2019-2020年高考生物一輪復(fù)習(xí) 第3單元第1講 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 細(xì)胞的能量“通貨” ATP第1講降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 細(xì)胞的能量“通貨”ATP1如圖中，表示有酶催化的反應(yīng)曲線，表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線，E表示酶降低的活化能。正確的圖解是()解析酶可以有效降低化學(xué)反應(yīng)活化能，使細(xì)胞代謝在溫和條件下快速進(jìn)行。答案B2下列關(guān)于影響酶反應(yīng)速率(v)因素的研究中，條件控制和預(yù)期結(jié)果的關(guān)系合理的是()A有足夠的底物，溫度、pH等條件適宜且恒定v與酶濃度成正比B酶濃度恒定，溫度、pH等條件適宜且恒定v與底物濃度成反比C酶濃度和底物一定，在pH適宜的條件下v與溫度成反比D酶濃度和底物一定，在溫度適宜的條件下v與pH成正比解析B選項，在底物濃度較低的情況下，反應(yīng)速率與底物濃度成正比，超過一定范圍，底物濃度增加，反應(yīng)速率不變。C選項和D選項，在一定范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度或pH的增大而增大，超過最適值后，隨溫度和pH的增大而減小。答案A3生命活動中，酶是不可缺少的生物催化劑，以下五種酶的作用對象分別是()肽酶解旋酶纖維素酶ATP水解酶DNA連接酶A堿基間氫鍵、肽鍵、植物細(xì)胞壁、磷酸基團(tuán)、磷酸基團(tuán)B肽鍵、堿基間氫鍵、植物細(xì)胞壁、高能磷酸鍵、磷酸二酯鍵C肽鍵、堿基間氫鍵、原生質(zhì)層、NADPH、氫鍵DR基、脫氧核苷酸、細(xì)胞膜、ATP、磷酸基解析肽酶破壞的是肽鍵，解旋酶破壞的是堿基間氫鍵，纖維素酶破壞植物細(xì)胞壁(植物細(xì)胞壁由纖維素和果膠組成)，ATP水解酶破壞高能磷酸鍵，高能磷酸鍵斷裂釋放化學(xué)能供給生命活動的需要；DNA連接酶連接被限制酶切開的核苷酸之間的磷酸二酯鍵，形成重組DNA分子。答案B4科學(xué)家證實：RNaseP酶由蛋白質(zhì)和RNA組成，將這種酶中的蛋白質(zhì)和RNA分開，在適宜條件下，RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，而蛋白質(zhì)不具有。這一結(jié)果表明（）A酶都是由蛋白質(zhì)和RNA組成的BRNA具有催化作用C酶的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸D絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA 解析根據(jù)題意，RNaseP酶由蛋白質(zhì)和RNA組成，但這并不能說明酶都是由蛋白質(zhì)和RNA組成的；題干強(qiáng)調(diào)“RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性”，說明RNA具有催化作用；RNaseP酶的基本組成單位是核糖核苷酸和氨基酸；“絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA ”這一說法正確，但本題的實驗結(jié)果并不能說明這一結(jié)論。答案B5 ATP是細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”。下列關(guān)于ATP的說法中，錯誤的是()參與ATP形成的元素包括C、H、O、N、P在葉綠體中，ATP的移動方向是由葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)到葉綠體基質(zhì)洋蔥表皮細(xì)胞中能形成ATP的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體ATP是各種活細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物，是細(xì)胞內(nèi)唯一的直接能源物質(zhì)A B C D解析ATP是各種活細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物，是細(xì)胞內(nèi)主要的直接能源物質(zhì)，而不是細(xì)胞內(nèi)唯一的直接能源物質(zhì)；洋蔥表皮細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器只有線粒體。答案B6下表是探究溫度對纖維素酶活性的影響實驗設(shè)計及結(jié)果()試管纖維素懸液/ mL222纖維素酶液/ mL111反應(yīng)溫度/ 304050斐林試劑/ mL222磚紅色深淺注：“”的多少，代表顏色深淺。根據(jù)以上實驗設(shè)計及結(jié)果，以下說法不正確的是()A該實驗的自變量為溫度B該實驗檢測的因變量是還原糖的生成量C纖維素被水解成了還原糖D該纖維素酶的最適溫度為40 解析由表格數(shù)據(jù)可看出，溫度設(shè)置只有3個不同溫度，無法判斷該纖維素酶的最適溫度。要想判斷該纖維素酶的最適溫度，還需增加溫度梯度來進(jìn)行實驗。答案D7ATP是細(xì)胞生命活動的直接能量來源，如圖ATP分子中哪個鍵的水解可以釋放大量可被利用的能量()Aa BbCc Da和b解析ATP分子中有兩個高能磷酸鍵，高能磷酸鍵的水解能釋放大量的能量，a是高能磷酸鍵，b、c是普通的化學(xué)鍵。答案A8下列生理過程中，不消耗ATP的一組是()A蛋白質(zhì)的合成和加工B染色體的復(fù)制和運(yùn)動CCO2還原和胰島素分泌D質(zhì)壁分離和復(fù)原解析氨基酸合成蛋白質(zhì)、染色體運(yùn)動、胰島素的分泌需要消耗能量，CO2的還原需要消耗光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP，質(zhì)壁分離與復(fù)原是水分通過滲透作用進(jìn)出液泡而導(dǎo)致的，該過程不消耗ATP。答案D9將1 mL體積分?jǐn)?shù)為5%的胃液稀釋液倒入裝有10 mL蛋白質(zhì)膠體的試管內(nèi)，置于25 的溫水中水浴，研究其對蛋白質(zhì)的消化情況。下列各方法中能提高酶活性的是()A把實驗溫度提高到37 B在試管內(nèi)再加入1 mL體積分?jǐn)?shù)為5%的胃液稀釋液C將pH由2調(diào)為7D在試管內(nèi)加入1 mL唾液解析溫度為37 比25 時更適于胃蛋白酶催化作用的發(fā)揮。B項雖然能夠提高反應(yīng)速率，但沒有改變酶的活性。胃蛋白酶的最適pH為1.52.2，故C項中將pH由2調(diào)為7時，酶可能變性失活。D項加入1 mL唾液，因唾液中無蛋白酶，故唾液作為溶劑，反而會使溶液的pH變大，酶活性下降。答案A10如圖曲線1為最適溫度下反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響，如果將反應(yīng)溫度略微升高或向反應(yīng)混合物中再加入少量同樣的酶，變化后的曲線最可能分別是()A42 B32 C24 D34解析最適溫度下酶的活性最高，溫度略微偏離最適溫度，酶的活性就會下降，致使達(dá)到的最大反應(yīng)速率，要比最適溫度下的最大反應(yīng)速率小，曲線4符合；向反應(yīng)混合物中加入少量同樣的酶，最大反應(yīng)速率提高，曲線2符合。答案A11如圖ATP(甲)是生命活動的直接能源物質(zhì)，下列敘述正確的是()A在主動運(yùn)輸過程中，乙的含量會顯著增加B甲乙和丙乙過程，起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)相同C丙中不含磷酸鍵，是RNA的基本組成單位之一D丁由腺嘌呤和核糖組成，而戊可用于甲的合成解析本題考查ATP的逐級水解過程，意在考查考生對ATP結(jié)構(gòu)與功能及酶的特性的理解。生物體內(nèi)ATP與ADP的含量比較少，且處于動態(tài)平衡，A項錯誤；甲乙過程是水解酶起作用，而丙乙過程是合成酶起作用，酶的種類不同，空間結(jié)構(gòu)不相同，B項錯誤；丙中含有一個普通磷酸鍵，C項錯誤；ATP合成時要消耗磷酸(戊)，D項正確。答案D12竹纖維是一種新型的織物纖維，具有抗菌等功能。在竹纖維織物工藝流程中需要除去淀粉漿料。下表表示在60 、pH7等適宜的情況下，枯草桿菌淀粉酶濃度對退漿效果(失重率)的影響。下列有關(guān)說法不正確的是()淀粉酶濃度對退漿效果的影響(60 min)123456處理前試試樣重/g1.6621.6591.6721.6771.6691.666處理后試樣重/g1.5941.5541.5501.5501.5401.536失重率/%4.106.337.307.577.737.80A.枯草桿菌淀粉酶耐熱性強(qiáng)，其化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)B在生產(chǎn)上淀粉酶質(zhì)量濃度為3 g/L時可以達(dá)到較好的退漿效果C延長淀粉酶質(zhì)量濃度為1 g/L一組的退漿時間，可進(jìn)一步提高失重率D淀粉酶質(zhì)量濃度超過3 g/L時，底物已與酶充分結(jié)合，所以退漿效果增加不明顯解析本題考查酶活性的影響因素，意在考查考生的分析能力及運(yùn)用所學(xué)知識解釋實驗結(jié)果的能力?？莶輻U菌淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，雖然可適應(yīng)一定的高溫條件，但溫度過高，也會變性失活。答案A13下表是某小組為“探究過氧化氫酶的活性是否受pH影響”而設(shè)計的實驗操作步驟，據(jù)表回答下列問題。操作步驟操作方法試管甲試管乙1加體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液2 mL2 mL2加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸1 mL/3加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液/1 mL4加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液2滴2滴5觀察_(1)本實驗的因變量是_，可觀測的指標(biāo)是_。(2)上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請寫出改進(jìn)方案：_。在完成改進(jìn)方案后，預(yù)期實驗結(jié)果及得出結(jié)論：_；_。(3)為了將此多余的豬肝研磨液保留到下次使用，應(yīng)對它進(jìn)行_(填“高溫”或“冷藏”)處理。(4)如果用出現(xiàn)同一結(jié)果所需要的時間來表示酶的活性，那么所需的時間越長，酶的活性越_。 解析(1)由探究的課題可知，本實驗的自變量為pH，因變量為過氧化氫分解速率，具體的觀察指標(biāo)可以是相同時間內(nèi)試管中氣泡產(chǎn)生的數(shù)量。(2)由已經(jīng)設(shè)計的實驗步驟可知，本實驗中缺少空白對照組，應(yīng)該增設(shè)試管丙，試管丙中除了添加過氧化氫溶液和豬肝研磨液外，還應(yīng)該加蒸餾水，其他處理不變。如果過氧化氫酶的活性不受pH的影響，則甲、乙、丙三支試管中氣泡的產(chǎn)生情況基本相同；如果過氧化氫酶的活性受pH的影響，則甲、乙、丙三支試管中產(chǎn)生的氣泡量不同。(3)絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，高溫會破壞其空間結(jié)構(gòu)，使酶失活，所以不應(yīng)高溫而應(yīng)冷藏處理。(4)出現(xiàn)同一結(jié)果時間越長，則表示催化效應(yīng)越低，酶活性越低。答案(1)過氧化氫分解速率相同時間內(nèi)氣泡的產(chǎn)生量(2)增設(shè)丙組，加2 mL H2O2液和1 mL蒸餾水后加入2滴豬肝研磨液與甲、乙組對照，其他步驟不變預(yù)期的實驗結(jié)果及結(jié)論：甲、乙、丙三支試管中產(chǎn)生的氣泡量不同，則過氧化氫酶的活性受pH影響甲、乙、丙三支試管中產(chǎn)生氣泡的情況基本一樣，則過氧化氫酶的活性不受pH影響(3)冷藏(4)低(或弱) 14研究證實ATP既是“能量通貨”，也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞中的一種信號分子，其作為信號分子的作用機(jī)理如圖所示。請分析回答：(1)神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來自_(生理過程)，其結(jié)構(gòu)簡式是_。研究發(fā)現(xiàn)，正常成年人安靜狀態(tài)下24小時有40 kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的濃度僅為210 mmol/L，為滿足能量需要，人體解決這一矛盾的合理途徑是_。(2)由圖可知，細(xì)胞間隙中的ATP在有關(guān)酶的作用下，磷酸基團(tuán)逐個脫離下來，最后剩下的是_。(3)一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì)，還能釋放ATP，兩者均能引起受體細(xì)胞的膜電位變化。據(jù)圖分析，科學(xué)家當(dāng)初推測ATP可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號分子的實驗思路是_ _。 解析(1)細(xì)胞的能量通貨是ATP，其結(jié)構(gòu)簡式是APPP。ATP的主要來源是細(xì)胞呼吸。ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化是實現(xiàn)機(jī)體能量持續(xù)供應(yīng)的前提。(2)ATP是三磷酸腺苷的英文名稱縮寫。其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表一種特殊的化學(xué)鍵，叫做高能磷酸鍵，因此，磷酸基團(tuán)逐個脫離下來，最后剩下的是腺苷。(3)推測ATP可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號分子的思路為：一是阻斷典型神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞刺激甲測量乙的膜電位變化；二是尋找靶細(xì)胞膜上是否有ATP受體。答案(1)細(xì)胞呼吸APPPATP與ADP相互迅速轉(zhuǎn)化(2)腺苷(3)科學(xué)家用化學(xué)物質(zhì)阻斷典型神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞后，發(fā)現(xiàn)受體細(xì)胞仍能接受到部分神經(jīng)信號；科學(xué)家尋找到靶細(xì)胞膜上有ATP的受體15某研究性學(xué)習(xí)小組利用熒光素?zé)晒馑孛干锇l(fā)光法，測定人參愈傷組織中ATP的含量，以研究人參細(xì)胞能量代謝的特點。實驗原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光；用分光光度計可測定發(fā)光強(qiáng)度；當(dāng)熒光素和熒光素酶都足量時，在一定范圍時，ATP的含量與發(fā)光強(qiáng)度成正比。實驗步驟：1ATP的提?。悍Q取一定量的人參愈傷組織，研磨后沸水浴10 min，冷卻至室溫，離心，取上清液。2ATP的測定：吸取一定量的上清液，放入分光光度計反應(yīng)室內(nèi)，并注入適量的所需物質(zhì)，在有氧等適宜條件下進(jìn)行反應(yīng)，記錄發(fā)光強(qiáng)度并計算ATP含量。請回答下面的問題。(1)步驟一中的沸水浴處理，使酶的_被破壞而失活。(2)步驟二注入的物質(zhì)中，屬于反應(yīng)物的是_；分光光度計反應(yīng)室內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換形式是_。(3)熒光素酶價格昂貴，為能準(zhǔn)確測定出ATP的含量，又能節(jié)省酶的用量，學(xué)習(xí)小組探究了“測定ATP時所需熒光素酶溶液的最佳濃度”，實驗結(jié)果如圖。學(xué)習(xí)小組配制了1108mol/LATP標(biāo)準(zhǔn)液、70 mg/L熒光素溶液(過量)和_溶液進(jìn)行實驗。結(jié)果表明：圖中_點所對應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。E、F、G點所對應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強(qiáng)度相同，這是因為_。(4)ATP測定對食品衛(wèi)生監(jiān)控有重要意義。食品衛(wèi)生檢驗人員利用上述生物發(fā)光法測定某熟食品樣品中細(xì)菌的ATP總含量，測算出了細(xì)菌的數(shù)量，從而判斷食品污染程度。做出上述判斷的理由是：每個細(xì)菌細(xì)胞中ATP的含量_。解析(1)沸水浴處理時，高溫能夠使酶分子空間結(jié)構(gòu)被破壞，使酶的活性永久喪失。(2)根據(jù)實驗原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光。所以，步驟二注入的物質(zhì)中，屬于反應(yīng)物的是熒光素，分光光度計反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能和熱能。(3)由圖解的橫坐標(biāo)可知實驗中熒光素酶溶液濃度分別為0、10、20、30、40、50、60 mg/L，結(jié)果表明：圖中E、F、G點所對應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強(qiáng)度相同，表明達(dá)到E點所對應(yīng)的熒光素酶濃度時，ATP已經(jīng)全部水解，即使繼續(xù)增加酶濃度，由于受ATP數(shù)量限制，發(fā)光強(qiáng)度也不再增加，因此E點所對應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。(4)每個細(xì)菌細(xì)胞中ATP的含量大致相同且相對穩(wěn)定，可以根據(jù)樣品中細(xì)菌的ATP總含量，測算出細(xì)菌的數(shù)量。答案(1)空間結(jié)構(gòu)(2)熒光素化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能(和熱能)(3)濃度分別為0、10、20、30、40、50、60 mg/L熒光素酶EATP全部水解(或ATP數(shù)量限制)(4)大致相同(且相對穩(wěn)定)