下冊,期末復(fù)習(xí)精練,第十一單元 鹽 化肥,專題一 本章知識梳理,思維導(dǎo)圖,考綱要求,1. 食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途 (認(rèn)識)； 2. 一些常用化肥的名稱和作用 (知道)； 3. 常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng) (認(rèn)識)； 4. 利用常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)解釋日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象 (理解)； 5. 合理使用化肥、農(nóng)藥對保護環(huán)境的重要意義 (認(rèn)識)； 6. 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 (獨立操作)。,知識梳理,一、常見的鹽 1. 定義：能解離出金屬離子(或NH+)和酸根離子的化合物。 2. 幾種常見的鹽,4,建筑材料,食鹽,純堿、蘇打,白色,易,小蘇打,白色,易,發(fā)酵粉,胃酸過多癥,白色,難,二、粗鹽提純（去除不溶性雜質(zhì)，得到的精鹽中還含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)） 1. 實驗步驟：稱量、_、沉淀、_、_結(jié)晶。 2. 實驗操作,使液體受熱均勻,防止液體飛濺,溶解,過濾,蒸發(fā),加速溶解,引流,3. 計算產(chǎn)率 精鹽產(chǎn)率= 100% 注意：溶解時粗鹽要逐漸加入，不能一次性倒入燒杯中；過濾時，如果濾液渾濁應(yīng)重新過濾一次； 蒸發(fā)時要不斷用玻璃棒攪拌，防止局部過熱造成液體飛濺；當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時停止加熱，利用余熱使液體蒸干。,三、鹽的化學(xué)性質(zhì),沉淀,新鹽+新金屬,可溶,新鹽+新酸,新鹽+新堿,溶于水,溶于水,四、復(fù)分解反應(yīng) 1. 概念：兩種化合物_，生成_的反應(yīng)，叫做復(fù)分解反應(yīng)。表達式為AB+CD AD+CB。,另外兩種化合物,相互交換成分,2. 條件：任何一個復(fù)分解反應(yīng)的產(chǎn)物要么有_，要么有_，要么有_生成;另外反應(yīng)物一般至少有一種要能溶于水，反應(yīng)才能發(fā)生。具體內(nèi)容見下表。,沉淀,水,氣體,3. 酸、堿、鹽的溶解性規(guī)律 (1)酸：初中階段接觸到的酸都是溶于水的酸。 (2)堿：常見的堿類只溶“鉀、鈉、鋇、鈣、銨”，即KOH、NaOH、Ba（OH）2、Ca(OH)2、NH3H2O都可溶于水。 (3)鹽：鉀鹽、鈉鹽、銨鹽與硝酸鹽都可溶于水；碳酸鹽中可溶的只有碳酸鉀、碳酸鈉和碳酸銨；AgCl和BaSO4既不溶于水也不溶于酸。 口訣：鉀鈉銨鹽硝酸鹽，完全溶解不困難。氯化亞汞氯化銀， 硫酸鋇和硫酸鉛，生成沉淀記心間。氫硫酸鹽和堿類，碳酸鹽和磷酸鹽，可溶只有鉀鈉銨。,五、特殊離子的鑒別 1. H+:酸堿指示劑；活潑金屬；金屬氧化物；堿；某些鹽： 鹽。 2. OH-:酸堿指示劑；非金屬氧化物；酸；某些鹽：Fe3+、Cu2+鹽。 3. Cl-:用AgNO3溶液，生成不溶于硝酸的AgCl沉淀。 4. :用Ba(NO3)2溶液，生成不溶于硝酸的BaSO4沉淀；或用HCl和BaCl2。 5. :用HCl能產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體。,6. Fe3+:用OH-能生成紅褐色沉淀。 7. Cu2+:用OH-能生成藍色沉淀。 8. :用OH-能生成NH4OH，不穩(wěn)定，分解出NH3，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。 9. Mg2+:用OH-能生成白色沉淀。 10. Ca2+:用 能生成白色沉淀。,六、化學(xué)肥料 1. 化學(xué)肥料 2. 使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響 (1)化肥、農(nóng)藥的利與弊： 有利的方面：化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量有重要作用。,有害的方面：化肥的不合理使用會帶來很多環(huán)境問題；農(nóng)藥本來就是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時，也帶來了對環(huán)境的污染和對人體的危害。 (2)合理使用化肥、農(nóng)藥： 化肥：a.根據(jù)土壤情況和農(nóng)作物種類選擇化肥;b.農(nóng)家肥和化肥合理配用。 農(nóng)藥：a.根據(jù)病蟲害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律對癥下藥；b.不同農(nóng)藥交替使用，提高藥效，延緩或防止抗藥性的發(fā)生；c.提倡發(fā)展和使用生物農(nóng)藥。,3. 化肥的簡易鑒別 (1)三類化肥的簡單鑒別：,白色晶體,灰白色粉末,全部溶于水,具有刺激性氣味的氨氣,(2)氮肥的簡易鑒別： 狀態(tài)：氮肥中的氨水呈_態(tài)； 氣味：碳酸氫銨有強烈的氨味； 其他常見氮肥可按下列步驟鑒別(如圖Z11-1-1所示)：,液,氨,白色,白色,