課 文 引 入 你吃過(guò) 荔 枝 嗎 ？ 南 州 六 月 荔 枝 丹 賈 祖 璋 賈 祖 璋 我 國(guó) 著 名 的 科 普 作 家 。 他 創(chuàng) 作 了大 量 的 科 普 作 品 。 賈 祖 璋 的 科 普 作 品 大 多 以 絢 麗多 彩 的 生 物 為 寫(xiě) 作 對(duì) 象 ， 把 豐 富 的科 學(xué) 知 識(shí) 、 歷 史 知 識(shí) 和 文 學(xué) 知 識(shí) 融為 一 體 ， 有 著 相 當(dāng) 高 的 思 想 性 、 科學(xué) 性 和 藝 術(shù) 性 。 初 中 學(xué) 過(guò) 他 的 花 兒 為 什 么 這樣 紅 。 璋 瓦 之 喜弄 璋 ： 漢 族 民 間 對(duì) 生 男 的 古 稱(chēng) 。 古 人 指生 下 男 孩 子 把 璋 給 男 孩 子 玩 ， 璋 是 指一 種 玉 器 ， 希 望 兒 子 將 來(lái) 有 玉 一 樣 的品 德 。弄 瓦 ： 民 間 對(duì) 生 女 的 古 稱(chēng) ， 周 代 即 有 使用 。 弄 瓦 ： 古 人 把 瓦 給 女 孩 玩 ， 瓦 是紡 車(chē) 上 的 零 件 ， 希 望 她 將 來(lái) 能 勝 任 女工 。 科 學(xué) 小 品 “ 小 品 ” ， 就 是 隨 筆 之 類(lèi) 的 小 文章 。 “ 科 學(xué) 小 品 ” ， 則 是 介 紹 有 關(guān) 科學(xué) 常 識(shí) 的 文 藝 性 的 說(shuō) 明 文 ， 它 既 有 很強(qiáng) 的 科 學(xué) 性 ， 又 具 有 一 定 的 文 學(xué) 情 趣 。 閱 讀 說(shuō) 明 文 的 方 法 （ 回 顧 ） 種 類(lèi) ： 事 物 說(shuō) 明 文 事 理 說(shuō) 明 文特 點(diǎn) ： 抓 住 事 物 的 特 征 進(jìn) 行 說(shuō) 明方 法 ： 下 定 義 作 詮 釋 打 比 方 舉 例 子 列 數(shù) 字 作 比 較 分 類(lèi) 別 畫(huà) 圖 表 作 引 用 摹 狀 貌順 序 ： 時(shí) 間 空 間 邏 輯語(yǔ) 言 ： 平 實(shí) 性 準(zhǔn) 確 性說(shuō) 明 文 一 .時(shí) 間 順 序 即 按 事 物 發(fā) 展 的 時(shí)間 先 后 次 序 來(lái) 說(shuō) 明二 .空 間 順 序 按 事 物 空 間 結(jié) 構(gòu) 的順 序 來(lái) 說(shuō) 明三 .邏 輯 順 序 依 據(jù) 事 物 之 間 或 某 一事 物 各 部 分 之 間 的 邏 輯 關(guān) 系 來(lái) 說(shuō) 明 。如 ： 一 般 個(gè) 別 主 要 次 要 原 因 結(jié) 果 現(xiàn) 象 本 質(zhì)如 ： 外 內(nèi) 遠(yuǎn) 近 研 究 標(biāo) 題 1、 標(biāo) 題 給 我 們 提 供 了 幾 點(diǎn) 信 息 ？ 為 什 么作 者 不 直 接 以 “ 荔 枝 ” 為 題 ？ 說(shuō) 明 對(duì) 象 ： 產(chǎn) 地 ： 成 熟 期 ： 顏 色 ： 南 州 泛 指 我 國(guó) 南 方六 月 陽(yáng) 歷 七 月顏 色 丹 （ 紅 色 ）荔 枝用 詩(shī) 句 命 題 ， 突 出 了 科 學(xué) 小 品 的 文 藝 性 風(fēng) 格 。 掌 握 下 列 字 詞 的 正 確 讀 音繒 ( z ng )綃 ( xi o) 醴 酪 (l lo) 龜 裂 (j n) 絳 囊 (jing) 渣 滓 (zh z ) 貯 藏 (zh)闕 下 (qu) 萌 蘗 (ni ) 啖 (dn) 古 代 絲 織 品 的 統(tǒng) 稱(chēng) 。生 絲 織 的 綢 子 。一 天 走 兩 天 的 路 。一 個(gè) 挨 一 個(gè) 的 。自 己 受 了 氣 ,拿 別 人 出 氣 。指 植 物 生 長(zhǎng) 新 芽 。詞 語(yǔ) 解 釋 ：繒 ：綃 ：兼 程 :次 第 :遷 怒 :萌 蘗 : 荔 枝 明 朝 陳 輝南 州 六 月 荔 枝 丹 ， 萬(wàn) 顆 累 累 簇 更 團(tuán) 。絳 雪 艷 浮 紅 錦 爛 ， 玉 壺 光 瑩 水 晶 寒 。高 名 已 許 傳 新 曲 ， 芳 味 曾 經(jīng) 薦 大 官 。烏 府 日 長(zhǎng) 霜 暑 靜 ， 幾 株 斜 覆 石 闌 干 。 辭 海 解 說(shuō) ： 荔 枝 ， 無(wú) 患 子 科 。 常 綠 喬 木 ， 高 可 達(dá) 20米 。 偶 數(shù) 羽 狀 復(fù) 葉 ， 小 葉 長(zhǎng) 橢 圓 形 或 披 針 形 ?；?小 ， 無(wú) 花 瓣 ， 呈 綠 白 或 淡 黃 色 ， 有 芳 香 。果 實(shí) 心 臟 形 或 圓 形 ； 果 皮 具 多 數(shù) 鱗 斑 狀 突 起 ，鮮 紅 、 紫 紅 、 青 綠 或 青 白 色 。 果 肉 （ 假 種 皮 ）新 鮮 時(shí) 半 透 明 凝 脂 狀 ， 多 汁 ， 味 甘 美 ， 有 芳香 。 性 喜 溫 濕 多 光 。 原 產(chǎn) 我 國(guó) 南 部 ， 以 廣 東 、廣 西 、 福 建 、 四 川 、 云 南 、 臺(tái) 灣 等 地 栽 培 最多 。 白居易荔枝圖序 荔 枝 生 巴 峽 間 。 樹(shù) 形 團(tuán) 團(tuán) 如 帷 蓋 。 葉 如桂 ， 科 冬 青 ； 華 如 橘 ， 春 榮 ； 實(shí) 如 丹 ， 夏 熟 。朵 如 葡 萄 ， 核 如 枇 杷 ， 殼 如 紅 繒 ， 膜 如 紫 綃 ，瓤 肉 瑩 白 如 冰 雪 ， 漿 液 甘 酸 如 醴 酪 。 大 略 如彼 ， 其 實(shí) 過(guò) 之 。 若 離 本 枝 ， 一 日 而 色 變 ， 二日 而 香 變 ， 三 日 而 味 變 ， 四 五 日 外 ， 色 香 味盡 去 矣 。 白 居 易 的 話 有 對(duì) 有 錯(cuò) 殼 如 紅 繒膜 如 紫 綃 肉 瑩 白 如 冰 雪 甘 酸 漿 液 如 醴 酪 殼如紅繒 膜如紫綃 瓤肉瑩白如冰雪 瓤肉瑩白如冰雪 核如枇杷 果皮果核假種皮 果肉 白 居 易 的 話 有 對(duì) 有 錯(cuò) 殼 如 紅 繒 錯(cuò) （ 粗 糙 ）膜 如 紫 綃 錯(cuò) （ 誤 作 ） 肉 瑩 白 如 冰 雪 完 全 正 確 甘 酸 漿 液 如 醴 酪 對(duì) 請(qǐng) 同 學(xué) 們 默 讀 課 文 ， 思 考 以下 問(wèn) 題 ：（ 1） 文 章 介 紹 了 有 關(guān) 荔 枝 的哪 些 方 面 的 內(nèi) 容 ？（ 2） 從 整 體 看 ， 本 文 采 用 了怎 樣 的 說(shuō) 明 順 序 ？ 課文分析全 文 可 分 兩 個(gè) 部 分介 紹 荔 枝 的生 態(tài) 知 識(shí) 。 介 紹 荔 枝 的生 產(chǎn) 知 識(shí) 。第 1至 10段 第 11至 14段三 層一 層 二 層 一 層 （ 第 段 ） 用 幼 年 時(shí) 對(duì) 荔 枝 的 疑 問(wèn) 引 出 說(shuō) 明 的 對(duì) 象 ， 提 出 要 說(shuō) 明 的 問(wèn) 題 ， 是 全 文 展 開(kāi) 說(shuō) 明 的 總 綱 。 二 層 （ 第 至 段 ） 介 紹 荔 枝 果 實(shí) 的 外 部 形 態(tài) 。 ( )外 殼 ( )顏 色 ( )形 狀 ( )大 小 三 層 （ 第 段 至 段 ） 介 紹 荔 枝 果 實(shí) 的 內(nèi) 部 組 織 。 ( )殼 膜 ( )果 肉 ( )貯 運(yùn) ( )種 子 (10)花 (11)原 產(chǎn) 地 和 栽 培 史 (12)荔 枝 譜 (13)習(xí) 性 (14)發(fā) 展 前 景 外內(nèi)結(jié) 構(gòu) 分 析 由 外 到 內(nèi)按 空 間 順 序安 排 材 料 。層 進(jìn) 式 結(jié) 構(gòu)生 態(tài)生 產(chǎn) 由 生態(tài) 寫(xiě)到 生產(chǎn) ，可 以看 作由 實(shí)到 虛組 織材 料 。 南州六月荔枝丹 荔 枝生 態(tài)荔 枝生 產(chǎn) 形 態(tài)果 實(shí) 外 殼 顏 色形 狀 大 小產(chǎn) 地 花核 肉膜發(fā) 展移 植 品 種 由外到內(nèi)由 古 到 今 /由 實(shí) 到 虛由主 到次 外 殼顏 色形 狀大 小 、 輕 重產(chǎn) 地果 譜習(xí) 性 和 北 限發(fā) 展殼 膜果 核(貯 藏 )果 花果 肉 (表 )外部形態(tài)內(nèi)部構(gòu)造 (虛 )(實(shí) )荔 枝 的 生 態(tài)荔 枝 的 生 產(chǎn)南 州 六 月 荔 枝 丹 (主 )(次 )1-1011-14 (里 )( 科學(xué)性. 文學(xué)性. 思想性) v思 考 ： 文 中 運(yùn) 用 了 哪 些 說(shuō) 明 方 法 ， 分 別 起 了怎 樣 的 作 用 ？ 本 文 除 了 介 紹 荔 枝 的 知 識(shí) ， 還有 哪 些 內(nèi) 容 ？ 這 些 內(nèi) 容 有 何 作 用 ？ 說(shuō) 明 方 法舉 例 子作 比 較列 數(shù) 字打 比 方分 類(lèi) 別下 定 義 本 文 主 要 用 了 哪 些 說(shuō) 明 方 法 ？ 請(qǐng) 結(jié) 合 實(shí) 例 分 析 。引 用 ： “ 一 些 稀 奇 的 品 種 ， 如 龍 牙 ， 珍 珠 。 ”： “ 優(yōu) 良 的 荔 枝 ， 種 子 發(fā) 育 不 全 ， 有 似 丁 香 。 ”： 荔 枝 大 小 ， 通 常 是 直 徑 三 四 厘 米 。： 荔 枝 稀 奇 品 種 有 細(xì) 長(zhǎng) 如 指 的 “ 龍 牙 ”： 中 國(guó) 果 樹(shù) 栽 培 學(xué) 則 說(shuō) 大 的 重 六 十 克 。 “ 廣 東 有 雙 季 荔 枝 ， 又 有 四 季 荔 枝 ， ”： “ 荔 枝 殼 表 面 特 稱(chēng) 龜 裂 片 。 ” 、 “ 兩 側(cè) 有 一 條 溝 ， 叫 做 縫 合 線 。 ” 通 常 直 徑 三 四 厘 米 ，重 十 多 克 到 二 十 多 克 。溫 度 保 持 在 1 到 5 ，可 貯 藏 三 十 天 左 右 。 列數(shù)字龜 裂 片合 線 縫假 種 皮 下定義古 籍 、 史 料 、 諺語(yǔ) ， 白 居 易 、 徐渤 、 杜 牧 、 蘇 軾等 人 的 詩(shī) 文 。 引用打比方荔 枝 殼 表 面 好 像 龜 甲突 起 部 分 ， 有 的 尖 銳 如 刺“ 殼 如 紅 繒 甘 酸 如 醴 酪 ” “ 飛 焰 ” “ 紅 云 ” “ 荷 瓣 ” “ 桃 花 ” 準(zhǔn) 確 、 客 觀 、 具 體確 鑿 可 信 文 筆 活 潑 ， 有 韻 味形 象 ， 使 人 易 于 理 解生 動(dòng) ， 有 文 學(xué) 情 趣 科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合 科學(xué)小品文 運(yùn) 用 說(shuō) 明 方 法 的 作 用 ： 準(zhǔn) 確 、 科 學(xué) 本 文 引 用 了 豐 富 多 彩 的 資 料 ， 征 引 資 料 共 二 十 余 條 ，指 名 的 作 者 近 二 十 人 ， 年 代 則 從 唐 、 宋 、 明 、 清 ，直 至 當(dāng) 代 ， 所 引 文 字 的 作 者 包 括 文 學(xué) 家 、 科 學(xué) 家 及帝 王 。作 者 并 不 是 大 段 抄 錄 資 料 ， 而 是 采 用 摘 句 行 文 或 大意 引 用 的 方 法 ， 使 文 章 不 顯 累 贅 。作 用 ： 引 用 既 加 強(qiáng) 了 文 章 的 科 學(xué) 性 ， 又 豐 富 了 內(nèi) 容 ，增 強(qiáng) 了 說(shuō) 服 力 和 表 達(dá) 效 果 。 其 中 引 用 古 詩(shī) 句 ， 不 僅有 助 于 了 解 荔 枝 的 特 點(diǎn) ， 而 且 把 人 們 帶 到 了 優(yōu) 美 的意 境 中 ， 使 原 本 枯 燥 的 說(shuō) 明 變 得 生 動(dòng) 形 象 。作 引 用 找 出 文 中 的 引 用 部 分 。引 用 的 目 的 。 引用詩(shī)文作用 荔 枝 圖 序 詠 荔 枝 膜 過(guò) 華 清 宮 絕 句 惠 州 一 絕 說(shuō) 明 荔 枝 的 外 形 及 內(nèi) 部 特 征說(shuō) 明 荔 枝 的 膜 的 輕 薄說(shuō) 明 荔 枝 的 不 耐 貯 藏突 出 蘇 軾 對(duì) 荔 枝 的 喜 愛(ài)側(cè) 面 表 現(xiàn) 荔 枝 的 口 味 很 好 引用典故作用唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝荔枝不耐貯藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顧氏種活荔枝的事荔枝性喜溫暖的特點(diǎn) 運(yùn)用比喻及其作用作用紅星、珊瑚珠荔枝顏色鮮紅的特點(diǎn)飛焰欲橫天紅云幾萬(wàn)重荔枝成林成片的絢麗美景比喻 最后引用蘇軾的詩(shī)句對(duì)表現(xiàn)文章中心起何作用?說(shuō) 明 荔 枝 口 味 好 ， 古 代 只 有少 數(shù) 統(tǒng) 治 者 才 能 享 用 .今 天 我們 發(fā) 展 荔 枝 生 產(chǎn) 造 福 人 民 。古 今 對(duì) 比 ， 卒 章 顯 志 。 修 飾 限 制 詞 的 運(yùn) 用 ：1、 成 熟 的 荔 枝 ， 大 多 數(shù) 是 深 紅 色 或 紫 色 。2、 荔 枝 的 大 小 ， 通 常 是 直 徑 三 四 厘 米 。3、 所 以 一 般 都 不 留 渣 滓 4、 完 全 失 去 潔 白 的 面 貌 5、 現(xiàn) 在 科 學(xué) 發(fā) 達(dá) ， 使 荔 枝 北 移 ， 將 來(lái) 也 許 不 是 完 全 不 可 能 的 事 語(yǔ) 言 準(zhǔn) 確 周 密 ， 體 現(xiàn) 科 學(xué) 性 特 點(diǎn) 。6、 盛 產(chǎn) 荔 枝 的 地 區(qū) ， 應(yīng) 該 大 力 發(fā) 展 荔 枝 生 產(chǎn) 如 ： “ 荔 枝 的 大 小 ， 通 常 直 徑 三 四厘 米 ” 答 題 格 式答 (1)不 能 刪 去 。 (2)因 為 “ 通 常 ”意 為 一 般 情 況 ， 即 普 通 的 荔 枝大 小 大 多 是 直 徑 三 四 厘 米 ， 但不 包 括 所 有 ， (3)如 刪 去 則 太 絕對(duì) ， 與 事 實(shí) 不 符 。 (4)這 體 現(xiàn) 了說(shuō) 明 文 語(yǔ) 言 的 準(zhǔn) 確 性 和 嚴(yán) 密 性 。 科 學(xué) 性 ：1、 “ 一 年 開(kāi) 花 兩 次 ” 、 “ 大 約 重 60克 ” 、 “ 直 徑 三四 厘 米 ” 、 “ 重 達(dá) 四 五 十 克 ” 等 。 準(zhǔn) 確 使 用 確 數(shù)、 約 數(shù) 。 2、 “ 成 熟 的 荔 枝 ， 大 多 數(shù) 紫 色 ” 、 “ 荔 枝 的大 小 ， 通 常 直 徑 三 四 厘 米 ” 、 “ 荔 枝 的 肉 的 細(xì) 胞 壁特 別 薄 一 般 都 不 留 渣 滓 ” 、 “ 荔 枝 曬 干 或 烘 干完 全 失 去 潔 白 的 面 貌 ” 語(yǔ) 言 使 用 周 密 、 嚴(yán)謹(jǐn) 3、 “ 現(xiàn) 代 科 學(xué) 發(fā) 達(dá) ， 使 荔 枝 北 移 ， 將 來(lái) 也 許 不 是 完全 不 可 能 的 事 。 ” 語(yǔ) 氣 詞 恰 當(dāng) 本 文 說(shuō) 明 語(yǔ) 言 的 特 點(diǎn)生 動(dòng) 性 ： 大 量 詩(shī) 詞 典 故 的 引 用 和 比 喻 寫(xiě)作特點(diǎn) 一 、 多 種 說(shuō) 明 順 序 綜 合 運(yùn) 用 二 、 綜 合 運(yùn) 用 作 引 用 、 插 圖 表 、 列 數(shù) 字 、 打 比 方 、舉 例 子 、 作 比 較 、 下 定 義 、 作 詮 釋 等 多 種 說(shuō) 明 方 法 。 三 、 語(yǔ) 言 準(zhǔn) 確 、 周 密 ， 又 形 象 、 生 動(dòng) 。 四 、 說(shuō) 明 中 綜 合 運(yùn) 用 敘 述 、 描 寫(xiě) 、 議 論 等 多 種 表 達(dá)方 式 ， 使 說(shuō) 明 的 內(nèi) 容 更 豐 富 多 彩 ， 語(yǔ) 言 表 述 更 生 動(dòng) 活 潑 ，同 時(shí) 又 保 持 了 所 介 紹 知 識(shí) 的 準(zhǔn) 確 性 、 科 學(xué) 性 。 請(qǐng) 將 下 列 各 項(xiàng) 序 號(hào) 對(duì) 應(yīng) 填 空A 荔 枝 通 常 直 徑 三 四 厘 米 。B 荔 枝 大 的 重 60克 。C 一 個(gè) 荔 枝 花 序 ， 生 花 可 有 一 二 千 朵 。D 1 0 C 到 5 0C ， 可 貯 藏 30天 左 右 。E 四 季 荔 枝 ， 一 年 開(kāi) 花 四 次 之 多 。F 荔 枝 重 達(dá) 四 五 十 克 。G 廣 東 荔 枝 栽 培 史 在 二 千 年 以 上 了 。 確 數(shù) ： 約 數(shù) ： B、 E A、 C、 D、 F、 G 古 人 對(duì) 荔 枝美 味 的 贊 頌荔 枝 不 耐 貯藏古 代 移 栽 荔 枝的 情 形果 實(shí) 成 熟 時(shí) 荔 枝林 的 顏 色 和 形 態(tài)荔 枝 殼 膜 的 形狀 和 顏 色課 文 中 引 用 了 許 多 古 詩(shī) 句 來(lái) 說(shuō) 明 有 關(guān) 荔 枝 的知 識(shí) ， 請(qǐng) 問(wèn) 下 列 詩(shī) 句 各 說(shuō) 明 了 什 么 ？ 飛 焰 欲 橫 天 盈 盈 荷 瓣 風(fēng) 前 落 ， 片 片 桃 花 雨 后 嬌 紅 云 幾 萬(wàn) 重 一 日 而 色 變 ， 二 日 而 香 變 ， 三 日 而 密 移 造 化 出 閩 山 ， 禁 御 新 栽 荔 枝 丹 長(zhǎng) 安 回 望 繡 成 堆 ， 山 頂 千 門(mén) 次 第 開(kāi) 一 騎 紅 塵 妃 子 笑 ， 無(wú) 人 知 是 荔 枝 來(lái) 羅 浮 山 下 四 時(shí) 春 ， 盧 橘 楊 梅 次 第 新 日 啖 荔 枝 三 百 顆 ， 不 辭 長(zhǎng) 作 嶺 南 人味 變 ， 四 五 日 外 ， 色 香 味 盡 去 矣 。 再 見(jiàn) ,謝 謝 !