2019-2020年高中歷史新潮沖擊下的社會(huì)生活教案6 岳麓版必修2 三維教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與能力 掌握近代服飾、餐飲、建筑等物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗變化的情況并探究變化的原因。通過歸納、比較物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗的變遷情況，培養(yǎng)歸納比較問題的能力。2、過程與方法 通過課本大量的插圖和資料，使學(xué)生充分感受近代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷帶來的巨大影響。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 通過近代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷，認(rèn)識(shí)進(jìn)步的文明終將取代落后的習(xí)俗。通過了解近代社會(huì)物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的過程，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)西方文化對(duì)人們?nèi)粘Ｉ畹挠绊懀惺苤形魑幕募で榕鲎才c交匯；重點(diǎn)與難點(diǎn)1、重點(diǎn)：近代社會(huì)生活的變化過程。依據(jù)：歷史課程標(biāo)準(zhǔn)要求了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素；以我國近現(xiàn)代報(bào)刊、影視的逐漸普及為例，說明大眾傳播媒體的發(fā)展給人們生活方式帶來的巨大變化。2、難點(diǎn)：近代社會(huì)生活演變的原因及其影響 依據(jù)：受生活閱歷的限制，學(xué)生很難理解中國近代社會(huì)生活發(fā)生變化的原因及其影響。教法學(xué)法1、學(xué)情分析：（）學(xué)生在此前歷史學(xué)習(xí)中已經(jīng)大體了解了近現(xiàn)代社會(huì)進(jìn)步在中國和世界的不同影響和表現(xiàn)，這些知識(shí)為本課學(xué)習(xí)鋪就了良好的知識(shí)背景。（）當(dāng)前學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力尚較欠缺，創(chuàng)造性、自主性思維有待進(jìn)一步引導(dǎo)開發(fā)，利用本課學(xué)生感興趣的話題，加強(qiáng)訓(xùn)練，能更好的提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。2、教學(xué)方法：（1）本課主要闡述了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后人們生活習(xí)俗的變化。知識(shí)要點(diǎn)雖然比較繁雜，但脈絡(luò)清晰，可采用教師講解和學(xué)生閱讀思考結(jié)合的教學(xué)方式。（2）注重創(chuàng)造情境讓學(xué)生主動(dòng)參與，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)近代社會(huì)生活演變進(jìn)行分析、討論，提高學(xué)生概括、歸納歷史知識(shí)和辯證思維的能力，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。（3）結(jié)合課前準(zhǔn)備的圖片，在教學(xué)過程中讓學(xué)生依次了解在工業(yè)文明的影響下中國近代社會(huì)生活各個(gè)方面的變化，使學(xué)生切身感受到東西方文化的激情碰撞與中國近代化的密切關(guān)系，認(rèn)識(shí)到工業(yè)文明對(duì)近代中國全方位、深層次的沖擊以及中西價(jià)值觀的巨大差異，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀。教學(xué)用具采用制作PowerPoint課件的方式輔助教學(xué)課時(shí)安排一課時(shí) 教學(xué)過程（一）課前預(yù)習(xí)：布置學(xué)生預(yù)習(xí)本課主要內(nèi)容（二）導(dǎo)入設(shè)計(jì)：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)打開了中國大門，使中國逐漸淪為半殖民地半封建社會(huì)。中國社會(huì)性質(zhì)改變的同時(shí)西方的生活方式也沖擊中國的社會(huì)生活人們的日常生活發(fā)生了哪些變化？它在多大程度上影響了人們的思想？讓我們將鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來的100多年間，中國在衣、俗、食、住、禮儀等方面的變化做一比較，就會(huì)明白了。（三）研習(xí)教材重難點(diǎn)（利用PowerPoint課件展示各個(gè)方面的變化，讓學(xué)生體會(huì)了解變化的過程和原因）研習(xí)點(diǎn)1 一、“競(jìng)尚洋裝”服飾的變化【知識(shí)梳理】1、原因：西方生活方式的影響2、概況：（課件展示圖片）（1）鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，中國服飾（2）鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西式服飾傳入中國（3）清政府實(shí)行改革（4）民國時(shí)期頒布男女禮服形制3、影響：（1）人們可以隨心所欲地選擇和設(shè)計(jì)自己喜愛的服飾（2）促進(jìn)中國服飾的改良出現(xiàn)了中西合璧的服飾（課件展示旗袍、中山裝） 探究學(xué)習(xí)（課件展示圖片） 請(qǐng)思考：兩幅圖有何變化？出現(xiàn)的原因是什么？變化：由穿長(zhǎng)袍馬褂到著西裝帶領(lǐng)結(jié)。原因是：受西式服飾的影響通過閱讀圖三、圖四，你能總結(jié)出近代軍服有何變化嗎？答：由清代的甲胄到采用西式軍裝及操衣、操帽。研習(xí)點(diǎn)2 “斷發(fā)”與不纏足運(yùn)動(dòng)（課件展示視頻）【知識(shí)梳理】1、“斷發(fā)”：清朝人關(guān)以后，強(qiáng)迫所有男子都要留辮子。1910年，清政府頒布了準(zhǔn)許臣民自由剪發(fā)的法令。辛亥革命之后，民國政府發(fā)出剪辮通令，結(jié)辮陋習(xí)至此革除。2、不纏足運(yùn)動(dòng)：（1）經(jīng)過：清政府多次下令廢除纏足。在西方民主平等思想的影響下，維新派人土倡導(dǎo)發(fā)起女權(quán)運(yùn)動(dòng)，康有為在廣東南海首創(chuàng)不纏足會(huì)草例，后又與康廣仁在廣州成立了“不纏足會(huì)”，新學(xué)堂以不纏足為基本的入學(xué)條件。（2）結(jié)果：不纏足運(yùn)動(dòng)轟轟烈烈地開展起來。探究學(xué)習(xí)：（課件展示圖片）圖一：“三寸金蓮”繡花鞋圖二：時(shí)髦的高跟鞋 圖一到圖二出現(xiàn)的主要原因是什么？反映了什么問題？試舉出兩個(gè)對(duì)不纏足運(yùn)動(dòng)有卓越貢獻(xiàn)的人物。由繡花鞋到主跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影響。反映了婦女地位的提高。兩個(gè)有卓越貢獻(xiàn)的人物：康有為、梁?jiǎn)⒊妊辛?xí)點(diǎn)3、4 飲食與民居的變遷（課件展示圖片）【知識(shí)梳理】1、傳統(tǒng)飲食文化的變化（1）原因：近代西風(fēng)東漸，傳統(tǒng)的飲食文化受到?jīng)_擊，（2）特點(diǎn)：受自然物產(chǎn)條件和生活習(xí)慣的制約，其變化速度相對(duì)緩慢。2、變化概況：(1)19世紀(jì)40年代，通商口岸出現(xiàn)了由外國人經(jīng)營的西餐館。(2)19世紀(jì)60年代前后，上海出現(xiàn)了由國人經(jīng)營的第一家西菜館“一品香”，繼而又陸續(xù)開辦了一批西菜館。但烹飪之法不中不西、不土不洋，被稱為“中西大菜”。(3)19世紀(jì)七八十年代以后，西餐成為一種時(shí)尚，逐漸由通商城市流入市鎮(zhèn)，由沿海進(jìn)入內(nèi)地。 (4)日常食品在近代也發(fā)生了嬗變。張?jiān)Ｆ咸丫疲豢Х?、可可、西式果露和汽水等舶來品相繼傳入；華資經(jīng)營的咖啡館、西式茶室、音樂茶座和公園露天茶室等出現(xiàn)。探究學(xué)習(xí)：（課件展示圖片）閱讀下列材料： 從前親友禮尚往來所饋贈(zèng)者以茶食肆中雞蛋糕、眉毛餃為通常品，近則此等食品已不合時(shí)宜，而以外國糖果及罐頭為主請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)思考：這段材料反映了什么現(xiàn)象該現(xiàn)象最早出現(xiàn)在何時(shí)？除此之外，人們的飲食還有什么變化？反映了日常西式食品對(duì)普通百姓生活的影響。最早出現(xiàn)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，人們的飲食變化還有：吃西餐、抽煙卷喝咖啡等飲料。3、中國傳統(tǒng)民居：近代民居最普遍和最典型的是居住大院和里弄住宅。（1）北方城市：主要是在四合院基礎(chǔ)上擴(kuò)大而成的居住大院。（2）南方城市：如上海、漢口、南京、福州等出現(xiàn)了中西合璧的里弄住宅。4、洋房的出現(xiàn)：最早出現(xiàn)在租界地區(qū)。后來，在大城市中出現(xiàn)了高級(jí)公寓和別墅式住房，其中獨(dú)院式的花園洋房最為引人注目。研習(xí)點(diǎn)5 讀報(bào)刊與看電影【知識(shí)梳理】（一）讀報(bào)刊 1、中國報(bào)刊業(yè)的形成階段（1）19世紀(jì)出現(xiàn)近代報(bào)刊（2）太平天國運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后，各報(bào)刊用大量篇幅及時(shí)報(bào)道時(shí)局和戰(zhàn)況，一時(shí)間報(bào)紙成為搶手貨，民眾開始有了新聞?dòng)^念。（3）1872年創(chuàng)刊的申報(bào)是近代中國出版時(shí)間最長(zhǎng)、影響最大的報(bào)紙；1884年，申報(bào)館創(chuàng)辦了點(diǎn)石齋畫報(bào)，開新聞畫報(bào)之先河，報(bào)刊讀者愈加廣泛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1895年中國大陸已有76家報(bào)館。比起新聞、商情和政論性報(bào)刊來，為社會(huì)下層民眾所歡迎的是各類通俗性報(bào)刊。（課件展示圖片）（4）各類通俗性報(bào)刊：主要為社會(huì)下層民眾所歡迎。以上海為基地的小說林月月小說繡像小說新小說，號(hào)稱清末四大小說期刊。2、報(bào)刊業(yè)的發(fā)展時(shí)期（1）維新運(yùn)動(dòng)中，國人辦報(bào)的熱情空前高漲，報(bào)紙成為宣傳政治綱領(lǐng)和開展政治斗爭(zhēng)的武器。（2）新文化運(yùn)動(dòng)以后，閱讀報(bào)刊成為民眾生活不可或缺的內(nèi)容。（二）看電影1、電影在中國的發(fā)展歷程：（1）19世紀(jì)末期，電影傳入中國，迅速成為民間喜聞樂見的新式娛樂活動(dòng)。（課件展示視頻）（2）1896年，上海徐園“又一村”放映西洋影戲，這是中國最早放映的電影。此后電影漸入內(nèi)地。（3）1905年，北京豐泰照相館攝制了譚鑫培的京劇短片定軍山，這是中國人第一次嘗試自攝影片。（4）1913年，張石川、鄭正秋合作導(dǎo)演的難夫難妻是中國第一部故事影片。（課件展示圖片）（5）1931年，中國第一部有聲片歌女紅牡丹攝制完成。（課件展示圖片）2、各地爭(zhēng)相興建電影院。20世紀(jì)30年代，僅上海一地就有30多所電影院，每日去影院的人達(dá)百萬之多。（三）作用：近代報(bào)刊和電影，以豐富的內(nèi)容和生動(dòng)直觀的形象，及時(shí)傳播時(shí)事信息，促進(jìn)了科學(xué)知識(shí)的普及，開闊了人們的視野。 研習(xí)點(diǎn)6 禮儀的革新【知識(shí)梳理】1、日常禮儀的革新：（課件展示圖片）（1）中國古代在綱常禮教束縛下，形成了一套體現(xiàn)貴賤尊卑的等級(jí)森嚴(yán)的日常禮儀。清代禮儀根據(jù)身份與場(chǎng)合，分三跪九叩、長(zhǎng)拜作揖等，十分講究。（2）民國之初，為了體現(xiàn)民主共和精神，中華民國臨時(shí)大總統(tǒng)宣布廢除跪拜、作揖等禮節(jié)，代之以鞠躬、握手。禮儀的簡(jiǎn)化，顯示出平等、自由等文明精神。2、婚姻風(fēng)俗的變革：（課件展示圖片）（1）原因：新文化運(yùn)動(dòng)和國民革命的洪流，推動(dòng)了近代婚姻的變革進(jìn)程。（2）范圍：晚清婚姻風(fēng)俗的變革主要發(fā)生在通商口岸的知識(shí)階層以及官宦人家，廣大的內(nèi)地和農(nóng)村，幾乎沒有什么變化。3、喪葬禮俗有所改變：19世紀(jì)中期開始，西方文明、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔的喪葬禮儀引起國人的注目。小結(jié)西方工業(yè)文明的傳入，不但帶來了先進(jìn)的科技、也帶來了自由、平等、民主的思想。中西文化的碰撞與交融，使近代中國人的社會(huì)生活方式的演變更加巨大和豐富，不僅民眾的衣食住行發(fā)生變化，而且民眾的人生價(jià)值和人生追求也有變化。中國近百年的衣食住行是在吸收和揚(yáng)棄的過程中，按照中國人民自身的生活邏輯不斷地發(fā)展和演變的，其變遷是不可抗拒和不可逆轉(zhuǎn)的布置作業(yè)學(xué)生課業(yè)P64板書設(shè)計(jì)新潮沖擊下的社會(huì)生活一、競(jìng)尚洋裝-服飾的變化（衣）二、“斷發(fā)”與不纏足運(yùn)動(dòng) （俗）三、異味爭(zhēng)嘗-飲食的變化 （食）四、洋房與里弄 （?。┪濉⒆x報(bào)刊與看電影 （看）六、禮儀的革新 （禮）教學(xué)反思如何充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓他們走進(jìn)歷史，體會(huì)歷史，感悟歷史，進(jìn)而達(dá)到對(duì)歷史背景要素的深層次思考？這是設(shè)計(jì)本節(jié)課的著眼點(diǎn)和著力點(diǎn)。針對(duì)本課的教學(xué)內(nèi)容的生活化、形象化、具體化的特點(diǎn)，本節(jié)課采用制作PowerPoint課件的方式輔助教學(xué)。