2019-2020年高中化學(xué) 第六課時 醇教案(練習(xí)無答案) 新人教版選修5知識點1：醇1.概念：羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。，也可以看成烴分子里的氫原子（苯環(huán)上的氫原子除外）被羥基取代后的產(chǎn)物。2.分類：按羥基的個數(shù)分為一元醇、二元醇和多元醇3.飽和一元醇通式：CnH2n+1OH4.兩種重要的醇：乙二醇： 丙三醇：5.命名：（1）選擇含有羥基的鏈為主鏈，根據(jù)碳原子數(shù)目稱為某醇（2）從離羥基最近的一端給碳原子依次編號（3）醇的名稱前要用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出羥基的位置，如果多個羥基用大寫的二三等標(biāo)出6.物理性質(zhì)：（1）沸點：相對分子質(zhì)量相近的醇和烷，醇的沸點遠遠高于烷烴；飽和一元醇，隨碳原子個數(shù)的增加沸點升高；碳原子個數(shù)相同，羥基越多沸點越高。（2）溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低級醇可與水互溶。知識點2：乙醇1、分子結(jié)構(gòu) 分子式： 結(jié)構(gòu)簡式： 官能團：2、化學(xué)性質(zhì)（1）與鈉的反應(yīng)2CH3CH2OH + 2Na 2 CH3CH2O Na + H2（2）氧化反應(yīng)a、燃燒：b、乙醇的催化氧化：c、與酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀：（3）乙醇的脫水反應(yīng)a、消去反應(yīng)分子內(nèi)的脫水：b、分子間的脫水：（4）、乙醇的取代反應(yīng)與氫鹵酸的反應(yīng)知識點3：飽和一元醇的化學(xué)性質(zhì)：（1）與金屬Na作用H2（2）（3）消去反應(yīng)（分子內(nèi)脫水）C=C 鄰碳無氫不消去（4）分子間脫水醚（5）與HX作用RX知識點4：乙醇的消去反應(yīng)注意事項：1.配制體積比為1：3的乙醇與濃硫酸混合液，先加乙醇后加濃硫酸（相當(dāng)于濃硫酸的稀釋），濃硫酸起催化劑和脫水劑的作用2.溫度迅速上升到170，140會有乙醚產(chǎn)生。3.都是液體，所以要加碎瓷片4.溫度計量程200-300為宜。位于反應(yīng)液中央，測的是反應(yīng)液的溫度5.氫氧化鈉溶液的作用是除去混在乙烯中的二氧化碳、二氧化硫等雜質(zhì)。知識點5：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示，對乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說明正確的是H CC OHHHHH、和金屬鈉作用時，斷裂_ 、和濃硫酸共熱至170 時，斷裂_ 、和乙酸、濃硫酸共熱時，斷裂_、在銅催化下和氧氣反應(yīng)時，斷裂_、與氫鹵酸反應(yīng)時，斷裂_同步測試題1下列醇能發(fā)生消去反應(yīng)的是（）A、甲醇 B、1-丙醇 C、2，2-二甲基-1-丙醇 D、1-丁醇2分子中含有4個碳原子的飽和一元醇，氧化后能生成醛的有（）A、2種 B、3種 C、4種D、5種3一定量的某飽和一元醇和金屬鈉完全反應(yīng)可得2克H2，將相同質(zhì)量的同種醇完全燃燒，可得176克CO2，則該醇是（）A、甲醇B、乙醇 C、丙醇D、丁醇4由分子式為C2H6O和C3H8O的醇組成的混合物在濃H2SO4和適當(dāng)條件下發(fā)生脫水反應(yīng)，其有機產(chǎn)物可能有（）A、5種B、6種 C、7種D、8種5在飽和一元醇的分子中每增加一個碳原子，每mol醇完全燃燒需多消耗氧氣（）A、0.5molB、1mol C、1.5molD、2mol6某有機物的蒸氣完全燃燒時需三倍于其體積的氧氣，產(chǎn)生二倍于其體積CO2該有機物可能是（）A、C2H4B、C2H5OHC、CH3CHOD、CH3COOH7以下4種有機物的分子式皆為C4H10O。其中能被氧化為相同碳原子數(shù)的醛是（） A、B、只有C、和D、和 8酒精在濃H2SO4作用下，可能發(fā)生的反應(yīng)是（）A、加聚反應(yīng)B、取代反應(yīng)C、消去反應(yīng)D、加成反應(yīng)9質(zhì)量為ag的銅片在空氣中灼燒變黑，趁熱放入下列物質(zhì)中銅絲變?yōu)榧t色，而且質(zhì)量仍為ag的是（）A、硝酸B、無水乙醇C、鹽酸D、一氧化碳10某飽和n元醇0.1mol與足量的鈉反應(yīng)生成1.12L氫氣（標(biāo)準(zhǔn)狀況），將m g此醇在氧氣中完全燃燒產(chǎn)生14.4gH2O和13.44LCO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況）。此醇能催化氧化成相應(yīng)的酮。（1）確定該醇的結(jié)構(gòu)簡式；（2）寫出它可能的同分異構(gòu)體。11.下列物質(zhì)中既能發(fā)生取代反應(yīng)又能發(fā)生消去反應(yīng)和加成反應(yīng)的是( )A.CH3CH2CH3 B.CH3Cl C.CH3OH D.CH2=CH-CH2CH2OH12.在常壓和100條件下，把乙醇氣化為蒸氣，然后和乙烯以任意比例混合，其混合氣體為VL，將其完全燃燒，需消耗相同條件下的氧氣的體積是( )A.2VL B.2.5VL C.3VL D.無法計算13.相同質(zhì)量的下列醇分別跟適量的鈉作用，放出H2最多的是( )A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇14.乙醇的沸點比它的同分異構(gòu)體甲醚(CH3-O-CH3)高。主要原因是( )A.乙醇分子中共價鍵的鍵能比甲醚大 B.乙醇分子間范德華力比甲醚大C.乙醇的溶解度比甲醚大 D.乙醇分子間能形成氫鍵15.分子式C5H12O的飽和一元醇，其分子中含有兩個-CH3，兩個-CH2-，一個和-OH，它的可能結(jié)構(gòu)有( )A.5種 B.4種 C.3種 D.2種16.下列化合物的名稱是 17.把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱后，其表面變?yōu)開色，立即把它插入盛有乙醇的試管中，銅絲表面變?yōu)開色，反復(fù)多次后，試管中有_氣味產(chǎn)生，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。反應(yīng)中銅絲起_作用。18.1，4二氧六環(huán)是一種常見的溶劑，它能通過以下方法制?。簱?jù)此填寫：(1)各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：A_；B_；C_(2)寫出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式：BC：_，C1，4二氧化六環(huán)_