冷熱與溫度說課稿一、說教材 冷熱與溫度是蘇教版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)第二單元冷和熱的第一課，這一單元主要是根據(jù)科學(xué)（36年級(jí)）課程標(biāo)準(zhǔn)中“能的表現(xiàn)形式”和“物體與物質(zhì)”中的部分要求建構(gòu)的。教材通過“了解溫度計(jì)的作用”、“學(xué)習(xí)使用溫度計(jì)”、連續(xù)測(cè)量熱水的溫度”這三部分來幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)“冷熱與溫度”；從結(jié)構(gòu)上看，這一單元探究的都是生活中的一般的熱現(xiàn)象及簡(jiǎn)單的規(guī)律。冷熱與溫度中形成的溫度的概念和使用溫度計(jì)的技能，是后兩課及整個(gè)單元的基礎(chǔ)。根據(jù)以上對(duì)教材的分析，我制定本課的三維教學(xué)目標(biāo)如下：過程與方法1、能根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)概括熱水變涼的規(guī)律；2、能解釋熱水變涼的原因。知識(shí)與技能1、知道用溫度計(jì)可以準(zhǔn)確測(cè)量物體的溫度 ；2、能正確使用溫度計(jì)測(cè)量水溫；3、能連續(xù)測(cè)量熱水的溫度變化。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、能耐心、細(xì)致地觀察和記錄數(shù)據(jù)。2、養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)精神。根據(jù)以上分析，我認(rèn)為本課的教學(xué)重難點(diǎn)為：教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)測(cè)量水溫的方法教學(xué)難點(diǎn)：連續(xù)測(cè)量一杯熱水的降溫過程 ，發(fā)現(xiàn)溫度變化的規(guī)律。二、說學(xué)情冷和熱是生活中常見的現(xiàn)象，如氣溫的高低、物體的冷暖、加熱、制冷等，學(xué)生都有豐富的生活感知，但他們對(duì)冷和熱的認(rèn)識(shí)，更多時(shí)候還是停留在自我感覺的層面，對(duì)很多冷熱現(xiàn)象，并沒有刻意地關(guān)注，還不能作出合理的解釋，因此，當(dāng)教材引領(lǐng)學(xué)生聚焦生活中一些常見的冷熱現(xiàn)象時(shí)，當(dāng)他們面對(duì)熟悉的現(xiàn)象而產(chǎn)生迷茫時(shí)，探究的欲望是何等的強(qiáng)烈，這就是學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。三、說教學(xué)方法1、講授法：合適的內(nèi)容、適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，選擇直接向?qū)W生講授知識(shí)，在課程改革的今天，仍不失為一個(gè)有效的教學(xué)方法，如酒精燈的使用方法，溫度計(jì)的發(fā)明史等，即可直接講授，此時(shí)，探究則顯得毫無意義。2、探究法：學(xué)生的好奇心會(huì)激發(fā)學(xué)生的探究欲望，科學(xué)教師要扮演好組織者、引導(dǎo)者和合作者的角色，引導(dǎo)學(xué)生親歷探究過程，獲得科學(xué)知識(shí)，提升科學(xué)素養(yǎng)。3、實(shí)驗(yàn)法：實(shí)驗(yàn)重在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、收集數(shù)據(jù)、分析解釋的科學(xué)能力和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。4、討論法：適時(shí)的討論，不同觀點(diǎn)的碰撞，可讓學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷完善自已的觀點(diǎn)。四、說教學(xué)準(zhǔn)備：燒杯、冷熱水、水溫計(jì)、鐵架臺(tái)、記錄表。五、說教學(xué)過程（一）利用錯(cuò)覺，認(rèn)識(shí)溫度和溫度計(jì)。課的一開始，我安排了一個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)：把兩個(gè)手指分別放入冷水和熱水中，5秒鐘后再同時(shí)放入溫水中，體會(huì)兩個(gè)手指的感覺。設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)，是為了通過學(xué)生兩個(gè)手指對(duì)同一杯溫水產(chǎn)生的錯(cuò)覺，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，光憑自已的感覺，不能準(zhǔn)確判斷物體的冷熱程度，要想準(zhǔn)確反映物體的冷熱，必須用一個(gè)科學(xué)儀器，從而引導(dǎo)學(xué)生懂得，物體的冷熱程度叫溫度，溫度計(jì)可以準(zhǔn)確測(cè)定物體的溫度。此時(shí)，學(xué)生對(duì)溫度計(jì)肯定產(chǎn)生了極大的興趣，因此，教學(xué)轉(zhuǎn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)。（二）初次實(shí)踐，學(xué)習(xí)使用溫度計(jì)。為了讓學(xué)生正確使用溫度計(jì)，我分三步達(dá)成目標(biāo)：1、演示講解溫度計(jì)的使用方法；2、模仿操作練習(xí)3、實(shí)際測(cè)量三杯水的溫度這三步教學(xué)，是從觀察、模仿到實(shí)踐，逐步掌握溫度計(jì)的使用方法。第一步，我采用的演示講解法。這是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)知識(shí)，個(gè)人認(rèn)為沒有探究的價(jià)值，宜作直接講解，但現(xiàn)場(chǎng)的演示是必須的，并且我為學(xué)生總結(jié)出四字操作口訣：“拿、放、等、讀”，方便學(xué)生掌握。第二步是模仿，讓學(xué)生按四字口訣模仿練習(xí)，將觀察到的方法進(jìn)一步內(nèi)化成技能，教師在此過程中，注意發(fā)現(xiàn)學(xué)生的操作錯(cuò)誤，及時(shí)糾正。第三步是獨(dú)立操作，分別測(cè)量三杯水的溫度，并作記錄。此活動(dòng)有兩個(gè)目的，一個(gè)是讓學(xué)生能正確操作，熟練掌握，二是驗(yàn)證課開始的實(shí)驗(yàn)，證明手指的感覺確實(shí)是錯(cuò)的，而用科學(xué)儀器，無論測(cè)多少次，溫度都不會(huì)變，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，科學(xué)知識(shí)是經(jīng)得起多次驗(yàn)證的。 通過這三個(gè)步驟，學(xué)生已能熟練掌握溫度計(jì)的使用方法，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。（三）合作探究，連續(xù)測(cè)量一杯水的溫度。小學(xué)科學(xué)的重要任務(wù)，不僅要傳授知識(shí)，更需要培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，我選擇了生活中司空見慣的現(xiàn)象-熱水變涼，引導(dǎo)學(xué)生探究其中的規(guī)律。這個(gè)活動(dòng)，我分四個(gè)環(huán)節(jié)來完成 ，一是討論預(yù)測(cè)，二是實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，三是整理分析，四是探討解釋，這是一個(gè)相對(duì)典型、比較完整的科學(xué)探究過程，是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的好機(jī)會(huì)。 在討論預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)，要讓學(xué)生充分表達(dá)自已的觀點(diǎn)，他們的依據(jù)，都來自生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生可能說有規(guī)律，也可能說沒有規(guī)律，可能先快后慢，也可能說先慢后快，都不要否定學(xué)生的觀點(diǎn)。 在實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證環(huán)節(jié)，為了連續(xù)測(cè)量的方便，我用鐵架臺(tái)固定住溫度計(jì)，并且和學(xué)生商定，每隔2分鐘記錄一次，便于整理分析，學(xué)生們有了前面使用溫度計(jì)的基礎(chǔ)，能很好地完成此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。有了親手采集到的數(shù)據(jù)，學(xué)生就可以進(jìn)行整理分析了。我想要說明的是，學(xué)生記錄時(shí)用的是單式統(tǒng)計(jì)表，而教材在此之后安排學(xué)生繪制成折線統(tǒng)計(jì)圖，而這一數(shù)學(xué)知識(shí)，要在四年級(jí)下學(xué)期才學(xué)習(xí)，所以，我選擇就讓學(xué)生對(duì)單式統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行分析，實(shí)踐證明，同樣能得出正確的結(jié)論。經(jīng)過學(xué)生的分析，大家都明白了常見的熱水變涼，是一個(gè)先快后慢的過程。學(xué)生驗(yàn)證了自已的預(yù)測(cè)，這時(shí)，教學(xué)不能停止，于是，我又向?qū)W生提出了一個(gè)問題：“熱水變涼，為什么會(huì)先快后慢呢?”通過和學(xué)生們的探討，分析出原因，熱水剛倒入杯中時(shí)，與周圍環(huán)境的溫度相差很大，熱量散發(fā)得很快，當(dāng)逐漸與周圍環(huán)境的溫差變小時(shí)，熱的散發(fā)速度就減慢了。（四）拓展延伸到這里，學(xué)生對(duì)溫度的理解已很清晰，對(duì)溫度計(jì)的使用已很熟練，為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究熱情，我向?qū)W生介紹了各種各樣的溫度計(jì)，并提出：你還能用溫度計(jì)研究其他科學(xué)問題嗎？這樣，讓我們的科學(xué)課堂向生活充分延伸。至此，全課結(jié)束，完成預(yù)目標(biāo)，形成板書：六、說板書設(shè)計(jì)板書： 冷熱與溫度 溫 度: 物體冷熱的程度 溫度計(jì): 拿 放 等 讀