第 十 一 單 元 課 題 2化 學(xué) 肥 料 正 常 和 缺 氮 的 馬 鈴 薯植 株 對(duì) 照 圖 片 缺 少 氮 肥 的 玉 米 磷對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響 棉 花 缺 磷 水 稻 土壤供鉀水平不同對(duì)水稻的影響 思 考 缺 少 農(nóng) 作 物 生 長(zhǎng) 所 需 的 營(yíng) 養(yǎng) 元 素元 素 氧 碳 氫 氮 鈣 磷 鉀 硫 氯 鈉 鎂 銅 鋅 硒 鉬氟 其它質(zhì) 量 分?jǐn)?shù) 65 18 10 3 1.5 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05 共 0.55 微量 植 物 體 內(nèi) 各 元 素 含 量 表 剛 才 圖 片 中 部 分 農(nóng) 作 物 生 長(zhǎng) 得 不是 很 好 ， 這 和 什 么 有 關(guān) 呢 ？ 一 、化 學(xué)肥 料 二 、 了 解 化 肥 1、 了 解 化 肥 的 種 類 。2、 會(huì) 寫 化 肥 的 名 稱 及 化 學(xué) 式 。3、 了 解 氮 、 磷 、 鉀 肥 的 作 用及 缺 乏 時(shí) 的 癥 狀 。閱 讀 課 本 7678頁(yè) 第 2行要 求 ： 完 成 課 本 練 習(xí) 題 1、 （ 81頁(yè) ） 常 見 化 肥 的 種 類 尿 素 CO(NH2)2 氨 水 NH3H2O 銨 鹽 磷 礦 粉 Ca3(PO4)2 鈣 鎂 磷 肥 過 磷 酸 鈣 Ca(H2PO4)2和 CaSO4 碳 酸 鉀 K2CO3（ 草 木 灰 的 主 要 成 分 ）硫 酸 鉀 K2SO4氯 化 鉀 KCl(含 兩 種 或 兩 種 以 上營(yíng) 養(yǎng) 元 素 的 肥 料 )鉀 肥 :復(fù) 合 肥磷 肥 :氮 肥 : 硫 酸 銨 NH4) 2 SO4 硝 酸 銨 NH4NO3 碳 酸 氫 銨 NH4HCO3 氯 化 銨 NH4Cl磷 酸 二 氫 銨 酸(NH4H2PO4)磷 酸 氫 二 銨 (NH4)2HPO4)磷 酸 二 氫 鉀 (KH2PO4) 硝 酸 鉀 (KNO3)(N)(P)(K) （ 一 ） 、 常 見 化 肥 的 種 類 與 作 用 及 缺 乏 時(shí) 的 表 現(xiàn)種類 物 質(zhì) 在 植 物 生 長(zhǎng) 中 的 作 用 缺 乏 時(shí) 的 表 現(xiàn)氮肥 尿 素 、 氨 水 、 銨鹽 、 硝 酸 鹽 能 促 進(jìn) 作 物 的 莖 葉 生長(zhǎng) 茂 盛 ， 葉 色 濃 綠 植 株 矮 小 瘦 弱 ，葉 片 發(fā) 黃 ， 嚴(yán) 重時(shí) 葉 脈 呈 淡 棕 色磷肥 磷 礦 粉 、 鈣 鎂 磷肥 、 過 磷 酸 鈣 能 促 進(jìn) 作 物 根 系 發(fā) 達(dá) ，增 強(qiáng) 抗 寒 抗 旱 能 力 ，能 促 進(jìn) 作 物 提 早 成 熟 ，子 粒 飽 滿 植 株 特 別 矮 小 ，葉 片 呈 暗 綠 色 ，并 出 現(xiàn) 紫 色鉀肥 硫 酸 鉀 、 氯 化 鉀 能 保 證 各 種 代 謝 過 程的 順 利 進(jìn) 行 ， 增 強(qiáng) 抗病 蟲 害 和 抗 倒 伏 能 力 。 莖 干 軟 弱 ， 容 易倒 伏 ， 葉 片 的 邊緣 和 尖 端 呈 褐 色 ，并 焦 枯 。 復(fù)合肥 磷 酸 二 氫 銨 、 磷酸 氫 二 銨 、 硝 酸鉀 同 時(shí) 含 有 兩 種 或 兩 種 以 上 的 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 ， 能同 時(shí) 均 勻 地 供 給 多 種 養(yǎng) 分 ， 有 效 成 分 高 。 . N、 P 、 K 肥 的 區(qū) 別氮 肥看 外 觀 白 色 晶 體 灰 白 色 粉 末加 水加 熟 石 灰 鉀 肥全 部 溶 于 水 大 部 分 不 溶 于 水結(jié) 論 : NH 4 +OH =NH3+H2O+ - 磷 肥放 出 有 刺 激 性 氣 味 的 氣 體 NH4 O3、 (NH4)2SO4、 NH4Cl、 CO(NH2)2 NH4 O3 、 (NH 4)2SO4 、 NH4Cl加 氫 氧 化 鈣有 氨 味 無(wú) 氨 味溶 于 水 后 加 氯 化 鋇 溶 液有 白 色 沉 淀 產(chǎn) 生 無(wú) 白 色 沉 淀 產(chǎn) 生 、 氮 肥 的 鑒 別 CO(NH2)2 NH 4 O3 、 NH4Cl溶 于 水 后 加 加 硝 酸 銀有 白 色 沉 淀 產(chǎn) 生 無(wú) 白 色 沉 淀 產(chǎn) 生 NH4Cl NH4 O3 (NH4)2SO4 提 示 NH4 +OH =NH3+H2O+ - 銨 態(tài) 氮 肥 不 要 和 草 木 灰 及 堿 性 肥 料混 合 使 用 以 免 肥 分 流 失 。 將 化 肥 農(nóng) 藥 施 用 保 持 低 水 平 ， 保 障 食品 安 全 為 中 心 的 持 續(xù) 農(nóng) 業(yè) 運(yùn) 動(dòng) 。 因 為 銨 根 離 子 遇 氫 氧 根 離 子 會(huì) 釋放 出 氨 氣 ， 從 而 降 低 肥 效 。NH4 +OH =NH3 +H2O+ _ 二 、 防 止 化 肥 施 用 對(duì) 環(huán) 境 造 成 的 污 染化 肥 過 度 施 用 污 染 大 氣污 染 水 體破 壞 土 壤要 合 理 施 用 化 肥 ， 減 少 污 染 ， 保 障食 品 衛(wèi) 生 ， 維 護(hù) 地 球 的 生 態(tài) 平 衡 ，努 力 做 到 可 持 續(xù) 發(fā) 展 對(duì) 比 化 學(xué) 肥 料 和 農(nóng) 家 肥 料 的 一 些 特 點(diǎn)化 學(xué) 肥 料 農(nóng) 家 肥 料 所 含 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 種 類 少 ， 但營(yíng) 養(yǎng) 元 素 的 含 量 大 常 含 多 種 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 ， 營(yíng) 養(yǎng)元 素 含 量 較 少 一 般 易 溶 于 水 ， 易 于 被 作物 吸 收 ， 肥 效 快 一 般 較 難 溶 于 水 ， 經(jīng) 腐 熟后 逐 步 轉(zhuǎn) 化 為 可 溶 于 水 、 能 被 作物 吸 收 的 物 質(zhì) ， 肥 效 較 慢 但 較 長(zhǎng) 便 于 工 業(yè) 生 產(chǎn) ， 成 本 較 高 便 于 就 地 取 材 ， 成 本 低 廉 有 些 品 種 化 肥 如 長(zhǎng) 期 大 量施 用 能 使 土 壤 板 結(jié) 能 改 良 土 壤 結(jié) 構(gòu) 現(xiàn) 學(xué) 現(xiàn) 用 :1、 右 圖 是 一 種 化肥 包 裝 袋 上 的 部 分 說(shuō) 明 ， 該 化 肥 屬 于 A.氮 肥 B.磷 肥 C.鉀 肥 D.復(fù) 合 肥 料2.海 南 素 有 “ 天 然 大 溫 室 ” 之 稱 ， 一 年 四 季 向 全 國(guó) 各 地 提 供大 量 的 新 鮮 水 果 、 蔬 菜 。 種 植 水 果 、 蔬 菜 少 不 了 肥 料 。下 列 化 肥 中 屬 于 氮 肥 的 是 A.KCl B.CaSO 4 C.CO(NH2)2 D.Ca(H2PO4)23.植 物 缺 氮 會(huì) 導(dǎo) 致 生 長(zhǎng) 遲 緩 。 下 列 物 質(zhì) 能 為 植 物 提 供 氮 元 素的 是 A.KCl B.CO(NH2)2 C.Ca3(PO4)2 D.K2SO4(A ) (C )(B ) 4.(2008年 汕 頭 市 )某 化 肥 包 裝 袋 上 的 部 分 說(shuō) 明 如 X下圖 所 示 。(1)硝 酸 銨 屬 化 學(xué) 肥 料 中 的 (填 序 號(hào) )： A.鉀 肥 B.氮 肥 C.磷 肥(2)硝 酸 銨 應(yīng) 具 有 的 性 質(zhì) 是 (填 序 號(hào) )： A.易 溶 于 水 B.有 揮 發(fā) 性 C.受 熱 易 分 解(3)硝 酸 銨 能 與 強(qiáng) 堿 反 應(yīng) ， 其 中 與 燒 堿 反應(yīng) 的 方 程 式 為 ： NH 4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+X，則 X的 化 學(xué) 式 是 ： ； 施 用 該 類 肥料 時(shí) ， 要 避 免 與 (填 “ 酸 ”或 “ 堿 ” )性 物 質(zhì) 混 用 ， 否 則 會(huì)減 低 肥 效 。 BA、 堿 6、 為 鑒 別 NH4HCO3、 KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4四 種 化 肥 ， 請(qǐng) 同 學(xué) 設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) 方 案 NH 4H CO3、 K Cl、 (NH 4)2SO4 、 K 2SO4 NH 4H CO3 、 (NH 4)2SO4 K Cl、 K 2SO4 NH 4H CO3 K Cl K 2SO4 (NH 4)2SO4 加 氫 氧 化 鈣有 氨 味 無(wú) 氨 味加 鹽 酸 溶 于 水 后 再 加 氯 化 鋇 溶 液有 氣 體 產(chǎn) 生 無(wú) 氣 體 產(chǎn) 生 有 白 色 沉 淀 無(wú) 白 色 沉 淀 我 們 來(lái) 說(shuō) 說(shuō) 自 己 的 收 獲 吧 ？