2019-2020年高一歷史教案 領(lǐng)先世界的古代手工業(yè) 知識(shí)要點(diǎn)課程標(biāo)準(zhǔn)：列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。古代手工業(yè)發(fā)展的特征：歷史悠久，素稱發(fā)達(dá)。官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存。部門不斷增加，分工越來(lái)越細(xì)。手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步、手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化。知識(shí)要點(diǎn)歸納一、素稱發(fā)達(dá)的古代手工業(yè)原始社會(huì)晚期 ：手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中脫離出來(lái) 夏商周時(shí)期 ，手工業(yè)有了較大發(fā)展，由官府壟斷 春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 ：官營(yíng)手工業(yè)，私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)二、高超的冶金技術(shù)1冶銅技術(shù)新石器時(shí)代：出現(xiàn)小件青銅器夏：鑄造比較講究商周：繁榮（如司母戊鼎）春秋至秦漢： 廣泛采用鎏金、鑲嵌工藝2冶鐵技術(shù)西周：已有鐵器戰(zhàn)國(guó)：鐵農(nóng)具推廣漢代：鐵農(nóng)具取代木、石和青銅農(nóng)具東漢：杜詩(shī)發(fā)明水排，用水力鼓風(fēng)冶鐵3煉鋼技術(shù)春秋晚期：已能制造鋼劍魏晉南北朝：灌鋼法16世紀(jì)以前中國(guó)煉鋼技術(shù)領(lǐng)先世界三、享譽(yù)世界的制瓷業(yè)1中國(guó)是世界上最早發(fā)明瓷器的國(guó)家。2商代燒制出了原始瓷器3東漢瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段，早期生產(chǎn)的是青瓷，后來(lái)又燒制出白瓷4唐朝形成南青北白兩大系統(tǒng)。5宋代我國(guó)制瓷技藝大放異彩，涌現(xiàn)出一批名窯。6元朝景德鎮(zhèn)窯成為全國(guó)的制瓷中心，燒制出白地藍(lán)花的青花瓷。7明清時(shí)期中國(guó)瓷器的高速發(fā)展，景德鎮(zhèn)成為全國(guó)的“瓷都”。明中后期又燒制出彩瓷，以五彩瓷最為有名，到了清代，還發(fā)明了琺瑯瓷。*青瓷白瓷青花瓷五彩瓷琺瑯瓷四、異彩紛呈的絲織業(yè)1中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家 2商代出現(xiàn)平紋織物和斜紋提花織物3戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：錦、絹、羅、紗等絲織品產(chǎn)量大，質(zhì)量高。4漢代絲綢之路開通后，漢唐時(shí)期絲綢外銷數(shù)量激增5明清時(shí)期，絲織業(yè)的發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期，蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心。明中期以后，民營(yíng)絲織業(yè)日益興盛，開始使用花樓機(jī)，專門織造精細(xì)的絲織品；絲織品工藝精巧，如“妝花緞”，后又增加了新品種金寶地