2019-2020年高考生物 第一講生命的物質(zhì)基礎(chǔ)檢測1(xx興義模擬)右圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的是()A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、CB蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、N、HC水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、ND蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N解析：主要元素占細(xì)胞鮮重依次是O、C、H、N、P、S。化合物占細(xì)胞鮮重的順序依次是H2O、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸。答案：D2xx年初春我國許多地方特別是云貴地區(qū)出現(xiàn)百年不遇旱情，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長。下列有關(guān)水對生命活動影響的敘述，正確的是()越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降，有利于抵抗不利的環(huán)境條件細(xì)胞內(nèi)自由水含量的降低是細(xì)胞衰老的特征之一癌細(xì)胞中自由水含量較正常的細(xì)胞低當(dāng)人體缺水時，血漿的滲透壓會降低，從而產(chǎn)生渴覺A B C D解析：癌細(xì)胞代謝旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水比例上升；當(dāng)人體缺水時，血漿滲透壓會升高，從而產(chǎn)生渴覺。答案：A3如圖所示生物體內(nèi)兩種重要化合物的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述正確的是()A圖中大分子B的空間結(jié)構(gòu)呈雙螺旋排列Ba的種類約20種，b的種類為8種Ca與a之間通過“NHCOOH”相連接，b與b之間通過磷酸二酯鍵相連接DHIV的遺傳信息儲存在大分子B中解析：HIV由蛋白質(zhì)和RNA組成，根據(jù)其元素組成可知，小分子物質(zhì)a為氨基酸、小分子物質(zhì)b為核糖核苷酸、大分子A為蛋白質(zhì)、大分子B為RNA。因此，大分子B為單鏈結(jié)構(gòu)；b的種類為4種；a與a之間通過“NHCO”相連接。HIV的遺傳信息儲存在RNA中。答案：D4圖中為生物體內(nèi)幾種有機物組成以及它們各自功能的關(guān)系圖，a、b、c、d分別是大分子物質(zhì)A、B、C、D的組成單位。下列說法正確的是()A在合成含有兩條鏈的C的過程中，共有49個水分子產(chǎn)生，則控制合成C編碼區(qū)的堿基對數(shù)目一定是153B細(xì)菌細(xì)胞中的質(zhì)粒主要是由C和D組成C大腸桿菌體內(nèi)分解A類物質(zhì)的酶都為誘導(dǎo)酶D相同質(zhì)量的A和B徹底氧化分解，耗氧多的是B解析：分析圖示可知：a、b、c、d依次是葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸、核苷酸；A、B、C、D依次是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸。51個氨基酸脫水縮合形成含有兩條肽鏈的蛋白質(zhì)，則控制該蛋白質(zhì)合成的原核細(xì)胞基因的編碼區(qū)中至少有堿基對513153個(在不考慮終止密碼前提下)，真核細(xì)胞基因編碼區(qū)中存在有內(nèi)含子，其堿基對數(shù)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于153；細(xì)菌質(zhì)粒就是一些小型環(huán)狀DNA分子，其組成成分中沒有蛋白質(zhì)；大腸桿菌分解葡萄糖的酶屬于組成酶，分解乳糖的酶屬于誘導(dǎo)酶。答案：D5現(xiàn)有四種樣品：水、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液、淀粉酶溶液，某學(xué)生用三氯乙酸(一種蛋白質(zhì)變性劑)和碘液正確鑒定出這四種樣品，其實驗步驟和結(jié)果見下表：樣品號1234第一步加三氯乙酸無變化渾濁無變化渾濁第二步加碘液不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)第三步取2號樣品與3號樣品混合，37保溫10 min，加碘液變藍(lán)；取4號樣品與3號樣品混合，37保溫10 min，加碘液不變藍(lán)根據(jù)上述實驗結(jié)果，你認(rèn)為下列判斷中正確的是()A1水、2淀粉酶、3淀粉、4蛋白質(zhì)B1淀粉、2蛋白質(zhì)、3淀粉酶、4水C1水、2蛋白質(zhì)、3淀粉、4淀粉酶D1蛋白質(zhì)、2淀粉酶、3淀粉、4水解析：樣品1不與三氯乙酸反應(yīng)也不與碘液反應(yīng)，說明既不是蛋白質(zhì)，也不是淀粉；樣品2與三氯乙酸反應(yīng)，不與碘液反應(yīng)，說明是蛋白質(zhì)，樣品3與碘液反應(yīng)，為淀粉，樣品4也屬于蛋白質(zhì)，而樣品2不能水解淀粉，說明不是淀粉酶，則樣品4為淀粉酶。答案：C6(xx貴陽模擬)從一種真核細(xì)胞中提取大量核糖體，放入含下列幾種物質(zhì)(其中N已經(jīng)被15N標(biāo)記)的培養(yǎng)液中，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能的一切物質(zhì)和條件。請回答(中填序號)：NH2CH2COOHNH2CH2CH2OHNH2CH(COOH)CH2COOHNH2CH(NH2)CH2COOHNH2CH(COOH)CH2SH(1)在實驗中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的、通過_方式合成多肽(蛋白質(zhì))。(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的_。(3)由上述所需有機物(每種1個)合成的多肽分子含有_個氨基和_個羧基。 (4)實驗中檢測到一多肽含有200個15N，則該多肽最多有_個肽鍵。(5)如果看到的一條肽鏈長度不變，組成的氨基酸的種類和數(shù)目也不變，改變其中的_，就可以改變其性質(zhì)。(6)實驗中得到的多肽可用_試劑鑒定，呈現(xiàn)_色，其原因是該化合物中含有的_與試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。解析：氨基酸可以通過脫水縮合方式合成多肽(蛋白質(zhì))。蛋白質(zhì)合成場所是核糖體，核糖體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，因此培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。由于R基團(tuán)還含有一個羧基，所以合成的多肽分子含有1個氨基和2個羧基。每個氨基酸至少有一個氨基，該多肽含有200個15N，最多由200個氨基酸合成，一個多肽中的氮原子主要分布在游離氨基和肽鍵中，根據(jù)題中所給條件可得該多肽中最多肽鍵數(shù)氮原子數(shù)1，故最多有199個肽鍵。蛋白質(zhì)的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定的。多肽中含有肽鍵，其可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈現(xiàn)紫色。答案：(1)脫水縮合(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(3)12(4)199(5)氨基酸的排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)(6)雙縮脲紫肽鍵發(fā)展等級評價(限時30分鐘，滿分100分)一、選擇題(每小題5分，共60分)1xx年又查出很多乳制品中含有能引起嬰幼兒患腎結(jié)石的三聚氰胺，添加該物質(zhì)的主要目的是為了增加蛋白質(zhì)中某種元素的含量。據(jù)此推測三聚氰胺中肯定含有的元素是 ()AP BNCFe DCa解析：加入三聚氰胺的目的是增加蛋白質(zhì)中某種元素的含量，而蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N有些含有S、P，所以三聚氰胺中肯定含有N。答案：B2(xx蘭州模擬)構(gòu)成細(xì)胞的有機化合物及其組成元素如下表：有機化合物組成元素甲C、H、O乙C、H、O、N、P丙C、H、O、N，很多種類還含有P、S丁C、H、O，很多種類還含有N和P請根據(jù)上表判斷下列敘述中正確的是()A細(xì)胞核中不含甲類化合物B細(xì)胞膜中不含乙類化合物C細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不含丙類化合物D線粒體中不含丁類化合物解析：由相應(yīng)組成元素可推斷甲丁化合物依次為糖類、核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。細(xì)胞核中可含核糖、脫氧核糖；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有多種蛋白質(zhì)；線粒體膜上含脂質(zhì)；細(xì)胞膜上不含核酸。答案：B3下列關(guān)于無機鹽的敘述，錯誤的是()A鐵是合成血紅蛋白不可缺少的成分B細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在C植物缺Mg2會影響光合作用D食鹽中加碘可預(yù)防地方性甲狀腺腫解析：細(xì)胞中的無機鹽大多以離子狀態(tài)存在。答案：B4脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是()構(gòu)成生物膜調(diào)節(jié)生理代謝儲存能量攜帶遺傳信息A BC D解析：生物膜中含有磷脂雙分子層，某些激素(如性激素)能調(diào)節(jié)代謝；脂肪能儲存大量能量。所以，都是脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能，而攜帶遺傳信息的是核酸。答案：A5下列哪一項是對多糖功能進(jìn)行的正確分類()解析：糖元和淀粉分別是動物和植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，屬于一類，纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，一般不能作為能源物質(zhì)，屬于另一類。答案：C6(xx宜賓模擬)下圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是()Aa肯定含有P元素B過程有水生成C多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目Dd表示氨基酸種類的多樣性解析：a一定有C、H、O、N，但未必有P；圖中b、c、d依次為氨基酸、肽鍵及蛋白質(zhì)功能多樣性。由氨基酸縮合成多肽過程中，可產(chǎn)生水，多肽中b的數(shù)目往往多于c。故A、C、D所述均不正確。答案：B7瑞典研究人員新發(fā)現(xiàn)一種能促使脂肪細(xì)胞生成的蛋白質(zhì)抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)，這一發(fā)現(xiàn)有望為治療肥胖癥開辟新途徑。下列有關(guān)推斷或敘述不正確的是()ATRAP與脂肪中相同的元素有3種BTRAP的形成必須有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細(xì)胞器的參與C脂肪細(xì)胞是胰島素的靶細(xì)胞之一，胰島素可促進(jìn)血糖進(jìn)入脂肪細(xì)胞并轉(zhuǎn)化為脂肪D理論上肥胖癥患者體內(nèi)的TRAP水平很可能超過正常人，通過抑制TRAP的功能有望治療肥胖癥解析：酶的化學(xué)本質(zhì)一般為蛋白質(zhì)，它與脂肪共有的元素為C、N、O，酶未必分泌出細(xì)胞，故酶的形成未必有高爾基體等參與。答案：B8在證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗中，赫爾希和蔡斯分別用32P和35S標(biāo)記噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)，在下圖中標(biāo)記元素所在部位依次是 ()A、 B、C、 D、解析：DNA的基本組成單位為脫氧核苷酸，每分子脫氧核苷酸由1分子脫氧核糖、1分子含氮堿基和1分子磷酸構(gòu)成，蛋白質(zhì)分子的基本組成單位為氨基酸，氨基酸分子中位置為R基團(tuán)(為肽鍵)，某些特殊元素(如S)應(yīng)位于R基團(tuán)上，故A選項正確。答案：A9(xx重慶模擬)下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述正確的是()A瘦肉中含量最多的物質(zhì)是蛋白質(zhì)B組成細(xì)胞壁主要成分的單位是氨基酸CT2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D雄性激素的化學(xué)本質(zhì)屬于脂質(zhì)解析：瘦肉中含量最多的物質(zhì)是水；細(xì)胞壁的主要成分是纖維素，纖維素的單體是葡萄糖；T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，其含有的元素是C、H、O、N、P，不含S；雄性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)。答案：D10如圖所示，由1分子磷酸、1分子化合物m和1分子化合物a構(gòu)成了化合物b。相關(guān)敘述不正確的是()A若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤脫氧核苷酸B在甲型H1N1禽流感病毒體內(nèi)b為4種CATP脫去兩個高能磷酸基，可形成b中的一種D在人體內(nèi)，a有2種、b有8種、m有5種解析：若m為腺嘌呤，則b可能為腺嘌呤脫氧核苷酸，也可能是腺嘌呤核糖核苷酸。甲型H1N1禽流感病毒體內(nèi)只有RNA，因此，b為4種；ATP為三磷酸腺苷，含有3個磷酸分子、1個核糖和1個含氮的腺嘌呤堿基，ATP脫去兩個高能磷酸基后還有1個磷酸分子、1個核糖和1個含氮的腺嘌呤堿基，該結(jié)構(gòu)即為腺嘌呤核糖核苷酸；人體內(nèi)有DNA和RNA，因此核苷酸b有8種、五碳糖a有核糖和脫氧核糖2種、堿基m有A、T、G、C、U 5種。答案：A11人的某種缺鉀癥是由于基因突變造成的，患者合成K載體的能力下降，對此分析正確的是()A該患者應(yīng)多吃含鉀豐富的食物，否則心律失常BK屬于構(gòu)成細(xì)胞的大量元素C該病不會遺傳給后代，屬于不可遺傳的變異D該患者應(yīng)該大量補充氨基酸解析：由題意可知，缺鉀癥是由于基因突變造成的，基因突變是一種可遺傳的變異；患者合成K載體的能力下降，所以患者即使多吃含鉀豐富的食物也不能及時被吸收；患者是合成K載體的能力下降，并不是缺乏合成載體的原料，補充氨基酸也是不對的；構(gòu)成細(xì)胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。答案：B12下列關(guān)于一些輔助診斷疾病的分析中不正確的是()選項化學(xué)試劑診斷疾病檢測原理檢測對象A基因探針甲型H1N1流感分子雜交血液中甲型H1N1流感病毒B斐林試劑糖尿病與還原糖的顯色反應(yīng)尿液中葡萄糖C單克隆抗體肺結(jié)核與抗原基因特異性結(jié)合肺炎雙球菌D雙縮脲試劑腎炎與蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)尿液中的蛋白質(zhì)解析：單克隆抗體只能與肺結(jié)核桿菌的抗原進(jìn)行特異性結(jié)合，不能與抗原的基因特異性結(jié)合。答案：C二、非選擇題(共40分)13(8分)如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，、是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請回答下列問題：(1)圖中X是_，在小麥種子中主要是指_。(2)圖中2是_，使用甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色，可使呈現(xiàn)_色。(3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為_，填寫出由P形成的結(jié)構(gòu)層次_。(4)和都具有多樣性，兩者多樣性的關(guān)系是前者_(dá)后者。來 (5)用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應(yīng)如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是() 試劑種類 碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙丙A乙種子中主要含蛋白質(zhì)B碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C在觀察顏色時有可能用到光學(xué)顯微鏡D這三種試劑使用均不需要水浴加熱解析：糖類是生物體的主要能源物質(zhì)。小麥種子中貯存的多糖是淀粉，其組成單位是葡萄糖。攜帶遺傳信息的是核酸，DNA主要分布在細(xì)胞核，其組成單位是脫氧核苷酸；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)，其組成單位是核糖核苷酸。生命活動的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)，其組成單位是氨基酸。分析圖表可知，甲種子中主要含淀粉，乙種子中主要含脂肪，丙種子中主要含蛋白質(zhì)。在脂肪的鑒定中需要用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察。答案：(1)葡萄糖淀粉(2)脫氧核苷酸紅(3) 氨基酸多肽蛋白質(zhì)(4) 決定(5)A14(16分)分析下列化合物的結(jié)構(gòu)，回答下列問題：(1)圖中示_，示_，示_。(2)該化合物由_個氨基酸通過_方式而形成，形成的場所是_，直接決定上述氨基酸種類和順序的是_。(3)該化合物含有_個肽鍵，該化合物叫_。(4)該化合物中的氨基酸種類不同是由_決定的，其編號是_。(5)該化合物含有_個氨基，_個羧基，若完全水解成為氨基酸則需要_個水分子。(6)牛胰島素是由51個氨基酸組成的兩條肽鏈，共有_個肽鍵，兩條肽鏈至少含有_個氨基和_個羧基，氨基和羧基可分別表示為_和_，指導(dǎo)此胰島素分子形成的基因中至少含_個堿基對。(7)假定一個由m個氨基酸構(gòu)成的含有n條肽鏈的蛋白質(zhì)分子，氨基酸的平均分子量為a，那么，這個蛋白質(zhì)分子的相對分子量表達(dá)式是_，肽鏈的首端與末端分別是_和_。解析：氨基酸縮合時失去幾分子水，則縮合而成的化合物再水解時即需幾分子H2O。蛋白質(zhì)的相對分子量應(yīng)為所有氨基酸分子量之和再減去失去的水分子的總相對分子質(zhì)量。答案：(1)氨基肽鍵羧基(2)4縮合核糖體信使RNA上核苷酸(或堿基)的排列順序(3)3四肽(4)R基(5)223(6)4922NH2COOH153(7)ma(mn)18氨基(羧基)羧基(氨基)15(16分)下面是某同學(xué)未設(shè)計完的實驗，請幫助他完成實驗設(shè)計。實驗?zāi)康模禾骄磕称放婆Ｄ讨杏袥]有蛋白質(zhì)和還原糖。實驗原理：利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。材料用具：略。實驗步驟：請補充表格中b、c、d處內(nèi)容。探究目的探究牛奶中有沒有還原糖探究牛奶中有沒有蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2 mL牛奶2 mL a2 mL葡萄糖樣液2 mL牛奶2 mL蒸餾水2 mL e樣液第二步2 mL斐林試劑2 mL斐林試劑2 mL斐林試劑2 mL NaOH溶液b2 mL NaOH溶液第三步c沸水浴加熱沸水浴加熱d34滴CuSO4溶液34滴CuSO4溶液b_；c._；d_。實驗預(yù)期：_。預(yù)期試管A的現(xiàn)象及其結(jié)論：_。實驗分析：A和_構(gòu)成對照實驗，對照類型依次是_對照、_對照。該實驗組合的自變量依次為_、_、_。解析：本題要求“探究某品牌牛奶中有沒有蛋白質(zhì)和還原糖”，考查的就是教材中可溶性還原糖與蛋白質(zhì)鑒定實驗的相關(guān)知識與技能。但實驗應(yīng)該設(shè)置對照，一般選擇空白對照，但為了增強實驗說服力可增加一組條件對照：探究牛奶中是否具有還原糖可用還原性糖如葡萄糖，而探究牛奶中是否具有蛋白質(zhì)可用蛋白質(zhì)如酪蛋白。答案：實驗步驟：2 mL NaOH溶液沸水浴加熱34滴CuSO4溶液實驗預(yù)期：若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明牛奶中含有還原糖，否則無還原糖實驗分析：B、C空白條件牛奶蒸餾水葡萄糖