2019-2020年高中化學(xué) 2.1物質(zhì)的分類教案+隨堂練習(xí)課時(shí)2 新人教版必修1教學(xué)目標(biāo)1. 知道膠體是一種常見的分散系2. 認(rèn)識(shí)丁達(dá)爾效應(yīng)3. 逐步探究膠體與濁液、溶液的區(qū)別4. 發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，感受化學(xué)世界的奇妙教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：膠體及其主要性質(zhì)難點(diǎn)：丁達(dá)爾效應(yīng)教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)新課導(dǎo)入1. 從學(xué)過的溶液組成導(dǎo)入2. 從納米科技簡(jiǎn)介導(dǎo)入新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)指導(dǎo)閱讀提出問題：什么是分散系、分散質(zhì)和分散劑？閱讀教材第22頁有關(guān)內(nèi)容歸納整理分散系：把一種或多種物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)里所得到的體系。被分散的物質(zhì)叫分散質(zhì)，容納分散質(zhì)的物質(zhì)叫分散劑。思考討論按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)，它們之間的能使方式有哪些，并各舉一兩例分散質(zhì)分散劑舉例氣體氣體空氣液體氣體云、霧固體氣體煙灰塵氣體液體泡沫液體液體牛奶、酒精溶液固體液體糖水、油漆氣體固體泡沫塑料液體固體固體固體有色玻璃、合金歸納小結(jié)分散系具有多樣性學(xué)習(xí)探究分散系的分類(按分散質(zhì)粒子的大小)思考討論三種分散系性質(zhì)的比較：分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征粒子能否通過半透膜粒子能否通過濾紙舉例濁液>100nm不均一、不穩(wěn)定不能不能泥漿水溶液<1nm均一、穩(wěn)定能能鹽酸膠體1100nm均一、介穩(wěn)定不能能蛋清歸納小結(jié)1. 溶液是常見的一種分散系，溶質(zhì)是分散質(zhì)，溶劑是分散劑2. 油狀物質(zhì)分散到水中可形成乳濁液；不溶于水的固體分散到水中可形成懸濁液實(shí)驗(yàn)探究Fe(OH)3膠體的制備：指導(dǎo)操作操作1：向沸水中滴加少量飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸現(xiàn)象：體系變紅褐色操作2：用激光筆分別照射得到的紅褐色液體與CuSO4溶液，并進(jìn)行比較前者：體系中有一條光亮的“通路”后者：溶液中無光亮的“通路”歸納總結(jié)丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)光束通過膠體時(shí)，在膠體內(nèi)部產(chǎn)生一條光亮“通路”的現(xiàn)象利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分溶液和膠體實(shí)驗(yàn)探究與上表結(jié)論對(duì)比：膠體粒子能透過濾紙1.將上述得到的Fe(OH)3膠體和泥漿水進(jìn)行過濾Fe(OH)3膠體過濾后得到的液體與原體系無明顯差異；泥漿水過濾后得澄清透明的液體2.用激光筆照射Fe(OH)3膠體過濾后得到的液體：有丁達(dá)爾效應(yīng) 思考討論1. 日常生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)2. 如果沒有丁達(dá)爾效應(yīng)地球上將是什么情形？自學(xué)指導(dǎo)納米科技與膠體化學(xué)閱讀教材、課后查閱資料板書設(shè)計(jì)二、分散系及其分類1. 分散系：2. 膠體：分散質(zhì)粒子直徑在1100nm的分散系3. 丁達(dá)爾效應(yīng)4. 納米科技與膠體化學(xué)簡(jiǎn)介鞏固練習(xí)：1. 膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是（）A.分散質(zhì)粒子的大小 B.是不是一種穩(wěn)定的體系C.會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.粒子不沒有帶電荷2.“納米材料”是粒子直徑為1100nm的材料，納米碳就是其中一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）是溶液是膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能透過濾紙不能透過濾紙靜置后會(huì)析出黑色沉淀A.B.C.D.3. 下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑屬于納米級(jí)的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液4. 下列關(guān)于膠體的敘述中，不正確的是（）A.向膠體中加入蔗糖溶液，產(chǎn)生聚沉現(xiàn)象B.一束可見光透過膠體時(shí)，產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C.用滲析的方法“凈化”膠體時(shí)，使用的半透膜只能讓分子通過D.膠體能夠吸附陰離子和陽離子，故在電場(chǎng)的作用下，會(huì)產(chǎn)生電泳現(xiàn)象5. 下列關(guān)于膠體的敘述中正確的是（）A.膠體外觀不均勻B.膠體帶電荷，所以會(huì)產(chǎn)生電泳現(xiàn)象C.膠粒能透過濾紙D.膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀6. Fe(OH)3膠體帶正電荷的原因是（）A.在電場(chǎng)作用下，F(xiàn)e(OH)3膠粒向陰極定向移動(dòng)B.Fe3+帶正電荷C.Fe(OH)3帶負(fù)電荷，吸引陽離子D. Fe(OH)3膠粒吸附了陽離子7. 關(guān)于膠體的敘述不正確的是（）A.溶液顯電中性，膠體帶有電荷B.膠體能透過半透膜，但不能透過濾紙C.可用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體D.電泳實(shí)驗(yàn)說明了膠體微粒帶有電荷8. 不能用膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象是（）A.豆?jié){中加入石膏做豆腐B.一支鋼筆使用兩種不同牌號(hào)的墨水，易出現(xiàn)堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，會(huì)出現(xiàn)紅褐色D.在海水與河水交界處，易形成三角洲9. 某膠體遇鹽鹵或石膏水易發(fā)生凝聚，而與食鹽水或硫酸鈉溶液不易發(fā)生凝聚，有關(guān)說法不正確的是（）A.膠體粒子直徑約為1100nm B.此膠體粒子帶有電荷C.與BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可發(fā)生凝聚D.Na+使此膠體凝聚的效果不如Ca2、Mg210. 已知土壤膠體粒子帶負(fù)電，在土壤中施加含氮質(zhì)量相同的下列化肥，肥效最差的是（）A.(NH4)2SO4 B.NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4Cl11. 在Fe(OH)3膠體中加入Na2SO4飽和溶液，由于_離子的作用，使膠體形成了沉淀，這個(gè)過程稱為_12. 將飽和FeCl3溶液滴入沸水中，液體變?yōu)開色，得到的是_，用此分散系進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：(1) 將其裝入U(xiǎn)型管中，用石墨電極接通直流電，通電一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)陰極附近的顏色_，這說明_，這種現(xiàn)象稱為_(2) 向其中加入飽和(NH4)2SO4溶液發(fā)生的現(xiàn)象是_，原因是_(3) 向其中滴入過量稀硫酸，現(xiàn)象是_，其原因是_(4) 提純此分散系常用的方法是_備課參考1.練習(xí)答案：1.A 2.B 3.C 4.A 5.D 6.D 7.B 8.C 9.B 10.C 11.SO42凝聚或聚沉12.紅褐膠體（1）加深膠體粒子帶電荷電泳（2）產(chǎn)生沉淀電解質(zhì)溶液使膠體發(fā)生了凝聚（3）先出現(xiàn)紅褐色沉淀后沉淀溶解開始加入稀硫酸時(shí)，膠體發(fā)生聚沉生成Fe(OH)3，當(dāng)酸過量時(shí)，又將Fe(OH)3沉淀溶解2.備課資料：膠體的凝聚：膠體是一種比較穩(wěn)定的分散系。由于膠體粒子可以通過吸附而帶電荷，同一種膠粒帶有相同的電荷，它們之間的相互排斥使得脫粒不容易聚集，膠粒所作的布朗運(yùn)動(dòng)也使膠粒不容易聚集成較大的顆粒而沉降。但如果給予一定的條件使膠體中的粒子聚集成較大的顆粒，就會(huì)形成從分散系中析出。這個(gè)過程叫膠體的凝聚。通常使膠體凝集的方法有：（1） 加熱：可使膠粒布朗運(yùn)動(dòng)速率加快，膠粒相互碰撞的機(jī)會(huì)增多，從而使之聚集成較大顆粒而沉降。（2） 加入電解質(zhì)：往膠體中加入某些電解質(zhì)，由于電解質(zhì)電離生成的陽離子或陰離子中和了膠粒所帶的電荷，使膠體聚集生成沉淀析出。（3） 加入膠粒帶相反電荷的膠體：不同的膠粒吸附帶不同電荷的離子，如金屬氫氧化物、金屬氧化物吸附陽離子，使膠體帶正電荷；非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒吸附陰離子，使膠粒帶負(fù)電荷。當(dāng)兩種帶相反電荷的膠體混合，也會(huì)因膠粒所帶電荷發(fā)生中和，而使膠體凝聚。