不 翼 而 飛 的 水人 民 路 小 學(xué) 周 艷 玲 酒 精 燈 三 腳 架燒 杯 石 棉 網(wǎng) 石 棉 網(wǎng) 是 用 于 燒 煮 液 體 時(shí) 架 在 酒 精燈 上 的 三 腳 架 上 的 鐵 絲 網(wǎng) ， 鐵 絲 可 將 火焰 的 熱 量 分 散 到 空 氣 里 ,傳 到 容 器 上 方 ,使 得 容 器 的 熱 量 分 布 均 勻 。石 棉 網(wǎng) 的 作 用 （ 一 ） 在 燒 杯 內(nèi) 裝 30毫 升 水 ， 用 溫 度 計(jì) 測 量 出水 的 溫 度 。（ 二 ） 將 燒 杯 放 置 在 墊 有 石 棉 網(wǎng) 的 三 腳 架 上 ，將 點(diǎn) 燃 的 酒 精 燈 放 置 在 三 腳 架 下 給 水 加 熱 ； 約3分 鐘 后 ， 量 一 量 水 的 溫 度 并 記 錄 下 來 。（ 三 ） 加 熱 到 水 沸 騰 時(shí) ， 量 出 水 的 溫 度 ； 繼 續(xù)加 熱 3分 鐘 后 ， 量 出 水 的 溫 度 ； 繼 續(xù) 加 熱 3分 鐘后 ， 再 量 一 量 水 的 溫 度 ， 并 觀 察 水 量 。（ 四 ） 整 理 分 析 實(shí) 驗(yàn) 記 錄 ， 得 出 結(jié) 論 。實(shí) 驗(yàn) 方 法 實(shí) 驗(yàn) 注 意 事 項(xiàng)1、 酒 精 燈 的 規(guī) 范 操 作 方 法 ：1) 打 開 酒 精 燈 ,一 手 摁 住 酒 精 燈 ,另 一 手 將 燈 帽 揭 下 向下 放 到 一 邊 ;2) 劃 燃 火 柴 由 下 而 上 從 側(cè) 面 點(diǎn) 燃 酒 精 燈 ,然 后 再 將 火柴 甩 滅 ；3) 熄 滅 時(shí) 先 將 酒 精 燈 拿 出 來 , 快 速 蓋 上 燈 帽 ， 蓋 兩 次 。2、 溫 度 計(jì) 的 規(guī) 范 操 作 方 法 ： 1)使 用 時(shí) ， 豎 直 提 起 溫 度 計(jì) ， 將 紅 色 玻 璃 泡 沒 入 水中 ， 溫 度 計(jì) 不 挨 著 燒 杯 內(nèi) 壁 和 底 部 ， ； 2) 讀 數(shù) 時(shí) ， 眼 睛 平 視 刻 度 。 觀 察 項(xiàng) 目觀 察 時(shí) 段 燒 杯 中 現(xiàn) 象 （ 圖 ） 水 的 溫 度 （ ） 水 面 的 位 置加 熱 前 加 熱 3分 鐘 時(shí) 加 熱 6分 鐘 時(shí) 水 開 時(shí) 繼 續(xù) 加 熱 2分 鐘 后 繼 續(xù) 加 熱 2分 鐘 后 實(shí) 驗(yàn) 探 究 記 錄 單第 小 組 記 錄 人 : 沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時(shí)，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生劇烈汽化的現(xiàn)象。水在加熱過程中，溫度會(huì)慢慢 ；當(dāng)加熱到沸騰時(shí)，水的溫度是 。水沸騰后，繼續(xù)不斷地加熱，水的溫度 ，而水量會(huì)慢慢 。升高100不會(huì)升高減少 水沸騰時(shí)溫度保持100（1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）不變，這個(gè)溫度叫做水的“沸點(diǎn)”，水達(dá)到“沸點(diǎn)”之后，溫度不再上升。