2019-2020年高中化學(xué) 第三章 第2節(jié) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定練習(xí) 魯科版選修51了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定的一般步驟和程序，能進(jìn)行確定有機(jī)化合物分子式的簡(jiǎn)單計(jì)算。能利用官能團(tuán)的化學(xué)檢驗(yàn)方法鑒定單官能團(tuán)化合物分子中是否存在碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、鹵素原子、醇羥基、酚羥基、醛基或羧基等。能根據(jù)有機(jī)化合物官能團(tuán)的定性鑒定結(jié)果及相關(guān)譜圖提供的分析結(jié)果，判斷和確定某種有機(jī)化合物樣品的組成與結(jié)構(gòu)。2初步了解一些測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代手段。3懂得有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定是有機(jī)化合物合成的重要環(huán)節(jié)。一、有機(jī)化合物分子式的確定(一)確定有機(jī)化合物的元素組成1燃燒法測(cè)定烴分子中碳、氫兩元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(1)測(cè)定步驟。取_樣品；將樣品在_中燃燒；將燃燒后的產(chǎn)物依次通過_和_吸收；根據(jù)_和_的_變化計(jì)算樣品中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)。(2)測(cè)定數(shù)據(jù)。m(H)_，m(C)_。2氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定。(1)測(cè)定原理。利用氧化還原反應(yīng)將氮元素氧化為氮?dú)猓瑴y(cè)氮?dú)獾腳。(2)測(cè)定步驟。取一定_的樣品通入_氣流中，在CuO的催化作用下燃燒生成_。借助二氧化碳?xì)饬?，將裝置中生成的氣體全部_。用_吸收CO2氣體后，測(cè)得_的體積，即為氮?dú)獾捏w積。(3)測(cè)定數(shù)據(jù)：V(N2)m(N2)。3鹵素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定。(1)測(cè)定原理。將鹵素原子轉(zhuǎn)變?yōu)開，與_作用生成_沉淀，利用鹵化銀的特性及質(zhì)量來確定。(2)測(cè)定步驟。取一定質(zhì)量樣品與_混合加熱，將_轉(zhuǎn)變?yōu)開，再加入稀HNO3和AgNO3并得到_沉淀。根據(jù)鹵化銀沉淀的_確定鹵素的_。若為_，則有機(jī)物中含_；若為_，則有機(jī)物中含_；若為_，則有機(jī)物中含_。將生成的鹵化銀沉淀洗滌、干燥，稱其質(zhì)量。一、(一)1(1)一定質(zhì)量氧氣流吸水劑堿溶液吸水劑堿溶液質(zhì)量(2)m(H2O)m(CO2)2(1)體積(2)質(zhì)量二氧化碳氮?dú)廒s出濃KOH溶液剩余氣體3(1)鹵素離子硝酸銀溶液鹵化銀(2)NaOH鹵素原子鹵素離子鹵化銀顏色種類白色氯元素淺黃色溴元素黃色碘元素 (3)測(cè)定數(shù)據(jù)：m(X)m(AgX)。(二)有機(jī)化合物相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)量方法及分子式的確定1測(cè)定有機(jī)化合物的相對(duì)分子質(zhì)量。(1)利用理想氣體狀態(tài)方程測(cè)定。由理想氣體狀態(tài)方程pVnRT，n得_。(2)使用質(zhì)譜儀測(cè)定。質(zhì)譜儀是一種僅用_克樣品就可以測(cè)定樣品的相對(duì)分子質(zhì)量的方法，比上一種方法更準(zhǔn)確方便。(3)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度0，求算該氣體的摩爾質(zhì)量，即該氣體的式量，M_(限于標(biāo)準(zhǔn)狀況下使用)。(4)根據(jù)氣體的相對(duì)密度D，求氣體的式量MADMB。(5)求混合氣體的平均式量MMAA%MBB%MCC%(A%、B%、C%為A、B、C氣體在混合氣體中的_)。(二)1(1)M(2)幾微(3)22.40(5)體積百分含量 (6)求混合物的平均式量：M。2有機(jī)物分子式的確定。(1)實(shí)驗(yàn)式法：由各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)求各元素的原子個(gè)數(shù)之比(實(shí)驗(yàn)式)相對(duì)分子質(zhì)量求分子式。(2)物質(zhì)的量關(guān)系法：由密度或其他條件求摩爾質(zhì)量求1 mol分子中所含各元素的物質(zhì)的量求分子式。(3)化學(xué)方程式法：利用化學(xué)方程式求分子式。(4)燃燒通式法：利用通過和相對(duì)分子質(zhì)量求分子式。CxHyO2xCO2H2O二、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式的確定(一)有機(jī)物不飽和度1測(cè)定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，關(guān)鍵步驟是_及_，進(jìn)而確定分子中所含有的_及其_。2有機(jī)化合物分子不飽和度的計(jì)算。不飽和度也稱_，它可以通過有機(jī)化合物的分子式計(jì)算得出。這個(gè)數(shù)值能為測(cè)定分子結(jié)構(gòu)提供分子中是否含有不飽和鍵或碳環(huán)等結(jié)構(gòu)的信息。有機(jī)化合物分子不飽和度的計(jì)算公式為：分子的不飽和度_。其中：n(C)為碳原子數(shù)，n(H)為氫原子數(shù)。在計(jì)算不飽和度時(shí)，若有機(jī)化合物分子中含有鹵素原子，可將其視為氫原子；若含有氧原子，則不予考慮；若含有氮原子，就在氫原子總數(shù)中減去氮原子數(shù)。例如，分子式為C6H5NO2的分子的不飽和度計(jì)算過程為：_。3幾種常見官能團(tuán)的不飽和度。化學(xué)鍵不飽和度化學(xué)鍵不飽和度一個(gè)碳碳雙鍵一個(gè)碳碳叁鍵一個(gè)羰基一個(gè)苯環(huán)一個(gè)脂環(huán)一個(gè)氰基(二)有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的確定1官能團(tuán)的鑒別。有機(jī)化合物的官能團(tuán)都有著相對(duì)獨(dú)立和明確的_，所以可以通過_對(duì)其進(jìn)行鑒別和確定，從而推斷有機(jī)化合物的可能官能團(tuán)。2有機(jī)化合物官能團(tuán)的確定。(1)化學(xué)方法。(2)物理方法。紅外光譜：不同的化學(xué)鍵或官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜上出現(xiàn)位置不同，由此可判斷官能團(tuán)種類以及樣品濃度。核磁共振氫譜：用電磁波照射氫原子核，處于不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子因產(chǎn)生共振時(shí)吸收的頻率不同，在譜圖上出現(xiàn)的位置不同，且吸收面積與氫原子個(gè)數(shù)成正比，由此來測(cè)定氫原子在碳骨架上的位置和數(shù)目。3有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式的確定。(1)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)又反映其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，主要是利用物質(zhì)所具有的_來確定該物質(zhì)所具有的_，即主要確定該物質(zhì)的_。(2)確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式的一般步驟。根據(jù)分子式寫出它可能具有的_。利用該物質(zhì)的性質(zhì)推測(cè)其可能含有的_，最后確定所寫同分異構(gòu)體的一種結(jié)構(gòu)。二、(一)1判斷分子的不飽和度典型的化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)所處的位置2缺氫指數(shù)n(C)16153121412強(qiáng)堿 3(1)化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)官能團(tuán)種類和位置(2)結(jié)構(gòu)式官能團(tuán)