2019-2020年高一生物 第五章 第3節(jié) 細(xì)胞呼吸（1）有氧呼吸學(xué)案1、 預(yù)習(xí)目標(biāo) 1、預(yù)習(xí)學(xué)案，初步了解掌握細(xì)胞的呼吸方式 2、掌握線粒體的結(jié)構(gòu)和功能，理解線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所 3、理解有氧呼吸的過(guò)程2、 預(yù)習(xí)內(nèi)容（一）實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1、原理：在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，可以將葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水，并釋放能量。在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，能將葡萄糖轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳。 _ _ 2、材料用具：20g新鮮的食用酵母菌、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液，澄清石灰水、溴麝香草酚藍(lán)試劑、體積分?jǐn)?shù)為95%97%的含一定濃度的重鉻酸鉀的濃硫酸溶液、錐形瓶5個(gè)、潔凈的試管、小氣泵。 3、實(shí)驗(yàn)裝置： 4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： _ 5、結(jié)論： _ （二）有氧呼吸 1、細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在 經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終產(chǎn)生 或其它產(chǎn)物釋放出 并生成 過(guò)程。 2、有氧呼吸是指 在 參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把 有機(jī) 物徹底的氧化分解，產(chǎn)生 釋放 生成許多 的過(guò)程。 3、有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 ，線粒體具有 ，內(nèi)膜的某些部位向線粒體的內(nèi)腔折疊形成 ，它使 大大增加，嵴的周圍充滿了液態(tài)的 。線粒體的 含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。 4、有氧呼吸三個(gè)階段的比較第一階段第二階段第三階段場(chǎng)所反應(yīng)物生成物生成ATP數(shù)量需氧與否 課內(nèi)探究學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)難點(diǎn)1、進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。 2、說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。 3、理解有氧呼吸的過(guò)程。2、 學(xué)習(xí)過(guò)程 【探究一】細(xì)胞呼吸的概念1、細(xì)胞呼吸進(jìn)行的場(chǎng)所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、意義 【探究二】探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1、討論:酵母菌屬于何類生物？代謝類型如何？日常生活中的用途？適于做實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)？ 2、提出問(wèn)題：酵母菌有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是什么？ 【探究三】有氧呼吸 (一)、有氧呼吸的主要場(chǎng)所？ （二)、過(guò)程： 1、第一階段： 反應(yīng)物 生成_、_釋放_(tái)，場(chǎng)所 反應(yīng)式： 2、第二階段： 反應(yīng)物 、 生成 、 釋放 ，場(chǎng)所 反應(yīng)式： 3、第三階段： 反應(yīng)物 、 生成 、釋放_(tái)，場(chǎng)所_。 反應(yīng)式： （三）分析：元素轉(zhuǎn)移方向： H2O中的“H”來(lái)自于“_”，“O”來(lái)自于“_”；CO2中的“C”來(lái)自于“_”，“O”來(lái)自于“_” （四）能量去向： 1mol的葡萄糖徹底氧化分解后可使1161kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在_中，其余的能量以_的形式散失。 3、 反思與總結(jié)四、當(dāng)堂檢測(cè) 1、在檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí)，常用到一些特殊的顏色反應(yīng)，下列有關(guān)的描述不正確 的是 （ ） ACO2可使澄清的石灰水變渾濁 BCO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃 C酒精在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色 D酒精在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色 2、下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ） A細(xì)胞呼吸必須在酶的催化下進(jìn)行 B人體硬骨組織細(xì)胞也進(jìn)行呼吸 C酵母菌可以進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 D葉肉細(xì)胞在光照下進(jìn)行光合作用，不進(jìn)行呼吸作用 3、溴代麝香草酚藍(lán)（BTB）是一種靈敏的酸堿指示劑，對(duì)光不敏感。其一定濃度的水溶 液中性偏堿時(shí)呈淡藍(lán)色，弱酸性時(shí)呈淡黃色。向4支試管分別注入5 mL淡藍(lán)色BTB 水溶液，根據(jù)下表的處理順序操作。 注：“+”表示有，“-”表示無(wú) 在適宜黑藻生長(zhǎng)的溫度下放置2小時(shí)后，溶液呈現(xiàn)淡藍(lán)色的試管有 （ ） A.試管1、試管2 B.試管1、試管3 C.試管1、試管4 D.試管2、試管4 4、用含有18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是（） A葡萄糖丙酮酸水B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸CO2。課后練習(xí)與提高 1、有氧呼吸從葡萄糖開始，到最終生成水和C02，氧氣用于 ( ) A.葡萄糖分解為丙酮酸 B丙酮酸分解為C02 C氧化有機(jī)物 D與H結(jié)合生成水 2、葡萄糖是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常用的物質(zhì)。將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含有18O2氣體的容 器內(nèi)，18O2氣進(jìn)入細(xì)胞后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是( ) A丙酮酸 B乳酸 C二氧化碳 D水 3、右圖是有氧呼吸過(guò)程圖解，請(qǐng)依據(jù)圖回答： (1)在長(zhǎng)方框內(nèi)依次寫出、所代表的物質(zhì)名稱。 (2)在橢圓框內(nèi)依次填出、所代表的能量的多少。 (3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 ，進(jìn)入該場(chǎng)所的物質(zhì)主要是 。有氧呼吸的反應(yīng)式可以寫成 。 （4）從圖可知，有氧呼吸可分為三個(gè)階段，其中產(chǎn)能最多的是 階段，場(chǎng)所為 ；產(chǎn)氫最多的是 階段，場(chǎng)所為 ；從有氧呼吸的全過(guò)程來(lái)看，參與有氧呼吸的酶分布在 、 、 。2、有關(guān)細(xì)胞呼吸計(jì)算的規(guī)律總結(jié)：1消耗等量的葡萄糖時(shí)，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2物質(zhì)的量比為 2消耗等量的葡萄糖時(shí)，有氧呼吸消耗的O2與有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2物質(zhì)的量之和的比為 3產(chǎn)生等量的CO2時(shí)，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖物質(zhì)的量比為 4產(chǎn)生等量的CO2時(shí)，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的ATP物質(zhì)的量之比為 5消耗等量的葡萄糖時(shí)，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的ATP物質(zhì)的量之比為 6在進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的氣體變化計(jì)算及酶促反應(yīng)速率比較時(shí)，應(yīng)使用“C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量”和“C6H12O6 2CO22C2H5OH能量”這兩個(gè)反應(yīng)式，并結(jié)合化學(xué)課上所學(xué)的，根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式計(jì)算的規(guī)律和方法進(jìn)行解答。7如果在題干中沒(méi)有給出所要計(jì)算的具體數(shù)值，只有體積比，則可將比值當(dāng)成實(shí)際體積（或物質(zhì)的量）進(jìn)行計(jì)算，最后求解。3D（a條件下，不吸收O2，但產(chǎn)生CO2，故只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，種子進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2。b條件下，既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，有氧呼吸吸收3體積的O2，同時(shí)產(chǎn)生3體積的CO2，消耗葡萄糖的相對(duì)量為0.5，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生5體積的CO2，消耗葡萄糖的相對(duì)量為2.5。c條件下，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。d條件下，只進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自于線粒體，此時(shí)不進(jìn)行無(wú)氧呼吸，故此時(shí)無(wú)氧呼吸最弱。）2、酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。有氧呼吸時(shí)O2的吸收量與CO2的釋放量相同，而題目中CO2釋放量比O2的吸收量大，由此可知生物既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸。假設(shè)O2吸收量為1mol，則因CO2的釋放量是O2吸收的2倍，所以其釋放CO2為2mol，有氧呼吸產(chǎn)生1molCO2需消耗1/6mol葡萄糖，而無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生1molCO2需消耗1/2mol葡萄糖，則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗糖之比為（1/6）:（1/2）=1:3.2、D（水稻幼根剛開始浸水時(shí)即階段時(shí)，由于水中氧氣的含量降低，有氧呼吸速率降低，有些細(xì)胞開始進(jìn)行無(wú)氧呼吸；隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，在階段時(shí)，有氧呼吸越來(lái)越弱，而無(wú)氧呼吸強(qiáng)度不斷增強(qiáng)；到階段時(shí)，由于幼根無(wú)氧呼吸產(chǎn)物酒精的積累，使得幼根變黑腐爛，呼吸速率降低。） 第五章 第3節(jié) ATP的主要來(lái)源細(xì)胞的呼吸 參考答案當(dāng)堂檢測(cè)14 CDCD課后練習(xí)與提高12 DD3、 (1)丙酮酸 H2O CO2(2) 少量能量 少量能量 大量能量 (3) 線粒體 丙酮酸 C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量(4) 三 線粒體內(nèi)膜 二 線粒體基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜 第五章 第3節(jié) ATP的主要來(lái)源細(xì)胞的呼吸 參考答案當(dāng)堂檢測(cè)14 CDCD課后練習(xí)與提高12 DD4、 (1)丙酮酸 H2O CO2(5) 少量能量 少量能量 大量能量 (6) 線粒體 丙酮酸 C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量(7) 三 線粒體內(nèi)膜 二 線粒體基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜 第五章 第3節(jié) ATP的主要來(lái)源細(xì)胞的呼吸 參考答案當(dāng)堂檢測(cè)14 CDCD課后練習(xí)與提高12 DD5、 (1)丙酮酸 H2O CO2(8) 少量能量 少量能量 大量能量 (9) 線粒體 丙酮酸 C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量(10) 三 線粒體內(nèi)膜 二 線粒體基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜