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2019-2020年高中生物 （人教大綱版）第一冊 第一章　生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 1組成生物體的化學元素(第一課時) ●從容說課 本章是本書的開篇章，重點介紹生物基本特征中“生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)”這一特征。其共同的物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的化學元素和由化學元素構(gòu)成的各種化合物。這部分內(nèi)容是后面各章知識的基礎(chǔ)，因而在教學中要給予足夠的重視。 本節(jié)主要講述構(gòu)成生物體的基本化學元素的種類及其含量，從元素水平認識生物的物質(zhì)性，以及組成生物體物質(zhì)的特殊性；通過比較生物體和無機自然界中的化學元素種類和含量，說明生物界和非生物界的物質(zhì)具有統(tǒng)一性和差異性。 關(guān)于組成生物體的化學元素，首先，要弄清最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素幾個概念的聯(lián)系和區(qū)別。其次，要明確組成生物體的元素的作用，只有在生活的機體中，在生物體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，在與其他物質(zhì)的相互作用中才能體現(xiàn)出來。第三，生物體的大量元素和微量元素是依據(jù)含量劃分的，不可輕視微量元素的作用。第四，生命元素是構(gòu)成生命物質(zhì)的必需元素，但是，生物體中不僅僅都是必需元素，環(huán)境中的有些非必需元素也會進入到生物體中，如一些重金屬元素。因此，環(huán)境保護勢在必行。 ●教學目標 知識目標 識記：1.組成生物體的化學元素中的基本元素、主要元素、大量元素、微量元素。 2.組成生物體化學元素的重要作用。 能力目標 通過了解組成生物體的化學元素過程，訓練學生的觀察、對比、歸納的能力。 情感目標 學會用辯證唯物主義觀點來認識生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。 ●重點落實方案 重點 1.組成生物體的化學元素、大量元素、微量元素、主要元素和最基本元素。 2.組成生物體的化學元素的重要作用。 落實方案 運用對比的方法，使學生發(fā)現(xiàn)并且概括出組成生物體的化學元素的特點。 ●難點突破策略 難點 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。 突破策略 利用對比的方法了解生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。 ●教具準備 1.非生物地殼與生物細胞的元素對比表。 2.動物(人體)與植物體(玉米)組成元素的對比表。 ●學法指導(dǎo) 1.組成生物體的化學元素中，弄清最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素幾個概念之間的聯(lián)系和區(qū)別。聯(lián)系是：每一種生物體內(nèi)同時存在最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素。區(qū)別是：同一種生物體內(nèi)最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素的含量是不同的。其中，最基本元素是指C；基本元素是指C、O、H、N，它們在生物體中的含量最多；主要元素是指C、H、O、N、P、S，它們的含量大約分別占生物體原生質(zhì)總量的0.３%以上，六種大約共占97%；大量元素是指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素，包括Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、P、Ｓ、Ｋ、Ca、Mg等；微量元素是指含量占生物體總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Zn、Cu、Ｂ、Mo等。 2.理解生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性是本節(jié)課的難點。因而借助于典型的事例理解概念是突破難點的第一步，也是突破難點的關(guān)鍵，在此基礎(chǔ)上再通過練習逐步建立統(tǒng)一性差異性的觀點。 ●課時安排 1課時 ●教學過程 ［導(dǎo)課］ 1.接緒論課的結(jié)課內(nèi)容（即生物學在人類的生產(chǎn)、科研、生態(tài)、生活等方面的應(yīng)用前景）指出：要推動生物學的繼續(xù)發(fā)展，首先要認識生命的物質(zhì)本質(zhì)或者說生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。（第一章　生命的物質(zhì)基礎(chǔ)） 2．在緒論中，我們已經(jīng)明確了生物的六個基本特征。其中，我們談到生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。對于地球上已知約200萬種生物來說，無論它們的個體大小、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能如何，它們的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)。這些物質(zhì)基礎(chǔ)主要是指組成生物體的化學元素和化合物。（板書：第一節(jié)　組成生物體的化學元素） ［教學目標達成］ 一、組成生物體的化學元素 請同學們考慮，我們喝的水、吃的鹽、吸入的空氣中含有哪些元素？ （回答：含有H、O、Cl、Na、N等元素） 我們?yōu)槭裁匆獜耐饨绛h(huán)境中攝取這些化學元素呢？ (回答：人體生命活動的需要) 講述：實際上，不僅僅人體需要不斷地從環(huán)境中吸收各種化學元素，其他生物(包括動物、植物等)也都需要不斷地從外界環(huán)境中攝入各種化學元素。 組成生物體的化學元素種類有許多，它們的含量也各不相同。下面我們以玉米和人體為例，來說明組成生物體的化學元素的種類和含量(出示玉米和人體化學元素對比表投影片) 從表中看，哪一種化學元素是玉米和人體中含量最多的？(回答：C) 除此之外，還有哪幾種元素含量較多？ (回答：O、H、N) 講述：從表中可見C、H、O、N這4種元素在組成生物體的元素中含量最多。所以，C、H、O、N是組成生物體的基本元素。 表中只列舉了9種元素，那么是不是說玉米和人體內(nèi)只含有這9種元素呢？(回答：不是) 講述：實際上除了表中9種元素之外，還有Si、Cl、Al、Fe、Na、Zn……據(jù)統(tǒng)計，在生物體的細胞內(nèi)至少可以找到62種元素，其中常見的約有29種，比較重要的有24種。所以，一般情況下，可以說組成生物體的化學元素主要有20多種。 提問：構(gòu)成生物體的這些元素的含量有什么特點呢?同學們可以相互討論。 （討論后回答：有的含量非常多，有的較多，有的很少，差別較大） 講述：正是因為生物體內(nèi)各種元素含量差別較大，所以可按含量把它們分成兩大類： 大量元素：占生物總重量萬分之一以上的元素。包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。 微量元素：生物體內(nèi)含量很少的一些元素。包括Fe、Mn、Cu、B、Mo等。 請同學們討論：微量元素在生物體內(nèi)含量很少，那么，是不是它們在生物體內(nèi)可有可無呢? （回答：不是） 講述：微量元素對維持生物體生命活動確實起著非常重要的作用。下面，請同學閱讀P11第l、2、3自然段，討論歸納化學元素的主要功能。 （討論后，請學生代表回答。甲說組成細胞，乙說組成蛋白質(zhì)、核酸、糖類，丙說組成化合物，丁說調(diào)節(jié)生命活動……） 二、組成生物體的化學元素的重要作用 教師肯定大家的發(fā)言后，總結(jié)化學元素的兩方面重要功能： 1．組成生物體的各種化合物。 2．影響生物體的生命活動。 如可以組成蛋白質(zhì)、核酸、脂類和糖類等；硼可促進花粉萌發(fā)和花粉管伸長；果樹缺Fe得黃葉?。蝗巳盕e貧血等。 三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 我們已經(jīng)知道了生物細胞內(nèi)含有多種化學元素。請同學們思考：在這些化學元素中，能否找到一種或幾種生物特有的，而非生物所沒有的元素呢? （回答：找不著） 這種情況說明了什么? （說明了生物界和非生物界具有統(tǒng)一性） 既然如此，能不能認為，生物界與非生物界所含的元素種類和數(shù)量都相同呢?(不相同) 這種不同說明了什么? (說明生物界和非生物界的差異性) 生物界和非生物界不僅具有統(tǒng)一性，而且還具有差異性。如C、H、N三種元素在生物體內(nèi)的含量約占73％，而在巖石中的含量還不足1％。 ［教學目標鞏固］ 1.生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是_________和_________。 答案：組成生物體的各種元素 化合物 2.生物體內(nèi)含量最多的四種元素是_________，它們統(tǒng)稱為_________元素。這些元素在不同的生物體內(nèi)含量_________。 答案：C、Ｈ、Ｏ、Ｎ 基本 不同 3.化學元素在生物體內(nèi)的重要作用是_________和_________。 答案：組成多種多樣的化合物 影響生物體的生命活動 4.下列元素中，屬于大量元素的一組是( ) A．Ｓ、Ｋ、Ｃａ、Ｍg B．Ｃ、P、Ｂ、Ｋ Ｃ．Ｈ、Ｎ、Ｃａ、Ｃｕ D.Ｍg、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ 答案：A 5.組成玉米和人體的主要元素是( ) Ａ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ Ｂ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、P Ｃ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｓ Ｄ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、P、Ｓ 答案：D 6.組成大豆的最基本元素是( ) A.Ｃ Ｂ．Ｈ Ｃ．Ｏ Ｄ．Ｎ 答案：A 7.下列是硼對植物體生命活動影響的描述，正確的是( ) A.硼屬于微量元素 B.能夠促進雄蕊的發(fā)育 C.大量積累硼有利于受精作用 D.缺少硼時花粉發(fā)育不良 答案：D 8.生物界和非生物界具有統(tǒng)一性的一面是因為( ) A.構(gòu)成細胞的化合物在非生物界都存在 B.構(gòu)成細胞的無機物在自然界都存在 C.構(gòu)成細胞的化學元素在無機自然界都能找到 D.生物界和非生物界都有新陳代謝 答案：C ［布置作業(yè)］ P12復(fù)習題第二大題第1小題。 ［結(jié)課］ 組成生物體的化學元素有兩方面的重要作用，但是，組成生物體的元素的作用，只有在生活的機體中，在生物體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，在與其他物質(zhì)的相互作用中，才能體現(xiàn)出來，化合物是生命元素的主要存在形式，蛋白質(zhì)和核酸是生命的最基本物質(zhì)。 ●板書設(shè)計 第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一節(jié) 組成生物體的化學元素 生命元素 20多種 最基本元素：C 基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 一、組成生物體的化學元素 二、組成生物體的化學元素的重要作用 1.組成生物體多種多樣的化合物，如蛋白質(zhì)、核酸等 2.影響生物體的生命活動 三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 1.統(tǒng)一性：生命元素無機自然界都可找到 2.差異性：生命元素與無機自然界含量相差很大