第一章第1節(jié) 化學(xué)給我們帶來(lái)什么【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知道為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心和使命感。體驗(yàn)化學(xué)的科學(xué)美。2、初步認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)人們認(rèn)識(shí)周?chē)镔|(zhì)世界的意義。3、初步認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)開(kāi)發(fā)和合理利用自然資源的意義。樹(shù)立環(huán)保意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。4、初步了解化學(xué)對(duì)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的作用。知道化學(xué)在生命科學(xué)、材料科學(xué)方面所作出的重要貢獻(xiàn)。5、初步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的一種重要方式?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】1認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)和研究化學(xué)的重要意義。2樹(shù)立環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)?！菊n前準(zhǔn)備】知識(shí)準(zhǔn)備通讀本節(jié)教材，對(duì)其中感興趣的知識(shí)進(jìn)行討論思考，并搜索相關(guān)知識(shí)留待課堂討論。1我國(guó)古代化學(xué)工藝方面的顯著成就有 。2收集一些化學(xué)促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展和造福于人類(lèi)生活的實(shí)例 。3你了解“煤氣中毒”、“白色污染”、“納米材料”等常識(shí)性知識(shí)嗎？ 。物質(zhì)準(zhǔn)備教師：準(zhǔn)備演示、分組實(shí)驗(yàn)器材、藥品；準(zhǔn)備相關(guān)媒體、素材。學(xué)生：準(zhǔn)備一些玻璃材料，留做分組實(shí)驗(yàn)用?！菊n堂學(xué)習(xí)】一、引入：觀察思考：教師以幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)（如魔棒點(diǎn)燈，燒不壞的手帕，空中生煙等等），展示化學(xué)學(xué)科的神奇與魅力。同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)講、受到激發(fā)，進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。討論交流：你所知道的化學(xué)方面的科學(xué)成就有哪些？ 。你所知道的當(dāng)今世界面臨的與化學(xué)相關(guān)或依賴(lài)化學(xué)科學(xué)解決的問(wèn)題有哪些？ 。二、師生對(duì)話：討論交流：同學(xué)們積極思考并說(shuō)出自己知道的化學(xué)對(duì)于認(rèn)識(shí)周?chē)镔|(zhì)世界的作用。老師略加總結(jié)并板書(shū)。你認(rèn)為化學(xué)對(duì)人類(lèi)認(rèn)識(shí)、利用身邊物質(zhì)最典型的例子有： 。三、演示實(shí)驗(yàn)：觀察思考：同學(xué)們分組完成碳酸氫銨受熱分解的實(shí)驗(yàn)，介紹簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)知識(shí)。同學(xué)們感悟?qū)嶒?yàn)探究的學(xué)習(xí)、研究思想。寫(xiě)出碳酸氫銨分解的文字表達(dá)式： 。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，你認(rèn)為碳酸氫銨逐漸減少的原因是 ?；瘜W(xué)科學(xué)最常用的研究手段是 ，該方法研究的基本步驟是 。四、播放錄像：觀察思考：播放有關(guān)水、鋼鐵、白色污染、化工生產(chǎn)、環(huán)境污染的影片剪輯。老師小結(jié)強(qiáng)調(diào)水、環(huán)保的相關(guān)知識(shí)。水的用途有哪些？ 。水污染的原因是什么？如何防治水污染？ 。如何解決水資源緊缺的問(wèn)題？ 。五、演示實(shí)驗(yàn)：觀察思考：在老師的指導(dǎo)下，由學(xué)生代表演示鐵絲生銹、高錳酸鉀褪色的實(shí)驗(yàn)。同學(xué)討論、老師總結(jié)并板書(shū)。你所知道的預(yù)防鋼鐵生銹的方法有哪些？ 。請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明驗(yàn)證火柴中是否含硫的基本思路？ 。討論交流：1、你所知道的自然資源的利用過(guò)程中人類(lèi)遇到的問(wèn)題還有哪些？請(qǐng)你提出解決思路。 。2、你還知道哪些有關(guān)環(huán)境的“無(wú)”如“無(wú)硫火柴”，。六、交流：討論交流：同學(xué)們根據(jù)已有知識(shí)，說(shuō)出自己知道的化學(xué)與新科技的知識(shí)。老師小結(jié)并板書(shū)。七、活動(dòng)：動(dòng)手探究：分組探究不同玻璃材料的性能差異?？偨Y(jié)分析：不同玻璃材料在性能上有哪些差異？材料性能特點(diǎn)八、例題研討：1發(fā)展“綠色食品”，避免“白色污染”，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，是保護(hù)環(huán)境、提高人類(lèi)生存質(zhì)量的主要措施。通常所說(shuō)的“白色污染”是指（ ）A冶鐵廠排放的白色煙塵 B石灰窯放出的白色粉塵C聚乙烯等白色塑料垃圾 D白色建筑材料垃圾2下列說(shuō)法不正確的是（ ）A天然果汁中，絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì) B汽車(chē)尾氣中含有多種空氣污染物C工業(yè)酒精不可兌水配制白酒飲用 D工業(yè)用鹽不可代替食鹽用于烹調(diào)九、練習(xí)測(cè)試：（附下）十、課堂總結(jié)： 教師簡(jiǎn)要回顧所學(xué)，激勵(lì)同學(xué)們熱愛(ài)化學(xué)科學(xué)，努力學(xué)好化學(xué)。指導(dǎo)同學(xué)們課外拓展知識(shí)視野。附：練習(xí)與測(cè)試一 、選擇題（下列各有1個(gè)選項(xiàng)符合題意。將它的代號(hào)填入括號(hào)中）1、以下物品的發(fā)明與開(kāi)發(fā)，屬于化學(xué)對(duì)人體健康方面作出巨大貢獻(xiàn)的 （ ） A不銹鋼 B青霉素 C農(nóng)藥和化肥 D電話和電視機(jī)2、以下不屬于我國(guó)古代化學(xué)工藝成就的是 （ ） A指南針 的發(fā)明 B青銅器的制造 C鋼鐵的冶煉 D黑火藥的發(fā)明 二、填空題 3、近代化學(xué)科學(xué)的迅速發(fā)展，為工業(yè)發(fā)展提供了更多的 ；為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了 ；為人類(lèi)戰(zhàn)勝疾病提供了 。 4、材料是 、 的物質(zhì)基礎(chǔ)。21世紀(jì)的“材料之星”是 材料。 5、 結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，打開(kāi)了分子生物學(xué)的大門(mén)?；瘜W(xué)與 相結(jié)合，促進(jìn)了基因工程的發(fā)展，產(chǎn)生了 技術(shù)。 6、當(dāng)代人類(lèi)面臨著諸多問(wèn)題，如資源的保護(hù)與合理利用、節(jié)能與 的開(kāi)發(fā)、人類(lèi)與 的和諧共處等，這些問(wèn)題的解決都有賴(lài)于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。三、簡(jiǎn)答題 7、假如你將來(lái)能成為一名化學(xué)家，談?wù)勀闼钕虢鉀Q的問(wèn)題是哪些？ 8、通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，你對(duì)“材料”又有了那些新的認(rèn)識(shí)?！菊n外學(xué)習(xí)】拓寬視野化學(xué)在生產(chǎn)、生活等方面的價(jià)值化學(xué)是一門(mén)具有重大實(shí)用價(jià)值的科學(xué)。學(xué)習(xí)了化學(xué)，就能更好地認(rèn)識(shí)和說(shuō)明生活和生產(chǎn)中的化學(xué)變化和現(xiàn)象，就能控制這些變化，消除或者降低這些變化有害的方面，并使這些變化充分向有利于的方面發(fā)展。例如，掌握了燃燒的化學(xué)原理，就可以合理利用燃料，防止火災(zāi)以及開(kāi)發(fā)新的燃料來(lái)源等。運(yùn)用化學(xué)原理，可以從自然界提取或利用自然物質(zhì)制造出自然界本來(lái)不存在的、人類(lèi)需要的各種物質(zhì)。例如：從海水中提取鹽類(lèi)和其他有用的物質(zhì)；用礦石冶煉多種金屬；以空氣、水、石油、煤炭等作原料，制造塑料、合成纖維、合成橡膠、化肥、農(nóng)藥、染料、洗滌劑、醫(yī)療藥品等等。應(yīng)用化學(xué)研究的成果，還可以探索生命現(xiàn)象的奧秘，研究新的生產(chǎn)流程，研制新材料，開(kāi)發(fā)新能源，保護(hù)和改善人類(lèi)生存的環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加食物和營(yíng)養(yǎng)品，使物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等其他自然科學(xué)得到進(jìn)一步的發(fā)展?？傊瘜W(xué)與社會(huì)生活、生產(chǎn)有極其廣泛的聯(lián)系，對(duì)于我國(guó)實(shí)現(xiàn)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化具有重要的作用。 課外閱讀海洋中的白色怪物塑料垃圾 塑料，作為廣受青睞的新材料，已進(jìn)入人類(lèi)生活的各個(gè)領(lǐng)域。與此同時(shí)，被人們遺棄的塑料垃圾也成倍地增長(zhǎng)，被人們稱(chēng)為"白色污染"。然而，這種白色怪物不僅肆虐于陸地，它還通過(guò)各種渠道進(jìn)入海洋，成為污染海洋的一種新物質(zhì)。根據(jù)美國(guó)國(guó)家科學(xué)院的報(bào)告，每年商業(yè)捕魚(yú)船扔人海洋的塑料包裝材料為22萬(wàn)噸，丟失或拋棄的塑料網(wǎng)、繩、浮標(biāo)等約136萬(wàn)噸，而且，聚乙烯和聚丙烯包裝物在北大西洋、南大西洋及太平洋上的密度高達(dá)每平方千米1000-4000個(gè)。同時(shí)，由于塑料在海水中的自然降解很慢，存留時(shí)間長(zhǎng)，所以造成海洋環(huán)境中的塑料垃圾累積量直線上升，其中密度小的長(zhǎng)期漂蕩在海面上，密度大的則沉人海底，日本潛水探測(cè)艇就曾在62千米的深海底發(fā)現(xiàn)了大量鋸齒狀分布的裂縫，裂縫底部的白色物質(zhì)是聚乙烯樹(shù)脂等塑料垃圾。 塑料垃圾不僅影響海洋景觀，而且可以導(dǎo)致海洋生物的損傷和死亡。1981年至1984年間，在pribiof島觀察到的403頭北極熊中有268頭被丟棄的拖網(wǎng)纏住。有86頭被塑料包裝袋纏繞，51頭被其他線狀或環(huán)形塑料垃圾纏繞。世界上發(fā)生塑料垃圾纏繞海洋動(dòng)物最嚴(yán)重的海區(qū)是太平洋北部。至于其他海域也經(jīng)常發(fā)生海熊把塑料垃圾當(dāng)作玩具或在上面休息而被纏繞致死的事件。被纏繞的動(dòng)物有各種海鳥(niǎo)、北海獅、加利福尼亞海獅、夏威夷僧海獅、南非海熊和北極熊等，而少數(shù)從中脫身僥幸逃命的熊，驚嚇得至少十天不能正常進(jìn)食。大型哺乳動(dòng)物如巨臂鯨、露脊鯨雖不可能被其纏繞致死，但會(huì)影響它們的活動(dòng)能力，另外，漂浮海面的小塑料碎片和塑料球可以被海洋動(dòng)物吞食，造成傷害。如在加利福尼亞有兩頭西印度海牛由于吞食塑料碎片，阻塞腸道，損傷胃粘膜而死。信天翁、海燕、剪水鳥(niǎo)等海鳥(niǎo)會(huì)把塑料球等當(dāng)作自己愛(ài)吃的魚(yú)卵或幼魚(yú)吞下，這些塑料碎片殘留胃中，足以降低它們的求食欲望，不但自己身體變差，還會(huì)喪失喂養(yǎng)孩子的能力。事實(shí)上，對(duì)于遠(yuǎn)距離徊游和索餌范圍大的海洋動(dòng)物來(lái)說(shuō)，人類(lèi)丟棄在海洋中的塑料的危害，絕不亞于大規(guī)模溢油事故的損害，那些被纏繞的動(dòng)物絕望的悲嘆，你可曾聽(tīng)到？病從口入污水中的病原細(xì)菌和病毒可以導(dǎo)致胃腸和其他傳染病，諸如肝炎、霍亂和傷寒等。 從前人們只在意河水的清潔，認(rèn)為海洋具有無(wú)限的凈化能力，殊不知，在受過(guò)污染的海水中游泳和食用在那里捕捉的海鮮都會(huì)引發(fā)這些疾病。據(jù)1990年海洋污染科學(xué)問(wèn)題專(zhuān)家組報(bào)告："在世界范圍內(nèi)，人類(lèi)健康所面臨的主要問(wèn)題就是存在著隨生活污水排人沿海水域、港灣或河流，以及將其帶到大海的排水渠中的病源生物。 中國(guó)幾多“倫敦霧” 20世紀(jì)80年代，貴陽(yáng)市居民經(jīng)常感到嗓子發(fā)癢、胸悶、頭昏，是什么原因造成的呢？原來(lái)，貴陽(yáng)出現(xiàn)了毒霧的天氣，貴陽(yáng)大氣污染主要來(lái)自三個(gè)方面，一是民用燃燒煤；二是市內(nèi)的工廠；三是汽車(chē)流量大。其中以工業(yè)廢氣為最多。資料表明：貴陽(yáng)大氣懸浮微粒日平均濃度為574微克立方米，為世界衛(wèi)生組織推薦標(biāo)準(zhǔn)大氣總懸浮微粒日平均濃度的64倍；貴陽(yáng)市so2的年日平均濃度為465微克立方米，超過(guò)國(guó)家規(guī)定大氣環(huán)境質(zhì)量三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的365倍。有人曾作過(guò)統(tǒng)計(jì)，如以每噸煤產(chǎn)生19公斤SO2計(jì)算，每年將有72萬(wàn)噸SO2污染貴陽(yáng)。在工業(yè)集中的貴陽(yáng)太慈橋地區(qū)，其上空的SO2含量，超過(guò)了國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的96倍。 據(jù)（光明日?qǐng)?bào)）報(bào)道，貴陽(yáng)市雨水硫酸離子濃度是紐約的6倍，是澳大利亞北方地區(qū)的100倍。使人擔(dān)憂(yōu)的是：貴陽(yáng)市的大氣總懸浮微粒和SO2的濃度，已經(jīng)達(dá)到了當(dāng)年倫敦?zé)熿F事件的起始值。50年代初，倫敦?zé)熿F4天就死亡了4000人，貴陽(yáng)可能重蹈覆轍。霧都重慶曾以"春城籠薄震，山水有無(wú)間"而著稱(chēng)于世。 然而1987年9月的一個(gè)星期天早晨，漫天的毒霧卻漫過(guò)了江河、山巒，整個(gè)重慶市區(qū)沉浸在一片灰暗之中。居民們立刻感到心里堵得慌，暈沉沉的，手腳也沉重起來(lái)。接著，人們的呼叫聲和救護(hù)車(chē)的尖嘯聲響成一片，有千余人被送進(jìn)了醫(yī)院。事后人們才知道，這是一次類(lèi)似英國(guó)倫敦1952年發(fā)生的造成4000人死亡的煙霧事件。與倫敦當(dāng)時(shí)的情況一樣，這次事件的煙霧主要來(lái)自排煙煙囪噴吐的滾滾濃煙，濃煙中含有高濃度的a大，加之當(dāng)日出現(xiàn)靜風(fēng)逆溫天氣；煙霧難以擴(kuò)散，造成了當(dāng)天的悲劇。近年來(lái)，重慶市秋冬毒霧頻頻發(fā)生，全市肺癌等呼吸道疾病死亡率極高，農(nóng)作物和森林植被成片死亡，城市設(shè)施普遭損害，給重慶市造成數(shù)以?xún)|計(jì)的經(jīng)濟(jì)損失。 蘭州地處高原山間盆地，冬季夜晚，由于冷空氣比暖空氣重而沿山坡下滑，在谷地堆積起來(lái)，形成上暖下冷的逆溫層，加之當(dāng)?shù)亟邓?、靜風(fēng)天氣多，使蘭州的煙塵難以擴(kuò)散稀釋?zhuān)暧幸话霑r(shí)間煙霧朦朦，難見(jiàn)天日。解放初期，蘭州的空氣是潔凈的，全年有煙日只有數(shù)十天，隨著工業(yè)迅速發(fā)展，城市和工業(yè)區(qū)的煙囪拔地而起，競(jìng)相噴吐煙塵。到了1985年，有煙霧日每年達(dá)232天，可謂全國(guó)之最。 自我評(píng)價(jià)通過(guò)訪問(wèn)上屆初三畢業(yè)生，結(jié)合課本編者寫(xiě)給同學(xué)們的話的閱讀，談?wù)勀銣?zhǔn)備怎樣來(lái)學(xué)習(xí)初中化學(xué)。（要求寫(xiě)一份化學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃，字?jǐn)?shù)在200字左右。）