第二篇 基礎回扣診斷,考點十五 生物技術實踐,1研究和培養(yǎng)微生物的關鍵是防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物( ) 2選擇培養(yǎng)基是微生物選擇培養(yǎng)中常用的，它允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他微生物生長( ) 3對用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等要進行滅菌，而對實驗操作空間、操作者的衣著等要進行消毒( ) 4篩選微生物時要根據(jù)微生物對生存環(huán)境的要求，到相應的環(huán)境中去尋找，如篩選分解尿素的細菌要用尿素作為唯一氮源( ),5統(tǒng)計菌落數(shù)目對細菌進行計數(shù)時可用稀釋涂布平板法進行接種，也可用平板劃線法接種( ) 6酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，能進行有氧呼吸，大量繁殖；在無氧條件下，能進行酒精發(fā)酵( ) 7制作果酒或果醋的發(fā)酵液和發(fā)酵瓶要嚴格滅菌( ) 8果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，能將果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸( ) 9果膠酶是一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶( ),10凝膠色譜法分離蛋白質時，相對分子質量較小的蛋白質先分離出來，相對分子質量較大的蛋白質后分離出來( ) 11生物體內(nèi)的蛋白質是在一定的pH環(huán)境下存在的，所以血紅蛋白的提取和分離需要模擬生物體的狀態(tài)配制一定pH的緩沖溶液( ) 12電泳能夠將物質分離開是因為待分離樣品中各種分子帶電性質的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度( ),13胡蘿卜素易溶于有機溶劑，可以采用萃取的方法進行提取( ) 14通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑，這兩種途徑之間沒有絕對的界限，主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比( ),