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2019-2020年高中生物 第1、2章 走近細(xì)胞 組成細(xì)胞的分子測評B（含解析）新人教版必修1 一、選擇題(共15小題,每小題4分,共60分) 1.(xx廣東高考理綜,改編)下表為四種不同細(xì)胞的比較結(jié)果,正確的是(　　) 選項 細(xì)胞 細(xì)胞壁 光合作用 染色質(zhì) 細(xì)胞全能性 A 藍藻細(xì)胞 有 有 有 無 B 洋蔥根尖細(xì)胞 有 有 有 有 C 兔成熟紅細(xì)胞 無 無 有 有 D 蛙受精卵 無 無 有 有 解析:藍藻是原核細(xì)胞,DNA裸露,沒有染色質(zhì),故A項錯誤;洋蔥根尖細(xì)胞沒有葉綠體,所以不能進行光合作用,故B項錯誤;兔成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,所以沒有染色質(zhì),也沒有全能性,故C項錯誤;蛙受精卵是動物細(xì)胞,所以沒有細(xì)胞壁,也不能進行光合作用,故D項正確。 答案:D 2.(xx上海高考,改編)使用顯微鏡觀察裝片,在10倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和,再直接轉(zhuǎn)換至40倍物鏡觀察。此時,除調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋外,還需調(diào)節(jié)反光鏡和光圈。正確的操作是(　　) A.用平面鏡、小光圈 B.用平面鏡、大光圈 C.用凹面鏡、大光圈 D.用凹面鏡、小光圈 解析:由低倍鏡轉(zhuǎn)至高倍鏡,需要把視野調(diào)亮。 答案:C 3.(xx海南高考)關(guān)于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述,錯誤的是(　　) A.葉綠素含有鎂元素 B.血紅蛋白含有鐵元素 C.脫氧核糖含有磷元素 D.胰島素含有碳元素 解析:脫氧核糖屬于單糖,無P元素。 答案:C 4.(xx江蘇高考,改編)在1、3、5號試管中分別加入2 mL 蒸餾水,2、4、6號試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液,然后在1~4號試管中適量滴加斐林試劑,5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑,搖勻。預(yù)期觀察到的實驗現(xiàn)象是(　　) A.1、3、5號試管內(nèi)都呈藍色 B.3組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同 C.4號試管內(nèi)呈磚紅色,其余試管內(nèi)都呈藍色 D.4號試管內(nèi)呈磚紅色,6號試管內(nèi)呈藍色 解析:1、3、5號試管中只有蒸餾水,1、3號滴加斐林試劑,5號滴加雙縮脲試劑,無論加熱與否顯示的都是試劑本身的藍色,A項正確;乙組實驗中3號顯示藍色,4號因含有麥芽糖(小麥種子勻漿)加入斐林試劑60 ℃水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。6號含有蛋白質(zhì)(小麥種子勻漿),加入雙縮脲試劑后呈紫色反應(yīng),D項錯誤。 答案:A 5.(xx廣東高考理綜,改編)下列有關(guān)糖的敘述,正確的是(　　) A.葡萄糖在線粒體中合成 B.葡萄糖遇碘變?yōu)樗{色 C.纖維素由葡萄糖組成 D.糖原在動植物細(xì)胞中均存在 解析:葡萄糖主要在葉綠體中合成,A項錯誤;淀粉遇碘變藍,葡萄糖遇碘不變藍,B項錯誤;葡萄糖是構(gòu)成纖維素的單體,C項正確;糖原是動物體內(nèi)的多糖,在植物細(xì)胞中不存在,D項錯誤。 答案:C 6.(xx全國課標(biāo)高考理綜Ⅱ改編)關(guān)于DNA和RNA的敘述,正確的是(　　) A.HIV的遺傳信息貯存在DNA中 B.一種病毒同時含有DNA和RNA C.原核細(xì)胞中既有DNA,也有RNA D.真核細(xì)胞的DNA只分布在細(xì)胞核中,RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中 解析:HIV的遺傳信息貯存在RNA中;病毒由蛋白質(zhì)和核酸組成,一種病毒中只含有一種核酸(核糖核酸或脫氧核糖核酸);原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞內(nèi)也有RNA;真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 答案:C 7.(xx上海高考改編)下列關(guān)于乙型肝炎病毒的說法,正確的是(　　) A.能在人體血漿中增殖 B.不能寄生在呼吸道黏膜細(xì)胞中 C.核酸中含5種含氮堿基 D.可獨立生活 解析:病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),無獨立生活能力,只能寄生在活細(xì)胞內(nèi),不能生活在細(xì)胞外,A、D兩項錯。病毒的寄生對象具有專一性,乙肝病毒的寄生對象為肝細(xì)胞,B項對。病毒只有一類核酸,乙肝病毒的核酸是RNA,含有A、U、C、G四種堿基。 答案:B 8.(xx江蘇高考改編)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機物的敘述,正確的是(　　) A.脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié) C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì) D.所有細(xì)胞的組成成分都含有纖維素 解析:脂質(zhì)中的性激素參與生命活動的調(diào)節(jié),A項錯誤;蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,生物體的主要能源物質(zhì)是糖類,B項錯誤;核酸包括DNA和RNA,是生物體的遺傳物質(zhì),C項正確;并非所有細(xì)胞都含纖維素,如動物細(xì)胞中均不含纖維素,D項錯誤。 答案:C 9.(xx重慶高考理綜改編)下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是(　　) A.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多 B.DNA和RNA分子的堿基組成相同 C.多糖在細(xì)胞中只能作為儲能物質(zhì) D.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮 解析:人體活細(xì)胞中含量最多的化合物是H2O,活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多,A項正確;DNA中的堿基是A、T、C、G四種,RNA中的堿基是A、U、C、G四種,B項錯誤;多糖中的纖維素不是儲能物質(zhì),C項錯誤;蛋白質(zhì)中含有氮元素,脂質(zhì)中的磷脂也含有氮元素,所以氮元素不是蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素,D項錯誤。 答案:A 10.(xx上海高考)下圖表示細(xì)胞中一種常見的水解反應(yīng),下列化合物能發(fā)生此種反應(yīng)的有(　　) ①多肽?、诘矸邸、劾w維素?、苤? A.①②③　　 B.①②④ C.①③④　 D.②③④ 解析:圖解表示大分子的水解,多肽、淀粉和纖維素屬于生物大分子,脂肪不屬于生物大分子。 答案:A 11.(xx山東濟寧高三月考)某同學(xué)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料,經(jīng)不同處理和染色劑染色。用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是(　　) A.經(jīng)甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色,可觀察到紅色的細(xì)胞核 B.經(jīng)甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色,可觀察到綠色的細(xì)胞質(zhì) C.經(jīng)甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色,可觀察到綠色的細(xì)胞核 D.經(jīng)蘇丹Ⅲ染色,可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質(zhì) 解析:洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞經(jīng)甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色后,細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色,A、B兩項錯誤。C項正確。經(jīng)蘇丹Ⅲ染色,被染成橘黃色的物質(zhì)是脂肪,D項錯誤。 答案:C 12.(xx山東濟南高三月考)分析下表,可推測(　　) 溶液 雙縮脲試劑 碘液 斐林試劑 甲 + - - 乙 - ++ - 甲、乙混合 + + + 注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色。淀粉酶能使淀粉水解為葡萄糖。 A.甲溶液含有淀粉　　　　 B.乙溶液含有還原糖 C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶 解析:甲溶液加入碘液不顯色,沒有淀粉,所以A項錯誤;乙溶液加入斐林試劑不顯色,沒有還原糖,所以B項錯誤;混合溶液加入碘液有顯色反應(yīng),說明其含有淀粉,所以C項錯誤;混合溶液加入雙縮脲試劑有顯色反應(yīng),說明其有蛋白質(zhì),加入碘液有顯色反應(yīng),但是比乙液淺,說明部分淀粉被水解,加入斐林試劑有顯色反應(yīng),說明有還原糖的產(chǎn)生,所以混合溶液中的蛋白質(zhì)是淀粉酶,D項正確。 答案:D 13.(xx廣東廣州第一中學(xué)高三月考)水是生命之源,生命離不開水。水在生物體中的主要作用是(　　) ①參與新陳代謝?、趨⑴c營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運輸?、哿己玫娜軇、苜A藏能量 A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③ 解析:水是生命的源泉,生命活動離不開水。水在生物體內(nèi)的主要作用:細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,直接參與生物化學(xué)反應(yīng),為細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)提供場所等。而生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)主要是脂肪,而不是水。 答案:D 14.(xx江蘇高考改編)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯誤的是(　　) A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能 C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同排列順序脫水縮合 D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合 解析:組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間只有一種脫水縮合的方式。即一個氨基酸上的氨基與另一氨基酸上的羧基脫水縮合。 答案:D 15.(xx海南瓊海模擬)美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種名為“Notch”的蛋白質(zhì),它能快速修復(fù)受損的腦細(xì)胞。下列有關(guān)該蛋白質(zhì)的說法,錯誤的是(　　) A.構(gòu)成該蛋白質(zhì)的氨基酸種類約為20種 B.該蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與血紅蛋白不同的主要原因是組成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類和排列順序各不相同 C.蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的 D.該蛋白質(zhì)的合成與遺傳物質(zhì)無關(guān) 解析:細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)控制蛋白質(zhì)的合成。 答案:D 二、非選擇題(共40分) 16.(10分,每空2分)(xx全國課標(biāo)高考理綜Ⅰ)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11 d時減少了90%,干重變化如圖所示。 回答下列問題。 (1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用　　　　　染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見　　　色的脂肪顆粒。 (2)實驗過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是　　　(填“C”“N”或“O”)。 (3)實驗第11 d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是　　　　和　　　　　　　　。 解析:(1)蘇丹Ⅲ染液將脂肪染成橘黃色,蘇丹Ⅳ染液將脂肪染成紅色,都可以用于脂肪的鑒定。 (2)種子萌發(fā)過程中大分子有機物水解需要H2O,因此導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是O。 (3)實驗第11 d后,種子長出幼苗,此時必須提供礦質(zhì)元素和光照,幼苗才能進行光合作用,干重才能增加。 答案:(1)蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)　橘黃(或紅) (2)O (3)光　所需的礦質(zhì)元素離子 17.(14分)(xx山東淄博模擬)蘿卜儲藏根組織細(xì)胞中是否存在蛋白質(zhì)和DNA?某生物小組對此進行研究,他們從網(wǎng)上查閱資料得知:①蛋白質(zhì)在質(zhì)量濃度為10%的NaCl溶液中可沉淀析出;②在蛋白質(zhì)溶液中,加入雙縮脲試劑,溶液呈現(xiàn)特有的顏色;③DNA溶于質(zhì)量濃度為10%的NaCl溶液,但在體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中呈白色絮狀沉淀,析出。 實驗材料:白蘿卜。 實驗用具:粉碎機、燒杯、漏斗、試管、濾紙、玻璃棒、鑷子、載玻片、天平、紗布。 藥品及試劑:蒸餾水、NaCl、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精、甲基綠染液、雙縮脲試劑、蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)樣品。 請你根據(jù)所提供的條件參與實驗設(shè)計并完成實驗。 (1)材料處理:　。(4分) (2)提取:　。(4分) (3)鑒定及結(jié)果:　。(4分) (4)討論: ①蛋白質(zhì)在蘿卜儲藏根組織細(xì)胞中所起的作用　。(1分) ②DNA主要來自蘿卜儲藏根組織細(xì)胞的　　　　。(1分) 解析:生物組織中的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用可產(chǎn)生紫色反應(yīng);甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,根據(jù)這些特定的顏色反應(yīng),可以鑒定組織中是否含有蛋白質(zhì)和DNA。選用白色蘿卜的原因是可排除實驗材料本身顏色對實驗結(jié)果的干擾。在白蘿卜研磨液中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液可以使蛋白質(zhì)析出,再加入體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精可以使DNA呈白色絮狀沉淀。根據(jù)以上實驗原理,可以對白蘿卜進行蛋白質(zhì)和DNA鑒定。 答案:(1)稱取50 g白蘿卜洗凈切塊,加蒸餾水30 mL,粉碎機粉碎,將勻漿經(jīng)紗布過濾 (2)①向經(jīng)紗布過濾得到的濾液中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液,直至沉淀析出。經(jīng)濾紙過濾,將濾紙上的沉淀物放入試管中,加入1 mL蒸餾水,振蕩,用于蛋白質(zhì)鑒定;②向除去蛋白質(zhì)的濾液中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精,用玻璃棒輕輕攪拌,見有白色絮狀沉淀產(chǎn)生,經(jīng)濾紙過濾,用鑷子將濾紙上的絮狀沉淀置于載玻片上,用于DNA鑒定 (3)①在用于蛋白質(zhì)鑒定的實驗試管中,加入雙縮脲試劑,產(chǎn)生顏色反應(yīng);同時將蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和1 mL蒸餾水放入另一試管,加入雙縮脲試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)。觀察到兩試管中顏色基本一致,說明實驗試管中有蛋白質(zhì)存在;②在用于DNA鑒定的載玻片上,滴加甲基綠染液,呈現(xiàn)藍綠色,說明該白色絮狀沉淀為DNA;③通過對白蘿卜儲藏根勻漿液的檢測,說明有蛋白質(zhì)和DNA的存在 (4)①是細(xì)胞膜等生物膜的結(jié)構(gòu)成分,是酶等功能蛋白質(zhì)的組成成分,也是糊粉粒等儲存蛋白質(zhì)的成分　②細(xì)胞核 18.(16分,每空2分)下圖是組成生物體的部分大分子化合物與相應(yīng)組成元素的關(guān)系圖,據(jù)圖回答下列問題。 (1)構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學(xué)元素中相同的是　　　　　　。 (2)寫出下列大分子化合物的名稱:⑦　　　　　　;⑨　　　　。 (3)導(dǎo)致F1~Fn差異的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)小分子C和D的最主要差別是前者含　　　　,后者含　　　　　。 (5)寫出下列物質(zhì)的具體名稱:F2為　　　　;F4為　　　　　。 解析:(1)由功能不難判斷與⑥⑦⑧⑨⑩對應(yīng)的大分子依次是糖原、脂肪、RNA、DNA、蛋白質(zhì),與大分子對應(yīng)的小分子A、B、C、D、E依次為葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脫氧核苷酸、氨基酸,五種小分子的共有元素是C、H、O。(4)核糖核苷酸、脫氧核苷酸的最主要差別是前者含核糖,后者含脫氧核糖。(5)根據(jù)功能判斷F2為抗體、F4為胰島素。 答案:(1)C、H、O　 (2)脂肪　DNA　 (3)構(gòu)成多肽的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同,肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同(蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同)　 (4)核糖　脫氧核糖　 (5)抗體　胰島素