2019-2020年高一生物內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡教學設計 新課標 蘇教版必修教學目標：1知識性目標：舉例說出內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡的主要功能。 2技能性目標：（1）培養(yǎng)學生識圖和圖群能力，分析圖和圖群，讀取信息的能力。（2）用比較和對比方法處理有關細胞器的學習材料，接受學習方法和策略的訓練，提高自主學習能力。3情感目標：（1）通過剖析細胞各部分的結構與功能，局部與整體的關系，培養(yǎng)和提高學生抽象思維的能力。（2）深刻認識細胞結構與功能的統(tǒng)一、各種活細胞中物質、能量和信息變化的統(tǒng)一，生物體部分與整體的統(tǒng)一等，接受辯證唯物主義教育和逐漸樹立科學的自然觀。教學重點：內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡的主要功能。教學難點：各細胞器結構和功能上的聯(lián)系和統(tǒng)一。教學過程：本課時主要講述五種細胞器(內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡)，以了解細胞器的功能為重點，以細胞器的結構與功能統(tǒng)一為主線，運用模型、投影或繪板圖等加強直觀教學。第一階段：內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡(3)內質網(wǎng)指導學生看圖，明確絕大多數(shù)動植物細胞都有內質網(wǎng)，是由膜結構連接而成的網(wǎng)狀物，廣泛地分布在細胞質基質內。內質網(wǎng)的種類主要有兩種：滑面型內質網(wǎng)和粗面型內質網(wǎng)。其主要功能是:內質網(wǎng)廣泛分布細胞質基質內，尤以細胞中央為多，向內與核膜相通，向外與細胞膜(內褶)相連。內質網(wǎng)增大了細胞內的膜面積，膜上附有很多酶，有利于細胞內各種生化反應進行。內質網(wǎng)與蛋白質、脂類和糖類的合成有關，有人比喻為有機物合成的“車間”。是細胞內蛋白質等多種物質的運輸通道。(4)核糖體核糖體是橢圓形粒狀小體，有的附著在內質網(wǎng)上，有些游離在細胞質基質中。主要功能是:將氨基酸合成蛋白質的場所，比喻為蛋白質“裝配機器”。 （5）高爾基體分布：普遍存在于真核細胞中。形態(tài)結構：由一些扁平小囊和小泡構成。功能：一般與細胞分泌物的形成有關；對蛋白質有加工和轉運的功能；高爾基體與植物細胞壁的形成有關。 （6）中心體分布：一般存在于動物細胞中，低等植物細胞中也有。形態(tài)結構：由兩個相互垂直的中心粒組成。功能：中心體與動物細胞的有絲分裂有關。 （7）液泡分布：普遍存在于植物細胞中。形態(tài)結構：由單層膜包圍而成的結構，包括液泡膜和液泡液兩部分。成熟的植物細胞有一個中央大液泡。細胞液的成分：糖類、無機鹽、色素和氨基酸等。功能：對細胞內環(huán)境有調節(jié)作用，使細胞維持一定的滲透壓，保持細胞的形態(tài)。第二階段：師生歸納小結。1高等動、植物細胞結構比較；共有的細胞器：線粒體、內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體。高等動物細胞特有的細胞器：中心體高等植物細胞特有的細胞器或結構：葉綠體、大液泡、細胞壁。2生物膜結構：單層膜結構的細胞器或結構：細胞膜、內質網(wǎng)、高爾基體、液泡。雙層膜結構的細胞器或結構：線粒體、葉綠體、核膜。不具有膜結構的細胞器：核糖體、中心體。3. 理出一組問題讓學生歸納：如含有DNA的細胞器；能產(chǎn)生水的細胞器；與能量轉換有關的細胞器；能合成有機物的細胞器；與蛋白質合成、運輸、加工分泌有關的細胞器；與低等植物細胞有絲分裂有關的細胞器；心肌細胞中分布較的細胞器；胰腺細胞中分布較多的細胞器等等。第三階段：反饋練習。請同學畫細胞內各細胞器圖并說出其結構與功能。 小結本節(jié)課內容。