熔 化 ： 物 質(zhì) 從 固 態(tài) 變 成 液 態(tài) 的 過 程 叫做 熔 化 。 凝 固 ： 物 質(zhì) 從 液 態(tài) 變 成 固 態(tài) 的 過 程 叫做 凝 固固 態(tài) 液 態(tài)熔 化凝 固提 問 ： 物 質(zhì) 的 熔 化 和 凝 固 需 要 什 么 條 件 ？ 什 么 現(xiàn) 象 ？ 剛從火山口噴出的液態(tài) 熔巖冷卻 之后則成固態(tài) 鐵 熔 化 后 可鑄 造 成 型 問 題 ？ 物 質(zhì) 的 熔 化 和 凝 固 需 要 什 么 條 件 ？ 不 同 的 物 質(zhì) 熔 化 和 凝 固 的 規(guī) 律 一 樣 嗎 ？ 1提 出 問 題 ： 不 同 物 質(zhì) 的 熔 化 與 溫 度 關(guān) 系 是否 相 同 ？2 建 立 假 設(shè) 和 猜 想 ： 不 同 物 質(zhì) 的 熔 化 相 同 或不 相 同 ？3 制 定 計(jì) 劃 ： 儀 器 海 波 實(shí) 驗(yàn) 松 香 實(shí) 驗(yàn) 水浴法加熱 鐵架臺(tái)鐵夾試管燒杯石棉網(wǎng)鐵圈酒精燈溫度計(jì)熟悉實(shí)驗(yàn)儀器 時(shí) 間 /分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12溫 度 / 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56海波熔化過程記錄表溫度/時(shí)間/分0 2 4 6 8 10 12 1440455055海波熔化的圖象A B C D 1、 AB段 ： 固 體2、 B點(diǎn) ： 固 體3、 BC段 ： 固 液 共 存4、 C點(diǎn) ： 液 體5、 CD段 ： 液 體 時(shí) 間 /分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12溫 度 / 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80溫度/時(shí)間/分0 2 4 6 8 10 12 1460657075松香的熔化圖像松香熔化過程記錄表 時(shí) 間溫度 松 香 熔 化 曲 線時(shí) 間溫度 海 波 熔 化 線 4 討 論 ： 海 波 和 松 香 的 熔 化 有 什 么 相 同 和 不 同 ？相 同 點(diǎn) ： 1、 從 固 態(tài) 變 成 了 液 態(tài) 2、 在 熔 化 過 程 中 都 需 要 吸 熱不 同 點(diǎn) ： 1、 海 波 熔 化 時(shí) 溫 度 保 持 不 變 （ 有 固 定 的 熔 化 溫 度 ）2、 松 香 熔 化 時(shí) ， 溫 度 不 斷 上 升 。（ 沒 有 固 定 的 熔 化 溫 度 ） 像 海 波 那 樣 ， 熔 化 時(shí) 具 有 一 定 的 熔 化 溫 度 的 ，叫 做 晶 體 像 松 香 那 樣 ， 熔 化 時(shí) 沒 有 一 定 的 熔 化 溫 度 的 ，叫 非 晶 體根 據(jù) 各 種 固 體 熔 化 的 特 點(diǎn) 不 同 ， 可 以 將 固 體分 為 兩 類 ： 晶 體 和 非 晶 體 。 固體分類固體晶 體:非晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠有一定的熔化溫度沒有一定的熔化溫度 明礬礦石石膏金 屬水 晶 玻 璃塑 料橡 膠蜂蠟 晶 體 熔 化 時(shí) 的 溫 度 1、 不 同 的 晶 體 熔 點(diǎn) 不 同 ， 熔 點(diǎn) 是晶 體 的 一 種 特 性 。 非 晶 體 沒 有 熔 點(diǎn) 。 2、 凝 固 中 ： 晶 體 有 凝 固 點(diǎn) ， 同 一晶 體 的 凝 固 點(diǎn) 與 熔 點(diǎn) 相 同 。 非 晶 體 沒有 凝 固 點(diǎn) 。 溫度 時(shí) 間O 1、 在 南 極 ， 氣 溫 常 常 達(dá) 到 零 下 40攝 氏 度 ，請(qǐng) 問 ， 在 那 里 可 以 使 用 酒 精 溫 度 計(jì) 來 測(cè) 量氣 溫 嗎 ？ 那 么 水 銀 溫 度 計(jì) 呢 ？2、 有 句 話 叫 “ 下 雪 不 冷 ， 化 雪 冷 ” 你 是 如 何 理 解 呢 ？ 3、 一 杯 冰 ， 一 部 分 已 熔 化 ， 把 它放 在 太 陽(yáng) 下 曬 ， 在 冰 還 沒 有 全 部 熔化 時(shí) ， 問 這 冰 的 溫 度 為 多 少 ?若 放在 -10 oC的 房 間 里 ， 水 沒 有 全 部 結(jié)成 冰 呢 ？ (大 于 0 oC 、 等 于 0 oC、 小 于 0 oC)