1.1 項(xiàng) 目 說 明1.2 相 關(guān) 知 識(shí)1.3 實(shí) 訓(xùn) 演 練 了解電飯煲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 了解電飯煲中主要部件的功能和工作原理 了解電飯煲的整機(jī)工作過程和主要信號(hào)流程學(xué)習(xí)目標(biāo) 能夠熟練使用電飯煲的檢測(cè)儀表和工具，具備對(duì)電飯煲故障的分析、判別能力 掌握電飯煲各主要部件的檢測(cè)方法和技巧技能目標(biāo) 1 .1 項(xiàng) 目 說 明 本項(xiàng)目主要是對(duì)電飯煲原理與維修內(nèi)容的介紹，項(xiàng)目以典型電飯煲為例，通過對(duì)典型電飯煲的實(shí)際解剖，使學(xué)習(xí)者了解電飯煲的基本結(jié)構(gòu)組成和各主要部件的外形特點(diǎn)。 然后，通過電路與實(shí)物的對(duì)照演示講解，運(yùn)用“圖解”形式，從電飯煲的整機(jī)工作原理入手，使學(xué)習(xí)者掌握電飯煲的工作特點(diǎn)和工作過程。 通過項(xiàng)目式教學(xué)方式訓(xùn)練學(xué)習(xí)者對(duì)電飯煲電路圖的識(shí)讀能力。 在此基礎(chǔ)上，模擬實(shí)際場(chǎng)景，將電飯煲的實(shí)際維修過程運(yùn)用多媒體手段全程記錄，然后以真實(shí)操作圖片的形式一步一步地將電飯煲的維修過程“演示”給學(xué)習(xí)者。 使學(xué)習(xí)者最終通過學(xué)習(xí)即可輕松掌握電飯煲維修的方法，能夠?qū)﹄婏堨抑懈鞑考?shí)現(xiàn)檢測(cè)，能夠?qū)﹄婏堨业碾娐饭收线M(jìn)行檢修。 1 .2 相關(guān)知識(shí) 1.2.1 電飯煲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1.2.2 電飯煲的工作原理 3.2.1 電飯煲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) （一）機(jī)械控制式電飯煲 （二）電腦控制式電飯煲 1.2.2 電飯煲的工作原理（一）機(jī)械控制式電飯煲的工作原理 （二）電腦控制式電飯煲的工作原理 1 .3 實(shí)訓(xùn)演練 1.3.1 機(jī)械控制式電飯煲的檢測(cè)診斷 1.3.2 電腦控制式電飯煲的檢測(cè)診斷 1.3.1 機(jī)械控制式電飯煲的檢測(cè)診斷（一）供電器件的檢測(cè) （二）磁鋼限溫器和開關(guān)杠桿的檢測(cè) 具體檢修的措施如下。 （1）如果磁鋼限溫器開關(guān)杠桿與微動(dòng)開關(guān)間的距離不合適，應(yīng)該對(duì)其重新進(jìn)行調(diào)整。 （2）感溫磁鋼失效或者永磁體退磁嚴(yán)重，使磁鋼限溫器開關(guān)觸點(diǎn)不能閉合，電熱盤只能由恒溫器通路供電，內(nèi)鍋溫度只能升到65左右，所以不能將飯煮熟。 應(yīng)該將失效的感溫磁鋼和永磁體更換。 （3）磁鋼限溫器被異物（飯粒或者其他臟物）卡住，使其一直處于吸合狀態(tài)，在飯熟后不會(huì)斷開，電熱盤仍然處于加熱狀態(tài)。 用鑷子將異物取出即可排除故障。 （4）磁鋼限溫器微動(dòng)開關(guān)觸點(diǎn)熔結(jié)，以至軟、硬磁體雖已分開，但觸點(diǎn)仍連接在一起，電熱盤繼續(xù)通電，將飯煮焦。 用小刀將熔結(jié)觸點(diǎn)鋸開，再用小銼刀銼去毛刺，然后用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)打磨光，照原樣裝好即可。 （5）磁鋼限溫器的彈簧失去彈性，不能頂起綠導(dǎo)熱片。 當(dāng)磁鋼限溫器開關(guān)動(dòng)作時(shí)，內(nèi)膽已超過1032，飯就會(huì)煮焦。更換彈簧后故障排除。 （三）雙金屬片恒溫器的快修巧修方法 （1）恒溫器觸點(diǎn)表面氧化，導(dǎo)致恒溫器開關(guān)不能良好地接通，可用鋼鋸條刮去氧化層或者用細(xì)砂紙打磨觸點(diǎn)。 （2）恒溫器雙金屬片彈性不足。 恒溫器的雙金屬片彈性不足時(shí)，會(huì)使動(dòng)觸點(diǎn)不能與靜觸點(diǎn)很好地接觸，造成開關(guān)斷路。 恒溫器雙金屬彈簧片的安裝位置如圖1-22所示，經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)其動(dòng)觸點(diǎn)與靜觸點(diǎn)不能接觸，這時(shí)可以調(diào)整動(dòng)觸點(diǎn)的距離來排除故障，若還是沒有效果，則更換恒溫器。 （3）恒溫器的調(diào)節(jié)螺釘松動(dòng)也可導(dǎo)致動(dòng)觸點(diǎn)不能接通，可重新調(diào)整螺釘?shù)奈恢?，以使恒溫器觸點(diǎn)在65左右時(shí)斷開。 調(diào)節(jié)螺釘?shù)姆较蛞暻闆r而定，如果恒溫器的動(dòng)作溫度偏高，可逆時(shí)針擰螺釘，這樣可以降低恒溫器的動(dòng)作溫度；反之，順時(shí)針方向擰動(dòng)，恒溫器的動(dòng)作溫度升高。 （四）內(nèi)鍋和電熱盤的檢測(cè) （五）炊飯杠桿和微動(dòng)開關(guān)的檢測(cè)方法 1.3.2 電腦控制式電飯煲的檢測(cè)診斷（一）炊飯加熱器和溫度傳感器的檢測(cè) （二）溫度傳感器的檢測(cè) （三）控制電路板接口電路的檢測(cè) （四）控制電路板的檢測(cè)