2019-2020年高中化學(xué) 2.1元素與物質(zhì)的分類(lèi)（1）教案 魯科版必修1.一.教材分析（一）知識(shí)脈絡(luò)學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種具體物質(zhì)的性質(zhì)和單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物的一般性質(zhì)，但他們只是從單個(gè)物質(zhì)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)，尚未從一類(lèi)物質(zhì)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)，更未建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。因此，通過(guò)元素與物質(zhì)的關(guān)系的研究，引導(dǎo)學(xué)生以元素的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)；通過(guò)研究用不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，使學(xué)生建立分類(lèi)的觀點(diǎn)。在分類(lèi)的基礎(chǔ)上，研究純凈物單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關(guān)系；在學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中已存在溶液、濁液等混合物的觀點(diǎn)，進(jìn)而引進(jìn)一種新的混合物膠體，建立分散系的概念，豐富學(xué)生對(duì)混合物的認(rèn)識(shí)，并使學(xué)生了解膠體的一般性質(zhì)，學(xué)會(huì)從粒度大小的角度對(duì)混合物進(jìn)行分類(lèi)。物質(zhì)元素純凈物混合物單質(zhì)化合物溶液濁液膠體氧化物酸、堿、鹽電解質(zhì)非電解質(zhì)丁達(dá)爾現(xiàn)象電泳聚沉（二）知識(shí)框架（三）本節(jié)教材的主要特點(diǎn)從單個(gè)物質(zhì)向一類(lèi)物質(zhì)過(guò)渡，體現(xiàn)分類(lèi)思想的應(yīng)用，為形成元素族奠定基礎(chǔ)，并以概念同化的方式引入新概念膠體。二.教學(xué)目標(biāo)（一）使學(xué)生初步接觸各種元素及其化合物，知道元素以游離態(tài)和化合態(tài)兩種形態(tài)在物質(zhì)中存在，以及每一種物質(zhì)都有自己的物質(zhì)家族，建立起元素與物質(zhì)家族的關(guān)系，了解110多種元素為什么能組成上千萬(wàn)種物質(zhì)。（二）從物質(zhì)組成和性質(zhì)的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，為研究物質(zhì)的通性建立認(rèn)識(shí)框架，同時(shí)知道可以依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。了解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的反應(yīng)關(guān)系，掌握一類(lèi)物質(zhì)可能與哪些其它類(lèi)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。體驗(yàn)了解研究一類(lèi)物質(zhì)與其它類(lèi)物質(zhì)之間反應(yīng)的關(guān)系的過(guò)程方法。（三）知道膠體是一種重要的分散系，了解膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象、電泳、聚沉等特性，能夠列舉生活中膠體的實(shí)例，了解膠體性質(zhì)的簡(jiǎn)單應(yīng)用。三.教學(xué)重點(diǎn)(一)知識(shí)與技能：元素與物質(zhì)的關(guān)系；膠體的性質(zhì)。(二)過(guò)程與方法：探討各類(lèi)物質(zhì)的通性及其相互反應(yīng)關(guān)系，學(xué)會(huì)如何以元素為核心認(rèn)識(shí)物質(zhì)，從多角度依據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)并體驗(yàn)分類(lèi)的重要意義。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀：體會(huì)分類(lèi)的重要意義，依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)；讓學(xué)生樹(shù)立運(yùn)用化學(xué)知識(shí)，使自己生活得更健康。四.教學(xué)準(zhǔn)備（一）學(xué)生準(zhǔn)備要求學(xué)生復(fù)習(xí)初中化學(xué)中單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系，復(fù)習(xí)第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序，為學(xué)習(xí)本節(jié)教材做準(zhǔn)備。（二）教師準(zhǔn)備教學(xué)媒體及課件；概念圖；實(shí)驗(yàn)探究的藥品及儀器。五.教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法：教學(xué)方法引導(dǎo)探究法；學(xué)習(xí)方法合作學(xué)習(xí)法。六.課時(shí)計(jì)劃：3課時(shí)七.教學(xué)過(guò)程第1課時(shí)【板書(shū)】 第一節(jié) 元素與物質(zhì)的分類(lèi)【板書(shū)】一.元素與物質(zhì)的分類(lèi)1.聯(lián)想質(zhì)疑（提出本節(jié)教材的核心問(wèn)題）(1)110多種元素是如何構(gòu)成幾千萬(wàn)種物質(zhì)的？(2)為了更好地研究物質(zhì)的性質(zhì)和用途，應(yīng)怎樣對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)？用什么樣的標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)？(3)各類(lèi)物質(zhì)之間具有怎樣的關(guān)系？2.交流研討(引發(fā)學(xué)生對(duì)于物質(zhì)與元素之間的已有認(rèn)識(shí)。通過(guò)對(duì)熟悉物質(zhì)的組成元素的分析，逐漸建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。)【問(wèn)題1】（P30）找出組成元素；由已找出的元素重新組合成新的物質(zhì)。合作學(xué)習(xí)的實(shí)施：針對(duì)課本P30的2個(gè)問(wèn)題，以四人一個(gè)小組的形式進(jìn)行交流活動(dòng)，教師下發(fā)給學(xué)生交流討論的記錄表，按照元素的化合價(jià)規(guī)則（正價(jià)在前，負(fù)價(jià)在后）各自填寫(xiě)這些熟悉物質(zhì)中的元素還能組成物質(zhì)的化學(xué)式（書(shū)中已有的化學(xué)式不再重寫(xiě)）：(1)若只由一種元素組成，請(qǐng)寫(xiě)出其化學(xué)式。這一類(lèi)物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬于化合物？（2）若由兩種元素組成化合物，先在下面的兩個(gè)表格中將能形成化合物的元素畫(huà)上連線(xiàn)，并請(qǐng)寫(xiě)出其化學(xué)式（開(kāi)展個(gè)人和小組比賽，看誰(shuí)寫(xiě)得又多又準(zhǔn)確）。這一類(lèi)物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬于化合物？正價(jià)元素Na（+1）Mg（+2）Cu（+1、+2）Ca（+2）C（+2、+4）H（+1）S（+4、+6）負(fù)價(jià)元素O（2）Cl（1）S（2）（3）若由三種元素組成化合物，請(qǐng)寫(xiě)出其化學(xué)式?！締?wèn)題2】（P30）含碳物質(zhì)的研究。教師要引導(dǎo)學(xué)生找出含碳物質(zhì)中的組成元素，研究含有0、+2、+4的碳元素的物質(zhì)。CH4CO2、CaCO3Na2CO3、NaHCO3 C+440+2化合價(jià)化學(xué)式CO（注意：4價(jià)含碳物質(zhì)供學(xué)有余力的學(xué)生研究）3.得出結(jié)論：（1）元素是物質(zhì)的基本組成成分，物質(zhì)都是由元素組成的。（2）同一種元素可以自身組成純凈物單質(zhì)（元素以單質(zhì)的形式存在的狀態(tài)稱(chēng)為該元素的游離態(tài)）（3）不同種元素相互之間按照一定的規(guī)律可以組成純凈物化合物（元素以化合物的形式存在的狀態(tài)稱(chēng)為該元素的化合態(tài)）；相同的元素也可組成不同的化合物。由于元素可以按照一定的規(guī)律以不同的種類(lèi)和不同的方式進(jìn)行組合，因而110多種元素能夠構(gòu)成龐大繁雜的物質(zhì)世界（回答聯(lián)想質(zhì)疑中的第一個(gè)問(wèn)題）。4.遷移應(yīng)用（1）豐富已有的元素純凈物圖，展現(xiàn)元素與物質(zhì)的關(guān)系。省略號(hào)（一類(lèi)物質(zhì)）給學(xué)生留下了一個(gè)再創(chuàng)造的空間。如含銅物質(zhì)、含鈉物質(zhì)（金屬）、含氫物質(zhì)、含碳物質(zhì)、含硫物質(zhì)（非金屬）等均可依下圖建立相應(yīng)的圖示（教師啟發(fā)，學(xué)生演練）?；衔镏械幕瘜W(xué)式也給學(xué)生留下了一個(gè)再創(chuàng)造的空間。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步填寫(xiě)學(xué)生熟悉物質(zhì)的化學(xué)式，使學(xué)生進(jìn)行知識(shí)建網(wǎng)。含氯物質(zhì)純凈物含鐵物質(zhì)含鋁物質(zhì)含氧物質(zhì)單質(zhì)化合物化合物化合物化合物單質(zhì)單質(zhì)單質(zhì)元素游離態(tài)化合態(tài)化合態(tài)化合態(tài)游離態(tài)游離態(tài)游離態(tài)鐵元素鋁元素氧元素氯元素化合態(tài)金屬FeFe2O3等金屬AlAlCl3等O2Al2O3等Cl2FeCl3等S（游離態(tài)）20+4+6Na2SH2SSO3Na2SO4SO2Na2SO3化合價(jià)化學(xué)式類(lèi)別化合態(tài)（2）遷移應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的分類(lèi)能力和建立元素及其化合物家族的概念。知識(shí)點(diǎn)擊：供學(xué)生閱讀，使學(xué)生了解和建立元素的化合價(jià)與物質(zhì)的關(guān)系，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。課外作業(yè)：P371、3題。