細(xì)胞膜一系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計依托生動的經(jīng)典實驗資料，創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生興趣一、設(shè)計思路充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用 ，通過教師提供的研究材料 ，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué) 思維，啟發(fā)學(xué)生用已知去探究未知 ，并對自己的探究結(jié)果加以歸納總結(jié) ，最終促進(jìn)學(xué)生透徹 理解細(xì)胞膜的成分和功能，并運用有關(guān)知識去解決實際問題。 為此，教學(xué)中依托生動的經(jīng)典 實驗資料，創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生興趣。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)簡述細(xì)胞膜的成分和功能。能力目標(biāo)(1)探討問題并分析實驗結(jié)果，養(yǎng)成科學(xué)探究的能力。(2)嘗試制備細(xì)胞膜的實驗，體驗制備細(xì)胞膜的方法。情感目標(biāo)(1)認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。(2)通過對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)，認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。三、教學(xué)重點和難點1 .教學(xué)重點(1)細(xì)胞膜的成分和功能。(2)細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2 .教學(xué)難點(1)用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。(2)形象的理解細(xì)胞膜的功能，體會細(xì)胞膜作為細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的邊界的意義。四、課前準(zhǔn)備1 .實驗用品：燒杯、濃鹽酸、清水、培養(yǎng)皿、鐐子、大白豆(清水浸泡和清水浸泡后煮熟)、紅色玫瑰花瓣、稀釋 20倍的紅墨水、展示臺等2 .生物課外興趣小組的實驗匯報視頻3 .上課用多媒體課件五、教學(xué)過程教學(xué)流程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計意圖教師指導(dǎo)學(xué)生活動導(dǎo)入欣賞配樂詩朗誦愛到細(xì)胞深處：穿過紛繁復(fù)雜的生物圈我來到你的卸前是否有一條無形 的碳鏈冥冥中把你我相連你的目光如水欣賞詩歌營造愉悅的 課堂氛圍。浸潤了我的每一個細(xì)胞你的聲音如糖讓我擁有了無盡的能量每一亥U我都在想念你蘇丹III般的容顏我的思念已進(jìn)入每一個核甘酸我白DNA充斥著你的信息你已經(jīng)控制了我所有的蛋白質(zhì)我無法逃避提問：在這首優(yōu)美的詩歌當(dāng)中，涉及到 了組成細(xì)胞的哪些分子？思考與討論1:將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物 質(zhì)配齊，并按照他們在細(xì)胞中的比例放 在一個試管中，能構(gòu)成一個生命系統(tǒng) 嗎？為什么？回憶前面所學(xué)內(nèi) 容分析回答。創(chuàng)設(shè)探究情 景，激發(fā)學(xué)生 的興趣，同時 激活學(xué)生所 學(xué)內(nèi)容，為進(jìn) 一步學(xué)習(xí)做 好準(zhǔn)備。第 3 章 第1節(jié)細(xì)胞腺系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與 外界環(huán)境分隔 開那么，原始細(xì)胞是怎么樣形成的呢？請大家觀看一段視頻，結(jié)合書本42頁內(nèi)容，分析思考 (主要從場所、環(huán)境 條件和標(biāo)志三個方回來思考)就在這段視頻中同時向我們傳遞出了 細(xì)胞膜的一個非常重要的功能，請進(jìn)一 步看書思考回答？提問：細(xì)胞膜是不是使細(xì)胞成才-個封 閉的系統(tǒng)呢？出示實驗1和實驗2,選出小組長負(fù)責(zé) 本組實驗的實施與交流，同時巡回檢查 指導(dǎo)學(xué)生實驗。實驗1觀看視頻原始細(xì) 胞的形成過程結(jié) 合書本內(nèi)容思考， 總結(jié)回答。完成了知識 的銜接，進(jìn)入 細(xì)胞膜功能 知識。實驗處理將用清水浸泡 了的大白豆種 子,從中央分開， 在培養(yǎng)皿中用 稀釋紅墨水染 色。觀察大白豆 染色情況將煮熟的 大白豆種 子,用同樣 的方法染 色。觀察 大白豆染 色情況分組實驗、觀察、培養(yǎng)學(xué)生動 手實驗的能 力；探討問題實分析。并分析實驗 結(jié)果，養(yǎng)成科驗學(xué)探究的能 力。(2)控制物質(zhì) 進(jìn)出細(xì)胞現(xiàn)象實驗2向盛清水向盛鹽酸(破實的燒杯中壞細(xì)胞膜)的驗放入鮮艷燒杯中放入等處紅色玫瑰數(shù)量鮮艷紅色理花瓣，過一玫瑰花瓣，過會兒將花一會兒將花瓣(3)進(jìn)行細(xì)胞 間的信息交流瓣取出，觀取出，觀察燒察燒杯中杯中水的顏色水的顏色利用演示文 稿中的圖片閱讀教材結(jié)合已和動畫來形實有知識思考回答。象地說明問驗題現(xiàn)實驗小組的同學(xué)象介紹了整個實驗 過程。認(rèn)識細(xì)胞膜二、細(xì)胞膜的 成分主要由脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)組成， 還含有少量的 糖類。細(xì)胞可以通過細(xì)胞膜與外界進(jìn)行物質(zhì) 交換，多細(xì)胞生物體內(nèi)，細(xì)胞與細(xì)胞之 間不是孤立存在的，它們之間進(jìn)行著密 切的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與 功能有關(guān)。資料分析：胰島B細(xì)胞可以參與促進(jìn)肝臟合成 肝糖原，降低血糖。吞噬細(xì)胞吞噬病毒或細(xì)菌，但不吞噬 自身正常的細(xì)胞。向高等植物的一個細(xì)胞中注入熒光 染料(能發(fā)出熒光的染料)，則染料迅速 擴(kuò)散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。我們再來欣賞一首配樂詩朗誦：是誰，隔開了原始海洋的動蕩；是誰，為我日夜守邊防；是誰，為我傳信報安康；啊，偉大的細(xì)胞膜呀!沒有你，我會是何等模樣！提問：這首優(yōu)美的詩歌向我們傳遞出了 有美細(xì)胞膜的哪些信息呢？細(xì)胞膜的功能還用很多。 有興趣的同學(xué) 可以下去繼續(xù)查閱資料加以了解過渡：生物體功能與其結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)。要研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，首先要弄清組成 細(xì)胞膜的成分。要研究細(xì)胞膜的成分，首先要得到細(xì)胞 膜。課本為同學(xué)們安排了一個制備細(xì)胞 膜的實驗。思考與討論2:(1)在材料選擇上，應(yīng)選擇植物細(xì)胞還是動物細(xì)胞更合適？(2)科學(xué)家為什么選擇哺乳動物成熟 的紅細(xì)胞來制備細(xì)胞膜？討論回答，課后完 成實驗設(shè)計。分組討論、分析回 答：組成細(xì)胞膜的 成分中有脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)。欣賞詩歌，總結(jié)回 答。思考分析回答。畫概念圖。觀察分析腫瘤化對生命系統(tǒng) 的重要思義。引導(dǎo)學(xué)生層 層深入思考 這些問題，體 驗實驗材料 的正確選擇 對于科學(xué)研 究的重要性， 以及制備細(xì) 胞膜的方法 中所蘊涵的 科學(xué)原理。功能依賴于 結(jié)構(gòu)，而結(jié)構(gòu) 又以物質(zhì)為 基礎(chǔ)。關(guān)于細(xì)組成細(xì)胞膜的 脂質(zhì)中，磷脂 最多。功能越復(fù)雜的 細(xì)胞膜，蛋白 質(zhì)的種類和數(shù) 量越多。（3）采用什么方法獲得較純凈的細(xì)胞 膜？由于教學(xué)場地的限制，不能在這里進(jìn)行 實驗，不過我們的課外興趣小組在課外 嘗試制備細(xì)胞膜。下面請看六中生物課外興趣小組的實 驗匯報視頻。探究1 :如果我要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞 膜，行不行呢？如果可以該怎么做？資料1 :纖維素酶可以分解纖維素。資料2:差速離心法：局速離心機(jī)在小 同的轉(zhuǎn)速卜進(jìn)行離心，利用不同的離心 速度所產(chǎn)生的/、同離心力， 就能將細(xì)胞 膜與其他成分分離開。大家課后把實驗設(shè)計完成在學(xué)案上面。探究2:如何通過實驗來探究細(xì)胞膜的 成分呢？資料1:科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)： 脂溶性 物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜 會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白 酶（提示：蛋白酶是能夠水解蛋白質(zhì)的 酶）分解。這些事實說明，組成細(xì)胞膜 的成分中有什么物質(zhì)？資料2:科學(xué)家研究的幾種膜成分如下表（質(zhì)量百分?jǐn)?shù)/%）驗單，利用所學(xué)知 識分析回答。胞膜物質(zhì)組 成的認(rèn)識來 源于化學(xué)實 驗的結(jié)果，因 此，在教學(xué)中 提供實驗材 料，可以幫助 學(xué)生形成認(rèn) 識。梳理所學(xué)的 知識，建立良 好的知識網(wǎng) 絡(luò)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi) 容與生活的 聯(lián)系.蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類6分名稱含量紅細(xì)胞膜405010大腸桿菌細(xì)胞膜7525很少(1)說出細(xì)胞膜中還有哪些物質(zhì)?(2)構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是什么?應(yīng)用與拓展1、下圖是武漢市第六醫(yī)院腫瘤科的檢驗報告單，請結(jié)合課本P41與生活的聯(lián)系”內(nèi)容，嘗試對該患者作出診斷。2、科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用 染色排除法例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動 物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死 亡。你能解釋染色排除法”的原理嗎？