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水的凈化 教學(xué)設(shè)計思路： 水的凈化是新教材中新增課題，它與我們的日常生活息息相關(guān)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣較高。學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已能區(qū)分純凈物與混合物，了解水的組成，初步學(xué)會了儀器的連接。因此本節(jié)課我采用先學(xué)后教的方法，以學(xué)生熟悉的三瓶水——黃河水、自來水、蒸餾水為主線。先讓學(xué)生依據(jù)自學(xué)指導(dǎo)進(jìn)行自學(xué)水的凈化。然后讓學(xué)生實驗將黃河水通過靜置、絮凝、沉淀、過濾、蒸餾等凈化方法處理，并比較各種凈水方法的效果。使學(xué)生從實驗體會中發(fā)現(xiàn)問題，從而歸納出過濾和蒸餾的注意事項。通過比較肥皂水在蒸餾水和硬水中的情況，既學(xué)會軟水和硬水的區(qū)別，也突破了水的軟化與凈化的區(qū)別這一難點。在實驗過程中我增加了新型凈水劑高聚鋁的凈水和活性炭吸附色素的實驗，幫助學(xué)生體會到化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。最后我用多媒體輔助教學(xué)使學(xué)生更好地了解自來水廠凈水過程。本節(jié)課選取了與學(xué)生日常生活緊密相連的素材，讓學(xué)生通過感悟、體驗后在內(nèi)心深處產(chǎn)生需要的傾向，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，有助于學(xué)生逐步形成終身學(xué)習(xí)的愿望和能力。 教案 課題 水的凈化 授課人 學(xué)校 課標(biāo)要求 1.初步學(xué)習(xí)使用過濾的方法對混合物進(jìn)行分離。 2.知道純水與礦泉水、硬水與軟水的區(qū)別；了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識與技能 （1）了解純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別。 （2）了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。 （3）初步學(xué)習(xí)過濾和蒸餾的實驗操作技能。 2.過程與方法 通過觀察和實驗等方法對比自然水和經(jīng)各種方法凈水后的水的區(qū)別,體會各種凈水方法的差異。 3.情感態(tài)度與價值觀 保持對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 重 點 1.純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別。 2.吸附、沉淀、過濾、蒸餾等凈水方法。 難點 水的凈化與軟化的區(qū)別 教學(xué)方法 自學(xué)指導(dǎo)法、實驗法、多媒體輔助教學(xué)法 儀器 藥品 儀器：燒杯、鐵架臺、漏斗、玻璃棒、洗瓶、圓底燒瓶、導(dǎo)管、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、濾紙、滴管、藥匙等 藥品：黃河水、自來水、蒸餾水、活性炭、明礬、高聚鋁、堿性品紅、肥皂水 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 [引入] 同學(xué)們，自然界的水多種多樣，有的渾濁，有的澄清，有的苦澀，有的甘甜，這些水都能飲用嗎？如何將這些水轉(zhuǎn)化為能飲用的水呢？ 觀看自然界的各種水的圖片 使學(xué)生體會到水的凈化的重要性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 [投影]自學(xué)指導(dǎo)： 請同學(xué)們用5分鐘看書，然后回答下列問題： 1.自然界存在的水哪些不能直接飲用，為什么？ 2.什么是硬水，什么是軟水，如何區(qū)分軟水和硬水？ 3.用什么水洗衣服既節(jié)約水又節(jié)約肥皂？ 4.使用硬水會給生活和生產(chǎn)帶來哪些危害？ 5.生活中如何降低水的硬度？ 6.常用的凈化水的方法有哪些？ 看書、思考、交流、在書上畫出重點語句。 利用自學(xué)指導(dǎo)引導(dǎo)學(xué)生自已獲取知識。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。 [展示]黃河水、自來水、蒸餾水各一瓶，讓學(xué)生比較并說出它們的區(qū)別。 [提問]為什么黃河水這么渾濁？ 回答：黃河水渾濁、自來水和蒸餾水澄清。 回答：因為黃河水中含有許多可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)。 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。 檢驗自學(xué)效果。 [引入] 我們鄭州市民飲水的來源是黃河水，通過什么方法你能將這瓶黃河水凈化為自來水？ [投影]活動與探究一沉淀、吸附、過濾 3000年前人們已利用明礬（12水合硫酸鋁鉀）溶于水后生成的膠狀物吸附水中懸浮的小顆粒，使其變成易沉降的大顆粒沉淀下來達(dá)到凈水的目的。現(xiàn)在國際上較先進(jìn)的高聚鋁做吸附劑，長期以來凈水過程中常用鋁鹽用吸附劑，有關(guān)研究表明，飲用水?dāng)z入過多鋁元素的人群中，老年性癡呆癥的患者比例較高。而且鋁鹽不可生物降解，存在吸附沉降后污泥難處理的問題。許多化學(xué)工作者都致力于研究無毒、無害，可生物降解的凈水劑。將來也許就有咱們同學(xué)在這方面做出突出的貢獻(xiàn)。 [提問] 如何將沉降下來的沉淀除去呢？ [提問]過濾時需注意哪些事項？ [提問]可以用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗來過濾液體？ [補充] 分子篩、生物上學(xué)過的半透膜的過濾效果更好。 1.取3個燒杯中各盛大半燒杯黃河水， 向第2個燒杯中加入3藥匙明礬粉末，第3個燒杯中加入高聚鋁,攪拌溶解后，靜置， 觀察現(xiàn)象。 2.根據(jù)過濾的注意事項制做過濾器，過濾第三個燒杯中的液體。 3.將2所得濾液中滴入堿性品紅溶液,加入活性炭,攪拌后過濾. 回答：過濾。 總結(jié)：過濾中的注意事項可歸納為“一貼二低三靠” 思考后回答：砂粒、木屑、藥棉、紗布、木炭等 激發(fā)學(xué)生凈化水的欲望。 讓學(xué)生比較未經(jīng)處理的天然水和做了不同程度處理的水，它們的清澈程度和顏色有什么差別？從而比較各種方法的凈水效果。 明礬吸附的速度較慢，課堂演示現(xiàn)象不明顯。因此第三個燒杯我使用現(xiàn)在國際上較先進(jìn)的高聚鋁做吸附劑，增強了課堂實驗的可見性。使學(xué)生體會到化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，它可以提高我們的生活質(zhì)量。從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 培養(yǎng)學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象歸納、總結(jié)的能力。 強調(diào)過濾操作的注意事項。訓(xùn)練學(xué)生過濾的操作技能。 讓學(xué)生了解現(xiàn)代科技的前沿。 [引入] 我們已把渾濁的黃河水轉(zhuǎn)化為清水了，自來水廠也是采用這些方法凈水的。 請同學(xué)們看自來水廠的凈水過程。 觀看投影。 讓學(xué)生更清楚地了解自來水廠的凈水過程。 [引入]到此為止，我們已將黃河水凈化為自來水，但在醫(yī)療上和實驗室中需要凈化程度更高的蒸餾水。在實驗室中如何制得蒸餾水？ 活動與探究二　蒸餾 活動與探究三　區(qū)分軟水和硬水 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗總結(jié)、歸納。 ［提示］除去硬水中的鈣、鎂化合物，使硬水變成軟水這一過程稱為硬水的軟化。 ［思考］水的凈化與水的軟化有什么不同？ 仔細(xì)閱讀課本上制取蒸餾水的操作步驟及注意事項：然后進(jìn)行實驗。 (1)取2個燒杯，一個取剛制得的蒸餾水，另一燒杯取蒸餾前的硬水，各加入少量肥皂水； (2)攪拌后觀察現(xiàn)象。 經(jīng)過以上自學(xué)和活動與實踐，我們可總結(jié)出：水的凈化的方法有：沉淀、過濾、吸附、蒸餾、煮沸等。沉淀、吸附、過濾等方法凈化水除去的是水中的不溶性雜質(zhì)和少量可溶性色素和異味，煮沸和蒸餾可除去水中可溶的鈣、鎂化合物，起到軟化水的作用，防止水垢的形成。 回答：水的凈化是除去水中的不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)，水的軟化是除去水中可溶的鈣、鎂化合物從而降低水的硬度。水的凈化包括水的軟化，水的軟化是更高層次的凈化。 培養(yǎng)學(xué)生蒸餾的操作技能。 學(xué)會區(qū)分軟水和硬水，并體會不同的凈水方法凈水的效果。 通過對比，可幫助學(xué)生突破水的凈化與軟化的區(qū)別這一難點，并歸納出：除去天然水中的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)分別用到不同的方法。蒸餾既能除去不溶性雜質(zhì)，也能除去可溶性雜質(zhì)；沉淀和過濾可除不溶性雜質(zhì)，過濾的效果較好；吸附可除去部分可溶性雜質(zhì)。 ［思考］ 1.自來水廠凈水的過程可概括為吸附、沉淀、過濾、消毒四個步驟，哪些步驟發(fā)生了化學(xué)變化？ 2.結(jié)合本節(jié)課我們進(jìn)行的凈水過程，黃河水、自來水、蒸餾水中，哪些是混合物，哪些是純凈物？ 3.某飲用純凈水的廣告詞中稱：“每一滴水都經(jīng)過27層嚴(yán)格凈化過濾”，該飲用純凈水是純凈水嗎？還有某純凈水的廣告詞中稱“本產(chǎn)品絕對不含任何化學(xué)物質(zhì)”，此廣告詞中有科學(xué)錯誤嗎？ 4.日常生活中我們常見到礦泉水、純凈水、蒸餾水、白開水等，從健康方面考慮我們應(yīng)該常喝哪種水？ 5.請你總結(jié)水的存在、性質(zhì)、用途。 積極思考后回答： 消毒過程中發(fā)生了化學(xué)變化。 黃河水、自來水是混合物，蒸餾水是純凈物。 該飲用水不是純凈水，因為過濾只能除去難溶于水的雜質(zhì)，水中還可能含有可溶于水的雜質(zhì)。 白開水 江、河、湖、海和生物體內(nèi)等都有水的存在。通常情況下，水是無色無味的液體，密度為1g/cm3，熔點為0℃，沸點為100℃。常溫下水的性質(zhì)較穩(wěn)定，通電的條件下能分解為氫氣和氧氣。 復(fù)習(xí)物理變化和化學(xué)變化。 使同學(xué)們進(jìn)一步澄清純凈物與混合物的概念。 使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到過濾只能除去難溶于水的雜質(zhì)，飲用純凈水并不是真正的純凈水。 讓學(xué)生知道這幾種水的區(qū)別，體會到化學(xué)與生活緊密相關(guān)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。 教給學(xué)生研究物質(zhì)的一般思路和方法。有利于學(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)。 課下請同學(xué)們繼續(xù)參與實踐學(xué)化學(xué)。 1 自制簡易凈水器 2了解或調(diào)查鄭州市飲用水源的質(zhì)量和水凈化處理的方法，寫出調(diào)查報告。 記錄，課下積極參與。 讓學(xué)生體會到化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。 板書設(shè)計： 水的凈化 沉淀、過濾 蒸餾 煮沸、吸附 不溶性雜質(zhì) 可溶性雜質(zhì) 自然界的水 煮沸 蒸餾 硬水 軟水