幼兒教育：_中班健康課教案好吃的芹菜教師：_學校：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 6 頁中班健康課教案好吃的芹菜活動目標：1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。2.體驗自己動手包餃子的樂趣。重點難點：芹菜對人體的作用以及多種吃法?；顒訙蕚洌?.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子?；顒舆^程：一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。二、了解吃芹菜的好處。你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。三、了解芹菜的多種吃法。這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。幼兒自己動手包芹菜餃子。教后反思：平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。第 3 頁 共 6 頁中班健康課教案小鬼當家活動目標：1、知道獨自在家時如何應對陌生人來訪。2、了解獨自在家的一些安全知識，初步養(yǎng)成自我保護的意思和能力。3、積極參與活動，大膽發(fā)表自己的想法?；顒訙蕚洌?、小兔頭飾人手1個，兔媽媽、大灰狼、山羊頭飾個1個。2、小兔乖乖配樂磁帶、錄音機。3、根據(jù)本班實際創(chuàng)設游戲情境，突出“小兔之家”。4、幼兒用書：小鬼當家?；顒舆^程：（一）教師模仿兔媽媽的口吻創(chuàng)設游戲氛圍，激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。教師：你們都是我的兔寶寶，媽媽今天要出門，你們在家可要當心哦?。ǘ┙處煄ьI幼兒進行情境游戲。1、“小兔”在家玩，教師戴山羊頭飾（大灰狼頭飾藏在山羊頭飾下）敲門。（可配背景音樂）“山羊”：我是你們的山羊老師，來看看你們?？扉_門把！2、教師根據(jù)幼兒的情況進行表演。如果“小兔”開門，“山羊”就拿掉山羊頭飾，露出大灰狼面具，用夸張的語氣說：“哈哈，你們上當了，我是大灰狼，我要吃掉你們！”如果小兔不開門，“山羊”可利用食物、玩具等繼續(xù)“行騙”。3、“兔媽媽”回家，和“小兔”們討論剛才發(fā)生的事情：你們?yōu)槭裁撮_門（或不開門）？獨自在家時，你們應該怎么辦？4、教師小結(jié)：獨自在家時，如果陌生人敲門，千萬不能開門，要先問清是誰、找誰，然后告訴他（她），等爸爸媽媽回來以后再來。隨便給陌生人開門會發(fā)生危險。（三）教師引導幼兒了解獨自在家的安全常識。1、“兔媽媽”：明天媽媽要出去很長時間，你們在家干什么呢？2、“小兔”圍繞問題討論：獨自在家每人玩怎么辦？肚子餓了怎么辦？發(fā)生意外時怎么撥打電話？3、教師小結(jié)：獨自在家要特別注意安全，不做危險動作（如翻跟斗等）不玩弄電器插頭、插座以及煤氣開關，不倒陽臺上去?？梢园察o地看書、畫畫、玩玩具。（四）教師引導幼兒閱讀幼兒用書小鬼當家，學習制作“危險警示卡”。1、教師：“小兔”們，我們一起來做一些警示卡，把它們貼在家中可能發(fā)生危險的地方（電源插座、煤氣開關、陽臺、桌角、玻璃門等），它們會時刻提醒我們注意安全。2、幼兒學習制作“危險警示卡”。3、教師扮演“兔媽媽”，帶領“小兔”將警示卡張貼在電器插頭及插座、消毒柜、煤氣開關、陽臺、桌角、玻璃、門框等大家認為危險的地方。第 5 頁 共 6 頁幼兒教育資料本文至此結(jié)束，感謝您的瀏覽!（資料僅供參考）下載修改即可使用第 6 頁 共 6 頁