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2019-2020年高中生物《基因?qū)π誀畹目刂啤方贪?1 新人教版必修2 一、 教學(xué)目標(biāo) 1.解釋中心法則。 2.舉例說(shuō)明基因與性狀的關(guān)系。 二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn) (1)中心法則。 （2）基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系。 2.教學(xué)難點(diǎn) 基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系。 三、教學(xué)策略 本節(jié)對(duì)應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)中的要求是：“舉例說(shuō)明基因與性狀的關(guān)系”，屬于“理解水平”。本節(jié)教學(xué)可用1課時(shí)。 1.采用資料分析的方法，讓學(xué)生親身感受科學(xué)發(fā)展的過(guò)程。 在“中心法則”的教學(xué)中，可充分運(yùn)用教材中的“資料分析”，不僅讓學(xué)生了解中心法則本身，而且讓學(xué)生親身感受到科學(xué)發(fā)展過(guò)程是怎樣一步一步地接近真理的。教師要想全面深入地了解中心法則，還需要進(jìn)一步參考相關(guān)資料，如逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程、RNA復(fù)制過(guò)程和尚未解決的瘋牛病問(wèn)題等。但這些問(wèn)題不作為本節(jié)課的必學(xué)要求，教師可參照相關(guān)資料酌情處理。本節(jié)課主要是要求學(xué)生明白遺傳信息流向的途徑有：（1）從DNA流向DNA（DNA自我復(fù)制）；（2）從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)（轉(zhuǎn)錄和翻譯）；（3）從RNA流向RNA（RNA自我復(fù)制）；（4）從RNA流向DNA（逆轉(zhuǎn)錄）。其中，第（1）、第（2）條是中心法則的主要體現(xiàn)，第（3）、第（4）條是對(duì)中心法則的完善和補(bǔ)充?？捎孟聢D綜合表示。 2.由遺傳現(xiàn)象的實(shí)例入手，分析其本質(zhì)原因，突破“基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系”這一教學(xué)難點(diǎn)。 關(guān)于基因、蛋白質(zhì)和性狀的關(guān)系的內(nèi)容，比較復(fù)雜，也較抽象，若直接由教師講述，學(xué)生難以理解。如果從遺傳現(xiàn)象的實(shí)例入手，分析其本質(zhì)原因，讓學(xué)生自己來(lái)總結(jié)三者間的關(guān)系，則更易突破難點(diǎn)。 基因控制性狀是通過(guò)控制蛋白質(zhì)合成來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這里要注意充分運(yùn)用兩類(lèi)遺傳現(xiàn)象的實(shí)例來(lái)說(shuō)明。一類(lèi)是類(lèi)似豌豆的圓粒與皺粒、白化病和侏儒癥等實(shí)例，說(shuō)明基因通過(guò)控制酶或激素的合成來(lái)控制細(xì)胞代謝過(guò)程，從而控制生物性狀；另一類(lèi)是類(lèi)似囊性纖維病、鐮刀型貧血癥等實(shí)例，說(shuō)明基因通過(guò)控制結(jié)構(gòu)蛋白的合成，從而直接控制性狀。以上分析綜合如下圖。由此可見(jiàn)，基因控制性狀是通過(guò)控制蛋白質(zhì)的合成來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 最后，教師再通過(guò)“人的身高”這一事例，說(shuō)明在自然界中，不僅存在單基因?qū)π誀畹目刂?，而且存在多基因?qū)π誀畹目刂?，以及環(huán)境對(duì)性狀的影響等。同時(shí)，教師可結(jié)合教材中的“技能訓(xùn)練”以及 “問(wèn)題探討”，鞏固所學(xué)知識(shí)。 四、答案和提示 (一)問(wèn)題探討 1.水中的葉比空氣中的葉要狹小細(xì)長(zhǎng)一些。 2.這兩種形態(tài)的葉，其細(xì)胞的基因組成應(yīng)是一樣的。 3.提示：為什么葉片細(xì)胞的基因組成相同，而葉片卻表現(xiàn)出明顯不同的形態(tài)？ （二）資料分析 1.沒(méi)有。實(shí)驗(yàn)證據(jù)指出了原有的中心法則所沒(méi)有包含的遺傳信息的可能傳遞途徑，是對(duì)原有中心法則的補(bǔ)充而非否定。 2.遺傳信息從RNA流向DNA、從RNA流向RNA的結(jié)論是確信無(wú)疑的，而從蛋白質(zhì)流向蛋白質(zhì)的途徑是有可能存在的。 （三）旁欄思考題 提示：此題旨在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)基因與生物的性狀并非簡(jiǎn)單的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。 （四）批判性思維 提示：此題旨在引導(dǎo)學(xué)生客觀全面地評(píng)價(jià)基因決定論的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到性狀的形成往往是內(nèi)因（基因）與外因（環(huán)境因素等）相互作用的結(jié)果。 （五）技能訓(xùn)練 1.提示：翅的發(fā)育需要經(jīng)過(guò)酶催化的反應(yīng)，而酶是在基因指導(dǎo)下合成的，酶的活性受溫度、pH等條件的影響。 2.基因控制生物體的性狀，而性狀的形成同時(shí)還受到環(huán)境的影響。