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2019-2020年高考語文 八篇重點(diǎn)文言文急訓(xùn)五《庖丁解牛》.doc

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2019-2020年高考語文 八篇重點(diǎn)文言文急訓(xùn)五《庖丁解牛》.doc

2019-2020年高考語文 八篇重點(diǎn)文言文急訓(xùn)五庖丁解牛(重點(diǎn)詞句理解;文化知識(shí)積累;莊子寓言特點(diǎn);探究,如,從四則寓言看莊子;莊子語言特點(diǎn);背誦庖丁解牛)選自莊子 庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會(huì)。 文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?” 庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者,道也;進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知目而神欲行。依乎天理,批大卻,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志;善刀而藏之?!?文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉。”庖丁解牛譯文廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方,肩膀所倚靠的地方,腳所踩的地方,膝蓋所頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響,進(jìn)刀時(shí)豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時(shí))桑林舞樂的節(jié)拍,又合乎(堯時(shí))經(jīng)首樂曲的節(jié)奏。 梁惠王說:“嘻,好?。。憬馀5模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度???” 廚師放下刀回答說:“我所愛好的,是(事物的)規(guī)律,(已經(jīng))超過(一般的)技術(shù)了。開始我宰牛的時(shí)候,眼里所看到的沒有不是牛的;三年以后,不再能見到整頭的牛了?,F(xiàn)在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺停止了而精神在活動(dòng)。依照(牛的生理上的)天然結(jié)構(gòu),擊入牛體筋骨(相接的)縫隙,順著(骨節(jié)間的)空處進(jìn)刀,依照牛體本來的構(gòu)造,筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀,(是用刀硬)割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀,(是用刀)砍斷骨頭。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃的鋒利就象剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙,而刀刃很??;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨節(jié)),寬寬綽綽地,對(duì)刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊!因此,十九年來,刀刃還象剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣,每當(dāng)碰到(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方,我看到那里很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,視力集中到一點(diǎn),動(dòng)作緩慢下來,動(dòng)起刀來非常輕,豁啦一聲,(牛的骨和肉一下子)解開了,就象泥土散落在地上一樣。(我)提著刀站立起來,為此舉目四望,為此志得意滿,(然后)把刀擦抹干凈,收藏起來。” 梁惠王說:“好?。∥衣犃藦N師的這番話,懂得了養(yǎng)生的道理了?!保ㄒ唬┪恼陆Y(jié)構(gòu)思路是怎樣的? 分析:全文四個(gè)自然段可分成兩部分。 第一部分(1段):描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。作者從繪形和摹聲兩個(gè)方面運(yùn)用大膽的夸張(人觸、倚、履、牛體、牛的骨頭就分離)和生動(dòng)的比喻,把庖丁解牛的技術(shù)寫得超凡入圣。這一節(jié)句式整齊,把解牛場(chǎng)面作了詩(shī)意化處理,寫成了一支勞動(dòng)交響曲,一支勞動(dòng)贊歌。 第二部分(24段):記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話??煞譃槿龑?。第一層(2段):從文惠君的稱贊引出庖丁的話。此段起到承上啟下的作用。第二層(3段):記敘了庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談。第三層(4段):文惠君“得養(yǎng)生焉”,點(diǎn)出本文主題,即莊子的一切順乎自然的思想。 (二)本文的主旨是什么?對(duì)我們的啟示是什么? 課文節(jié)選自養(yǎng)生主,主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主精神,提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?!钡墓适?,來比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié),處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度,還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?,這樣才能做到“游刃有余”,以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn),而應(yīng)該通過反復(fù)實(shí)踐,逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律,然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù),只有這樣,才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。 (三)庖丁解牛,是一篇虛擬的寓言故事。在表達(dá)手法和描述技巧上,有哪些需要我們認(rèn)真分析、研究和學(xué)習(xí)的地方? 分析:本文的學(xué)習(xí)難點(diǎn),就在于對(duì)其組織結(jié)構(gòu)安排、表達(dá)技巧和語言運(yùn)用的靈活、生動(dòng)方面的理解。 就全文的表現(xiàn)手法和語言技巧來看,可以說,這是一篇精美的議論小品。 文章論理深刻透徹,層層相扣,邏輯嚴(yán)密。寫庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn),先說“所好者道也”,提綱挈領(lǐng);然后具體分述解牛經(jīng)過的三個(gè)階段:開始“所見無非牛者”,三年后“目無全牛”,最后“以神遇而不以目視”,寫出只有在長(zhǎng)期實(shí)踐的活動(dòng)中,注意摸索,積累經(jīng)驗(yàn),才能掌握事物的內(nèi)部規(guī)律。最后,再拓開一層,以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達(dá)到養(yǎng)生的目的,還必須注意在關(guān)鍵地方小心謹(jǐn)慎,專心致志。這樣層層深入,把道理說得透徹、完善。 文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊,前后照應(yīng)。文章首先以一系列動(dòng)詞正面描寫庖丁解牛的精湛技藝,然后以文惠君之語從側(cè)面烘托庖丁解牛的技藝確實(shí)非凡,同時(shí)又引出下文的對(duì)答;第3段通過對(duì)答,層層深入地闡明了庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn),從而得出順應(yīng)自然規(guī)律,不妄為,善藏?cái)康酿B(yǎng)生之道;最后,又以文惠君之語呼應(yīng)開首,說明不但解決了“技蓋至此乎”的疑問,而且從中得到了很大收益,這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。 文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動(dòng)作以“觸、倚、履、踦”四個(gè)字描寫,活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù),并且用夸張手法,比擬庖丁進(jìn)刀桑林之舞,中經(jīng)首之會(huì),有聲有色;寫解牛結(jié)束后“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志”。寥寥數(shù)語,一副怡然自得的神態(tài)躍然紙上。另外,出自本文的成語如“目無全?!?、“游刃有余”、“躊躇滿志”流傳至今,仍有活力。 (四)作者寫解牛場(chǎng)面,為什么避而不談實(shí)況牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲,而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于桑林之舞”,奏刀發(fā)出的聲音合于“經(jīng)首之會(huì)”? 分析:作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫,只能聽到悅耳的刀聲,暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了,說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。作者通過對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描寫,使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。同時(shí),從結(jié)構(gòu)上看,寫這個(gè)場(chǎng)面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超,又為下文申述其所以如此做了自然的鋪墊。 (五)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么? 分析:庖丁技藝高超的原因,從庖丁的話中可以得知。其一,對(duì)“道”的追求超過了對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上,而是探求“道”解牛的規(guī)律作為實(shí)踐的目標(biāo)。其二,不懈實(shí)踐,在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),探求規(guī)律,運(yùn)用規(guī)律。正因?yàn)槿绱?,他由不懂?guī)律(“自解全?!保┻^渡到認(rèn)識(shí)規(guī)律(“目無全?!保?,又飛躍到熟練運(yùn)用規(guī)律(游刃有余)。其三,謹(jǐn)慎小心,尊重規(guī)律:“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微”,從來不驕傲大意。 (六)文惠君聽庖丁介紹后,說自己懂得了“養(yǎng)生之道”,解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示? 分析:雖然庖丁所好的“道”和文惠君所說的“道”(實(shí)質(zhì)上也是莊周所講的“道”)所指不一樣,但在后者看來,社會(huì)如牛體,盡管矛盾復(fù)雜,斗爭(zhēng)激烈,但總有間隙可尋,只要像庖丁那樣,“以無厚入有間”,順應(yīng)環(huán)境,隨俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,養(yǎng)護(hù)精神。這種消極頹廢的處世之道,理所當(dāng)然為今人所拋棄,其實(shí)這不是庖丁經(jīng)驗(yàn)本身所固有的,而是道家用此來宣揚(yáng)其人生哲學(xué)。今人則從故事本身所反映的客觀內(nèi)容得到有益的啟發(fā)。從兩者的不同也許能得到這樣的啟示:只有用唯物主義的觀點(diǎn)分析客觀事物,才能掌握科學(xué)的規(guī)律。 三、(一)指導(dǎo)自讀。 自讀作業(yè)。 1正音正形。 2借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。 3劃分本文層次,歸納大意。 (二)討論以下問題。 1歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。 (1)為 庖丁為文惠君解牛(介詞,替,給) 吾見其難為,怵然為戒(都是動(dòng)詞。前一個(gè),解的意思;后一個(gè),作為的意思。) 視為止,行為遲(兩個(gè)“為”同義,因?yàn)榈囊馑?。?提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志(兩個(gè)“為”同義,因?yàn)椤#?(2)乎 技蓋至此乎?(疑問語氣詞,呢。) 進(jìn)乎技矣(相當(dāng)于“于”,可不譯。) 依乎天理(同) 而況大軱乎?。ū硪蓡栒Z氣,呢。) 恢恢乎其于游刃必有余地矣?。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語氣,表示強(qiáng)調(diào)。) (3)然 奏刀騞然(象聲詞詞尾。) 因其固然(副詞詞尾,表“的樣子”。) 雖然,每至于族(代詞,這樣。) 怵然為戒(形容詞詞尾,表“的樣子”。) (3)于 合于桑林之舞(介詞,引出對(duì)象。) 而刀刃若新發(fā)于硎(介詞,從。) 恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介詞,對(duì)于。) 雖然,每至于族(動(dòng)詞后綴。) 2討論本文的段落及大意。 本文共4段,可分三部分。 第一部分(首段):描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面,突出庖丁的技術(shù)高超。 第二部分(第2、3段):寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。 第三部分(末段):從故事引出養(yǎng)生之道。 3討論文章細(xì)致生動(dòng)的描寫。 第1段,作者描寫了一個(gè)場(chǎng)面:庖丁解牛。但是,作者是以動(dòng)作描寫為主,一連用了5個(gè)動(dòng)詞:總的動(dòng)作描寫是“解”,然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫,已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音,又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí),用了兩個(gè)擬聲詞:“砉”、“騞”;兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感,表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。 4討論庖丁對(duì)話的層次。 課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。 第一層是“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣!”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱,概括了下面談話的全部?jī)?nèi)容。 第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛,所見皆全牛,與一般人所見的一樣;三年之后,未見全牛,說明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭??闯扇?,而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。 第三層詳細(xì)說明對(duì)這種境界的感受:“臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然構(gòu)造。 第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了數(shù)千頭牛,其刃卻如“新發(fā)于硎”,從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀則是“以無厚入有間”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。 第五層寫庖丁雖有高超的技藝,卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”,則“怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微”。 第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志?!?5討論本文的主題思想。 (參考“難點(diǎn)、重點(diǎn)分析”第2題) 小資料 (一)關(guān)于作者。 莊子,名周,字子休,約生于公元前369年,死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙(今河南商丘附近)人,為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一,與老子并稱為“老莊學(xué)派”。曾經(jīng)做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭,生活貧苦,學(xué)問淵博,善于辯論,他的著作輯入莊子一書,現(xiàn)存33篇。該書由后人整理為“內(nèi)篇”、“外篇”、“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作。莊子一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度,宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。 (二)莊子的有關(guān)思想主張。 1莊子主張“天道無為”?!暗馈笔鞘裁矗壳f子大宗師說:“夫道有情有信,無為無形??蓚鞫豢墒?,可得而不可見。自本自根,未有天地,自古以固存。神鬼神帝,生天生地。在太極之先而不為高,在六極之下而不為深,生天地生而不為久,長(zhǎng)于上古而不為老?!鼻f子齊物論在談到風(fēng)的時(shí)候說:“夫吹萬不同而使其自己也。咸其自取,怒者其誰邪?”這是說風(fēng)是自己在吹,是“自取”,并不是哪個(gè)外在的怒者使它發(fā)出不同的聲音。這就是莊子“天道無為”的思想,是一種神秘主義和唯心主義的觀點(diǎn)。 2莊子主張相對(duì)主義的認(rèn)識(shí)論。莊子德充符說:“自其異者視之,肝膽楚越也;自其同者觀之,萬物皆一也?!边@是一種相對(duì)主義的認(rèn)識(shí)論。它的意思是說:如果你用“異者”的眼光去看,那么,肝與膽的距離就像楚和越那樣遙遠(yuǎn);如果你用“同者”的眼光去看,那么,萬物都是一樣的。 3莊子主張無條件的精神自由。莊子逍遙游中提出“至人無己,神人無功,圣人無名”,他提出一種絕對(duì)自由的理想人格,這種人格不感到自己的存在(無己),不追求什么功名事業(yè)(無功),不顧及別人對(duì)自己的毀譽(yù)(無名),這種人在精神上才是自由的。

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