2019-2020年高三通用技術(shù)技術(shù)與設(shè)計1：1.1.1技術(shù)與人教案隨著科學技術(shù)突飛猛進的發(fā)展，技術(shù)日益成為我們生活中幾乎無時不在、無處不在、無所不在的客觀存在，成為引起社會變化和應(yīng)對社會變化的重要因素。因此，技術(shù)素養(yǎng)是當代青少年的基本素養(yǎng)。通用技術(shù)在本課程中是指信息技術(shù)之外的、較為寬泛的、體現(xiàn)基礎(chǔ)性和通用性并與專業(yè)技術(shù)相區(qū)別的技術(shù)，是日常生活中應(yīng)用廣泛、對廣大同學的發(fā)展具有廣泛遷移價值的技術(shù)。通用技術(shù)課程是一門立足實踐、注重創(chuàng)新、高度綜合、科學與人文融合的課程。它的學習過程是同學們主動建構(gòu)知識、不斷拓展能力、形成良好情感態(tài)度與價值觀的過程，是一個富有生機、充滿探究、方式多元的活動過程。相信通用技術(shù)的學習一定會成為同學們豆蔻年華中夯實基礎(chǔ)、挑戰(zhàn)自我、享受創(chuàng)造與發(fā)展樂趣的美好生活的一部分。第一章 走進技術(shù)世界從人類遠祖掌握鉆木取火的技術(shù)開始，人類歷史便掀開了文明的序幕。技術(shù)，不僅保護人、解放人、發(fā)展人，滿足人類的需求，而且推動社會的發(fā)展，促進文明的進步。技術(shù)的迅猛發(fā)展更為人類的未來生活描繪了神奇燦爛的圖景。走進技術(shù)世界，即走入了一個全新的異彩紛呈的生活世界。一、技術(shù)的價值學習目標理解技術(shù)的產(chǎn)生與人類需要之間的關(guān)系；理解技術(shù)對個人的生活、經(jīng)濟、社會和環(huán)境等方面的影響，能對典型案例進行分析。1、技術(shù)與人從人類磨制石器、鉆木取火開始，技術(shù)就為滿足人類需要而開始了它的歷史旅程。人類在生活中，需要著衣以遮身御寒，于是有了紡織、印染、縫制技術(shù)的產(chǎn)生；需要進食以補充能量，于是有了食品烹飪加工技術(shù)以及農(nóng)作物栽培、家畜飼養(yǎng)技術(shù)的產(chǎn)生；需要住所以避風擋雨、抵御外來侵害，于是有了建筑技術(shù)的產(chǎn)生；需要出行以認識更廣闊的世界，于是有了車船制造技術(shù)的產(chǎn)生；需要交往以保持與別人的聯(lián)系，于是有了通信郵電技術(shù)的產(chǎn)生-案例分析從火到燈人類走向文明的歷程燈火象征著光明、希望和威力。從普羅米修斯盜火拯救人類，到阿拉丁神燈實現(xiàn)人的愿望，再到寶蓮燈賦予人以力量，這些神話充分說明了燈火在人們心中的重要地位和作用。遠古時代，人類在夜間依靠星星和月亮投射而來的微弱的光亮照明。170萬年前，人類才發(fā)現(xiàn)雷擊或火山爆發(fā)所產(chǎn)生的天然火可以照明，并學會將其引入洞穴、保存火種。直到人類掌握了以石擊石、鉆木取火的人工取火技術(shù)之后，人類歷史才真正進入了人工照明的時代，人類“日出而作，日落而息”的生活方式發(fā)生了改變，活動時間得以延長。為了滿足照明方面不斷發(fā)展的需求，人類逐漸有意識地采用各種方法和手段發(fā)明和改進了燈具?；鸢咽菬舻碾r形，但是其照明不夠持久和方便。舊石器時代，人類在煮食動物時發(fā)現(xiàn)動物油脂易燃，于是學會將動物油脂盛在空心石頭或海螺里點燃，這樣就有了最原始的燈。后來發(fā)現(xiàn)松脂比動物油脂更清潔，于是植物油燈日益取代了動物油脂燈。人類學會以植物油為原料制成蠟燭以后，蠟燭的應(yīng)用得到推廣。采礦技術(shù)和化工技術(shù)的發(fā)展使煤油燈、煤氣燈得以問世。19世紀以來，人類獲取人造光的途徑和手段更加豐富，同時對照明也有了新的需求，希望人造光能夠更亮、更省、更清潔、更高效、更安全，技術(shù)的發(fā)展則很好地實現(xiàn)了這些要求。1809年，英國化學家戴維發(fā)明電弧光燈，人類進行了利用電照明時代。1906年，愛迪生以鎢絲為燈絲發(fā)明了家用電燈泡。以后，白熾燈、日光燈、節(jié)能燈以及當代利用高科技發(fā)明的各種高科技燈如雨后春筍般登上照明的舞臺，極大地方便了人們的生產(chǎn)和生活。討論1、如果人類沒有控制和利用火的技術(shù)，沒有發(fā)明燈，世界將會是怎樣一幅圖景？2、人類對于光明的需求，怎樣推動了照明技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展？閱讀火與烹飪、制陶、冶煉技術(shù)雷電擊中了大樹，引起森林火災(zāi)。人類的祖先從食用被火燒死的野獸中受到啟示，學會了用火來燒烤食物。這也許是人類最早的烹飪技術(shù)。在原始時代，人類在用火取暖和燒烤食物的過程中，發(fā)現(xiàn)被燒過的泥罐變得堅固耐用，而且可以貯水。這樣，制陶技術(shù)就逐漸產(chǎn)生了。在燒制陶土的過程中，人類發(fā)現(xiàn)礦砂經(jīng)過火燒，可以冶煉出青銅。于是，最早的冶煉技術(shù)開始萌芽。冶煉技術(shù)的出現(xiàn)，使得人類可以使用金屬制造生產(chǎn)工具，極大地促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，推動了人類社會的不斷發(fā)展和進步。技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展，能更好地滿足人們的需求，使人們的生活更加精彩。如紡織技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展為人們提供了種類繁多、功能各異的面料，而縫制技術(shù)的產(chǎn)生，則使服裝的制作更加簡易、快捷。色彩、面料、款式各異的服裝把人們的生活裝點得更加多姿多彩。馬上行動分析下列技術(shù)的產(chǎn)生分別滿足了人們的哪些需求。印刷技術(shù)農(nóng)耕技術(shù)攝像技術(shù)B超技術(shù)技術(shù)具有保護人、解放人和發(fā)展人的作用。它首先為人提供了抵抗不良環(huán)境，防止野獸、病菌等侵害的手段和工具，從而使人在適應(yīng)自然的過程中生存下來。人往往需要依靠技術(shù)保護自己。思考1、原始人最初為什么要選擇穴居或在樹上棲居等居住方式？2、原始人隨身攜帶磨制好的尖削石器，除了用來切割獸皮獸肉以外，還有什么用途？3、瘧疾、天花、鼠疫、肺結(jié)核等疾病曾奪去數(shù)百萬人的生命，為什么現(xiàn)代人對它們不再如此恐慌？技術(shù)對人的解放作用表現(xiàn)為人依靠技術(shù)解放或延長了自己的手、腳、眼、耳、腦等身體器官，拓展了活動空間，提高了勞動效率，增強了利用自然、保護自然、合理地改造自然的能力。以人的體力解放為例，隨著蒸汽動力、內(nèi)燃動力、電力、核動力、太陽能動力等技術(shù)的發(fā)展，人的體力得到了愈加高效的解放。討論交通工具的發(fā)展使人們的出行便捷、舒適，但是也可能使人們過分依賴現(xiàn)代交通工具而缺乏鍛煉，以致影響身體健康。你認為應(yīng)該如何看待這一問題？人類在探究技術(shù)、使用技術(shù)、發(fā)展技術(shù)的過程中，不僅改變著客觀世界，而且改變著主觀世界。技術(shù)促進人的精神和智力的發(fā)展，使得人的創(chuàng)新精神和批判能力得到提高，思維方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，自我價值得以實現(xiàn)。案例分析通過技術(shù)活動實現(xiàn)自我價值愛迪生的故事愛迪生從小就是個求知欲特別強的孩子。為了弄懂船為什么能浮在水面上，他縱身跳進水中，險些淹死；看到母雞孵出小雞，他也學母雞的樣子趴在雞蛋上-對技術(shù)的濃厚興趣和熱情推動著愛迪生不斷地進行創(chuàng)造和發(fā)明。他創(chuàng)造了碳極式發(fā)射器、碳阻送話器和受話器，使貝爾電話的音質(zhì)成倍地提高；發(fā)明并不斷更新、改造了留聲機；歷經(jīng)10余年努力發(fā)明了電燈。1929年，在電燈發(fā)明50周年的時候，包括美國總統(tǒng)在內(nèi)的500多名社會名流在華盛頓隆重集會慶祝。愛迪生在經(jīng)久不息的掌聲中出場，他激動地說：“倘若我做的工作給這個社會哪怕只能帶來一絲幸福，那我也就因此而滿足了-”1931年10月18日，愛迪生逝世。在舉行葬禮的那天晚上，美國全國停電1分鐘以示哀悼。愛迪生，這位技術(shù)大師，在億萬人的心中放射出奪目而永恒的光彩。討論技術(shù)上的創(chuàng)造與發(fā)明使愛迪生得到終身的發(fā)展和自我價值的實現(xiàn)。結(jié)合你的經(jīng)驗，談?wù)剠⑴c技術(shù)活動對你個人發(fā)展的作用和意義。