2019-2020年高中生物細胞與能量教案1 浙教版必修1一、教學(xué)目標：1、說出滲透過程。2、說明紅細胞吸水與失水的原因。3、解釋植物細胞質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象、4、說明滲透、被動轉(zhuǎn)運、主動轉(zhuǎn)運。5、描述細胞“胞吞”、“胞吐”的過程。6、聯(lián)系生活實際理解研究物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊饬x。二、重點難點1教學(xué)重點：滲透、被動運輸、主動運輸?shù)谋容^；三、教學(xué)方法：討論 探究實驗四、教學(xué)準備：多媒體課件五、教學(xué)過程教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖引入新課第二節(jié) 細胞膜和細胞壁一、質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu)質(zhì)膜的取材質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu)的探究細胞壁的成分和作用【創(chuàng)設(shè)情景】硫酸銅在水中的擴散。擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象舉例：把一些糖放入一杯水中，不需攪拌，幾小時后，整杯水都會變甜，這是糖分子在水中不斷運動的結(jié)果，從高濃度向低濃度運動。擴散的結(jié)果使該分子分布均勻，達到動態(tài)平衡。細胞是一個開放的系統(tǒng)，為了得到氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，同時排除各種代謝廢物，細胞不斷的與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換，那么控制物質(zhì)進出的結(jié)構(gòu)是什么？所以說質(zhì)膜是一層選擇透性膜。所以在細胞中，也有著擴散現(xiàn)象?！緦嶒炋骄俊繚B透作用演示介紹滲透裝置：倒置的漏斗，開口用選擇透性膜包被，漏斗里是蔗糖溶液，燒杯中是水。觀察實驗現(xiàn)象，回答問題。【提問】1、漏斗的液面為什么上升？2、漏斗中水分子與燒杯中的水分子還運動嗎?速率如何?3、燒杯中有蔗糖分子嗎？為什么？【講述】水分子通過膜的擴散稱為滲透作用。水分子從數(shù)量較多的一側(cè)擴散到數(shù)量較少的一側(cè)。在溶液中，水分子作為溶劑，水分子的擴散方向應(yīng)該是從溶液濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)?！緦嶒炋骄俊考t細胞漲破、皺縮實驗紅細胞內(nèi)濃度外界溶液濃度，紅細胞吸水漲破。紅細胞內(nèi)濃度外界溶液濃度，紅細胞失水皺縮。紅細胞內(nèi)濃度=外界溶液濃度，紅細胞不變，保持動態(tài)平衡。分析實驗現(xiàn)象？【實驗探究】成熟植物細胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原現(xiàn)象的實驗介紹成熟植物細胞的特點：有大液泡；原生質(zhì)層伸縮性強，細胞壁幾乎不伸縮。細胞液濃度外界溶液濃度（30%蔗糖溶液），細胞失水，原生質(zhì)層和細胞壁分離，即質(zhì)壁分離現(xiàn)象細胞液濃度外界溶液濃度（清水），細胞吸水，原生質(zhì)層和細胞壁重新閉合，即質(zhì)壁分離復(fù)原?！咎釂枴?、發(fā)生滲透作用的條件是什么？2、擴散上述與滲透作用發(fā)生現(xiàn)象中的共性是什么？【提問】1、被動運輸?shù)奶攸c？2、被動運輸?shù)念愋?？資料引出主動轉(zhuǎn)運海帶中碘的含量高于海水中的碘含量，但是海帶照樣從海水中吸收碘，由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運輸?！咎釂枴恐鲃愚D(zhuǎn)運與被動轉(zhuǎn)運的區(qū)別？【講述】主動轉(zhuǎn)運使細胞最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式。【講述】被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運都是小分子物質(zhì)或離子直接穿膜的方式。但當白細胞（變形蟲）遇到病原體（有機物）時，白細胞是如何將病原體吞噬進細胞內(nèi)的呢？大分子物質(zhì)進出細胞的方式是胞吞作用和胞吐作用。學(xué)生思考、回答： 質(zhì)膜學(xué)生回答： 1、單位體積，燒杯中的水分子數(shù)多于漏斗中的水分子數(shù)，因此，通過選擇透性膜，進入漏斗中的水多于進入燒杯中的水，所以漏斗液面上升，最后達到動態(tài)平衡。3、燒杯中沒有蔗糖分子，因為大分子物質(zhì)不能通過選擇透性膜。水分子進入紅細胞；水分子從細胞中出來；水分子進出平衡。答：條件是：選擇透性膜和濃度差。物質(zhì)總是由其濃度較高的一側(cè)向濃度較低一側(cè)轉(zhuǎn)運，叫被動運輸。 1、高濃度低濃度2、自由擴散：不消耗能量，不需要載體蛋白易化擴散：不消耗能量，需要載體蛋白。答：主動轉(zhuǎn)運的方向是從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)運，所以要消耗能量，需要載體蛋白。提高學(xué)生查找資料的能力。課堂的引入是由學(xué)生自己完成的，教師僅起到組織者和引導(dǎo)者的作用，體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習中的主體地位，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。培養(yǎng)學(xué)生動手能力和協(xié)作學(xué)習的態(tài)度。及時糾正錯誤，加深印象。步步設(shè)疑，層層深入，啟發(fā)學(xué)生帶著問題去思考、去觀察。七、板書：第三章 細胞的代謝第二節(jié) 物質(zhì)進出細胞的方式一、擴散：擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象二、滲透：水分子通過膜的擴散稱為滲透作用1、紅細胞漲破、皺縮實驗2、成熟植物細胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原現(xiàn)象的實驗三、被動轉(zhuǎn)運 方向 是否需要載體 是否消耗能量自由擴散 高濃度低濃度 否 否易化擴散 高濃度低濃度 是 否主動轉(zhuǎn)運 低濃度高濃度 是 是胞吞和胞吐 大分子物質(zhì)進出細胞的方式八、作業(yè)設(shè)計w.w.w.g.k.x.x.c.o.m