第七單元 燃料及其利用課 題 1 燃 燒 與 滅 火 滅火的原理和方法 1、認識滅火的原理和方法；2、能用化學(xué)知識解釋與解決日常生活中一些滅火的問題。 自主閱讀，組內(nèi)交流1、炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；蓋上鍋蓋滅火2、不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌子上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。滅火的原理：隔絕氧氣（或空氣） 3、堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅；油罐車著火時需用水噴淋降溫；澆水滅火4、室外燒烤結(jié)束時，取一盆水澆滅柴火堆。滅火的原理：降低溫度到可燃物著火點以下注 意 ： 著 火 點 為 物 質(zhì) 固 有 屬 性 ， 不 能 降 低 。 6、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹林砍掉，形成隔離帶。草垛遠離房屋避火5、農(nóng)村房屋起火，將周圍的草垛搬移開房屋避火；滅火的原理：清除可燃物 桌子上有一些物品，你能想辦法滅掉蠟燭的火焰嗎？根據(jù)你的實驗方法，請你觀察實驗現(xiàn)象，并整理出滅火的原理。分組實驗 方法現(xiàn)象滅火的原理用水澆滅降低溫度至可燃物的著火點以下用剪刀清除可燃物用嘴吹滅隔絕氧氣碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)隔絕氧氣用濕抹布隔絕氧氣劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生大量氣泡 小結(jié)滅火的原理：（1）隔絕 。 （2）降低溫度到可燃物 。（3）清除 。 可燃物著火點以下氧氣（或空氣） （2018年長沙中考）、燃燒是人類最早利用的化學(xué)變化之一，運用燃燒和滅火的知識是同學(xué)們應(yīng)該具備的基本科學(xué)素養(yǎng)，下列滅火的措施或行為你認為錯誤的是( )A. 炒菜時油鍋著火，用鍋蓋蓋滅 B. 電烤爐著火時，用水澆滅C. 堆放雜物的紙箱著火時，用水澆滅 D. 不慎碰倒酒精燈，灑出的酒精在桌 上燃燒起來，立即用濕抹布撲蓋當(dāng)堂練習(xí)B