第 1214課 ： 遺 傳 和 進(jìn) 化 、 人 體 保 健 、健 康 與 環(huán) 境 1、 遺 傳 與 變 異 1） 識(shí) 別 遺 傳 與 變 異 現(xiàn) 象 a2） 列 舉 遺 傳 和 變 異 在 育 種 方 面 的 應(yīng) 用 a3） 列 舉 優(yōu) 生 的 重 要 性 a考 試 要 求 ：2、 遺 傳 物 質(zhì) 1） 知 道 遺 傳 物 質(zhì) 的 作 用 a2） 知 道 DNA、 基 因 、 染 色 體 的 關(guān) 系 a3） 列 舉 基 因 的 作 用 a3、 生 物 的 進(jìn) 化 1） 列 舉 生 物 進(jìn) 化 現(xiàn) 象 a2） 說 出 達(dá) 爾 文 進(jìn) 化 論 的 主 要 觀 點(diǎn) a 染 色 體 的 組 成 染 色 體 主 要 由 兩 種 物 質(zhì) 組 成 ： 蛋 白 質(zhì)和 脫 氧 核 糖 核 酸 （ 簡(jiǎn) 稱 DNA） 。 一 個(gè) DNA分 子 上 有 成 千 上 萬 個(gè) 基 因 ，每 一 個(gè) 基 因 都 控 制 著 一 個(gè) 或 多 個(gè) 性 狀基 因 雜 種 的 生 命 力 比雙 親 強(qiáng) 的 現(xiàn) 象 ， 叫雜 種 優(yōu) 勢(shì) 。雜 種 優(yōu) 勢(shì) ： 完 全 按 照 人 的 意 愿 重 新 組合 基 因 的 技 術(shù) 叫 基 因 工 程基 因 工 程 ： DNA基 因細(xì) 胞 細(xì) 胞 核 染 色 體 蛋 白 質(zhì) 生物性狀病 變 禁 止 近 親 婚 配 二 、 生 物 的 進(jìn) 化2、 生 物 進(jìn) 化 的 一 般 規(guī) 律簡(jiǎn) 單 到 復(fù) 雜 ， 低 等 到 高 等 ， 水 生 到 陸 生1、 生 命 的 起 源 ： （ 化 學(xué) 進(jìn) 化 假 說 ）非 生 命 物 質(zhì) 有 機(jī) 化 合 物 有 機(jī) 大 分 子蛋 白 質(zhì) 、 核 酸 等多 分 子 體 系原 始 生 命原 始 生 命 通 過 生 物 進(jìn) 化 變 成 現(xiàn) 在 的 各 種 生 物 （ 1） 達(dá) 爾 文 進(jìn) 化 論 的 核 心 是 什 么 ？（ 2） 自 然 選 擇 學(xué) 說 的 主 要 內(nèi) 容 是 什 么 ？思 考自 然 選 擇 學(xué) 說主 要 內(nèi) 容 （ 1） 過 度 繁 殖 （ 2） 生 存 斗 爭(zhēng) （ 3） 遺 傳 變 異 （ 4） 適 者 生 存 1、 人 類 的 健 康 1） 知 道 健 康 的 概 念 a2） 識(shí) 別 人 體 特 異 性 免 疫 和 非 特 異 性 免 疫 。 a3） 描 述 計(jì) 劃 免 疫 和 人 工 免 疫 。 a考 試 要 求 ：4） 結(jié) 合 人 體 七 大 營 養(yǎng) 素 的 作 用 ， 樹 立 平 衡 膳食 的 觀 點(diǎn) C5） 結(jié) 合 吸 煙 、 酗 酒 、 吸 毒 等 不 良 嗜 好 的 危 害性 ， 形 成 健 康 的 生 活 模 式 。 c2、 人 類 常 見 疾 病1） 描 述 引 起 冠 心 病 、 腫 瘤 、 高 血 壓 等 常 見 疾病 的 主 要 因 素 及 其 預(yù) 防 。 a2） 列 舉 常 見 的 遺 傳 病 。 a 健 康 是 指 人 的 生 理 、 心 理 、 社 會(huì) 關(guān) 系這 三 者 處 于 正 常 （ 或 最 佳 ） 狀 態(tài) 。 世 界 衛(wèi) 生 組 織 WHO健 康 的 三 要 素 包 括 ： 生 理 健 康 、 心 理 健 康和 社 會(huì) 關(guān) 系 健 康 。 皮 膚 胃 壁 的 黏 膜 呼 吸 道 黏 膜 上 的 纖 毛 人 體 的 第 一 道 防 線如 果 病 原 體 突 破 以 上 防 線 侵 入人 體 后 會(huì) 怎 樣 呢 ？組 成 ：功 能 ： 阻 擋 或 殺 死 病 原 體 ， 不 讓 病 原 體 侵 入 病 原 體 皮 膚血 管第 一 道 防 線吞 噬 細(xì) 胞 在 組織 中 吞 食 和 消化 病 原 體血 液 中 的 吞噬 細(xì) 胞 皮 膚 破 損 ， 病 原體 進(jìn) 入 體 內(nèi) 第 1道 防 線 能 對(duì) 多 種 病 原 體 產(chǎn) 生 免疫 防 御 作 用 叫 非 特 異 性 免 疫 第 二 道 防 線 淋 巴 細(xì) 胞 是 在 體 液 中 起 作 用 的 ， 一 旦 病 原 體進(jìn) 入 細(xì) 胞 內(nèi) 時(shí) ， 人 體 還 有 什 么 免 疫 方 法 ？記 憶 細(xì) 胞消 滅清 除在 細(xì) 胞 內(nèi) 消 滅 病 原 體 淋 巴 因 子釋 放 抗 體 B 淋 巴 細(xì) 胞 細(xì) 胞 內(nèi) 淋 巴 因 子T 淋 巴 細(xì) 胞 細(xì) 胞 外 直 接 或間 接 消 滅溶 解 、 附 著 使易 吞 噬 、 粘 結(jié) 特異性免疫 體 液 免 疫細(xì) 胞 免 疫 在 體 液 中 消 滅 病 原 體B淋 巴 細(xì) 胞 抗 體T淋 巴 細(xì) 胞 淋 巴 因 子在 細(xì) 胞 內(nèi) 消 滅 病 原 體特 異 性 免 疫 皮 膚 的 屏 障 作 用吞 噬 細(xì) 胞 吞 噬 細(xì) 菌 等淚 液 、 胃 液 殺 死 病 菌抗傳染免疫( 自然免疫) 人 體 通 過 接 種 疫 苗 獲 得 的 免 疫 。分 類 人 工 自 動(dòng) 免 疫人 工 被 動(dòng) 免 疫 接 種 抗 原 ,人 體 產(chǎn) 生 相 應(yīng) 抗 體注 入 特 異 性 抗 體 或 淋 巴 因 子人 工 自 動(dòng) 免 疫 :獲 得 免 疫 作 用 速 度 ,維 持 時(shí) 間 ;人 工 被 動(dòng) 免 疫 :獲 得 免 疫 作 用 速 度 ,維 持 時(shí) 間 .特 點(diǎn) 慢 久快 短定 義 皮 膚 的 屏 障 作 用 等 消 除 衰 老 死 亡 細(xì) 胞識(shí) 別 清 除 異 常 細(xì) 胞(1)防 御 感 染(2) 免 疫 監(jiān) 視(3) 自 我 穩(wěn) 定 過 敏 反 應(yīng) -免 疫 功 能 過 強(qiáng)自 身 免 疫 病 風(fēng) 濕 性 心 臟 病 、 類 風(fēng) 濕 性 關(guān) 節(jié) 炎免 疫 缺 陷 病 -艾 滋 病 （ 獲 得 性 免 疫 缺 陷 綜 合 癥 ） 食物中含有： 脂 肪蛋 白 質(zhì)水無 機(jī) 鹽維 生 素糖 類粗 纖 維 等七 大 類 營 養(yǎng) 素主 要 的 供 能 物 質(zhì)儲(chǔ) 能 物 質(zhì)構(gòu) 成 人 體 細(xì) 胞 的 基 本 物 質(zhì) 人 的生 長 發(fā) 育 以 及 受 損 細(xì) 胞 的 修 復(fù) 需 要 量 少 ， 對(duì) 生 長 起 重 要 的 調(diào) 節(jié) 作 用 主 要 無 機(jī) 鹽 及 其 缺 乏 癥- 鈣 佝 僂 病- 鐵 貧 血- 碘 甲 狀 腺 腫 維 生 素 種類 缺 乏 癥維 生 素 A維 生 素 B1 維 生 素 C維 生 素 D 皮 膚 粗 糙夜 盲 癥神 經(jīng) 炎腳 氣 病壞 血 病佝 僂 病 、 骨質(zhì) 疏 松 癥 等 四 、 吸 煙 危 害 健 康香 煙煙 霧主 要成 分 煙 堿(尼 古 丁 )焦 油CO 致 癌 物 (苯 并 芘 )誘 發(fā) 肺 癌 。減 慢 血 液 中 氧 的 運(yùn) 送 速度 ,誘 發(fā) 冠 心 病(1)影 響 神 經(jīng) 系 統(tǒng) ， 易 得 胃 潰 瘍 等(2)促 使 動(dòng) 脈 硬 化 、 誘 發(fā) 心 臟 病 。(3)讓 吸 煙 者 上 癮 2 吸 煙 的 危 害香 煙 中 的 有 害 成 分 對(duì) 健 康 的 影 響 焦 油 誘 發(fā) 癌 癥 煙 堿 誘 發(fā) 心 臟 病 讓 吸 煙 者 上 癮 一 氧 化 碳 減 慢 血 液 中 氧 的 運(yùn) 送速 度 ， 誘 發(fā) 冠 心 病 過 量 飲 酒 (酗 酒 )對(duì) 人 體 有 哪 些 危 害 ?消 化 不 良 、 腹 瀉 和 便 秘 等神 經(jīng) 衰 弱 和 智 力 減 退 等心 血 管 系 統(tǒng) 的 疾 病急 性 脂 肪 肝 、 酒 精 性 肝 炎和 肝 硬 化 等胃 酸 過 多 、 胃 出 血 和 消 化道 腫 瘤 等 酗 酒 的 危 害 -導(dǎo) 致 酒 精 中 毒酒 精中 毒 慢 性中 毒急 性中 毒 酒 醉 狀 態(tài)損 害 消 化 系 統(tǒng)循 環(huán) 系 統(tǒng)神 經(jīng) 系 統(tǒng) 良 性 腫 瘤惡 性 腫 瘤腫瘤 上 皮 性 腫 瘤 （ 癌 ）非 上 皮 性 腫 瘤區(qū) 別 ： 能 否 轉(zhuǎn) 移 并 侵 犯 新 的 組 織 良 性 腫 瘤 細(xì) 胞 與 惡 性 腫 瘤 細(xì) 胞 引 起 癌 癥 的 主 要 因 素食 物 、 吸 煙 如何加以防治呢？ 冠 狀 動(dòng) 脈 的 作 用 ？ 冠 狀 動(dòng) 脈 硬 化 ， 會(huì) 引 起 什 么 疾 病 ？為 心 肌 提 供 血 液冠 狀 動(dòng) 脈 性 心 臟 病 （ 簡(jiǎn) 稱 ： 冠 心 病 ） 高 血 壓 的 判 斷 依 據(jù) ？高 血 壓 只 有 老 年 人 才 會(huì) 患 高 血 壓 ， 對(duì) 嗎 ？ 青 春 期 高 血 壓 的 原 因 ？ 收 縮 壓 持 續(xù) 大 于 18.7千 帕 或 舒 張 壓 大 于 12.0千 帕不 對(duì)性 成 熟 期 間 內(nèi) 分 泌 腺 體 的 劇 烈 變 化 、 神 經(jīng) 調(diào)節(jié) 功 能 不 平 衡 、 心 臟 比 血 管 發(fā) 育 明 顯 增 快 體 內(nèi) 的 胰 島 素 供 需 不 足 引 起 糖 尿 病 正 常 人 血 液 內(nèi) 含 有 一 定 濃 度 的 葡 萄 糖 ，簡(jiǎn) 稱 血 糖 ， 為 人 體 提 供 能 量 。 為 什 么 會(huì) 得 糖 尿 病 ？ 血 糖 是 什 么 ？ 直 系 血 親 和 三 代 之 內(nèi) 的旁 系 血 親 屬 于 近 親 。禁 止 近 親 結(jié) 婚近 親 結(jié) 婚 遺 傳 病 患 病 率 高 。白 化 病 、 先 天 性 聾 啞 、措 施 ： 傳 染 病 1） 結(jié) 合 傳 染 病 的 特 點(diǎn) ， 列 舉 常 見 的 傳 染 病 a2） 描 述 傳 染 病 的 傳 播 三 環(huán) 節(jié) 及 其 預(yù) 防 措 施 。 a防 毒 與 急 救 1） 知 道 環(huán) 境 毒 物 和 防 毒 的 措 施 a2） 列 舉 觸 電 、 蛇 蟲 咬 傷 等 急 救 的 基 本 方 法 a 復(fù) 習(xí) 要 點(diǎn) 梳 理1、 傳 染 病(1)定 義 ： 是 侵 入 人 體 引 起 ， 并 可 在人 群 中 傳 播 的 疾 病病 原 體(2)常 見 病 原 體主 要 是 一 些 微 生 物 ， 包 括 和 病 毒細(xì) 菌 個(gè) 體 微 小 ， 無 細(xì) 胞 結(jié) 構(gòu) ， 只 有 蛋 白 質(zhì)和 核 酸 ， 只 能 寄 生 生 活 ， 破 壞 細(xì) 胞 。如 流 感 病 毒 、 SARS病 毒 等 。細(xì) 菌 一 種 單 細(xì) 胞 的 原 核 生 物 ,細(xì) 菌 直 接 侵 入細(xì) 胞 ， 如 鏈 球 菌 ； 細(xì) 菌 產(chǎn) 生 的 毒 素 破壞 細(xì) 胞 ， 如 破 傷 風(fēng) 菌 .病 毒 (3)傳 染 病 特 點(diǎn)(a)傳 染 病 三 特 點(diǎn) ： 、 、 傳 染 性 流 行 性 免 疫 性(b)流 行 三 環(huán) 節(jié) 、 、 傳 染 源 傳 播 途 徑 易 感 人 群(c)控 制 傳 染 病 三 措 施 ： 、 、 控 制 傳 染 源 切 斷 傳 播 途 徑 保 護(hù) 易 感 人 群切 斷 其 中 任 一 環(huán) 節(jié) ， 流 行 即 可 終 止 。 復(fù) 習(xí) 要 點(diǎn) 梳 理 傳 染 病 種 類 常 見 的 傳 染 病 傳 播 途 徑呼 吸 道 傳 染 病 肺 結(jié) 核 、 流 行 性 感 冒 、 麻 疹 、流 行 性 腮 腺 炎 、 流 行 性 腦 脊髓 膜 炎 、 白 喉 、 百 日 咳 主 要 通 過 飛 沫 、 空 氣傳 播消 化 道 傳 染 病 甲 型 肝 炎 、 細(xì) 菌 性 痢 疾 、 傷寒 、 蛔 蟲 病 、 蟯 蟲 病 主 要 通 過 食 物 和 飲 水傳 播血 液 傳 染 病 瘧 疾 、 流 行 性 乙 型 腦 炎 、 絲蟲 病 主 要 通 過 吸 血 昆 蟲 傳播體 表 傳 染 病 血 吸 蟲 病 、 狂 犬 病 、 破 傷 風(fēng) 、沙 眼 、 疥 瘡 和 鮮 主 要 通 過 接 觸 傳 播性 傳 播 疾 病 梅 毒 、 淋 病 、 艾 滋 病 、 軟 下疳 和 性 病 性 淋 巴 肉 牙 腫 主 要 通 過 性 行 為 傳 播主 要 通 過 性 行 為 傳 播梅 毒 、 淋 病 、 艾 滋 病 、 軟 下疳 和 性 病 性 淋 巴 肉 牙 腫 主 要 通 過 接 觸 傳 播血 吸 蟲 病 、 狂 犬 病 、 破 傷 風(fēng) 、沙 眼 、 疥 瘡 和 鮮 主 要 通 過 吸 血 昆 蟲 傳播瘧 疾 、 流 行 性 乙 型 腦 炎 、 絲蟲 病 主 要 通 過 食 物 和 飲 水傳 播甲 型 肝 炎 、 細(xì) 菌 性 痢 疾 、 傷寒 、 蛔 蟲 病 、 蟯 蟲 病 主 要 通 過 飛 沫 、 空 氣傳 播肺 結(jié) 核 、 流 行 性 感 冒 、 麻 疹 、流 行 性 腮 腺 炎 、 流 行 性 腦 脊髓 膜 炎 、 白 喉 、 百 日 咳