細胞器一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教學設計一、教學目標分析：1、知識目標舉例說明各種細胞器的結構和功能。了解分離各種細胞器的科學方法。了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。2、能力目標通過對各種細胞器結構圖、觀察與分析，培養(yǎng)學生的觀察能力和邏輯思維能力。培養(yǎng)互相交流、合作的能力。3、情感態(tài)度和價值觀目標討論細胞中結構和功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性，對學生進行辨證唯物主義教育。二、教學重點和難點1.教學重點引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能（特別是線粒體和葉綠體）。2、教學難點：如何掌握集中細胞器的結構和功能。三、教學內(nèi)容分析：本課時的內(nèi)容較為抽象，卻又是學習生物學知識的一個非常關鍵的基礎知識。其中很多細胞 器都將在今后的學習中經(jīng)常用到，如有絲分裂與中心體、光合作用與葉綠體、細胞呼吸與線粒體 等，也為學習細胞的能量供應和利用奠定細胞學基礎。所以在教授這部分內(nèi)容時，為了取得良好 的教學效果，需要精心設計教學過程。靈活運用各種教學方法，由于各種細胞器在初中階段沒有 觀察過，學生了解不多，因此通過識圖、多媒體等手段，來增加直觀認識，充分調(diào)動學生學習的 積極性，有利于提高對各種細胞器形態(tài)和結構的認識。四、教學方法：直觀教學法、比較教學法五、教學思路：教教師活動學生活動設計意圖學流程環(huán) 節(jié)課 程 導情景導入：工廠一般都由若干個車間和部門組成。例如，有米購原料的部門，進行 初加工的車間，生產(chǎn)產(chǎn)品的車間，質(zhì)檢部門，銷售部門，動力供應部門等。讓學生討論問題：1 . 一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？2 .細胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？導入課題和學習目標。思考、討論、回答。導入課題 和學習目 標。、細胞組成展示動物細胞亞顯微結構示意圖，講解細胞的基本組成組成：細胞膜、細胞質(zhì)（包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器）、細胞核，強調(diào)細胞質(zhì)包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。二、細胞質(zhì)的組成講解：細胞質(zhì)包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。細胞質(zhì)基質(zhì)為細胞質(zhì)中無特定結構，呈膠質(zhì)狀的物質(zhì)，成分包括水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核甘酸和多種酶等，是活細胞進行新陳代謝的主要場所。,這些車間都細胞內(nèi)部也像一個繁忙的工廠，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。細胞器為細胞質(zhì)中具有定結構和特定功能的小單位，包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體、液泡、溶酶體等。三、細胞器之間的分工（一）分離各種細胞器方法：差速離心法講解：研究細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，常用的差速離心法。展示差速離心法相關儀器，講解操作步驟：破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）；將勻漿放入離心管；用高速離心機在不同的轉速下進行離心；將各種細胞器分離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）（二）幾種主要細胞器的結構和功能1 .線粒體一動力車間展示線粒體模式圖，講解線粒體結構和功能。外瞬（1）舉例說明線粒體的功能。通常線粒體均勻分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中,例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細胞中線粒體的數(shù)量也有很大差別,觀察、回知道細胞答。質(zhì)組成。傾聽、呼應，了解分離傾聽、呼細胞器方應。法一差速離心法。說出系統(tǒng)的結構與觀察、閱功能。讀、思考、回答。認同細胞的結構和功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性。核糖體、（2）讓學生觀察線粒體結構示意圖，講解其結構，讓學生體會結構與功能相適應觀點。線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻的分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細胞中能自 由移動，往往在細胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場 所，為細胞生命活動提供能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間”細胞生命活動 所需的能量95麻自線粒體。線粒體由內(nèi)外兩層膜構成，外膜使線粒體與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì).分開，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成崎，加大了內(nèi)膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進 行。2 .葉綠體一養(yǎng)料制造車間展示葉綠體結構模式圖，講解葉綠體的結構和功能。講解：葉綠體是綠色植物葉肉細胞中，進行光合作用的細胞器。因此，有人把它比 喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉換站”。在光學顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下，可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內(nèi)部與外界隔開，葉綠體的內(nèi)部還有幾個到幾十個基粒?；Ｅc基粒之間充滿基質(zhì)。葉綠體的每個基粒都是由一個個囊狀的結構堆疊而成的，在囊狀結構的薄膜上，有進行光合作用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉化光能。在葉綠體的基粒上和基質(zhì)中含有許-多進行光合作用所必須的酶?；|(zhì)中還含有少量的DNA3 .內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一有機物合成的“車間”展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)示意圖，講解內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結構、分類與功能。講解：分布于動植物細胞，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結構，有光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（無核糖體附著）和糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（有核糖體附著）兩種類型。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及糖類、脂質(zhì)合成的“車間”。4 .高爾基體一蛋白質(zhì)加工、包裝的 "車間"和"發(fā)送站”講解：高爾基體位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，它的形狀一般呈網(wǎng)狀。在不同的生理情況下，可以轉變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其它形狀。在電鏡下，高爾基體是一些緊密的重疊在一起的囊狀結構。有些膜緊密的折疊成片層狀的扁平囊，有些扁平囊的末端 擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結構。觀察、閱 讀、思考、 回答。觀察、閱 讀、思考、 回答。說出葉綠 體結構與 功能。說出核糖 體、內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)、圖爾 基體、溶 酶體、液 泡、中心 體等細胞 器的結構 與功能。高爾基體的主要功能有三個方面。一是與分泌有關。使蛋白質(zhì)與糖或脂結合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細胞（如月十細胞），高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌有關。二是與溶酶體的形成有關。三是與植物細胞壁形成相關。5 .液泡講解：主要存在于成熟植物細胞，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等 物質(zhì)，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺。6 .溶酶體一“消化車間”講解：分布于動植物細胞，為單層膜囊狀結構，內(nèi)含幾十種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬殺死侵入細胞的病毒或病菌。7 .核糖體一生產(chǎn)蛋白質(zhì)的“機器”展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體圖片，講解核糖體的結構、分類與功能。講解：所有活細胞都有核糖體，其功能是合成蛋白質(zhì)，是由RN用口蛋白質(zhì)形成的無膜橢球形粒狀小體，有游離存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中的，也有附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的。8.中心體講解：分布于動物和某些低等植物細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒以及周圍物質(zhì)組成，與細胞有絲分裂相關?！菊n堂提升】細胞器分類歸納細胞卷收納分卷1中層腹皓構的蛹咫痣：液泡.內(nèi)質(zhì)網(wǎng).高爾基體、溶醒體Z雙度膜蛉構的加成器：葉綠體,線粒體文本臭膜晶構的細電器：中心體、核槽體4一動物和低等橫物細跑特用的細的器：中心體工管有牝素的的感痣:液泡、葉綠體足能生成水的蒯電器：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體了.與能量桂揍有關的細胞器：葉綠體、線粒體莊動植物細胞鄢有.但功能不同蟒超跑器：高爾基體立根尖分土區(qū)沒有的加槍器二口 |綠體、大液泡16原核生物中具存的撕胞器；核器體【課堂提升】比較動植物細胞異同展示動植物細胞亞顯微結構示意圖，讓學生比較動植物細胞異同。同：共有線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體異：植物細胞所特有的細胞器：液泡、葉綠體動物細胞和低等植物細胞共有的細胞器：中心體共同回顧歸納本節(jié)主干知識:課堂小結J5I雙層膜<1強粒體"動力車間“球體養(yǎng)料制選車間知能量轉帙站2植物將有單層鴕細底器筱澗浩除庫內(nèi)用網(wǎng)南爾基體I中心體消化車間家白質(zhì)r強加自成的車MJ童m腦進行加工分類和包裝的4間段發(fā)送站生產(chǎn)王白氏的機器與細胞的有竺分解有關演練、作答。傾聽、閱讀、思考。呼應?；仡櫄w納 本節(jié)主干 知識。環(huán)節(jié)四練1、只是綠色植物細胞特有，而動物細胞中沒有的細胞器是A核糖體、葉綠體B線粒體、高爾基體C中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D葉綠體、液泡2、下列哪一組細胞器的結構具有雙層膜A核糖體、線粒體B線粒體、葉綠體習C線粒體、液泡D圖爾基體、中心體3、卜列物質(zhì)中，小在核糖體上合成的是（）A.麥芽糖酶B.核糖核酸C.胰島素 D.載體蛋白4、卜列結構中，不含磷脂的細胞器是（）A、線粒體和中心體B、核糖體和染色體C、圖爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、核糖體和中心體5、當某種病毒侵入人體時，會妨礙細胞的呼吸從而影響人體正常的生理功能。那么 這種病毒很可能作用于A、線粒體B、中心體 C、核糖體 D、圖爾基體6 .在洋蔥根細胞中，含有雙層膜結構的細胞器是（）A.葉綠體 B.葉綠體、線粒體C.線粒體 D.線粒體、細胞核7 .對細胞能量轉換有重要意義的一組細胞器是：（）A.中心體、核糖體8 .內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、圖爾基體C.葉綠體、線粒體D.液泡、葉綠體6