2019-2020年高中歷史 5.1 物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷教案3 新人教版必修2【摘要】 物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷是人民教育出版社 xx年1月第3版，高中歷史必修2第五單元第14課的內(nèi)容。本課教學(xué)旨在通過(guò)了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)、培養(yǎng)學(xué)生比較和歸納物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷情況，并透過(guò)變化的現(xiàn)象看到變化的本質(zhì)，從而培養(yǎng)高中生從歷史發(fā)展的角度看問(wèn)題的能力?！娟P(guān)鍵詞】 社會(huì)生活 習(xí)俗 變遷 變的成因教材分析課標(biāo)要求：了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。本課從兩個(gè)方面向?qū)W生介紹了我國(guó)在19世紀(jì)40年代以來(lái)的社會(huì)生活和習(xí)俗的變遷：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)動(dòng)蕩中的近代社會(huì)生活；新中國(guó)新生活新風(fēng)尚。把歷史的視角投入到普通的民眾中去，這體現(xiàn)了中學(xué)歷史教學(xué)的嶄新趨向。這課在本單元中地位最重要，也是新高考?xì)v史命題關(guān)注的重要區(qū)域，后兩課只是對(duì)其中三個(gè)具體問(wèn)題交通、通訊、傳媒單獨(dú)拿出來(lái)講而已。學(xué)情分析我們生活的世界，縱看是歷史、橫看是社會(huì)。故歷史教育，實(shí)即服務(wù)于我們生活與社會(huì)的教育。第14課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷與人們的現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系密切，學(xué)生很容易直觀感受，具有較濃厚的興趣。課件大量的使用與教材內(nèi)容相關(guān)的視頻和圖片，讓學(xué)生感知社會(huì)生活的變化，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，能大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高教學(xué)的效果。但學(xué)生往往僅知其然，而不知其“變遷”的所以然。教學(xué)目標(biāo)1、 知識(shí)與能力：（1）結(jié)合材料掌握中國(guó)近現(xiàn)代以來(lái)物質(zhì)生活習(xí)俗方面變化的具體表現(xiàn)，并分析社會(huì)生活發(fā)生變化的原因；（2）通過(guò)閱讀課件展示和網(wǎng)上收集課外資料，理解“斷發(fā)易服”、 “廢止纏足”、“菜籃子工程”、“安居工程”等概念的內(nèi)涵和意義；（3）掌握改革開(kāi)放后我國(guó)人民生活水平提高的表現(xiàn)，并分析其原因；（4）通過(guò)比較和歸納物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷情況，培養(yǎng)歸納發(fā)展特征的能力；透過(guò)變化的現(xiàn)象看到變化的本質(zhì)，理解這是人們追求進(jìn)步、民主和文明的表現(xiàn)，培養(yǎng)從歷史發(fā)展的角度看問(wèn)題的能力。2、 過(guò)程與方法：（1）課前通過(guò)社會(huì)調(diào)查、上網(wǎng)或去圖書館查找資料，在課堂上通過(guò)圖片材料學(xué)習(xí)法和視頻觀察法解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和習(xí)俗的變化；（2）通過(guò)整理和歸納材料，在對(duì)比分析中理解變化的原因，培養(yǎng)自主構(gòu)建知識(shí)體系，自主學(xué)習(xí)的能力；（3）學(xué)會(huì)從身邊的小事關(guān)注歷史的發(fā)展，通過(guò)主動(dòng)探索、合作交流以及體驗(yàn)、感悟和反思，增強(qiáng)歷史的現(xiàn)實(shí)感。3、 情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）從我國(guó)人民近現(xiàn)代生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣的變化中看到這是文明、進(jìn)步的表現(xiàn)，認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的文明取代落后的習(xí)俗是一種必然的趨勢(shì)，從而要樹立崇尚科學(xué)，堅(jiān)定求真、求實(shí)和創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度；（2）認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的文明終將取代落后的習(xí)俗；深刻認(rèn)識(shí)到只有在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)人民才真正實(shí)現(xiàn)新生活新風(fēng)尚。重點(diǎn)：從衣、食、住和社會(huì)風(fēng)俗等方面了解中國(guó)近代以來(lái)人們物質(zhì)生活發(fā)生變化的基本史實(shí)。難點(diǎn)：結(jié)合上學(xué)期學(xué)過(guò)的歷史必修1第四單元近代中國(guó)反侵略、求民主的潮流的內(nèi)容，認(rèn)識(shí)影響中國(guó)近代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的因素。設(shè)計(jì)理念（1）目的明確，整合授課，創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課，趣味適中，任務(wù)驅(qū)動(dòng)，難易得當(dāng)；（2）以學(xué)習(xí)者為中心，注意媒體的多元整合，視聽(tīng)互動(dòng)，注重知識(shí)能力驗(yàn)證反饋；（3）課件視頻、圖片精選展示以注重培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，體現(xiàn)信息技術(shù)服務(wù)于教與學(xué)為基本宗旨；（4）凸顯PBL（基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)）模式，力求達(dá)到求解、解釋、應(yīng)用與拓展。教學(xué)方式問(wèn)題分析式教學(xué)，師生互動(dòng)教學(xué)。教學(xué)用具采用PowerPoint多媒體課件方式輔助教學(xué)。學(xué)習(xí)方法（1）運(yùn)用歸納法，從衣食住社會(huì)風(fēng)俗方面歸納近現(xiàn)代中國(guó)人物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷，并形成階段性特征的認(rèn)識(shí)。如，概括近現(xiàn)代中國(guó)百姓婚俗的變化的基本特征，并分析其原因。（2）通過(guò)不同時(shí)期社會(huì)圖片的比較，分析社會(huì)現(xiàn)象，要學(xué)會(huì)用普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)看問(wèn)題。通過(guò)對(duì)本學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)，要能夠認(rèn)識(shí)到服飾、禮儀的變化對(duì)人們交往方式的影響。（3）注意對(duì)比改革開(kāi)放前后人民生活水平的變化，認(rèn)識(shí)改革開(kāi)放的意義。（4）學(xué)習(xí)本課可結(jié)合初中教材中有關(guān)近代以來(lái)人們物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗變化的知識(shí)理解本課的相關(guān)內(nèi)容。認(rèn)識(shí)理解到隨著西方文化的涌入，戊戌變法、辛亥革命、新中國(guó)的成立、十一屆三中全會(huì)等重大歷史事件對(duì)中國(guó)的社會(huì)風(fēng)俗和衣食住行等深受影響；大大改變了中國(guó)人民的社會(huì)生活。教學(xué)過(guò)程（一節(jié)課為45分鐘）（一）由文引史，巧導(dǎo)課題：同學(xué)們，xx年江蘇語(yǔ)文高考作文題品味時(shí)尚（打開(kāi)課件引題），“人們追逐時(shí)尚，不是因?yàn)樗m合自己的氣質(zhì)，而只是因?yàn)榇蠹叶际侨绱?。”時(shí)尚表現(xiàn)為語(yǔ)言、服裝、文藝等新奇事物在一定時(shí)期內(nèi)的摩仿與流傳。各種時(shí)尚層出不窮。其間好與壞，雅與俗，美與丑，各種觀點(diǎn)交錯(cuò)雜陳。創(chuàng)新與摩仿永不停息地互動(dòng)。有的如過(guò)眼云煙，有的能積淀為經(jīng)典。時(shí)尚是一種精神，品味歷史也是一種時(shí)尚。今天我們來(lái)共同回味中國(guó)近代社會(huì)生活的變遷，來(lái)對(duì)比一下我們生活中的“今天”與“昨天”的變化。（多媒體課件打出課題標(biāo)題）第14課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷，并明晰本課相關(guān)的課程標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)知要求。（二）獲取信息，解讀問(wèn)題1、理解、概括課件提供的圖片、視頻材料，獲取近代社會(huì)變化的有效信息。中山裝簡(jiǎn)介視頻：通過(guò)視頻的播放，要求學(xué)生理解、認(rèn)識(shí)辛亥革命對(duì)中山裝的影響，中山裝是孫中山先生倡導(dǎo)的一種具有特殊意義的服裝，中山裝五個(gè)扣代表中國(guó)五大民族，袖口三個(gè)扣代表孫中山先生所倡導(dǎo)的三民主義，上衣四個(gè)兜代表東南西北全國(guó)的統(tǒng)一。中山裝以特有的政治含義很快被中國(guó)的知識(shí)分子和青年學(xué)生接受并迅速推廣開(kāi)來(lái)。時(shí)代縮影：從婉容生活照看女子服飾的變遷（課件展示三幅圖片旗袍、改良旗袍、西方女子服飾）時(shí)代縮影：從溥儀生活照看男子服飾的變遷（課件展示三幅圖片長(zhǎng)袍馬褂、西裝、中山裝）課堂探究一，展示中山裝簡(jiǎn)介1個(gè)視頻、兩個(gè)男女服飾演變的三幅插圖，回答以婉容、溥儀為例，看近代中國(guó)男子、女子服飾變化的趨勢(shì)是什么？說(shuō)明什么？女子：(清代)旗袍（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后）改良旗袍，由封閉到開(kāi)放；男子：(清代)長(zhǎng)袍馬褂（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后）西裝（辛亥革命后）西裝、中山裝；說(shuō)明：近代中國(guó)人們衣著的變化，基本上反映著一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)面貌和近代化的程度。2、對(duì)有效的歷史信息進(jìn)行完整、準(zhǔn)確、合理的解讀和推測(cè)近代民居情況。課堂探究二，安居樂(lè)業(yè)是中國(guó)人的夢(mèng)想。多媒體課件演示富有階段特點(diǎn)的近代傳統(tǒng)的民居：中式建筑四合院、中西合璧建筑里弄、西式建筑花園式洋房（播放圖片資料），由此可以想象當(dāng)時(shí)中國(guó)的建筑風(fēng)格發(fā)生了怎樣的變化？有何特點(diǎn)？變化的原因？上個(gè)世紀(jì)20年代民國(guó)中國(guó)第一代電影女明星殷明珠，蘇州人，請(qǐng)你推測(cè)她最有可能喜歡住哪所房子？并說(shuō)說(shuō)你的理由（情景題，答案言之有理即可）。變化：從深宅大院、普通民房到歐式洋房、豪宅；出現(xiàn)四合院的歐化、中西合璧的里弄和完全歐化的居室建筑。特點(diǎn)：傳統(tǒng)民居和歐式洋房、中西合璧豪宅的出現(xiàn)；由內(nèi)向、封閉到外向、開(kāi)放。原因：受外國(guó)人在中國(guó)通商口岸設(shè)立的使、領(lǐng)館區(qū)建筑式樣的影響；西方民主思想的傳播，中國(guó)人開(kāi)始追求個(gè)性解放。3、理解歷史事實(shí)，描述、概括、分析近代中國(guó)社會(huì)習(xí)俗變化情況，闡釋歷史觀點(diǎn)。課堂探究三，播放視屏資料“剪辮運(yùn)動(dòng)”、“婚姻革命”，兩組圖片對(duì)比資料、征婚廣告（課件演示8個(gè)圈點(diǎn)關(guān)鍵詞），來(lái)看近代以來(lái)影響我國(guó)人民社會(huì)生活與習(xí)俗有哪些變遷表現(xiàn)、變遷的因素有哪些？你是怎樣看待“斷發(fā)易服”、“廢止纏足”的？圖片和視頻資料顯示：由男子留辮到斷發(fā)易服、古代社會(huì)父母之命，媒妁之言到近代婚姻自主。資料顯示習(xí)俗變遷原因：西方國(guó)家對(duì)中國(guó)侵略的客觀影響；歷屆政府的影響；近代工商業(yè)發(fā)展的影響；西方民主思想的影響和先進(jìn)的中國(guó)人主動(dòng)吸收西方文明。對(duì)“斷發(fā)易服”、 “廢止纏足”的評(píng)價(jià)：“斷發(fā)易服”，“廢止纏足”是當(dāng)時(shí)具有先進(jìn)思想的知識(shí)分子對(duì)封建傳統(tǒng)發(fā)起的挑戰(zhàn)，說(shuō)明了西方民主的思想深入人心。人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)的陋習(xí)不僅損害了國(guó)人的身心健康，而且還阻礙了社會(huì)的發(fā)展。到了辛亥革命后，尤其是到了民國(guó)時(shí)期，剪辮易服，廢止纏足已經(jīng)以法令的形式頒布。課堂探究四，從新材料新情景文字材料和課件圖片中，找出安葬方式、腳和鞋的變化、跪拜、作揖和握手的變化，來(lái)概括近代中國(guó)社會(huì)習(xí)俗在哪些方面的變化情況。共和政體成，專制政體滅；中華民國(guó)成，清朝滅；總統(tǒng)成，皇帝滅；新教育興，舊教育滅；新禮服興，翎頂補(bǔ)服滅；剪發(fā)興，辮子滅；天足興，纖足滅；陽(yáng)歷興，陰歷滅；鞠躬禮興，拜跪禮滅；律師興，訟師滅；旅館名詞興，客棧名詞滅。 時(shí)報(bào)1912年3月5日提示：教育、服飾、發(fā)型、放足、歷法、社交禮儀平等化 課堂探究五，研討內(nèi)容是你認(rèn)為影響中國(guó)近代生活發(fā)生變化的原因有哪些?主要的三大動(dòng)力是什么？ （下列答案的序號(hào)是課件教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)的先后順序）（1）西風(fēng)東漸，新思潮沖擊原因：1、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前后，“洋布洋裝”傳入中國(guó)（p64第一段）；5、在西方民主平等思想的影響下，維新派人士倡導(dǎo)發(fā)起女權(quán)運(yùn)動(dòng)；6、近代西風(fēng)東漸，傳統(tǒng)的飲食文化受到?jīng)_擊。（2）政府政策的推動(dòng)原因：2、1910年，清政府頒布可準(zhǔn)許臣民自由剪發(fā)的法令；3、民國(guó)期間，孫中山設(shè)計(jì)中山裝。（p64第二段）；9、民國(guó)之初，為了體現(xiàn)民主共和精神，中華民國(guó)臨時(shí)大總統(tǒng)宣布廢除（必一p65最后一段）。（3）政治革命運(yùn)動(dòng)的推動(dòng)原因：4、太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后，各報(bào)刊大量篇幅及時(shí)報(bào)道時(shí)局和戰(zhàn)況，一時(shí)間報(bào)紙成為搶手貨，民眾開(kāi)始有了新聞?dòng)^念；7、維新運(yùn)動(dòng)中，國(guó)人辦報(bào)的熱情空前提高（p72第一段）；8、辛亥革命后，民國(guó)政府發(fā)出剪辮通令，具有反清色彩（p65第二目第二段）；10、新文化運(yùn)動(dòng)使青年人的思想得到空前的解放。4、標(biāo)語(yǔ)導(dǎo)讀，自賞自悟，運(yùn)用比較歸納的方法論證歷史現(xiàn)象，概括歷史特征。過(guò)渡語(yǔ)：過(guò)渡到第二個(gè)子目：歷史在發(fā)展，新中國(guó)的成立標(biāo)志著中國(guó)進(jìn)入一個(gè)新紀(jì)元，在新的歷史狀況下人們的生活又是怎樣的呢？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)第二部分的內(nèi)容。課堂探究六，課件展示衣、食、住、玩四個(gè)小系列專題，精選的富有代表性的圖片展示不同時(shí)段的特征，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)完成以下的表格（概括性的答案要言簡(jiǎn)意賅）第14課 物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷（學(xué)、練、板書三結(jié)合）時(shí)間衣食住習(xí)俗原因1840年前長(zhǎng)袍馬褂粗布大衣滿漢美食、粗茶淡飯深宅大院、普通民房等級(jí)分明封建迷信閉關(guān)鎖國(guó)18401949前洋布洋裝中山裝西餐館、面包、咖啡歐式洋房豪宅斷發(fā)易服廢止纏足西方影響19491978前樸素單調(diào)的著裝憑票購(gòu)食住房擁擠勤儉節(jié)約當(dāng)家作主1978年后色彩樣式齊全“菜籃子工程”“安居工程”休閑娛樂(lè)健康向上全面小康（三）總結(jié)課堂，觀點(diǎn)升華中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)生活的變化，與世界形勢(shì)的變化發(fā)展有著密切聯(lián)系，也與中國(guó)的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、戊戌變法、辛亥革命、新中國(guó)成立、十一屆三中全會(huì)等重大歷史事件相關(guān)聯(lián)。19世紀(jì)40年代以來(lái)的變化一方面說(shuō)明國(guó)門洞開(kāi)的中國(guó)開(kāi)始向世界的文明靠攏，反證了明末清初閉關(guān)政策必然導(dǎo)致國(guó)家落后的現(xiàn)實(shí)；從另一方面也說(shuō)明了只有在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)人民的生活質(zhì)量才發(fā)生了質(zhì)的變化，中國(guó)才會(huì)發(fā)生真正意義上的巨變。（完）附：部分圖片資料引自第14課 物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷（人教版）益陽(yáng)市箴言中學(xué) 陳宏敏部分圖片資料引自第12課 新潮沖擊下的社會(huì)生活（岳麓版）福建莆田五中 龔哲山