下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763摘 要本設(shè)計(jì)的設(shè)備是一食品類(lèi)的煮熟設(shè)備夾層鍋。介紹了夾層鍋的用途、特性、工作原理等方面。此設(shè)計(jì)對(duì)夾層鍋的多方面作了一定的改進(jìn)。給此設(shè)備增加了一攪拌裝置，在工作過(guò)程中均勻物料，使其能方便加工粘度高及導(dǎo)熱率低的物料，從而擴(kuò)大了夾層鍋的使用范圍。增設(shè)了一安全閥,保障設(shè)備的安全工作。增設(shè)了一疏水閥，提高工作效率。并且在各零件的選材及外觀方面都作了較全面的分析。最后對(duì)夾層鍋的生產(chǎn)能力方面作了一定的分析計(jì)算。關(guān)鍵詞：煮熟 夾層鍋 攪拌 物料 安全閥 生產(chǎn)能力Fixed layered potThis desingn is about a equepment used in food boiledlayered potFirst I introduced the use 、the characteristic and working principle of the pot In this design I made certain improvement variously to the band pot.Increased a Blender for this equipment，for uniform the Materials in work enables its to facilitate the high viscosity and low thermal conductivity Materials，thus expanded the use of theband potIn the design I addition a draining valve，Improve the working efficiencyAnd in various parts of the material and appearance have made a more comprehensive analysis of the equipmentFinally ，I analysis the production capacity and thermal aspects of the layered pot Key words：food boiled layered pot mixing materials safety valve production capacity下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763目 錄1 緒 論 .-1-1.1 夾層鍋用途及特性 .-1-1.2 夾層鍋的分類(lèi)及主要性能參數(shù) .-1-1.2.1 夾層鍋的分類(lèi) .-1-1.2.2 夾層鍋主要技術(shù)特性、參數(shù) .-1-1.3 夾層鍋使用注意事項(xiàng) .-3-1.4 夾層鍋維護(hù)保養(yǎng) .-3-2 夾層鍋整體設(shè)計(jì) .-4-2.1 性能參數(shù)的確定 .-4-2.2 設(shè)備的主要組成部分 .- 4-3 夾層鍋各零部件的設(shè)計(jì) .-5-3.1 鍋體 .-5-3.1.1 內(nèi)層鍋 .- 5-3.1.2.外層鍋 .- 7-3.1.3.開(kāi)孔補(bǔ)強(qiáng)的考慮 .- 7-3.2 鍋外接管 .- 9-3.2.1.進(jìn)氣孔接管的取用 .- 9-3.2.2.出氣孔接管的取用 .- 9-3.2.3.排水孔接管的取用 .- 10-3.2.4.排料孔接管的取用 .- 10-3.3 支腳 .- 12-3.4 疏水閥的選用 .- 14-3.4.1 疏水閥簡(jiǎn)介 .- 14-3.4.2 疏水閥選擇 .- 14-3.5 安全閥的選用 .- 16-3.5.1 安全閥簡(jiǎn)介 .- 16-3.5.1 安全閥選擇 .- 17-3.6 攪拌裝置 .- 19-3.6.1 攪拌器 .- 19-3.6.2 攪拌軸 .- 21-3.7 傳動(dòng)裝置 .- 25-3.7.1 電動(dòng)機(jī)及減速機(jī)的選用 .- 25-3.7.2 底座的設(shè)計(jì) .- 26-3.7.3 螺栓的選用 .- 26-3.7.4 支撐板的設(shè)計(jì) .- 26-4 夾層鍋的有關(guān)計(jì)算 .-27-5 鍋體隔熱層 .-27-下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397636 夾層鍋的整體外觀 .-28-7 總結(jié) .-29-參考文獻(xiàn) .-30-致謝 .-31-買(mǎi)文檔送全套圖紙 扣扣 4149516051 緒論1.1 夾層鍋用途及特性1.用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。2.工作原理:工作時(shí),物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi)。然后進(jìn)氣管通蒸汽,達(dá)到了工作壓力時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣閥門(mén)。通蒸氣時(shí),如果壓力過(guò)大,則安全閥自動(dòng)打開(kāi),釋放多余的壓力。當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時(shí),疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開(kāi)卸料閥,物料則排放出來(lái)。3. 特性：夾 層 鍋 以 一 定 壓 力 的 蒸 汽 為 熱 源 （ 也 可 選 用 電 加 熱 ） ， 夾 層 鍋 具 有受 熱 面 積 大 、 熱 效 率 高 、 加 熱 均 勻 、 液 料 沸 騰 時(shí) 間 短 、 加 熱 溫 度 容 易 控 制 等特 點(diǎn) 。 夾 層 鍋 鍋 內(nèi) 層 鍋 體 (內(nèi) 鍋 )采 用 耐 酸 耐 熱 的 奧 氏 型 不 銹 鋼 制 造 ,配 有 壓力 表 和 安 全 閥 ,外 型 美 觀 、 安 裝 容 易 、 操 作 方 便 、 安 全 可 靠 。1.2 夾層鍋的分類(lèi)及主要性能參數(shù)1.2.1 夾層鍋的分類(lèi)1）按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式夾層鍋和可傾式夾層鍋；2）按有無(wú)攪拌裝置分為:帶攪拌式夾層鍋與不帶攪拌式夾層鍋；3）按 加 熱 方 式 分 為 ： 電 加 熱 夾 層 鍋 、 蒸 汽 加 熱 夾 層 鍋 。1.2.2 夾層鍋主要技術(shù)特性、參數(shù)1）各型號(hào)夾層鍋受熱面積及液料沸騰時(shí)間表下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763表 1.1 各型號(hào)夾層鍋受熱面積及液料沸騰時(shí)間表2）各型號(hào)夾層鍋性能參數(shù)公稱容量(L)產(chǎn)品型號(hào) 直徑×深(cm) 形式額定工作壓力(MPa)攪拌速度(r/min)最大可傾角進(jìn)出口管徑(inch)電機(jī)功率(kw)G50-I 可傾 G50-II 50/52×40 攪拌 0.09 0.5 36 90° 1/2" 0.55G100-I 可傾 G100-II 攪拌 36 0.55G100-III100/70×50攪拌0.09 0.590° 3/4"0.55G200-I 可傾 G200-II 攪拌 36 0.55G200-III200/80×55固定0.09 0.590° 3/4"G300-I 可傾 G300-II 攪拌 36 0.75G300-III300/90×60固定0.09 0.590° 3/4"G400-I 可傾 G400-II 攪拌 36 0.75G400-III400/100×65固定0.09 0.590° 3/4"G500-I 可傾 G500-II 500/110×72 攪拌 0.09 0.5 36 90° 3/4" 1.10參數(shù)型號(hào) 受熱面積 （M 2） 液料及加入量(Kg)蒸氣壓力(MPa)沸騰時(shí)間 （min)G50 0.45 自來(lái)水 50 0.3 45G100 0.58 自來(lái)水 100 0.3 56G150 0.88 自來(lái)水 100 0.3 67G200 1.13 自來(lái)水 100 0.3 89G300 1.43 自來(lái)水 100 0.3 1015G400 1.75 自來(lái)水 100 0.3 1118G500 2.00 自來(lái)水 200 0.3 1520G600 2.30 自來(lái)水 200 0.3 1520下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763G500-III 固定 G600-I 可傾 G600-II 攪拌 36 1.50G600-III600/120×80固定0.09 0.590° 3/4"表 1.2 各型號(hào)夾層鍋性能參數(shù)1.3 夾層鍋使用注意事項(xiàng)1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用 30#-40#機(jī)械油。1.4 夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。3、減速箱開(kāi)始使用 50 小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入 30#-40#干凈機(jī)油，使用 150 小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到 1000 小時(shí)左右換油一次。4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用 X55-3 鋁粉乙烯耐水漆。5、本鍋使用 5 年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。水壓試驗(yàn)的壓力 P 水按下列情況決定：當(dāng)額定工作氣壓 P 額0.6MPa 時(shí),P 水=0.15MPa;當(dāng)額定工作氣壓 P 額=0.6-0.8MPa 時(shí),P 水=P 額+0.3MPa6、本鍋外層鍋體使用 3 毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào) Q235,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到 2mm 以下時(shí),應(yīng)停止使用。7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧 102、奧 107、奧 132、奧 137,不宜采用其它牌號(hào)。下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397632 夾層鍋整體設(shè)計(jì)此次設(shè)計(jì)的夾層鍋型號(hào)為:LT-600 L 指立式。T 指夾套材質(zhì)為碳鋼。600指有效容積為 600L。2.1 性能參數(shù)的確定1.最大工作壓力: 0.35MpawP2.設(shè)計(jì)壓力: 1.05.367MPa3.工作溫度:1454.容積:600L5.容器直徑:600mm6.容器高度:760mm7.腐蝕裕量:C=1mm2.2 設(shè)備的主要組成部分1.鍋體夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。2.管口的接管用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。3.支腳用于支撐鍋體。4.疏水閥用于排冷凝蒸汽水。5.安全閥排蒸氣及控制氣體的壓力。6.攪拌裝置攪拌物料,使物料均勻受熱。7.支撐板及底座支撐減速機(jī)及電動(dòng)機(jī)。8.傳動(dòng)裝置設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu),帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行。下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633 夾層鍋各零部件的設(shè)計(jì)3.1 鍋體鍋體由內(nèi)層鍋與外層鍋焊接而成3.1.1 內(nèi)層鍋1.材質(zhì)的確定在滿足安全和使用條件的前提下，還要考慮工藝性和經(jīng)濟(jì)性。 參考 GB150-1998 內(nèi)層鍋選用材料不銹鋼 OCr18Ni9, 固溶 10101150 快冷處C理，拉伸強(qiáng)度 ，屈服強(qiáng)度 ，彎曲疲勞極限MPab520MPas205，扭剪疲勞極限 。18pa 1內(nèi)層鍋形狀為一個(gè)半球殼與一段圓柱殼。球殼半徑為 600mm 圓柱殼高160mm.加工方法為沖壓。滿載物料時(shí),鍋受物料給的力.示意圖: oxFrTG2.受力分析及壁厚的確定滿載非工作狀態(tài)時(shí).內(nèi)層鍋所受拉力： cosGFt其中 Vg為物料的密度 取 30.81/kgm下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633232314140.6.016.2VRdhm當(dāng) 時(shí)， 0max854FGN拉伸強(qiáng)度條件 SAstbaxA內(nèi)層鍋體的橫截面積S安全系數(shù)，材質(zhì)均勻，載荷和應(yīng)力計(jì)算不夠精確時(shí)取 3S2max22506.437.10tsFmA.正常工作時(shí)，夾層鍋受外壓力 0.35Mpa 的作用。當(dāng)球殼受外壓力時(shí)存在著可能失穩(wěn)的問(wèn)題.即存在于外壓球殼上的壓縮應(yīng)力經(jīng)常是當(dāng)它的數(shù)值還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于材料屈服極限時(shí),球壁會(huì)突然被壓癟,這時(shí)圓形橫截面一瞬間變成了曲波形.因此這是一個(gè)外壓球殼的穩(wěn)定計(jì)算。參照 GB150-1988 只能用推算的方法算得鍋的壁厚。算得的厚度為 4mm計(jì)算方法如下:假設(shè):a) ,令 定出4nm413enCm0/eRb)利用公式 計(jì)算系數(shù) A=0.0006250.125/ARc)根據(jù)所用材料查圖表求得系數(shù) B=60則許用外壓力 小于 0.35Mpa060.3(/)(/)eBpMpa為內(nèi)層鍋的名義厚度n內(nèi)層鍋的有效厚度eA. B 均為 BG150-1988 圖-3圖-10 查找的系數(shù)C 為腐蝕裕量.取 1mm由以上的計(jì)算，可知:內(nèi)層鍋的厚度 符合工作需求4m3.壓力試驗(yàn)容器制造時(shí)鋼板經(jīng)彎卷或焊接或拼裝工序以后,能否承受規(guī)定的工作壓力。是否會(huì)發(fā)生過(guò)大的變形。在規(guī)定的工作壓力作用下.焊縫等處又會(huì)不會(huì)發(fā)生局部滲漏?必須經(jīng)過(guò)壓力試驗(yàn)予以考核。采用液壓試驗(yàn):液壓試驗(yàn)時(shí)壓力應(yīng)緩慢上升,達(dá)到規(guī)定的試驗(yàn)壓力 ( )1.5Tp后,保壓 10-30 分鐘,然后降至設(shè)計(jì)壓力 p.至少再保持 30 分鐘,以檢查容器的密封性及強(qiáng)度。液壓試驗(yàn)強(qiáng)度條件:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397631()0.92TespD此內(nèi)層鍋用沖壓而得,無(wú)焊接.因此焊接系數(shù) 11().50367(124)69.0.9.205184.2Te sp MPaMPa 故強(qiáng)度符合條件3.1.2 外層鍋1.材質(zhì)的確定選用 Q235-B。材料的力學(xué)性能:屈服點(diǎn) 抗拉強(qiáng)度195sMpa加工方法為沖壓.375460bMpa2.尺寸的確定考慮到內(nèi).外二層之間要通蒸氣以及外層內(nèi)壁必須附加一層隔熱層。取內(nèi)層鍋與外層鍋的距離為 50mm.則外層鍋的內(nèi)徑為 654mm設(shè)其厚度為 1則: 10.36542.74citpDm鍋內(nèi)壁要附加一層隔熱層.不受介質(zhì)的腐蝕。可以不考慮腐蝕因素因此取壁厚 13.壓力試驗(yàn)同樣外層鍋也采用液壓試驗(yàn):液壓試驗(yàn)時(shí)壓力應(yīng)緩慢上升 ,達(dá)到規(guī)定的試驗(yàn)壓力( )后,保壓 10-30 分鐘,然后降至設(shè)計(jì)壓力 p。至少再保持 30 分鐘,以1.5Tp檢查容器的密封性及強(qiáng)度。液壓試驗(yàn)強(qiáng)度條件: 1()0.92TesD此內(nèi)層鍋用沖壓而得,無(wú)焊接.因此焊接系數(shù) 11().50367(18)0.4.90.157.22Te sp MPaMPa 下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763故強(qiáng)度符合條件3.1.3 開(kāi)孔補(bǔ)強(qiáng)的考慮由于工作的需要,須在內(nèi)層鍋的鍋底開(kāi)一個(gè)孔,用于排料。在外層鍋上開(kāi)四個(gè)孔。各用于進(jìn)氣.出氣.排水.排料。由于在內(nèi).外層鍋上都開(kāi)了孔。開(kāi)孔后器壁金屬連續(xù)性受到破壞。產(chǎn)生峰值應(yīng)力。又由于器壁是二向應(yīng)力,在開(kāi)孔處裝有接管。所以在開(kāi)孔邊緣出現(xiàn)的多種應(yīng)力疊加的較復(fù)雜應(yīng)力集中的狀況。影響應(yīng)力集中的因素如下:1.開(kāi)孔孔徑的相對(duì)尺寸 d/D 越大.應(yīng)力集中情況越嚴(yán)重所以開(kāi)孔不宜于過(guò)大。2.被開(kāi)孔殼體的厚度/D 越小.應(yīng)力集中情況越嚴(yán)重。為了改善應(yīng)力集中的情況.須在開(kāi)孔處局部補(bǔ)強(qiáng).具體辦法:在開(kāi)孔處一定范圍內(nèi)(此范圍的 B=2d)補(bǔ)焊一塊金屬板以使該處得到局部增強(qiáng)。對(duì)于靜壓,常溫,中低壓容器常用的結(jié)構(gòu)為補(bǔ)強(qiáng)圈。補(bǔ)強(qiáng)圈的材料一般與器壁相同。厚度也與器壁相同。依據(jù)實(shí)際工作需要以及影響應(yīng)力集中的因素。設(shè)計(jì)開(kāi)孔尺寸如下:進(jìn)氣孔.D=20mm 出氣孔 D=20mm(參照下述選擇的安全閥 )排料孔 D=30mm 排水孔D=15mm下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.2 鍋外接管3.2.1 進(jìn)氣孔接管選取材料:因其工作為通氣。工作環(huán)境介質(zhì)為水蒸氣 。因此選擇不銹鋼0Cr18Ni9 其力學(xué)性能:拉伸強(qiáng)度 ，屈服強(qiáng)度 ，彎曲疲勞極MPab520MPas205限 ，扭剪疲勞極限185Mpa1根據(jù)上面設(shè)計(jì)的進(jìn)氣孔孔徑為 20mm則進(jìn)氣接管管外徑為 20mm設(shè)其厚度為 利用公式 12pD1求得其厚度 0.35.07m考慮到加工的方便等因素.取厚度為 5mm 于是管的孔徑為 10mm設(shè)計(jì)接管長(zhǎng)度為 65mm 加工 M10 1.5 長(zhǎng)為 30mm 的內(nèi)螺紋.用于連接外部進(jìn)氣機(jī)構(gòu)。示意圖如下:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.2.2 出氣孔接管選取材料:因其工作為通氣。工作環(huán)境介質(zhì)為水蒸氣 。因此選擇不銹鋼0Cr18Ni9 根據(jù)上面設(shè)計(jì)的出氣孔孔徑為 20mm則出氣接管管外徑為 20mm 依據(jù)下述所選的安全閥.出氣接管的內(nèi)徑為 15mm如上算法取管的厚度為 2.5mm 于是管的孔徑為 15mm設(shè)計(jì)接管長(zhǎng)度為 30mm 加工 M15 1.5 長(zhǎng)為 15mm 的內(nèi)螺紋,用于連接外部進(jìn)氣機(jī)構(gòu)。3.2.3 排水孔接管選取材料:因其工作為通氣.工作環(huán)境介質(zhì)為水蒸氣 。因此選擇不銹鋼0Cr18Ni9 根據(jù)上面設(shè)計(jì)的排水孔孔徑為 15mm則排水接管管外徑為 15mm如上算法取管的厚度為 2.5mm 于是管的孔徑為 10mm設(shè)計(jì)接管長(zhǎng)度為 45mm 加工 M15 1.5 長(zhǎng)為 25mm 的外螺紋。用于連接外部機(jī)構(gòu)。 示意圖如下:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.2.4 排料孔接管選取材料:因其工作于兩層鍋之間。外表面工作環(huán)境為水蒸氣 ,內(nèi)表面工作環(huán)境為物料。因此選擇不銹鋼 0Cr18Ni9根據(jù)上面設(shè)計(jì)的排料孔孔徑為 30mm因?yàn)榇私庸苓B接到了內(nèi)層鍋。中間有一部分在內(nèi)層鍋與外層鍋之間.受外壓力的作用?？梢砸罁?jù)外壓圓筒環(huán)向失穩(wěn)的臨界壓力計(jì)算公式:2.50().9ecrDpEL其中 為筒體的有效壁厚,mme為筒體的外直徑,mm0L 為筒體的計(jì)算長(zhǎng)度計(jì)算得: 0 500.32.52.530.1299918epDmE考慮到加工的方便等因素.取厚度為 5mm于是接管的孔徑為 20mm設(shè)計(jì)接管長(zhǎng)度為 95mm 加工 M30 1.5 長(zhǎng)為 25mm 的外螺紋.用于連接外部排料機(jī)構(gòu)。下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.3 支腳支腳選擇材料鑄造鐵 HT150 材料的力學(xué)性能: 120bMPa鍋體采用三個(gè)支腳支撐.位置設(shè)計(jì)如下:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763為了保證排水與卸料的方便.取鍋底離地面距離為 H 為約為 500mm.算得:L=621mm 取用 L=620mm支腳的作用為支撐鍋體.因此當(dāng)鍋內(nèi)滿裝物料時(shí).支腳應(yīng)該要有足夠的強(qiáng)度.當(dāng)滿載物料時(shí).整個(gè)鍋及鍋內(nèi)物料總質(zhì)量 (鍋的重0.8640MVKg量忽略)鍋由三個(gè)支腳支撐.因此單個(gè)支腳受力 F1/3G14809.362cos5csGFN設(shè)支腳的橫截面積為 A應(yīng)滿足 130F算得 2.5Am在 此 設(shè) 定 的 支 腳 形 式 為 ： 三 棱 錐 形 式 .為 不 使 支 腳 壓 壞 地 面 .特 在 下 方 焊下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763上 一 塊 墊 板 .示 意 圖 如 下 :具 體 尺 寸 見(jiàn) 圖 紙 .面 積 最 小 截 面 為 截 面 B-B算得其面積 A=3359 大于以上算出的 13.525.因此符合工作要求.2m3.4 疏水閥的選用3.4.1 疏水閥簡(jiǎn)介下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763疏水閥全稱自動(dòng)蒸氣疏水閥,又名阻氣排水閥.它能自動(dòng)地從蒸氣管路或容器中排除凝結(jié)水.空氣及其它不凝性氣體.并能防止蒸汽泄漏的一類(lèi)自動(dòng)閥門(mén).疏水閥的工作原理如下:1.當(dāng)設(shè)備剛啟動(dòng)時(shí)，疏水閥是涼的，膜盒感溫元件收縮，閥口（A）開(kāi)放，連續(xù)排出初始空氣，實(shí)現(xiàn)快速啟動(dòng)。2.當(dāng)冷凝水進(jìn)入疏水閥時(shí)空氣從閥口（A）排出，浮球隨冷凝水液位上升，冷凝水從閥口（B）排出。3.當(dāng)熱凝水及蒸汽進(jìn)入疏水閥時(shí)，膜盒內(nèi)感溫液體受熱膨脹，帶動(dòng)閥芯關(guān)閉閥口（A），浮球隨凝結(jié)水液位調(diào)節(jié)閥口（B），排出冷凝水。4.當(dāng)沒(méi)有凝結(jié)水進(jìn)入疏水閥時(shí)，浮球隨液位下降關(guān)閉閥口（B），由于閥口（B）總是在凝結(jié)水位以下，形成水封，無(wú)蒸汽泄漏。3.5.2 疏水閥選擇根據(jù)此設(shè)備上疏水閥的工作壓力及工作溫度.選用 CS11H-16 螺紋自由浮球式蒸汽疏水閥自由浮球式蒸汽疏水閥的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，內(nèi)部只有一個(gè)精細(xì)研磨的不銹鋼空心浮球，既是浮子又是啟閉件，無(wú)易損零件，使用壽命很長(zhǎng)。裝置剛起動(dòng)時(shí)，管道內(nèi)出現(xiàn)空氣和低溫冷凝水，手動(dòng)排空氣閥能迅速排除不凝結(jié)氣體，疏水閥開(kāi)下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763始進(jìn)入工作狀態(tài)，低溫冷凝水流進(jìn)疏水閥，凝結(jié)水的液位上升，浮球上升，開(kāi)啟閥門(mén)。裝置很快提升溫度，管道內(nèi)溫度上升到飽和溫度之前，自動(dòng)排空氣閥已經(jīng)關(guān)閉；裝置進(jìn)入正常運(yùn)行狀況，凝結(jié)水減少，液位下降，浮球隨液位升降調(diào)節(jié)閥孔流量；當(dāng)凝結(jié)水停止進(jìn)入時(shí)，浮球隨介質(zhì)流向逼近閥座，關(guān)閉閥門(mén)。自由浮球式蒸汽疏水閥的閥座總處于液位以下，形成水封，無(wú)蒸汽泄漏。材質(zhì)：閥體、閥蓋：鑄鐵閥座、球罩：不銹鋼規(guī)格及技術(shù)參數(shù) ： 公稱通徑（ DN ）： 15mm ； 公稱壓力（ PN ）： 1.6-4.0Mpa ； 最高工作壓力 (PMO) ： 0.4 Mpa ； 最高工作溫度 (TMO) ： 350 ； 工作介質(zhì)：蒸汽凝結(jié)水； 無(wú)負(fù)荷漏氣率小于 3% ；過(guò)冷度 0.5% 排水量表 不同壓差 (P)下的排水量（Kg/h) 型號(hào) 通徑 (mm) 最高工作壓力 0.5 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.6 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 0.4 310 500 620 0.8 260 390 500 550 580 1.2 300 340 370 400 430 460 490 CS11H-16 CS11H-16C CS41H-16 15 20 25 1.6 260 290 320 350 380 410 440 470 3.5 安全閥的選用下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.5.1 安全閥簡(jiǎn)介1安全閥又稱排氣閥。是自動(dòng)閥的一種。根據(jù)工作壓力能自動(dòng)啟閉，安裝于設(shè)備或管路上。當(dāng)設(shè)備或管道內(nèi)壓力超過(guò)規(guī)定值時(shí)，即自動(dòng)開(kāi)啟，釋放壓力，從而達(dá)到安全保護(hù)的目的。2 安全閥的分類(lèi)按其整體結(jié)構(gòu)及加載機(jī)構(gòu)的不同可以分為重錘杠桿式、彈簧式和脈沖式三種。按照介質(zhì)排放方式的不同，安全閥又可以分為全封閉式、半封閉式和開(kāi)放式等三種。按照閥瓣開(kāi)啟的最大高度與安全閥流道直徑之比來(lái)劃分，安全閥又可分為彈簧微啟示封閉高壓式安全閥和彈簧全啟式安全閥兩種。按作用原理分類(lèi)，可以分為直接作用式安全閥和非直接作用式安全閥。按壓力是否調(diào)節(jié)分類(lèi)，可分為固定不可調(diào)安全閥和可調(diào)安全閥。3 安全閥的工作原理當(dāng)設(shè)備內(nèi)壓力沒(méi)超過(guò)額定值時(shí).閥芯不開(kāi)啟.當(dāng)設(shè)備內(nèi)壓力超過(guò)額定值時(shí).閥芯開(kāi)啟.釋放壓力.3.5.2 安全閥選擇下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397631. 安全閥工作環(huán)境的壓力為 0.35Mpa2. 安全閥的工作溫度為夾層鍋的工作溫度 1473. 工作介質(zhì)為蒸氣.因此選用不封閉帶扳手全啟式安全閥4. 選擇閥的公稱直徑為 15mm根據(jù)上述選用 A27W-10T 型外螺紋彈簧全啟式安全閥下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763本閥適用于工作溫度小于等于 200 度的空氣,水,蒸汽等介質(zhì)的設(shè)備或管道上，作為超壓保護(hù)裝置，當(dāng)設(shè)備或管道內(nèi)壓力超過(guò)允許值時(shí)，閥門(mén)自動(dòng)開(kāi)啟。繼而全量排放，當(dāng)壓力低到規(guī)定值時(shí)，閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉，保證設(shè)備安全運(yùn)行。本安全閥的材質(zhì)閥體：鑄鐵閥桿、閥瓣、閥座：鑄銅彈簧：硅錳銅調(diào)節(jié)螺絲：黃銅下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.6 攪拌裝置3.6.1 攪拌器采用框式.示意圖如下:1 攪拌器功率的計(jì)算0e352eRxyriipKFNndFrg其中:N 攪拌器消耗的功率:功率準(zhǔn)數(shù)0P:攪拌的雷諾數(shù)eR:攪拌的佛魯特?cái)?shù)rF因夾層鍋的功用為煮各類(lèi)物料.再以牛奶為例查得其粘度 為 110250 (110250 )2/NSmpas物體粘度隨溫度升高而降.正常情況下牛奶粘度不能達(dá)到 250 因此這里2/NSm下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763計(jì)算取其值為 200 2/NSm計(jì)算攪拌的雷諾數(shù)2e36180R2.415idn在層流區(qū).可以不考慮佛魯特?cái)?shù).因此: 為功率因數(shù)10e7.29.8.4p進(jìn)一步得到: 23 350.6127.861.iNndWK2 電動(dòng)機(jī)功率的計(jì)算 mdKK 為啟動(dòng)時(shí)功率超載系數(shù),大多情況可以取 1為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)效率為軸封損失功率mN為攪拌器需要的功率 120.987.506其中： 變速機(jī)效率，取值為0.981 聯(lián)軸器效率，取值為0.972此夾層鍋密封要求不嚴(yán)格.因此可以不采用軸封裝置.則 0mN1.780' .34956mdKNKW查電動(dòng)機(jī)手冊(cè),圓整為電動(dòng)機(jī)的額定功率 =1.5KWd3 攪拌器強(qiáng)度的校核槳葉使用材料 45 鋼.其力學(xué)性能: 60bMPa35sPa這種槳葉是具有兩個(gè)完全一樣的對(duì)稱槳葉組成.作用力均布在兩個(gè)槳葉上.使槳葉產(chǎn)生彎矩.最易斷裂處是在輪轂根部 .如圖 截面 .此處彎矩值等于攪拌軸受扭矩的一半.下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763b10.956.142dNjKKW彎矩值 .67801892.()23jNMNcmn 槳葉斷面有兩個(gè)部分如下圖所示:其抗彎斷面模量2210.5.63bW2189.53./.4402MNcmMPaa 因此攪拌器符合強(qiáng)度條件.可用3.6.2 攪拌軸攪拌軸的三項(xiàng)功能:傳遞旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng).傳遞扭轉(zhuǎn)力偶矩 .傳遞功率因該軸主要承受轉(zhuǎn)矩，從強(qiáng)度及實(shí)際工作條件方面來(lái)考慮，應(yīng)選用圓截面材料的選擇所選材料為 45 鋼 經(jīng)調(diào)質(zhì)處理，其機(jī)械性能: 1 1160,40,275,5bMPapaMPaa 軸徑的初步確定因軸主要承受扭矩.下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763扭轉(zhuǎn)強(qiáng)度條件為: 39501/T TTPnW對(duì)實(shí)心圓軸. 30.1d.5098.71426KW可得軸的最小直徑: 33335(901) 8.TpCmn軸的最小直徑是安裝在聯(lián)軸器處的直徑.為了使所選的軸直徑與聯(lián)軸器的孔徑相適應(yīng),需同時(shí)選取聯(lián)軸器的型號(hào).聯(lián)軸器的計(jì)算轉(zhuǎn)矩 1caAK考慮到轉(zhuǎn)矩變化很少,故取 =1.3則 1.426.3950973caATKNm查手冊(cè)選用聯(lián)軸器為 YL 型凸緣聯(lián)軸軸器 YL10軸孔直徑d(H7)軸孔長(zhǎng)度Lmm螺栓型號(hào)公稱轉(zhuǎn)矩TNN·m許用轉(zhuǎn)速n r/min鋼鋼 Y 型J1Z1型DD1數(shù)量n直徑ML0mm質(zhì)量mkg下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763mm Y 型 J1Z1 型YL10YLD10630 6000 45-60112/14284/10716013012(6)M12229/289173/21912.46故取軸的直徑 d=45mm軸的受力分析攪拌軸在其兩端受一對(duì)大小相等,轉(zhuǎn)向相反的外力矩 M 作用.扭矩圖如下:&較核軸的強(qiáng)度因軸上各點(diǎn)受的扭矩相等. max 13782641.5600.cMMPaPaW故安全.軸的剛度校核工程上以單位長(zhǎng)度扭轉(zhuǎn)角 不超過(guò)許用扭轉(zhuǎn)角 作為扭轉(zhuǎn)的剛度條件:3180TpGIG 為軸材料剪切彈性模數(shù) 45 鋼 48.10GMPa為軸截面極慣性矩.單位 .對(duì)于實(shí)心軸pI4m432dIp為許用扭轉(zhuǎn)角.取0.51/下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 130413976363 341.29.5018800 .65/1/TpMmGI故剛度符合工作要求鍵的選擇軸與攪拌器的連接為焊接.與聯(lián)軸器的聯(lián)接采用普通平鍵聯(lián)接根據(jù)軸徑 d=45mm 查手冊(cè),選用普通平鍵 A 型.截面尺寸為 12 8 鍵.長(zhǎng)為 20mm.材料為 45 號(hào)鋼.鍵聯(lián)接的強(qiáng)度驗(yàn)算鍵受到的擠壓應(yīng)力： PPhlTd2T傳遞的轉(zhuǎn)軸，攪拌軸所受的最大轉(zhuǎn)矩 攪 拌 軸Tmax39501/Pnd軸的直徑， ；m45h鍵高度，h=8mm； 鍵的工作長(zhǎng)度，A 型平鍵l Ll20鍵聯(lián)接的許用擠壓應(yīng)力，對(duì)鑄鋼零件，取P MPaP150a105210845364.9236MPaPP5所以，鍵聯(lián)接強(qiáng)度符合要求下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.7 傳動(dòng)裝置傳動(dòng)裝置設(shè)置在夾層鍋的頂部.采用立式布置.電動(dòng)機(jī)經(jīng)減速裝置將轉(zhuǎn)速降低.至工藝要求的攪拌轉(zhuǎn)速.再通過(guò)連軸器帶動(dòng)攪拌軸.減速機(jī)下設(shè)一機(jī)座以便安裝在夾層鍋的鍋蓋上.考慮到傳動(dòng)裝置的裝卸檢修方便.在蓋上焊接一底座.整個(gè)傳動(dòng)裝置連機(jī)座一起安裝在這個(gè)底座上.3.7.1 電動(dòng)機(jī)及減速機(jī)的選用對(duì)于此類(lèi)容器的攪拌器,一般采用立式豎直軸傳動(dòng),所以選用的電動(dòng)機(jī)及減速機(jī)為立式安裝形式的.在以上對(duì)攪拌器的分析中,為了校核攪拌器.已經(jīng)對(duì)電動(dòng)機(jī)的功率作了推算.為 1.5KW.依據(jù)工作需求以及安裝尺寸的大小,選用單級(jí)立式擺線針輪減速器:BLY1.5B235 此減速器與電機(jī)配套使用 .具有傳動(dòng)比大 ,傳動(dòng)效率高.輸出軸轉(zhuǎn)速范圍為 17 至 160r/min.結(jié)構(gòu)緊湊,相對(duì)體積小,重量輕.傳動(dòng)功率范圍為 0.09 至 55KW.其具體安裝尺寸如下:基本參數(shù)如下:功率:P=1.5KW滿載轉(zhuǎn)速:n=1400r/min減速比:i=35下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763公稱許用轉(zhuǎn)矩:M=400N m重量 M=83Kg