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2019-2020年高中生物《細胞的類型和結構》教案7 蘇教版必修1 教學過程 導入新課 課前了解各小組制作真核細胞模型的情況，選擇并展示幾個小組制作成功的細胞模型并讓學生作簡要說明，教師作適當?shù)狞c評和肯定，從而引入新課。 推進新課 　板　書： 三、制作真核細胞模型 師 真核細胞包括動物細胞、植物細胞等，制作真核細胞模型，就必須十分明確動物細胞、植物細胞等真核細胞的結構與區(qū)別。 師 （1）動植物細胞的結構包括哪幾部分？ （2）植物細胞與動物細胞相比有什么不同點？ 生 （1）動植物細胞的結構包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，細胞質(zhì)中含有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體等細胞器。 （2）植物細胞具有細胞壁、葉綠體、大液泡，低等植物還具有中心體。 師 進行實驗制作前，必須先進行實驗方案的設計，根據(jù)課前制作細胞模型的體會，討論選用什么材料制作細胞的各部分結構比較合適呢？ 師生共同討論歸納：建立模型時，可選用： 細胞壁——合適的塑料包裝，如果凍外包裝殼等。 細胞膜——冰箱用的保鮮膜等。 細胞質(zhì)——瓊脂、明膠或涼粉等。 細胞核——荔枝核等。 細胞器——彩色橡皮泥或面團捏制，也可選綠葡萄、直徑為2 mm的塑料吸管等。 師 細胞作為基本的生命系統(tǒng)，其結構復雜而精巧，各組成部分之間分工合作，使生命活動協(xié)調(diào)有序地進行。因此，制作時要注意保證各部分結構的大小比例協(xié)調(diào)。據(jù)測量，大多數(shù)動植物細胞直徑約100 μm，細胞核直徑為5～10 μm，線粒體直徑為0.5～1 μm，長度為2～3 μm，中心粒直徑為0.2～0.4 μm，核糖體最小。 （教師課前準備實驗材料：瓊脂或明膠、果凍外包裝殼、保鮮膜、荔枝核、彩色橡皮泥、直徑約2 mm的塑料吸管、大頭針若干等等） 教師指導： （1）根據(jù)比例先制作好各種細胞器等結構。 （2）把一包無色的明膠溶解在溫水中，再把它倒進一個長方形盒子（模擬植物細胞）或一個圓形盒子（模擬動物細胞）。 （3）將制作好的各種細胞器、細胞核在明膠凝固前插進明膠里。 學生實驗：4人一組，小組討論并決定模擬制作動物細胞還是植物細胞的亞顯微結構模型，然后，分工合作制作細胞各部分結構，再進行組裝。 學生展示模型，并交流制作的體會，說出細胞各部分功能。 師 （1）細胞中各部分結構之間有什么聯(lián)系？ （2）每一種細胞的各部分結構是否都相同？ 課堂小結 （1）細胞中各部分結構之間在形態(tài)、結構和功能上各不相同，每一種結構都與其功能相適應，各種結構之間相互聯(lián)系、相互依存，從而構成一個整體，細胞才能正常地完成各種生命活動。 （2）每一種細胞功能不同，其細胞結構也不相同。 板書設計 三、制作真核細胞模型 細胞：直徑100 μm 細胞壁——塑料包裝 細胞膜——保鮮膜 細胞核：直徑5～10 μm——荔枝核 細胞質(zhì)——瓊脂 線粒體：直徑0.5～1 μm，長2～3 μm——紅色橡皮泥 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——橘黃色橡皮泥 高爾基體——棕色橡皮泥 中心體——塑料吸管 核糖體——粉色橡皮泥 活動與探究 探究課題：植物葉片的顏色是由液泡中色素還是葉綠體中的色素決定的？ 方法與步驟： （1）每2人一組，可選新鮮菠菜或青菜葉片或其他植物葉片為材料。 （2）用鑷子撕取葉的表皮，制作臨時玻片標本。 （3）采用徒手切片法，制作葉片橫切面的臨時玻片標本。 （4）利用顯微鏡比較觀察葉片表皮臨時玻片標本和葉片橫切面的臨時玻片標本。 分析與結論：本小組研究的是什么植物？葉片表皮細胞與葉肉細胞分別呈什么顏色？這說明了什么？ 結果與交流：各小組在班級中就實驗體會、結果以及發(fā)現(xiàn)的問題進行交流和討論。 習題詳解 1.解析：藍藻細胞是原核細胞，沒有細胞核、葉綠體和線粒體，動植物細胞和原核細胞含有核糖體。 答案：C 2.解析：胰島素是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，再由高爾基體加工形成分泌物，分泌到細胞外，線粒體提供能量。 答案：C 3.解析：根毛細胞、表皮細胞和篩管細胞都不含有葉綠體，葉肉細胞含葉綠體。 答案：A 4.解析：線粒體和葉綠體都具有雙層膜，都含有DNA，但它們的功能不同，因此，所含酶也不同。原核細胞中都不會有這兩種細胞器。 答案：C 5.解析：本題考查對植物細胞和動物細胞亞顯微結構和功能的知識。觀察比較這兩個圖形，可見左圖細胞具有[③]細胞壁、[④]葉綠體和[⑤]液泡，這是植物細胞所具有的結構，右圖細胞不具有這些結構，據(jù)此判定該細胞是植物細胞，右圖細胞是動物細胞。[⑦]是高爾基體，它與植物細胞壁形成有關。[]中心體是動物細胞所具有的細胞器。[]線粒體是生活細胞進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所。細胞核是細胞遺傳物質(zhì)儲存和復制的主要場所。 答案：（1）植物?、邸〖毎凇、堋∪~綠體　⑤　液泡　高爾基體　細胞壁 （2）動物　?！≈行捏w　　線粒體　呼吸作用 （3）儲存　復制 （4）（略） 6.解析：氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，此實驗過程中，放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，說明這些氨基酸正參與合成蛋白質(zhì)，繼而在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，說明合成的蛋白質(zhì)不斷進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有運輸?shù)鞍踪|(zhì)到達高爾基體等細胞結構的重要功能。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需要的物質(zhì)和條件，所以培養(yǎng)液相當于細胞質(zhì)基質(zhì)。 答案：（1）核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所 (2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關，是蛋白質(zhì)的運輸通道 （3）細胞質(zhì)基質(zhì)