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2017-2018學年度高中生物 第二章 生物個體的穩(wěn)態(tài) 2.4 植物生命活動的調節(jié)教案1 蘇教版必修3

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1、 第4節(jié) 植物生命活動的調節(jié) 一、素質教育目標  (一)知識教學點 1.了解生長素的發(fā)現(xiàn)過程。 2.理解植物激素的概念。 3.掌握生長素的生理作用,頂端優(yōu)勢的原理及在生產實踐上的應用。 (二)能力訓練點 1.通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的燕麥實驗,培養(yǎng)學生分析現(xiàn)象、解決問題的方法和能力。 2.通過生長素的生理作用及頂端優(yōu)勢原理,訓練學生將知識應用于實踐的能力。 (三)德育滲透點 1.通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的簡介,教育學生具有嚴謹?shù)目茖W實驗作風、不斷探索新知識的精神,實事求是的科學態(tài)度。 2.通過頂端優(yōu)勢原理,對學生進行量變引起質變的唯物辯證法的教育。 (四)學科方法訓練點 了解

2、科學發(fā)現(xiàn)的一般研究方法?!? 二、教學重點、難點、疑點及解決辦法  1.教學重點及解決辦法 (1)生長素促進生長的生理作用。 (2)頂端優(yōu)勢。 [解決辦法] (1)介紹生長素發(fā)現(xiàn)過程的植物向光現(xiàn)象及生長素名稱的由來。 (2)利用多媒體以動畫形式表現(xiàn)生長素對植物向光性的影響。 (3)觀察自然界樹木的形態(tài),思考其原因。 (4)利用多媒體以動畫形式表現(xiàn)頂端優(yōu)勢原理。 2.教學難點及解決辦法 不同方法處理情況下,植物生長的狀況。 [解決辦法]詳細分析植物體內生長素的分布狀況。 3.教學疑點及解決辦法 生長素高濃度抑制生長,為什么在向光性實驗中,背光的一側生長素濃度大,卻是

3、生長快呢? [解決辦法]說明向光性實驗中,生長素濃度大,是在促進生長濃度范圍內相對濃度大,并沒到抑制程度?!? 三、課時安排  1課時?!? 四、教學方法  講述法、談話法?!? 五、教具準備  燕麥植株形態(tài)圖,生長素發(fā)現(xiàn)過程的燕麥實驗系列圖,窗臺上向光生長的盆栽植物(圖像),葵花向陽(圖像),向光性原理(動畫),頂端優(yōu)勢原理(動畫)?!? 六、學生活動設計  1.閱讀教材上植物激素的概念,總結植物激素與動物激素的異同。 2.分析一系列燕麥實驗結果,推測原因。 3.分析生長素對果實發(fā)育的作用,并以此為依據(jù),弄清培養(yǎng)無籽番茄的具體操作方法。 4.分析芽對插枝生根的

4、影響。 5.探索頂端優(yōu)勢原理在生產上的應用。 6.完成有關作業(yè)。  七、教學步驟  (一)明確目標 多媒體教學的銀幕上顯示本堂課的教學目標。 了解生長素的發(fā)現(xiàn)過程,理解植物激素的概念,掌握生長素的生理作用,頂端優(yōu)勢的原理及在生產實踐上的應用。 (二)重點、難點的學習與目標完成過程 引言:生物能進行新陳代謝、生殖、發(fā)育等生命活動,這些活動都是很有規(guī)律、很有秩序的,好象自動化的機器一樣,機器的自動化有調控裝置,那么,生物體的這些活動,是由什么來調節(jié)控制的呢? (板書)  第四章  生命活動的調節(jié) 第一節(jié)  植物生命活動的調節(jié) 講    述 調節(jié)控制生物生命活動的因素,有

5、外界條件,也有內在因素。內因除了遺傳特性之外,就是激素。 通過初中生理衛(wèi)生課的學習,我們知道了什么是激素,請學生回憶激素的概念,要求答出:由內分泌腺分泌,含量極少,但作用重要,對新陳代謝、生長發(fā)育起調節(jié)作用。 高等植物體內也有類似人體內激素的物質,請學生讀書上植物激素的概念,再請總結兩種激素的相同與不同之處,要求答出,相同點:含量極少,對新陳代謝、生長發(fā)育起重要的調節(jié)作用。不同點:人體內的激素是由一定的內分泌腺分泌,植物激素是由植物體的一定部位產生的。教師解釋“一定部位”,如產生生長素的植物體芽的頂端,這兒找不到腺體,細胞結構也與其它地方的細胞相似。 目前發(fā)現(xiàn)的植物激素有許多種,如生長素

6、、細胞分裂索、赤霉素、脫落酸、乙烯等。其中發(fā)現(xiàn)和研究最早的是生長素。下面,我們就以生長素為例,來說明植物激素的調節(jié)作用。首先介紹: 一、生長素的發(fā)現(xiàn) 生長素是通過一系列燕麥實驗來發(fā)現(xiàn)的。 實驗一:(示燕麥胚芽鞘生長示意圖或多媒體銀幕顯示,)把燕麥種在暗處,胚芽出土時,外面包有胚芽鞘(胚芽外面的錐形鞘,保護作用),胚芽鞘直立生長。 實驗二:(示掛圖或多媒體銀幕顯示,)把燕麥幼苗裝入紙盒內,盒壁上穿一小孔透光,幾天后,胚芽鞘彎向光源。請學生分析,這種現(xiàn)象說明什么?要求答出:植物具有向光性。 實驗三:(示掛圖或多媒體銀幕顯示,)如果切去胚芽鞘的尖端,仍放入一側透光的盒子中,幾天后,胚芽鞘既

7、不長,又不彎。請學生分析,這種現(xiàn)象說明什么?要求答出:植物的生長、彎曲、都必須要有尖端。 胚牙鞘彎曲,必須有尖端。問題在于,彎曲的部位不是尖端,而是尖端下面的一段,請學生推斷可能的原因。在老師的引導下要求答出:尖端產生了某種化學物質,這種物質從尖端運輸?shù)较虏?,促進了下部的生長。 這種推想是否正確,還得用實驗來證明。 實驗四:(多媒體用動畫形式演示實驗過程)把胚芽鞘尖端切下,放在瓊脂的切塊上(用實物簡要介紹瓊脂和瓊脂塊),如果尖端產生了某種物質,就會向下運輸?shù)江傊瑝K上,過些時候,把尖端從瓊脂塊上拿掉,再把瓊脂切成小塊,放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側,結果胚芽鞘也發(fā)生了生長和彎曲的現(xiàn)象,現(xiàn)在

8、,是否可以下結論,說明前面的推斷是正確的呢?學生爭論,老師作結論,不能,還得確定瓊脂本身是否對彎曲有影響,科學實驗方案的設計要做到嚴謹周密,無懈可擊,科學來不得半點虛假。 對照實驗,(動畫形式演示實驗過程)把沒有與胚芽鞘端接觸過的瓊脂小塊,放在切去尖端的胚芽鞘一側,結果,胚芽鞘既不生長,也不彎曲。 這才無可辯駁地證明:胚芽鞘的尖端確實能夠產生某種物質,并從尖端運輸?shù)较虏?,促使下部生長。這種物質是什么?經生物學家多年的研究,終于在1934年由荷蘭的科學家郭葛從植物體把這種物質分離出來,它的化學名稱是吲哚乙酸,由于它能促進植物的生長,所以取名叫生長素。從1880年達爾文首次進行胚芽鞘的向光性實

9、驗到1934年生長素提純而結束,生長素的發(fā)現(xiàn)過程歷時54年,經多位科學家的不懈努力,才終于完成??梢?,科學上的每一項發(fā)現(xiàn)都是來之不易的,是辛勤汗水的結晶。 植物體內合成生長素最活躍的部位是具有分生能力的組織,大部分集中在生長旺盛的部位,如芽和根尖的分生組織,形成層細胞和幼嫩的種子等,衰老的組織中則較少。 花這么大力氣發(fā)現(xiàn)的生長素,有些什么作用呢? 二、生長素的生理作用 1.促進生長 (多媒體銀幕顯示窗臺上的盆栽植物向光彎曲和葵花向陽的圖像。) 老師講授:植物為什么會有向光性呢?多媒體銀幕顯示受光影響,生長素分布不均及生長不同的動畫圖解,這與單側光引起的生長素分布不均有關,光線能改變

10、生長素的分布,向光的一側生長素分布少,背光的一側生長素分布多,因此,向光的一側細胞生長慢,背光的一側細胞生長快,結果,莖就向生長慢的一側彎曲,也就是朝光源的一側彎曲,使莖表現(xiàn)出向光性。 2.促進果實發(fā)育 老師講授:大家知道、雌蕊受粉以后,胚珠開始發(fā)育成種子,子房開始發(fā)育成果實,這時,除去正在發(fā)育的種子,果實的發(fā)育也就停止了。問:這種現(xiàn)象說明什么?(教師引導學生答出:種子發(fā)育是果實發(fā)育所必需的條件。)那么,又是什么原因使種子發(fā)育決定了果實發(fā)育呢?經實驗測定,雌蕊受粉以后,發(fā)育著的子房內,生長素含量猛然增加,這些生長素就是由發(fā)育中的種子合成的,它能夠促進子房發(fā)育成果實?,F(xiàn)在我們知道了,為什么種

11、子發(fā)育是果實發(fā)育的必需條件?(請學生回答,要求答出:果實發(fā)育需要種子發(fā)育過程中合成的生長素。) 在生產上,用人工合成的一定濃度的生長素溶液處理沒有受粉的番茄花蕾,由于有生長素,果實照樣發(fā)育,由于沒有受粉,種子不能發(fā)育,從而獲得無籽番茄。生產上也就是用于無籽果實的培育。問:已受粉的花蕾還可用生長素處理來獲得無籽果實嗎?學生回答:不能,這樣的果實有種子。 3.促進扦插的枝條生根 在繁植林木和花卉時,常用的扦插法。有的植物容易插話,有的則不容易插話。對于那些不易生根的枝條,可用一定濃度的生長素溶液浸泡插枝的下端,插入土后,就能長出很多根,容易成活。(銀幕顯示或板畫下圖) A、B、C、D表

12、示扦插的四枝同種植物的芽的情況,請問:誰最先長出根?為什么?(答:D最先長出根,芽是生長素合成旺盛的部位,D的芽最多。) 此外,生長素還具有阻止器官脫落,防止落花落果,延長種子休眠,促進菠蘿開花和黃瓜多開雌花等作用。 生長素具有這么多作用,是否就越多越好呢?任何事物都具有兩重性,物極必反。一般地說,生長素對生長的作用是,低濃度促進生長,高濃度抑制生長。 4.高濃度抑制生長 我們看到自然生長的樹木形狀都是 (板畫),而不是 (板畫)原因在于植物的頂芽優(yōu)先生長,而側芽受到抑制,這種現(xiàn)象,叫頂端優(yōu)勢。(板書)頂端優(yōu)勢產生的原因:(多媒體銀幕顯示頂芽產生的生長素積累在側芽部位,抑制側芽生長的動

13、畫圖像)頂芽產生的生長素向下運輸,大量地積累在側芽部位,使側芽的生長素濃度過高,從而抑制了側芽的生長。問:要使側芽生長,該怎么辦?原理是什么?要求答出:摘除頂芽。頂芽摘除后,側芽的生長素濃度降低,這是,生長素對側芽由抑制生長變?yōu)榇龠M生長,側芽不久發(fā)育成側枝。 高濃度要抑制植物生長,而前面講植物的向光性時,為什么又說背光的一側濃度高促進生長呢?是因為講向光性時的濃度高是在促進生長的濃度范圍內相對的高,而高濃度抑制生長的高濃度則是在抑制范圍內了,它們有質的差別。 生產實踐上,頂端優(yōu)勢的原理應用相當廣泛,如棉花摘心,以多長側枝,多結棉桃,達到增產的目的。 (銀幕顯示:) 下述各項中,屬于利用

14、頂端優(yōu)勢及原理的措施有(多項選擇)____。 A、新栽的小樹要去掉部分枝葉 B、果樹的整枝修剪 C、修剪籬笆 D、摘桑葉喂蠶 (三)總結、擴展 通過生長素的生理作用,我們知道植物激素對植物生命活動的調節(jié)作用,生長素能夠促進生長,促進果實發(fā)育,促進插枝生根。可見,生長素對植物生命活動主要起促進作用,但不是所有植物激素都這樣,也有起抑制作用的,大家課后閱讀P123中“其它植物激素”的內容,就可知道,同一株植物體內,存在多種植物激素,這些激素有不同的作用,通過它們的協(xié)調作用,使植物能正常地進行生長發(fā)育,新陳代謝。 (四)布置作業(yè) 下圖表示對燕麥胚芽鞘進行了不同處理的情況,其中,A、B

15、、C、D采用不透水的云母片,E、F采用未經任何處理的瓊脂塊,G、H采用不透光的錫箔,它們的生長狀況將會怎樣? (參考答案:A、直立生長;B、向右彎曲生長;C、向右彎曲生長;D、不生長 E、向右彎曲生長;F、不生長;G、直立生長;H、向右彎曲生長。) <配圖715JT002配圖> (五)板書設計 第四章  生命活動的調節(jié) 第一節(jié)  植物生命活動的調節(jié) 植物激素的概念,區(qū)別:由植物體的一定部位產生 一、生長素的發(fā)現(xiàn) 燕麥實驗 二、生長素的生理作用 1.促進生長向光性 2.促進果實發(fā)育無籽果實 3.促進扦插的枝條生根 4.高濃度抑制生長  頂端優(yōu)勢  八、參考資料

16、  燕麥  別稱“皮燕麥”,禾本科,一年生草本,根系發(fā)達,高1米左右。頂生圓錐花序,小穗含兩花,穎果。成熟時內外稃緊抱子粒、不易分離。我國西北、內蒙古,東北一帶牧區(qū)或半牧區(qū)栽培較多。 胚芽鞘  單子葉植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套狀物,胚芽鞘為胚體的第一張葉,有保護胚芽中更幼小的葉和生長錐的功能。在種子萌發(fā)時,胚芽鞘首先穿出地面,保護胚芽出土時不受損傷,隨后為胚芽所突破。 瓊脂  也叫“瓊膠”、“凍粉”。由石花菜、江蘺等紅藻經水煮提取膠質,再經凍結,脫水、干燥而制成。為透明、無味、無臭的膠凍狀塊片或粉末,不溶于冷水而溶于溫水,呈膠稠液。它的10%溶液冷卻后即凍結為凝膠狀。主要成分為多聚半乳糖的硫酸酯。常用作微生物培養(yǎng)基及食品工業(yè)的配料。 - 6 -

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