀^(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥呢？【學(xué)生交流討論】【教師小結(jié)】 1、觀察樣品的顏色和氣味。取少量樣品放入試管中，加入蒸餾水，振蕩，觀察水溶性。顏色為灰白色粉末且不易溶于水的為磷肥，其余為氮肥和鉀肥。2、取少量石灰的粉末放入研缽中與樣品均勻混合研磨，聞到有氨氣的味道的是氮肥（例如氯化銨、硫酸銨、碳酸氫銨等），其余的是鉀肥?！窘處熤v解】氮肥有多種，不同氮肥性質(zhì)也有差異，我們可以利用下述方法區(qū)分不同氮肥。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本 P81P82 的資料?！緦W(xué)生活動(dòng)】學(xué)生閱讀，交流討論不同氮肥的區(qū)分方法?！窘處熜〗Y(jié)】本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了三種重要化肥的作用，了解了在利用它們優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)要考慮到其對(duì)環(huán)境的危害，最后又總結(jié)出了利用物理、化學(xué)性質(zhì)區(qū)分各種化肥的方法?！静贾米鳂I(yè)】課后完成P83 的課后習(xí)題。板書設(shè)計(jì)：化學(xué)肥料氮肥：含有氮元素的化肥磷肥：含有磷元素的化肥一、常見化肥的種類鉀肥：含有鉀元素的化肥復(fù)合肥：含有氮、磷、鉀元素兩種和兩種以上的化肥第 3頁對(duì)水的污染土壤的污染二、化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響對(duì)大氣的污染對(duì)人類健康的危害三、化肥鑒別的方法：一看二聞三溶5李明同學(xué)的父親買回一袋鉀肥，其包裝袋上的部分內(nèi)容如右圖所示。為確定該化肥純度( 即 K2SO4 的質(zhì)量分?jǐn)?shù) ) 是否符合標(biāo)準(zhǔn)，小瑩同學(xué)稱取10 g 樣品，加入適量水溶解后，與足量的BaCl2 溶液充分反應(yīng)，過濾、洗滌、烘干沉淀，測(cè)得其質(zhì)量為11.65 g 。試通過計(jì)算確定該化肥純度是否符合包裝袋上的說明。( 假設(shè)化肥中的雜質(zhì)不與BaCl2 溶液反應(yīng) )第 4頁