2019-2020年高中生物課時(shí)跟蹤檢測(cè)十四血紅蛋白的提取和分離新人教版一、選擇題(每小題3分，共24分)1下列有關(guān)“血紅蛋白的提取和分離”的相關(guān)敘述中，正確的是()A用蒸餾水進(jìn)行紅細(xì)胞的洗滌，其目的是去除細(xì)胞表面的雜蛋白B將血紅蛋白溶液進(jìn)行透析，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C血紅蛋白釋放時(shí)加入有機(jī)溶劑，其目的是使血紅蛋白溶于有機(jī)溶劑D血紅蛋白的提取和分離一般分為樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定解析：選DA項(xiàng)是用生理鹽水洗滌；B項(xiàng)中的血紅蛋白質(zhì)為大分子，透析的目的是為了除去小分子物質(zhì)；C項(xiàng)的目的是使細(xì)胞破裂釋放出血紅蛋白。2下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A在釋放紅細(xì)胞中的血紅蛋白時(shí)，加蒸餾水到原血液的體積，再加40%體積的甲苯，充分?jǐn)嚢?0 min，紅細(xì)胞破裂釋放出血紅蛋白B血紅蛋白溶液離心后分為4層，第1層為白色薄層固體C血紅蛋白溶液離心后分為4層，第4層為暗紅色沉淀物D血紅蛋白溶液離心后分為4層，第3層為紅色透明液體，這是血紅蛋白的水溶液解析：選B血紅蛋白溶液離心后分為4層，第1層為無(wú)色透明的甲苯層。3在蛋白質(zhì)的提取和分離中，下列關(guān)于對(duì)樣品處理過(guò)程的分析，無(wú)誤的是()A洗滌紅細(xì)胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽B洗滌時(shí)離心速度過(guò)低，時(shí)間過(guò)短，白細(xì)胞等會(huì)沉淀，達(dá)不到分離的效果C洗滌過(guò)程選用0.1%的生理鹽水D透析的目的是去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)解析：選D洗滌紅細(xì)胞的目的是去除血漿中的雜蛋白；洗滌時(shí)離心速度過(guò)大，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，白細(xì)胞等會(huì)沉淀，達(dá)不到分離的效果；洗滌過(guò)程選用0.9%的生理鹽水。4細(xì)胞破碎后，各種蛋白質(zhì)就會(huì)釋放出來(lái)，再根據(jù)蛋白質(zhì)的不同特性進(jìn)行提取。下列關(guān)于蛋白質(zhì)抽提的措施中，錯(cuò)誤的是()A酸性蛋白質(zhì)可用稀堿性溶液抽提B水溶性蛋白質(zhì)可用透析液(中性緩沖液)抽提C脂溶性蛋白質(zhì)可用有機(jī)溶劑抽提D堿性蛋白質(zhì)可用強(qiáng)酸性溶液抽提解析：選D抽提蛋白質(zhì)的基本原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)，加入不同的試劑后，使蛋白質(zhì)溶于試劑中而抽提蛋白質(zhì)。強(qiáng)酸、強(qiáng)堿都會(huì)使蛋白質(zhì)變性而沉淀。5以下關(guān)于血紅蛋白提取和分離的過(guò)程及原理的敘述，正確的是()A紅細(xì)胞洗滌過(guò)程中要加入5倍體積的蒸餾水，重復(fù)洗滌3次B將血紅蛋白溶液放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液中透析12 hC凝膠裝填在色譜柱內(nèi)要均勻，不能有氣泡存在D蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較大的移動(dòng)速度慢解析：選C紅細(xì)胞洗滌過(guò)程中要加入5倍體積的生理鹽水，重復(fù)洗滌3次目的是除去雜蛋白。透析時(shí)使用物質(zhì)的量濃度為20 mmol/L的磷酸緩沖液，而不是用0.9%的NaCl溶液。蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較大的在凝膠外部移動(dòng)，移動(dòng)速度快。在裝填凝膠柱時(shí)，不得有氣泡存在，氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。6取1 mL血紅蛋白溶液裝入透析袋中進(jìn)行透析，下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A透析液為300 mL 20 mmol/L的磷酸緩沖液B透析時(shí)間至少為12 h，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)血紅蛋白也會(huì)滲漏出去C除去了相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了樣品的粗分離D透析也可用于更換樣品的緩沖液解析：選B透析過(guò)程除去了相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了粗分離過(guò)程，也用于更換樣品的緩沖液；透析時(shí)燒杯中加入300 mL 20 mmol/L的磷酸緩沖液，透析時(shí)間為12 h，讓小分子雜質(zhì)與血紅蛋白充分分離。7在血紅蛋白的整個(gè)提取過(guò)程中，不斷用磷酸緩沖液處理的目的是()防止血紅蛋白被氧氣氧化血紅蛋白是一種堿性物質(zhì)，需要酸進(jìn)行中和防止色譜柱內(nèi)產(chǎn)生氣泡，影響洗脫效果讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi)，維持其結(jié)構(gòu)和功能ABCD解析：選D在血紅蛋白的提取過(guò)程中，不斷用磷酸緩沖液處理的目的是防止色譜柱內(nèi)產(chǎn)生氣泡，影響洗脫效果，同時(shí)也為了讓血紅蛋白保持在體內(nèi)所處的環(huán)境，以維持其結(jié)構(gòu)和功能。8下圖是用除去DNA的濾液進(jìn)行血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)的裝置，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A首先用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)B圖乙裝置的試管中收集到的液體中最先得到的是相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)C用圖乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液，每管收集5 mL，連續(xù)收集D圖丙裝置中電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷，在電場(chǎng)的作用下向一極移動(dòng)解析：選A用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。圖乙裝置表示通過(guò)凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的過(guò)程。蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量較大，被排阻在凝膠顆粒的外面，在顆粒之間迅速通過(guò)。二、非選擇題(共26分)9(10分)PCR技術(shù)可擴(kuò)增DNA分子，電泳技術(shù)是將待測(cè)樣品放在光滑的凝膠薄膜上，并加上直流電場(chǎng)，可利用分子帶電荷不同分離和分析氨基酸和多核苷酸片段等有機(jī)物。這兩項(xiàng)技術(shù)綜合應(yīng)用于現(xiàn)代刑偵，可以獲得最可靠的證據(jù)。下圖是一次尋找嫌犯的測(cè)試結(jié)果：圖甲是把遺跡中含有21個(gè)氨基酸的多肽進(jìn)行水解，將氨基酸混合物進(jìn)行電泳的結(jié)果；圖乙是通過(guò)提取罪犯B遺跡DNA和四位嫌犯的DNA進(jìn)行擴(kuò)增，并采用特定限制酶處理后進(jìn)行電泳所得到的一組DNA指紋圖譜。(1)在同一電場(chǎng)下，由于蛋白質(zhì)或DNA的_以及_、_不同而產(chǎn)生不同的遷移方向或速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品的分離。(2)由圖甲得知，多肽由_種氨基酸組成；由圖乙可知B最可能的對(duì)象是_。解析：(1)在同一電場(chǎng)下，由于各種分子的帶電性質(zhì)及分子本身大小、形狀不同，而產(chǎn)生不同的遷移方向或速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離。(2)不同種類(lèi)氨基酸所帶電荷不同，在電場(chǎng)力的作用下會(huì)做定向移動(dòng)。同種氨基酸在勻強(qiáng)電場(chǎng)中的運(yùn)動(dòng)方向和移動(dòng)距離相同，所以七條帶則表明21個(gè)氨基酸的多肽分解形成7種氨基酸。同理，不同的DNA片段的帶電荷的數(shù)量及鏈的長(zhǎng)短不同，電泳時(shí)也可以將樣品分成不同組分的條帶，比較條帶的異同程度，可以鑒別出罪犯為F2。答案：(1)帶電性質(zhì)本身大小形狀(2)7F210(16分)紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成的，血紅蛋白的主要功能是攜帶O2或CO2。我們可以選用豬、牛、羊或其他哺乳動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來(lái)提取和分離血紅蛋白。根據(jù)材料回答下列問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)前取新鮮血液，要在采血器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來(lái)，立即進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。加入檸檬酸鈉的目的是_。(2)在對(duì)樣品進(jìn)行處理時(shí)，主要包括_、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液、透析等步驟。透析的原理是_。(3)同學(xué)乙利用凝膠色譜法進(jìn)行血紅蛋白的分離(如圖1)，他在操作中加樣的正確順序是_。(4)圖2、圖3分別是同學(xué)甲、乙利用同一種樣品分離得到的結(jié)果，則圖3中與圖2中蛋白質(zhì)P對(duì)應(yīng)的是_。解析：(1)加入檸檬酸鈉的目的是防止血液凝固。(2)對(duì)樣品的處理包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液、透析等步驟。其中透析的原理是小分子可以自由通過(guò)透析袋(半透膜)，而大分子不能通過(guò)。(3)正確的加樣順序可依據(jù)樣品在色譜柱及凝膠層中的滲入量進(jìn)行分析，可以得出是。(4)SDS凝膠電泳裝置是垂直的裝置，此種電泳方法主要取決于蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的大小，與電荷無(wú)關(guān)，同時(shí)加樣在“”極，通電后，樣品蛋白質(zhì)向“”極移動(dòng)，相對(duì)分子量小的，移動(dòng)距離大，因此從圖2的電泳結(jié)果分析，P比N、M移向“”距離大，說(shuō)明P的相對(duì)分子質(zhì)量比較小，因此洗脫出來(lái)的時(shí)間比較長(zhǎng)，符合圖3中的丙。答案：(1)防止血液凝固(2)紅細(xì)胞的洗滌小分子可以自由通過(guò)透析袋(半透膜)，而大分子不能通過(guò)(3)(4)丙