2019-2020年高中生物 專題5 課題3 血紅蛋白的提取與分離練習(xí) 新人教版選修1一、選擇題1凝膠色譜法是根據(jù)()分離蛋白質(zhì)的有效方法。()A分子的大小B相對分子質(zhì)量的大小C帶電荷的多少 D溶解度答案B解析凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)依據(jù)的是蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的大小。2緩沖液的作用是：在一定范圍內(nèi)，抵制外界的影響來維持()基本不變()A溫度 BpHC滲透壓 D氧氣濃度答案B解析緩沖液可維持溶液在一定范圍內(nèi)的pH穩(wěn)定。3電泳是指帶電粒子在電場的作用下向著與其所帶電荷()的電極移動()A相同 B相反C相對 D相向答案B解析電泳時(shí)，離子移動的方向應(yīng)與其所帶電荷相反。4在蛋白質(zhì)的提取和分離中，關(guān)于對樣品處理過程中，分析無誤的是()A洗滌紅細(xì)胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無機(jī)鹽B洗滌時(shí)離心速度過低，時(shí)間過短，白細(xì)胞等會沉淀，達(dá)不到分離的效果C洗滌過程選用0.1%的生理鹽水D透析的目的是去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)答案D解析在蛋白質(zhì)的提取和分離中，透析的目的是去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。5下列操作正確的是()A分離紅細(xì)胞時(shí)采用低速長時(shí)間離心B紅細(xì)胞釋放出血紅蛋白只需要加入蒸餾水即可C加樣之前不需要調(diào)整緩沖液的液面D透析時(shí)要用20mmol/L的磷酸緩沖液，透析12h答案D二、非選擇題6紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成的，血紅蛋白的主要功能是攜帶O2或CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來提取和分離血紅蛋白，請回答下列有關(guān)問題：(1)血紅蛋白提取和分離的程序可分為四步：_、_、_和_。(2)實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，切記要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。加入檸檬酸鈉的目的是_。以上所述的過程即是樣品處理，它包括_、_、收集血紅蛋白溶液。收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，這就是樣品的粗分離。透析的目的是_。透析的原理是_。(4)純度鑒定時(shí)最常用的方法是SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。樣品純化的目的是_。血紅蛋白有什么特點(diǎn)_。這一特點(diǎn)對進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離有什么意義？_。答案(1)樣品處理粗分離純化純度鑒定(2)防止血液的凝固紅細(xì)胞的洗滌血紅蛋白的釋放(3)除去相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)透析袋能使小分子物質(zhì)自由進(jìn)出，而大分子物質(zhì)被保留在袋內(nèi)(4)通過凝膠色譜法將相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白除去血紅蛋白呈現(xiàn)紅色在用凝膠色譜法分離時(shí)可以通過觀察顏色來判斷什么時(shí)期應(yīng)該收集洗脫液；同時(shí)通過觀察顏色使血紅蛋白的分離過程非常直觀，大大簡化了實(shí)驗(yàn)操作解析本題主要考查蛋白質(zhì)提取和分離的相關(guān)知識，具體分析如下：一、選擇題1為防止血液凝固，在采血容器中要預(yù)先加入下列哪一種抗凝血劑()ANaCl B甲苯C蒸餾水 D檸檬酸鈉答案D解析檸檬酸鈉是血液常用的凝固劑。2將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中，離心后，可以明顯看到試管中的溶液分為4層，其中第3層是()A無色透明的甲苯層B脂溶性物質(zhì)的沉淀層C血紅蛋白的水溶液D其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物答案C解析混合液離心后的第3層為血紅蛋白的水溶液。3紅細(xì)胞的洗滌過程錯誤的是()A低速短時(shí)間離心，如500r/min離心2minB離心后用膠頭吸管吸出上層透明的黃色血漿C將下層暗紅色的紅細(xì)胞液體倒入燒杯，再加入五倍體積的蒸餾水D直至上清液中沒有黃色，表明紅細(xì)胞已洗滌干凈答案C4在裝填凝膠柱時(shí)，不得有氣泡存在的原因是()A氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果B氣泡阻礙蛋白質(zhì)的運(yùn)動C氣泡能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)D氣泡會在裝填凝膠的時(shí)候，使凝膠不緊密答案A解析裝填凝膠柱時(shí)，若有氣泡存在，則氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。二、非選擇題5如圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實(shí)驗(yàn)裝置，請據(jù)圖回答下列問題。(1)血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細(xì)胞的主要組成成分，它在紅細(xì)胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有_功能。(2)甲裝置中，B是血紅蛋白溶液，則A是_；乙裝置中，C溶液的作用是_。(3)甲裝置用于_，目的是_。用乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫_。(4)用乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待_時(shí)，用試管收集流出液，每5mL收集一管，連續(xù)收集。答案(1)運(yùn)輸(2)磷酸緩沖溶液洗脫血紅蛋白(3)透析(粗分離)去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)凝膠色譜法(4)紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱的底端解析用透析法(如圖甲)對血紅蛋白進(jìn)行粗分離，將血紅蛋白溶液裝入透析袋中，可以除去樣品中分子較小的雜質(zhì)。血紅蛋白的純化采用凝膠色譜法(如圖乙)，血紅蛋白相對分子質(zhì)量較大，無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路徑較短，移動速度較快，可以收集到紅色的蛋白質(zhì)。