2019-2020年九年級生物復(fù)習(xí)：專題五 生物圈中的人一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)（表格中加黑部分要記過）營養(yǎng)物質(zhì)生理功能缺乏癥食物來源蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，為人體的生理活動供能。瘦肉、魚、奶、和豆類糖類人體最主要的供能物質(zhì)純糖，谷類脂肪儲能物質(zhì)，提供能量花生維生素維生素A既不提供能量又不能構(gòu)組成細(xì)胞,皮膚粗糙，夜盲癥葫蘿卜、肝維生素B1腳氣病糙米、維生素C壞血病，抵抗力下降水果，蔬菜維生素D促進(jìn)鈣吸收魚肝油，蛋水細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水人體若喪失20%的水分就會有生命危險無機(jī)鹽鈣不能提供能量骨骼和牙齒的主要成分佝僂病，骨質(zhì)疏松鐵構(gòu)成血紅蛋白治療貧血碘合成甲狀腺激素大脖子病食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，水，無機(jī)鹽，維生素。其中水，無機(jī)鹽，維生素不需要消化，就能被吸收。消化和吸收1、消化系統(tǒng)的組成 消化道：口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 消化系統(tǒng) 消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺注意：消化腺分泌消化液消化腺唾液腺胃腺腸腺胰腺肝臟消化液唾液胃液腸液胰液膽汁消化液排出入的器官口腔胃小腸消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶多種酶（1）最大的消化腺肝臟。消化和吸收的主要場所小腸。最膨大的部分胃。（2）不含消化酶的消化液是膽汁，作用是乳化脂肪成脂肪顆粒(物理性消化)。腸液和胰液中含有多種消化酶。2、小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：a）最長；b）內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；c）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管。絨毛壁和毛細(xì)血管管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；d）有各種消化液（腸液、胰液、膽汁），可消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。（不吸收酒精）3、食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可吸收成分的過程。例：淀粉消化成葡萄糖，蛋白質(zhì)消化成氨基酸，才能被吸收。 物理性消化：本質(zhì)沒有發(fā)生改變，例淀粉還是淀粉。 化學(xué)性消化：本質(zhì)發(fā)生改變，例淀粉變成葡萄糖。（1） 淀粉的消化開始于口腔，胃中不能消化，最終在小腸消化成葡萄糖（2） 蛋白質(zhì)的初步消化起始于胃，最終在小腸被消化成氨基酸。（3） 脂肪開始于小腸，首先被膽汁乳化成脂肪微粒，最終被消化成甘油和脂肪酸。 肝病患者應(yīng)少吃含脂肪多的食物原因，肝臟患病，影響膽汁的分泌。4、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 胃：少量的水、無機(jī)鹽、酒精（非營養(yǎng)） 小腸（主要的吸收場所）大腸：少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素人體生命活動的能量供給一、流動的組織血液的組成和功能 血漿 成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等血液 功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物 紅細(xì)胞：兩面凹的圓餅狀，無細(xì)胞核，含有血紅蛋白 血細(xì)胞 白細(xì)胞： 血小板：止血和加速凝血，無細(xì)胞核。加了抗凝劑（檸檬酸鈉）的血液會出現(xiàn)分層的現(xiàn)象，可分為血漿和血細(xì)胞。不加抗凝劑血液分為血清和血塊功能相關(guān)病癥紅細(xì)胞運(yùn)輸氧和部分二氧化碳過少：貧血病白細(xì)胞吞噬病菌，防御過多：炎癥血小板止血和加速凝血過少：流血不止1血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì)，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方易與氧分離2貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少，前者的原因是營養(yǎng)不良，后者的原因是缺鐵，應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。3 ABO型系統(tǒng)包括A型、B型、AB型、O型四種血型 輸血的原則是：輸同型血。其中O型血為萬能輸血，AB為萬能接受血，但是量要少。4、一次失血不超過400ML不會影響健康。提倡無償獻(xiàn)血。一次獻(xiàn)血200-300ML。二、血流的管道血管比較三種血管管壁血流速度出血狀態(tài)止血方法動脈較厚快噴射狀（鮮紅色）近心端止血靜脈較薄慢平靜緩流（暗紅色）遠(yuǎn)心端止血毛細(xì)血管最薄最慢慢慢滲出消毒后包扎三、輸送血液的泵心臟1、心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方，由心肌構(gòu)成。（1）有四個腔（箭頭代表血液流向）左心室 連接主動脈，壁最厚右心房 連接上、下腔靜脈右心室 連接肺動脈 左心房 連接肺靜脈（2）四腔及血管的關(guān)系：上房下室，房連靜，室連動。（3）比較房室瓣、動脈瓣、靜脈瓣位置保證血流的方向房室瓣心房與心室之間心房 心室動脈瓣心室與動脈之間心室 動脈靜脈瓣在四肢靜脈內(nèi)靜脈 心房心室舒張時，房室瓣開放，血液由心房流向心室。心室收縮時,動脈瓣開放，血液由心室流向動脈。動脈中沒有任何瓣膜。 （4）左心室的判別方法：心肌最厚的為左心室，或做試卷時右手邊為左心室。2、血液循環(huán)（1）血液循環(huán)的概念和途徑：分為體循環(huán)和肺循環(huán)：體循環(huán)：左心室 主動脈 各級動脈 毛細(xì)血管網(wǎng) 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房肺循環(huán)： 右心室 肺動脈 肺部毛細(xì)血管網(wǎng) 肺靜脈 左心房小結(jié)：1）兩個循環(huán)同時進(jìn)行，血流量一樣。2）體循環(huán)，動脈中流動脈血，靜脈流靜脈血。3)在肺循環(huán)中，動脈流靜脈血，靜脈流動脈血。（例：肺動脈中流的是靜脈血）4）如何判別體循環(huán)和肺循環(huán)5）血液流向：一定是從動脈流向 毛細(xì)血管 靜脈。 根據(jù)血液流向可判斷動脈和靜脈血管。6）動脈血和靜脈血的區(qū)別：動脈血含氧豐富，顏色鮮紅。靜脈血含氧少，顏色暗。四、心臟的生理指標(biāo)1、心率：心臟每分鐘的跳動次數(shù)平均在75次/分左右(60100次/分之間)2、血壓：健康成年人收縮壓正常值是：收縮壓1218.7千帕，舒張壓為812千帕（收縮壓低于12，舒張壓低于6.7為低血壓,收縮壓高于18.7，舒張壓高于12為高血壓）。3、脈搏測量的部位在橈動脈。一呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)1、人體的呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道:可溫暖，濕潤，清潔空氣。呼吸系統(tǒng) 肺（呼吸器官）：是人與外界進(jìn)行氣體交換的場所。2、肺適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)有：肺泡數(shù)量多肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維 肺泡壁和毛細(xì)血管壁薄，僅由單層細(xì)胞構(gòu)成。三 人體細(xì)胞獲得氧氣的過程（包含4個過程）（一）肺泡與外界的氣體交換（通過呼吸運(yùn)動實(shí)現(xiàn)）呼吸運(yùn)動肋間外肌，膈肌胸廓前后徑、左右徑肺容積肺內(nèi)氣壓吸氣收縮增大增大變?。ǖ陀谕饨纾┖魵馐鎻埧s小縮小增大（高于外界）擴(kuò)散作用：氣體由高濃度向低濃度移動。（二） 肺泡里的氣體交換（通過氣體擴(kuò)散的作用實(shí)現(xiàn)）（三） 氣體在血液中的運(yùn)輸：（四） 組織里的氣體交換：（通過氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)）注意：呼吸運(yùn)動，呼吸，呼吸作用的區(qū)別（理解即可）答：呼吸運(yùn)動指的是吸氣和呼氣。呼吸指的是上面提到的4個過程。呼吸作用指得是分解有機(jī)物釋放能量。 人體代謝廢物的排出一 代謝廢物與排泄1.排泄的途徑有三條：1）皮膚：以汗液的形式排出2）泌尿：以尿液的形式排出3）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出注意：前兩項(xiàng)能排出尿素，最后一項(xiàng)能排出二氧化碳排便不屬于排泄，屬于排遺。二 尿的形成與排出1 泌尿系統(tǒng)的組成 腎臟：形成尿的場所 輸尿管 膀胱 排尿的通道，膀胱有貯尿的作用 尿道2 腎臟結(jié)構(gòu)與功能的基本單位：腎單位 腎小體 腎小球：由入球小動脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲而成的血管球腎單位 腎小囊 腎小管3 尿的形成（1）腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用： 當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時， 除了血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)以外的成分都可以濾過到腎小囊腔，形成原尿。也就是說原尿中不含大分子蛋白質(zhì)和血細(xì)胞，只含有水，尿素，葡萄糖，無機(jī)鹽。（2）腎小管的重吸收作用：原尿來到腎小管，經(jīng)過腎小管的重吸收作用將大部分水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽重吸收回血液，剩下的腎小管中的液體形成尿液。也就是說，原尿比尿液多了葡萄糖。最后，尿液經(jīng)過輸尿管，尿道排出體外。幾個理解點(diǎn)：（1）腎小球的兩端是入球小動脈和出球小動脈，流的都是動脈血腎小囊腔內(nèi)的液體是原尿，腎小管內(nèi)的液體是尿液。（2）血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別：血漿比原尿多了大分子蛋白質(zhì)，原尿比尿液多了葡萄糖。（3）尿液中如果出現(xiàn)紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)哪里出現(xiàn)了問題？答：腎小球。腎小球的濾過作用，可防止紅細(xì)胞，蛋白質(zhì)濾過，但尿液中出現(xiàn)了紅細(xì)胞，蛋白質(zhì)，說明腎小球通透性增大，出現(xiàn)病變。 （4） 尿液中出現(xiàn)葡萄糖或尿量多哪里出現(xiàn)了問題？答：腎小管。腎小管會將全部的葡萄糖和大部分水重吸收回血液，尿液中有葡萄糖或尿量多，說明腎小管出現(xiàn)病變，不能將葡萄糖和大部分水重吸收回血液。（5）腎臟起到了過濾血液的作用，血液由腎動脈流入，經(jīng)過2大作用（濾過，重吸收）的凈化，使多余物質(zhì)隨尿液排出，而被凈化的血液由腎靜脈流出腎臟。所以流出腎臟的血液比流入的少了尿素，氧氣。abc重點(diǎn)問題回顧（看右圖）根據(jù)血液流向可判斷a為動脈b為毛細(xì)血管c為靜脈1）當(dāng)b為肺泡處的毛細(xì)血管，a是什么血管？流什么血？c呢？ 答：a為肺動脈，流靜脈血。C為肺靜脈，流動脈血。2）當(dāng)b為小腸處毛細(xì)血管，當(dāng)血液流經(jīng)毛細(xì)血管時，血液成分變化？答：氧氣減少，二氧化塘增多，養(yǎng)料增多。3）當(dāng)b為腎臟處毛細(xì)血管，血液流經(jīng)毛細(xì)血管時，血液成分變化？答：氧氣增多，二氧化碳減少，代謝廢物減少。 三 皮膚與汗液分泌1 皮膚的結(jié)構(gòu)由表皮和真皮組成和附屬結(jié)構(gòu)。2一位同學(xué)在削鉛筆時劃破了手指，流出了血，那至少傷到了皮膚的真皮。3 排汗的意義：不僅起到排泄作用，還可以調(diào)節(jié)體溫。汗腺包括分泌部和導(dǎo)管兩部分。4皮膚是人體最大的器官。人體通過神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動 一 神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)1、神經(jīng)系統(tǒng)的組成神經(jīng)系統(tǒng)的組成 中樞神經(jīng)系統(tǒng)：腦、脊髓 周圍神經(jīng)系統(tǒng)：腦神經(jīng)、脊神經(jīng)神經(jīng)中樞：在腦，脊髓的灰質(zhì)里，調(diào)節(jié)人的某一項(xiàng)相應(yīng)的生理活動，2神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位：神經(jīng)元理解點(diǎn)：神經(jīng)元是特殊的細(xì)胞，比動植物細(xì)胞多了突起，動植物細(xì)胞只有胞體（細(xì)胞體）（1）結(jié)構(gòu) 胞體 突起 軸突：一條 樹突：有分叉 集結(jié)成束，外包上結(jié)締組織膜軸突包上髓鞘叫神經(jīng)纖維（末端的細(xì)小分支為神經(jīng)末梢） 神經(jīng)（2）功能：感受刺激，傳導(dǎo)興奮（興奮是以神經(jīng)沖動的形式傳導(dǎo)的）興奮傳導(dǎo)方向：樹突 胞體 軸突脊髓和大腦都是由灰質(zhì)和白質(zhì)組成的，脊髓是外白內(nèi)灰，大腦是外灰內(nèi)白。需要理解的幾個點(diǎn)脊髓的灰質(zhì)：由許多神經(jīng)元的胞體組成，功能相同的胞體聚集在一塊，形成神經(jīng)中樞，也就是說脊髓中含有許多這樣的低級的神經(jīng)中樞，調(diào)節(jié)人的活動，例如排尿，排便，縮手等脊髓的白質(zhì)：由神經(jīng)纖維組成，有傳導(dǎo)功能。 脊髓的功能：傳導(dǎo)和反射。腦干：調(diào)節(jié)呼吸，心跳等生命活動。小腦：平衡，協(xié)調(diào)作用。腦干和脊髓都屬于低級的神經(jīng)中樞，受到大腦的調(diào)控。3、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式（反射）1）反射的概念：動物（包括人）通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺生的有規(guī)律的反應(yīng) 與應(yīng)激性的區(qū)別：應(yīng)激性對外界的刺激產(chǎn)生規(guī)律的反應(yīng)，不經(jīng)過神經(jīng)系統(tǒng)。2）完成反射的結(jié)構(gòu)反射弧 ：感應(yīng)器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器3）反射的類型 非條件反射：生來就有，神經(jīng)中樞位于脊髓等低級的神經(jīng)中樞。 條件反射：后天學(xué)習(xí)，建立在非條件反射的基礎(chǔ)上。4、大腦皮層是神經(jīng)系統(tǒng)的最高級中樞大腦皮層是人體最高級的中樞，有軀體感覺、軀體運(yùn)動、語言、視覺、聽覺等中樞，其中語言中樞是人類特有的。二 感受器和感受器官1眼和視覺（1）眼球的結(jié)構(gòu)與功能 外膜 角膜：無色透明，可透光 鞏膜：白眼球虹膜：黑眼球 眼球壁 中膜 睫狀體：調(diào)節(jié)晶狀體的曲度 脈絡(luò)膜：有血管（營養(yǎng)眼球）、色素細(xì)胞（遮光并使眼球內(nèi)部形成“暗室”） 內(nèi)膜：視網(wǎng)膜：有感光細(xì)胞，物象落在視網(wǎng)膜上，但視覺在視覺中樞形成。 房水 內(nèi)容物 晶狀體 玻璃體v 人的眼睛和照相機(jī)的原理相似，晶狀體相當(dāng)于照相機(jī)的鏡頭，人眼中的視網(wǎng)膜相當(dāng)于底片，人眼中的瞳孔相當(dāng)于照相機(jī)的光圈，人眼中的脈絡(luò)膜相當(dāng)于照相機(jī)的暗室壁。v 看近處時：睫狀體收縮，晶狀體曲度變大。v 看遠(yuǎn)處時：睫狀體舒張，晶狀體曲度變小 （2）視覺的形成： 視覺感受器：視網(wǎng)膜，視網(wǎng)膜感受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動，由聽覺有關(guān)的神經(jīng)傳給大腦皮層的視覺中樞（形成視覺）。所以，視覺的形成，必須保證視網(wǎng)膜，視神經(jīng)，視覺中樞都完好。注意：視覺的形成是在視覺中樞。（3）眼的衛(wèi)生保健：近視：看近處的物象看不清矯正：戴凹透鏡遠(yuǎn)視：看遠(yuǎn)處的物體看不清。矯正：戴凸透鏡2 耳和聽覺（1）耳的結(jié)構(gòu)和功能：外耳 耳廓 收集、傳導(dǎo)聲波 外耳道 鼓膜：接受聲波，產(chǎn)生振動中耳 聽小骨：將鼓膜的振動傳導(dǎo)至內(nèi)耳 半規(guī)管和前庭：感受頭部位置變動，與暈車有關(guān)內(nèi)耳 耳蝸：內(nèi)有聽覺感受器，能接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動（2）聽覺的形成（重點(diǎn)）外界聲波外耳道鼓膜（鼓膜產(chǎn)生振動）聽小骨耳蝸（耳蝸內(nèi)有聽覺感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動）聽神經(jīng)大腦皮層聽覺中樞，形成聽覺。聽覺在聽覺中樞形成。除了聽覺和視覺外，還有味覺，嗅覺，觸覺等三 激素調(diào)節(jié)1 外分泌腺與內(nèi)分泌腺的區(qū)別外分泌腺：有導(dǎo)管，分泌的物質(zhì)隨導(dǎo)管排出，例汗腺分泌汗液，胰腺分泌胰液。內(nèi)分泌腺：分泌激素，直接進(jìn)入血液。例垂體分泌生長激素。激素隨著血液循環(huán)流動起作用2 各類激素功能與異常癥激素名稱產(chǎn)生部位主要功能異常癥生長激素垂體促進(jìn)生長發(fā)育幼年：1不足侏儒癥（身材矮小，智力正常）；2過多巨人癥；成年：過多肢端肥大癥性激素性腺（睪丸和卵巢）促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育，激發(fā)并維持第二性征甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性幼年：不足呆小癥（智力低下）成年：分泌過多甲狀腺功能亢進(jìn)（簡稱“甲亢”）缺碘-地方性甲狀腺腫（大脖子?。┮葝u素胰島調(diào)節(jié)血糖濃度分泌不足糖尿病人是生物圈中的一員一 人類的起源和進(jìn)化 人類和類人猿的祖先森林古猿 人猿分界的重要標(biāo)準(zhǔn)：是否直立行走。 人類進(jìn)化的主要?dú)v程 南方古猿能人直立人智人直立人是人類進(jìn)化的關(guān)鍵階段，因?yàn)闀褂锰烊换稹?智人種分為四個人種：蒙古利亞人（黃）、高加索人（白）、尼格羅人（黑）、澳大利亞人（棕）