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2019-2020年高中化學(xué) 第六課時(shí) 醇教案(練習(xí)無答案) 新人教版選修5 知識(shí)點(diǎn)1：醇 1.概念：羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。，也可以看成烴分子里的氫原子（苯環(huán)上的氫原子除外）被羥基取代后的產(chǎn)物。 2.分類：按羥基的個(gè)數(shù)分為一元醇、二元醇和多元醇 3.飽和一元醇通式：CnH2n+1OH 4.兩種重要的醇：乙二醇： 丙三醇： 5.命名： （1）選擇含有羥基的鏈為主鏈，根據(jù)碳原子數(shù)目稱為某醇 （2）從離羥基最近的一端給碳原子依次編號(hào) （3）醇的名稱前要用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出羥基的位置，如果多個(gè)羥基用大寫的二三等標(biāo)出 6.物理性質(zhì)： （1）沸點(diǎn)：相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷，醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷烴；飽和一元醇，隨碳原子個(gè)數(shù)的增加沸點(diǎn)升高；碳原子個(gè)數(shù)相同，羥基越多沸點(diǎn)越高。 （2）溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低級(jí)醇可與水互溶。 知識(shí)點(diǎn)2：乙醇 1、分子結(jié)構(gòu) 分子式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 官能團(tuán)： 2、化學(xué)性質(zhì) （1）與鈉的反應(yīng)2CH3CH2OH + 2Na →2 CH3CH2O Na + H2↑ （2）氧化反應(yīng)a、燃燒： b、乙醇的催化氧化： c、與酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀： （3）乙醇的脫水反應(yīng) a、消去反應(yīng)—分子內(nèi)的脫水： b、分子間的脫水： （4）、乙醇的取代反應(yīng)—與氫鹵酸的反應(yīng) 知識(shí)點(diǎn)3：飽和一元醇的化學(xué)性質(zhì)： （1）與金屬Na作用→H2 （2） （3）消去反應(yīng)（分子內(nèi)脫水）→C=C 鄰碳無氫不消去 （4）分子間脫水→醚 （5）與HX作用→R—X 知識(shí)點(diǎn)4：乙醇的消去反應(yīng)注意事項(xiàng)： 1.配制體積比為1：3的乙醇與濃硫酸混合液，先加乙醇后加濃硫酸（相當(dāng)于濃硫酸的稀釋），濃硫酸起催化劑和脫水劑的作用 2.溫度迅速上升到170℃，140℃會(huì)有乙醚產(chǎn)生。 3.都是液體，所以要加碎瓷片 4.溫度計(jì)量程200-300℃為宜。位于反應(yīng)液中央，測(cè)的是反應(yīng)液的溫度 5.氫氧化鈉溶液的作用是除去混在乙烯中的二氧化碳、二氧化硫等雜質(zhì)。 知識(shí)點(diǎn)5：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系 乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示，對(duì)乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說明正確的是 H— C—C — O—H H H H H ① ② ③ ④ ⑤ ⑴、和金屬鈉作用時(shí)，斷裂______ ⑵ 、和濃硫酸共熱至170 ℃時(shí)，斷裂______ ⑶、和乙酸、濃硫酸共熱時(shí)，斷裂_______ ⑷、在銅催化下和氧氣反應(yīng)時(shí)，斷裂_____ ⑸、與氫鹵酸反應(yīng)時(shí)，斷裂______ 同步測(cè)試題 1．下列醇能發(fā)生消去反應(yīng)的是（） A、甲醇 B、1-丙醇 C、2，2-二甲基-1-丙醇 D、1-丁醇 2．分子中含有4個(gè)碳原子的飽和一元醇，氧化后能生成醛的有（　?。? 　　A、2種　 　　　B、3種　 　　　　C、4種　　　　D、5種 3．一定量的某飽和一元醇和金屬鈉完全反應(yīng)可得2克H2，將相同質(zhì)量的同種醇完全燃燒，可得176克CO2，則該醇是（　?。　、甲醇　　　B、乙醇　 　　　　　C、丙醇　　　D、丁醇 4．由分子式為C2H6O和C3H8O的醇組成的混合物在濃H2SO4和適當(dāng)條件下發(fā)生脫水反應(yīng)，其有機(jī)產(chǎn)物可能有（　?。　、5種　　　B、6種　 　　　　　C、7種　　　　D、8種 5．在飽和一元醇的分子中每增加一個(gè)碳原子，每mol醇完全燃燒需多消耗氧氣（　?。? 　　A、0.5mol　　　B、1mol　 　　　　　C、1.5mol　　　D、2mol 6．某有機(jī)物的蒸氣完全燃燒時(shí)需三倍于其體積的氧氣，產(chǎn)生二倍于其體積CO2該有機(jī)物可能是（?。〢、C2H4　　　　　B、C2H5OH　　　　C、CH3CHO　　　　D、CH3COOH 7．以下4種有機(jī)物的分子式皆為C4H10O。其中能被氧化為相同碳原子數(shù)的醛是（　　） 　　A、①②　　　　　B、只有②　　　　　　C、②和③　　　　　　D、③和④　　　　　 8．酒精在濃H2SO4作用下，可能發(fā)生的反應(yīng)是（　　） 　　A、加聚反應(yīng)　　　B、取代反應(yīng)　　　　C、消去反應(yīng)　　　D、加成反應(yīng) 9．質(zhì)量為ag的銅片在空氣中灼燒變黑，趁熱放入下列物質(zhì)中銅絲變?yōu)榧t色，而且質(zhì)量仍為ag的是（　?。? 　　A、硝酸　　　B、無水乙醇　　　C、鹽酸　　　D、一氧化碳 10．某飽和n元醇0.1mol與足量的鈉反應(yīng)生成1.12L氫氣（標(biāo)準(zhǔn)狀況），將m g此醇在氧氣中完全燃燒產(chǎn)生14.4gH2O和13.44LCO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況）。此醇能催化氧化成相應(yīng)的酮。（1）確定該醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；（2）寫出它可能的同分異構(gòu)體。 11.下列物質(zhì)中既能發(fā)生取代反應(yīng)又能發(fā)生消去反應(yīng)和加成反應(yīng)的是( ) A.CH3CH2CH3 B.CH3Cl C.CH3OH D.CH2=CH-CH2CH2OH 12.在常壓和100℃條件下，把乙醇?xì)饣癁檎魵?，然后和乙烯以任意比例混合，其混合氣體為VL，將其完全燃燒，需消耗相同條件下的氧氣的體積是( ) A.2VL B.2.5VL C.3VL D.無法計(jì)算 13.相同質(zhì)量的下列醇分別跟適量的鈉作用，放出H2最多的是( ) A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇 14.乙醇的沸點(diǎn)比它的同分異構(gòu)體甲醚(CH3-O-CH3)高。主要原因是( ) A.乙醇分子中共價(jià)鍵的鍵能比甲醚大 B.乙醇分子間范德華力比甲醚大 C.乙醇的溶解度比甲醚大 D.乙醇分子間能形成氫鍵 15.分子式C5H12O的飽和一元醇，其分子中含有兩個(gè)-CH3，兩個(gè)-CH2-，一個(gè)和-OH，它的可能結(jié)構(gòu)有( ) A.5種 B.4種 C.3種 D.2種 16.下列化合物的名稱是 17.把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱后，其表面變?yōu)開___________色，立即把它插入盛有乙醇的試管中，銅絲表面變?yōu)開___________色，反復(fù)多次后，試管中有____________氣味產(chǎn)生，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________。反應(yīng)中銅絲起____________作用。  18.1，4二氧六環(huán)是一種常見的溶劑，它能通過以下方法制?。邯? 據(jù)此填寫：(1)各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A____________；B____________；C____________ (2)寫出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式： B→C：__________________________________________________________________， C→1，4二氧化六環(huán)_______________________________________________________