2019-2020年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 課時(shí)38 化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課堂評(píng)價(jià)1. (xx唐山二模)丁酸異戊酯又稱香蕉油，多用于食品和化妝品的香精，實(shí)驗(yàn)室用正丁酸與異戊醇反應(yīng)制備丁酸異戊酯，有關(guān)數(shù)據(jù)和裝置示意圖如下:CH3CH2CH2COOH+H2O相對(duì)分子質(zhì)量密度/gcm-3沸點(diǎn)/水中溶解性正丁酸880.958 7163.5溶異戊醇880.812 3131微溶丁酸異戊酯1580.886179不溶圖1圖2實(shí)驗(yàn)步驟:如圖1連接好裝置，在三頸燒瓶中加入0.2 mol異戊醇和0.1 mol正丁酸、數(shù)滴濃硫酸、5 mL苯和23片碎瓷片，充分搖勻，分水器內(nèi)加入異戊醇直至與支管相平;在122132 下回流反應(yīng)1.5 h即可得粗產(chǎn)品;冷卻后用10%的NaOH溶液中和，用水洗至中性，加入無(wú)水硫酸鎂后蒸餾得較純凈的丁酸異戊酯11 g?；卮鹣铝袉?wèn)題:(1)圖1中A儀器的名稱是，冷卻水應(yīng)從(填“a”或“b”)口進(jìn)。(2)在該實(shí)驗(yàn)中，三頸燒瓶的容積最適合的是(填字母)。A. 50 mLB. 100 mLC. 200 mL (3)加入碎瓷片的作用是;如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應(yīng)該采取的正確操作是(填字母)。A. 冷卻后補(bǔ)加B. 立即補(bǔ)加C. 不需補(bǔ)加D. 重新配料(4)加入過(guò)量異戊醇的目的是，分離提純過(guò)程中加入無(wú)水硫酸鎂的目的是。(5)如圖2，在蒸餾得較純凈的丁酸異戊酯操作中，儀器選擇及安裝都正確的是(填字母)。(6)本實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率是(保留三位有效數(shù)字)。答案(1)球形冷凝管(或冷凝管)a(2)B(3)防止暴沸A(4)提高正丁酸的轉(zhuǎn)化率干燥(5)c(6)69.6%解析:(1)根據(jù)A的構(gòu)造可知，儀器A為球形冷凝管或冷凝管;冷凝管采用逆向通水，冷凝效果較好，即從a進(jìn)水、b出水。(2)0.2 mol異戊醇的體積約為21.6 mL，0.1 mol正丁酸的體積約為9.2 mL，還有5 mL苯，混合液總體積大約為21.6 mL+9.2 mL+5 mL=35.8 mL，三頸燒瓶的容積應(yīng)該為溶液體積的2倍左右，所以三頸燒瓶的最佳容積為100 mL，所以B正確。(3)混合液體加熱時(shí)容易發(fā)生暴沸現(xiàn)象，所以加入碎瓷片可防止液體暴沸;液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸，如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應(yīng)冷卻至室溫，補(bǔ)加碎瓷片，所以A正確。(4)酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，增加一種反應(yīng)物的物質(zhì)的量可以提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，所以加入過(guò)量異戊醇可以提高正丁酸的轉(zhuǎn)化率;無(wú)水MgSO4具有吸水性，所以用無(wú)水MgSO4干燥丁酸異戊酯。(5)在蒸餾操作中，溫度計(jì)的水銀球要放在蒸餾燒瓶的支管口處，所以a、b錯(cuò)誤，所以儀器及裝置安裝正確的是c。(6)0.2 mol異戊醇和0.1 mol正丁酸反應(yīng)，理論上可以生成0.1 mol丁酸異戊酯，質(zhì)量為158 gmol-10.1 mol=15.8 g，而實(shí)際產(chǎn)量是11 g，所以本次實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率=100%=69.6%?！緟⒖即鸢浮繂?wèn)題思考問(wèn)題1：要控制其他的因素完全相同，只有一種因素不同;如探究溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響，要控制濃度、壓強(qiáng)、催化劑、顆粒物的規(guī)格等完全相同，只有溫度不同。問(wèn)題2：實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程包括提出問(wèn)題和猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、觀察分析現(xiàn)象、得出結(jié)論等;顯然驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)是探究實(shí)驗(yàn)的組成部分，但也有單獨(dú)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證已學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)。